وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

WowButter ليس بالضبط زبدة الفول السوداني ، ولكن له ميزة

WowButter ليس بالضبط زبدة الفول السوداني ، ولكن له ميزة

Wowbutter ، زبدة "الجوز" القائمة على فول الصويا ، تروج لنفسها كبديل لزبدة الفول السوداني مع طعم وقوام مشابهين ولكن تغذية أفضل. بصفتي مكسرات زبدة الفول السوداني (نتناولها من خلال جرة جيدة الحجم كل أسبوع) ، يمكننا أنا وابنتي أن نشهد على تشابهها مع زبدة الفول السوداني.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

إنه مشابه ولكنه ليس دقيقًا. الزبدة لها نكهة مدخنة قليلاً - ربما يكون وصف الجوز أكثر من اللازم - وقد ذكّرتنا اللزوجة بالزبدة التي تحمل علامة تجارية. لقد كنا نأكل زبدة الفول السوداني الطبيعية في العام الماضي ، لذلك ربما تكون النعومة الموحدة لـ Wowbutter قد ألغيتنا.

بالنسبة للتغذية ، يحتوي Wowbutter على نفس كمية البروتين الموجودة في زبدة الفول السوداني ولكن ضعف الألياف الغذائية عند 4 جرام. هذا ليس كثيرًا من الألياف - تحتاج النساء 25 جرامًا والرجال 38 يوميًا. تحتوي زبدة الصويا أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي لا تحتويها زبدة الفول السوداني ، لكن الأحماض الدهنية في فول الصويا تختلف عن أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك وقد لا يكون لها نفس الفوائد الصحية للقلب.

هناك فائدة واحدة مضمونة لـ Wowbutter: إذا ذهب طفلك إلى مدرسة خالية من الفول السوداني أو ، مثل ابنتي ، ذهب إلى مدرسة حيث يتم تجميع أكلة زبدة الفول السوداني معًا على طاولة واحدة ، فقد يكون Wowbutter بديلاً مقبولاً - بشرط يمكن للطفل أن يثبت لمراقب الفول السوداني أنه يأكل زبدة الصويا.

تابع القراءة:


لا تنزعج من "زبدة نباتية"

خبراء التغذية يولون أهمية لاتجاه جديد غريب في التسويق "الصحي".

كما لو أن السوبر ماركت كان مربكًا بالفعل بما فيه الكفاية ، فهناك الآن شيء غريب في قسم الزبدة.

في العام الماضي ، أعلنت شركة Country Crock عن إطلاق Country Crock Plant-Butter ، لتنضم إلى مجموعة كبيرة من المنتجات الأخرى مثل زبدة نباتي Miyoko & rsquos ، وزبدة نباتية الذائبة ، ويمكنني & rsquot Believe It & rsquos Not Butter! It & rsquos نباتي (يا للعجب).

Oooooooooohhhh ، & ldquoplant-based & rdquo أصبح شيئًا الآن وهو & rsquos صحي جدًا والزبدة رائعة جدًا، صديقك الذي يشتري أشياء من متجر Goop للرجال قد يقول.

من ناحية أخرى ، لديك كاشف هراء دقيق إلى حد ما.

ربما تكون أنت و rsquove أيضًا على هذا الكوكب لفترة طويلة بما يكفي لأنك نجوت من الجحيم المليء بـ Snackwells والذي كان في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات قليل الدسم & ldquocraze ، & rdquo واستمر في النظر إلى ذلك البلد Crock Plant-Butter ، خدش ذقنك ، ويتساءل ، & ldquoUhhhhhhhhh ، أليس & rsquot ذلك المارجرين؟ & rdquo

والسمن ، كما تعلمون جيدًا ، مذاقه سيئ جدًا ، ليس ما قد تسميه & ldquowonderful & rdquo للطهي به ، وهو طعام معالج بمكونات أكثر من الزبدة الفعلية (المزيد عن ذلك لاحقًا).

لكن التسويق يمكن أن يكون مقنعًا ، حتى لو كان مضللًا ، لذلك قبل أن تتوجه إلى البقالة تقرر ، ضع في اعتبارك أولاً نصيحة أخصائيي التغذية الفعليين ، الذين استشرناهم للوصول إلى الجزء السفلي من لغز حوض الزبدة هذا.

تساعد رؤاهم في تحديد الزبد الأكثر صحة ، والنباتي (أي نباتي) أو النوع التقليدي. الجواب معقد إلى حد ما ، ولكن لحسن الحظ فإن المحصلة النهائية واضحة ومباشرة.

دعنا نخرج سكاكين الزبدة ونحفر بعمق أكبر.


الشركات الكندية التي سترسل لك كوبونات بالبريد

كيف الحصول على القسائم لك بالبريد في كندا. تأتي معظم قسائم المنتجات عالية القيمة والمجانية (FPC) مباشرة من الشركات المصنعة نفسها. أنا ببساطة أتصل بهم أو أرسل لهم بريدًا إلكترونيًا ، وأشرح لهم كيف تستمتع عائلتي بمنتجاتهم ، وأسألهم عما إذا كان لديهم أي قسائم يمكنهم إرسالها إلي. سترسل لك بعض الشركات بعضًا منها ، بينما فازت شركات أخرى بـ & # 8217t.

ما إذا كنت تتلقى نفس القسائم مثل تلك الموجودة في هذه القائمة أم لا ، فستختلف حسب الممثل الذي تصل إليه. لقد حاولت طلب قسائم من بعض الشركات بعد أن سمعت أن شخصًا آخر قد استلمها ، ويخبرني المندوب أنهم لا يرسلون قسائم عبر البريد. & # 8217s ضرب أو تفوت.

فيما يلي قائمة بالشركات التي أرسلت قسائم للمستهلكين. من فضلك لا تستغل لطف هذه الشركات. اطلب قسائم فقط من الشركات التي تستمتع بها حقًا.

Arthur & # 8217s Smoothies: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

أفينو: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 3 دولارات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

باربرا & # 8217s: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

بيوري: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار عن أي منتج
البريد الإلكتروني: انقر هنا

التنين الأزرق: تم إرسال 1x 1.50 دولار أمريكي WUB2 و 2 × 1 دولار WUB2
البريد الإلكتروني: انقر هنا

طعام الكلب والقطط الأزرق الجاموس: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 5 دولارات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

تشابمانز: تم إرسال قسيمة 1x 4 دولارات. يمكنك إرسال بريد إلكتروني سنويًا لطلب القسائم.
البريد الإلكتروني: انقر هنا

أوراق البرسيم: تم إرسال قسيمة تونة بنكهة 1x .50 WUB2 و 1 قسيمة تونة بنكهة WUB3 بقيمة 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

دانون: تم إرسال قسائم هدايا بقيمة 2 × 3 دولارات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

الدعية: تم إرسال 3x .50 كوبونات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

دريسكول & # 8217s التوت: تم إرسال قسيمة 1x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

دنكان هاينز: تم إرسال كوبون 1x .35 لخلطة الكيك ، براوني ميكس أو كريمة التزيين
البريد الإلكتروني: انقر هنا

توازن الأرض: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

عدن & # 8217s العضوية: تم إرسال كوبونات 3 × 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

المونتيري: تم إرسال قسائم 4x دولار 1
البريد الإلكتروني: انقر هنا

فريش اكسبريس: أرسلت 2x FPC للسلطة المعبأة
البريد الإلكتروني: انقر هنا

ربح: إرسال كوبونات 2x 1 دولار لمنعم الأقمشة أو منظفات الغسيل
البريد الإلكتروني: انقر هنا

جاي ليا ، نورديكا ، إيفانهو ، لاكتيز: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 2 دولار ، وكوبون 2 × 1 دولار ، وقسيمة إيفانهو 1 × 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

جلوتينو: أرسلت 2x FPC ، 1x 1 دولار و 1x B1G1 القسائم المجانية
البريد الإلكتروني: انقر هنا

هان السماوية: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

داز هاجن تلقيت قسائم قابلة للتكديس 10x دولار 1
البريد الإلكتروني: انقر هنا

هيلز / علوم حمية أغذية الحيوانات الأليفة: تم إرسال قسيمة 1 × 10 دولارات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

إيامز: إرسال قسيمة 4x دولار 2 لطعام الكلاب وطعام القطط.
البريد الإلكتروني: انقر هنا

جون فريدا: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

جونسون و أمبير جونسون: أرسلت 2x 2 دولار Stayfree / K-Y / إلخ. المنتج ، 2 × 2 دولار Tylenol / Reach / إلخ. المنتج ، 2 × 3 دولارات أفينو / نيوتروجينا / إلخ. المنتج. ملحوظة: يمكنك الاتصال / البريد الإلكتروني شهريا لطلب القسائم. الكميات محدودة لأنهم يحاولون التحول بالكامل إلى كوبونات قابلة للطباعة.
البريد الإلكتروني: انقر هنا
رقم الهاتف: 1-866-565-2229

سجق جونسونفيل سوف ترسل القسائم بالبريد عند الطلب كل 3 أشهر إذا قمت بإرسالها بالبريد الإلكتروني

مارك انجيلو اللحوم: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 1 دولار
البريد الإلكتروني: قم بزيارة صفحتهم على Facebook

ميليتا: كوبونات مختلفة
البريد الإلكتروني / الهاتف: انقر هنا

Michelina & # 8217s: تم إرسال قسيمة 1x 1 دولار
البريد الإلكتروني: [email & # 160protected]

ناتورا: تم إرسال قسائم 14x .75 و .50 و 1 دولار لمشروبات الصويا والأرز.
البريد الإلكتروني: انقر هنا

مرج عضوي: أرسلت 4x 1 كوبونات + مغناطيس الثلاجة ، أرسلت 3x 0.75 كوبونات
البريد الإلكتروني: انقر هنا

بيتا بريك: إرسال قسيمة WUB2 بقيمة 1 × 5 دولارات لأي من منتجات Pita Break
البريد الإلكتروني: انقر هنا (الانضمام إلى نادي القسائم)

بورينا: أرسلت 3 × 2 دولارًا من Maxx Scoop Litter ، 3x 1 دولارًا للقطط الجافة ، 3x $ 3 Dry Dog Chow
البريد الإلكتروني: انقر هنا

يعمل الأرز: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

ريفلون: تم إرسال كوبونات 2x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

روجرز: إرسال 2x .50 كوبونات للحبوب ، 2x .50 كوبونات للجرانولا و 2x .50 كوبونات للدقيق
البريد الإلكتروني: انقر هنا

شيك: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 2 دولار مقابل ماكينة حلاقة Schick
البريد الإلكتروني: انقر هنا

تتلي: تم إرسال قسيمة بقيمة 1 × 1 دولار أمريكي و 1 × FPC لأي منتج
البريد الإلكتروني: انقر هنا

عم بن ل: تم إرسال قسيمة 1x 1 دولار
البريد الإلكتروني: انقر هنا

مخلل فلاسيك: تم إرسال قسيمة 1x .35
البريد الإلكتروني: انقر هنا

هل هناك شركات استلمت قسائم منها؟

إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، من فضلك تقاسمها مع أصدقائك وعائلتك بالنقر فوق أحد أزرار المشاركة الاجتماعية أدناه (أو في أعلى يمين هذا المنشور)!


الأحد 6 ديسمبر 2009

الاحتفال بعيد ميلاد الأربعين!

لا ، ليس لي. على الأقل ليس بعد. في نهاية هذا الأسبوع ، احتفلنا بعيد ميلاد زوجي الأربعين. في الواقع ، احتفلنا به في نهاية الأسبوع الماضي أيضًا. بعد عيد الشكر ، قضينا عدة ليال في جبال نورث كارولاينا. بعد ظهر أحد الأيام أثناء تواجدي هناك ، ساعدتني أبيجيل وشقيقها في مفاجأة والدهما بحفلة كاملة مع كعكة ، و 40 شمعة ، وراية صنعوها وقبعات للحفلات. وفي نهاية هذا الأسبوع ، بقي الأطفال مع والديّ (شكرًا لأمي وأبي!) حتى يتسنى لنا قضاء عطلة نهاية أسبوع مجانية للطفل.

شراء كعك المخبوزات أمر غير وارد إلى حد كبير عندما يكون لديك أحد أفراد الأسرة المصابين بالحساسية. أنا أصنع كل كعكات عيد ميلاد عائلتنا. في عيد ميلاد زوجي ، عادةً ما ألتقط مزيجًا من كعكة الصندوق (Pillsbury أو Betty Crocker بسبب ممارساتهما الجيدة في وضع العلامات على المواد المسببة للحساسية) ، وعلبة من الصقيع وعبوة من الرشات. هذا العام ، أبذل جهدًا جادًا لمحاولة التخلص من الإضافات والمكونات غير المرغوب فيها الأخرى من نظامنا الغذائي ، لذلك اعتقدت أنني سأخبز كعكة من الصفر. اتضح أنه جيد جدًا وكان من السهل جدًا أن أشاركه.

لقد وجدت وصفة لكعكة الزنجبيل القديمة على www.allrecipes.com. بعد قراءة العديد من المراجعات واقتراحات الوصفات ، وجدت إصدارًا يبدو رائعًا. ها هي الوصفة:

لقد استخدمت الزبدة العضوية والدقيق وهريس اليقطين. نظرًا لأننا كنا متجهين خارج المدينة ، فقد صنعت الكعكة مسبقًا وجمدتها مما سهل النقل في المبرد. أذابتُه في الثلاجة ثم سخنته لبضع ثوانٍ حتى أقدمه دافئًا. للحصول على علاج إضافي ، قمت حتى بإعداد الكريمة المخفوقة. سأستمر في صنع منطقتنا الآن بعد أن أدركت مدى سهولة ذلك. إنه أفضل بكثير بالنسبة لك من الكريمة المخفوقة المجمدة والكريمة المخفوقة في محل البقالة.

أحب زوجي وأولادي كعكة الزنجبيل. حتى أنني تركت أبيجيل تأكل قطعة عدة مرات في الصباح على الإفطار معتقدة أنها أفضل لها من كعكة الوافل أو الخبز المجمد. بالتأكيد سأصنع هذه الكعكة مرة أخرى. ربما حتى في صباح عيد الميلاد!

يكفي عن الكعكة. أريد أن أتمنى عيد ميلاد سعيد الأربعين لزوجي الرائع! ها هي 40 أخرى! شكرا لكونهم رفاق رائعين احبك!


التعامل مع الحساسية في مطبخ المطعم 25 أكتوبر 2015 الساعة 8:40 صباحًا اشترك

لدي خوادم تطلب من رواد المطعم ذكر الحساسية في مقدمتها.

وسواء سأل الخادم أم لا في تجربتي إذا ذكر المرء ما يتجنبه ، أو الحساسية ، أو عدم التسامح ، فغالبًا ما يكون هناك الكثير من الأسئلة لتوضيح المقصود.
مرسلة بواسطة mountmccabe في الساعة 9:00 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

إلى حد ما ، جلبت المطاعم هذا على نفسها في عصر & quotno البدائل & quot عندما لا تستوعب التفضيلات ما لم يذكر أحدهم الحساسية.

أفضل طريقة رأيتها مؤخرًا هي الخوادم التي تطرح أسئلة لتوضيح ما إذا كان سيناريو "استبعاده" أو سيناريو "الخطر البيولوجي من المستوى 1 ، بروتوكول التلوث المتبادل 3". إنه يمنح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المزيفة فرصة للتعبير عن أنهم لا يحتاجون إلى بروتوكولات التلوث المتبادل ، ولا يوجد فلفل أخضر في طبقهم ، من فضلك ، دون إجبارهم على الاعتراف بأنهم كذبوا بشأن الحساسية نفسها.
مرسلة بواسطة jacquilynne الساعة 9:23 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [18 المفضلة]

أنا لا أتحمل اللاكتوز ، وهو حقًا ليس بالأمر الكبير لأن مشكلات الطعام لن تعرض حياتي أو صحتي على المدى الطويل للخطر ، لكن تناول اللاكتوز عن طريق الخطأ يمكن أن يفسد ليلتي ، ولا أعتقد أنه من غير المعقول أن أسأل تخبرني ما إذا كان هناك لاكتوز مخفي في شيء ما. لست بحاجة إلى أي شخص يغير الوصفات بالنسبة لي ، لكنني سأطلب شيئًا آخر إذا كنت ستجعل البطاطس المقلية مقرمشة عن طريق التخلص من اللاكتوز عليها. يزعجني قليلاً أن بعض المطاعم يبدو أنها تعتقد أن هذا غير معقول. من المحتمل أن طعامك ليس لذيذًا لدرجة أنه يستحق 8 ساعات من الغازات والإسهال. أعني ، في بعض الأحيان يكون الأمر كذلك ، لكنني أعتقد أن هذا يجب أن يكون خياري. أيضًا ، يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا شائعًا للغاية بين الأشخاص المنحدرين من أصول أفريقية وآسيوية وأمريكية أصلية ، لذلك إذا كان مطعمك لا يستوعب الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول اللاكتوز ، فأعتقد أن الأمر يستحق أن تسأل من هو موضع ترحيب هناك ومن أنت عن غير قصد ازالة.

لكن الكذب بشأن الحساسية تجاه الطعام هو أمر سخيف.
مرسلة بواسطة ArbitraryAndCapricious الساعة 9:26 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [55 المفضلة]

يعتقد الكثير من الأمريكيين أن لديهم حساسية تجاه الطعام ويتعاملون معها دون الذهاب إلى الطبيب لتأكيد الحدس.

هذا أنا ، لأن حساسيتي من الكيوي. لا أنوي تضييع وقت أي شخص في اختبار الطعام الذي يسهل تجنبه للغاية (ولكن لدي وخز غريب في فمي وحلقتي وتورم طفيف). غالبًا ما تكون مشكلة في العصائر أو وجبات الإفطار ، وأحيانًا يتم تقديم الحلوى مع الكيوي. أعترف أنني نسيت أن أسأل من حين لآخر لأنه نادرًا ما يتم تقديمه ، وكل ما أحتاجه حقًا هو & quotno الطعام الذي لمس الكيوي على طبقتي & quot (لأنه بصراحة ما نوع التلوث المتبادل الذي يحصل عليه الكيوي؟ لا تحتاج في الواقع إلى مخاوف على مستوى الخطر البيولوجي) لذا فهي قابلة للحل إذا كان هناك كيوي على الطبق.

أتمنى ألا تبدو الخوادم مزعجة للغاية عندما أذكر الكيوي. أعلم أنه سؤال نادر وغريب ، لكنه ليس نادر الحدوث.
مرسلة بواسطة jeather في 9:31 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [8 المفضلة]

نحن نأكل بالخارج كثيرًا ولم يكن لدي خادم يذكر أي شيء عن الحساسية الغذائية. أي نوع من المطاعم تفعل هذا؟

انتقلت زوجتي للتو إلى منطقة الخليج وكنا نتناول الطعام في الخارج كثيرًا ، كما يفعل المرء ، وقد سأل الموظفون في حوالي نصف الأشخاص الأكثر عصرية في أماكن تناول الطعام عن الحساسية. (& quotNope، none. ما هو أفضل شيء هنا؟ & quot)
أرسلت بواسطة notyou الساعة 9:47 صباحًا في 25 أكتوبر 2015

أشعر بالانزعاج من رواد المطعم الذين يزعمون أنهم يعانون من الحساسية ، ثم أطلب الحلوى مع المواد المسببة للحساسية. لكن الناس سيكونون غاضبين بشأن طعامهم ، وستستفيد المطاعم التي تستوعب هؤلاء المتناولين.

أنا أيضًا لا أتحمل اللاكتوز ، ولا يساعد إنزيم اللاكتيز كثيرًا. بمرور الوقت ، علمت أن منتجات الألبان تؤدي إلى تفاقم التهاب المفاصل. إذا كانت هناك منتجات ألبان في طعامي ، فسأكون غير مرتاح على المدى القصير ، وأتألم على المدى الطويل. لذلك أنا أقدر الصدق من المطاعم ، ولن أتذوق بيتزا رفيقي في المائدة ، بغض النظر عن مدى افتقاري للجبن اللذيذ.
مرسلة بواسطة theora55 في الساعة 9:58 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

إنه يمنح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المزيفة فرصة للتعبير عن أنهم لا يحتاجون إلى بروتوكولات التلوث المتبادل ، ولا يوجد فلفل أخضر في طبقهم ، من فضلك ، دون إجبارهم على الاعتراف بأنهم كذبوا بشأن الحساسية نفسها.

إنه بروتوكول جيد ليس فقط لـ & quotfakers & quot ولكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية أكثر طفيفة أيضًا. لا يستطيع زوجي تناول الأفوكادو وبعض الفواكه الاستوائية. التعرض البسيط (لدغة شيء ما) سيسبب بعض الحكة. عند الطلب ، لا يحب أن يقول إنها حساسية ، لأنه رآهم يكسرون معدات منفصلة فقط لطبقه عندما يحتاج فقط إلى تركه. من الواضح أنه قدر الجهد ، لكنه شعر بالسوء لأنه خلق عملاً إضافيًا.

لذا فهو الآن يطلب فقط استبعادها ، إن أمكن (ويطلب شيئًا آخر إذا لم يستطع ذلك). لكنه طلب ذات مرة أن يترك الأفوكادو في طبق دون أن يدرك أن زيت الأفوكادو قد تم استخدامه في الطبق أيضًا. كان يعاني من كدمات في جميع أنحاء ظهره وتأثر تنفسه قليلاً.

وما زال لا يحب القول إنها حساسية ، لأنه لا يزال يشعر بالسوء حيال توليد عمل إضافي. معظم الأماكن مريحة للغاية ، لذلك كانت هذه هي المرة الوحيدة التي واجه فيها مشكلة حقيقية. لكن نعم ، تشجيع الحوار المفتوح والاعتراف بأن هناك مستويات مختلفة من عدم تحمل الطعام / الحساسية سيكون مفيدًا لكل من الزبائن والمطاعم.
مرسلة بواسطة ghost phoneme الساعة 10:01 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [18 المفضلة]

لا تقل لي أن المطاعم لا يمكنها استيعاب هذه الأشياء. ديزني ضخمة ، وهم يفعلون ذلك طوال الوقت.

ألن يمنحهم الحجم الكبير ميزة هائلة في مستوى مرونتهم؟ أنت تقول هذا كما لو كان أكثر إثارة للإعجاب لأنها ضخمة ، ولكن بالطبع ديزني أكثر قدرة على توفير طاهٍ للخروج والدردشة مع العملاء ثم قضاء الوقت في صنع شيء مخصص لملف تعريف معين للحساسية أكثر من كونه غير سلسلة عادية سيكون المطعم.
مرسلة بواسطة showbiz_liz الساعة 10:05 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [35 المفضلة]

ألن يمنحهم الحجم الكبير ميزة هائلة في مستوى مرونتهم؟ أنت تقول هذا كما لو كان أكثر إثارة للإعجاب لأنها ضخمة ، ولكن بالطبع ديزني أكثر قدرة على توفير طاهٍ للخروج والدردشة مع العملاء ثم قضاء الوقت في صنع شيء مخصص لملف تعريف معين للحساسية أكثر من كونه غير سلسلة عادية مطعم سيكون.

أعتقد أن هناك وجهان لذلك. ربما المزيد من الموظفين ، ولكن أيضًا معدل دوران أعلى بكثير للجداول ، ورؤية مئات الآلاف من الأشخاص كل يوم.
تم الإرسال بواسطة roomthreeseventeen في الساعة 10:11 صباحًا في 25 أكتوبر 2015

أنا أتعامل مع هذا في العمل طوال الوقت ، ومعظم الناس منطقيون بشأن الحساسية لديهم ، ولكن من الواضح أن هناك البعض ممن يستخدمونها للذهاب بعيدًا عن القائمة حتى يشعروا بأنهم مميزون. يطلب هؤلاء الأشخاص أيضًا & نصف كأس من النبيذ ، & quot على سبيل المثال. نحن لا نبيع نصف كوب من أي شيء. إنهم يصرون على تغيير الأشياء ، ثم يتذمرون عندما لا يبدو الأمر كما توقعوا. تقوم المطاعم بإعداد قوائم الطعام لسبب ما ، من أجل إنتاج أطعمة لذيذة وعالية الجودة بسرعة وبشكل موحد. المكان الجيد سيغير ذلك لإبقاء الناس سعداء ، في حدود المعقول. أحد الطهاة الذين عملت معهم لديه سياسة ، وأعتقد أن خطًا إرشاديًا جيدًا: إذا كانت حساسيتك شديدة لدرجة أنك ستنتهي في غرفة الطوارئ ، فلا تخاطر بذلك. أتحقق دائمًا من أن طبقًا معينًا آمنًا ، لكن هذا يستغرق وقتًا ، وإذا كنا مشغولين ، فقد يتسبب ذلك في إزعاج الجميع ، والضيوف ، و BOH ، و FOH.

لا تدعوني أبدأ في & quotexperts & quot الذين يشككون في مكوناتنا ، مثل الحمار الذي أصر على أن السلطعون المقطوع يعني سلطعونًا مزيفًا ، أو السيدة الشابة التي صُدمت من وجود سمك القاروص التشيلي لأنه كان من الأنواع المهددة بالانقراض. إنه ليس كذلك.

أفضل طريقة رأيتها مؤخرًا هي الخوادم التي تطرح أسئلة لتوضيح ما إذا كان سيناريو "استبعاده" أو سيناريو "الخطر البيولوجي من المستوى 1 ، بروتوكول التلوث المتبادل 3". إنه يمنح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المزيفة فرصة للتعبير عن أنهم لا يحتاجون إلى بروتوكولات التلوث المتبادل ، ولا يوجد فلفل أخضر في طبقهم ، من فضلك ، دون إجبارهم على الاعتراف بأنهم كذبوا بشأن الحساسية نفسها.

حيث أعمل ، نقوم بعمل الدجاج المقلي في نعرات دقيق الأرز (خالٍ من الغلوتين ، أليس كذلك؟) ولكن يتم مشاركة القلايات بحيث يكون هناك تلوث متبادل. معرفة ما إذا كان هذا سيقتلهم أم لا هو الأولوية رقم 1. وأعترف ، أنا أسأل بطريقة تميل قليلاً نحو & quot إذا كنت جادًا حقًا بشأن مدى خطورة الحساسية لديك ، فهذا ليس المكان المناسب لك لتناول العشاء. & quot اتصل ب 911.

جانبا: من اللافت للنظر كم من الناس يعتقدون أن هناك غلوتين في المشروبات الروحية المقطرة ويطلبون خيارات خالية من الغلوتين. يسعدني دائمًا أن أشير إلى هذا على الرغم من أنني أشرت أيضًا ، مرة أخرى ، نظرًا لوجود احتمال للتلوث المتبادل (& quot ؛ مرحبًا ، لقد أعطيت للتو طبقًا من hushpuppy قبل سكب الويسكي الخاص بك. & quot) إذا كنا نتحدث عن تهديد للحياة ، ربما هذا ليس أفضل مكان لك.
تم الإرسال بواسطة Insert Clever Name Here الساعة 10:41 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

ديزني ضخمة ، وهم يفعلون ذلك طوال الوقت.
ألن يمنحهم الحجم الكبير ميزة هائلة في مستوى مرونتهم؟

ديزني قادرة على النجاة من تداعيات الدعوى إذا فشلت وقام شخص ما برفع دعوى. إن تحمل مسؤولية حساسية الطعام بالنسبة لهم يترجم إلى الكثير من حسن النية والأعمال عبر جميع ممتلكاتهم (خط الرحلات البحرية ، أولاني ، الحدائق ، إلخ). كلما زادت الطمأنينة التي يقدمها المطعم عند محاولته إطعام شخص ما ، زادت مخاطر قيامه بدعوى قضائية عندما يفشل (مثال). بقدر ما قد يتحدث المطعم عن رغبته في تقديم أفضل طعام وأفضل خدمة ممكنة ، فإن سياسة الحساسية تجاه الطعام أو عدم وجودها تعتمد على موقفهم تجاه التعامل مع التداعيات القانونية المحتملة.

يعاني ابني من العديد من الحساسية التأقية والمكان الوحيد الثابت الذي نتناوله في الخارج هو Chipotle حيث أعرف بالضبط المكونات الموجودة في المطبخ ويغير الموظفون قفازاتهم بسعادة. أخطط لعطلاتنا حول Chipotle و Disney وأماكن الإقامة مع المطابخ.
أرسلت بواسطة girlhacker الساعة 10:43 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [7 المفضلة]

أنت لا تعرف دائمًا مكونات راندو التي يتم وضعها في أشياء لا تتوقعها.

لكنك تعرف سبب الحساسية لديك. فاسأل عنها ، وإذا قلت لك إنها في الطبق فلا تصر على أن تكون آمنة. إذا كان لديك حساسية من الكراث ، فسوف نزيلها ، لكننا لسنا هناك لإعادة تشغيل الأطباق من الألف إلى الياء ، خاصة إذا كان أسوأ ما قد يحدث هو رد فعل خفيف. عند المعاينة ، أدخل اسم Clever. تقع مسؤولية السلامة ، عما يضعه المرء في جسده ، في النهاية على عاتق العشاء.
أرسلت بواسطة vrakatar في الساعة 10:46 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [6 المفضلة]

يعاني ابني من حساسية من الفول السوداني تهدد حياته ، ويمكنني أن أخبرك أنه "لذا لا تطلب القلي السريع بصلصة الفول السوداني ، ثم" لا تغطيها تقريبًا عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على سلامته في المطاعم. يظهر الفول السوداني السري في كل مكان. تستخدم زبدة الفول السوداني لتكثيف الفلفل الحار أو صلصة الخلد ، أو لختم لفائف البيض. يستخدم دقيق الفول السوداني لزيادة محتوى البروتين في الجرانولا أو البسكويت أو الخبز. وبالطبع يتم قلي جميع أنواع الأشياء في زيت الفول السوداني (الذي لا يتم تكريره دائمًا بشكل كافٍ لإزالة جميع البروتينات المسببة للحساسية على الرغم مما ستخبرك به بعض المطاعم). وهذه مجرد حالات يكون فيها الفول السوداني مكونًا مقصودًا - إذن عليك التفكير في كيفية صنع معظم الآيس كريم والشوكولاتة والبسكويت والمعجنات على معدات مشتركة مع إصدارات بنكهة الفول السوداني ، وقد لا يتم تنظيف هذه المعدات دائمًا بين النكهات . وهذا النوع من التلوث لا يحدث فقط في المطاعم - إنه يحدث أيضًا في مصانع الأغذية. لذلك حتى إذا اتخذ مطعم ما الاحتياطات الخاصة به في المطبخ لمنع انتقال التلوث ، فقد تكون بعض مكوناته قد تلوثت قبل وصولها. وحيث نعيش في الغرب الأوسط للولايات المتحدة ، هناك القليل جدًا من الوعي العام حول خطورة الحساسية الغذائية ، وغالبًا ما يكون موظفو المطاعم غير متعلمين.

لذا نعم ، نحن لا نأكل كثيرًا. من أجل سلامة ابني. لكن اسمحوا لي أن أشرح لك فقط ما يعنيه هذا الاختيار:

نحن نفتقد حفلات أعياد الميلاد. طوال الوقت. ليس فقط حفلات أعياد الميلاد لأصدقاء مدرسة ابني ، ولكن حفلات أعياد الميلاد لأفراد الأسرة. أوه ، العم فرانك ، هل تريد عيد ميلادك في المطعم الصيني أسفل الشارع حيث يتم قلي كل شيء في زيت الفول السوداني؟ عذرا ، نحن غير قادرين على الحضور. أو نذهب إلى حفلة عيد ميلاد ، لكننا نطلب المشروبات فقط ، ويجلس ابني البالغ من العمر 11 عامًا لمدة ثلاث ساعات في وقت العشاء وهو يشرب كوبًا من الماء ، ويشاهد الجميع يأكلون ، ثم نتجنب الخروج مبكرًا لأن أيا من يمكن للأقارب أن يتذكروا أبدًا عدم معانقته وتقبيله بعد أن أكلوا للتو مثلجات آيس كريم سنيكرز ديلايت مزدوجة زبدة الفول السوداني للحلوى ولا يريد أن يندلع في خلايا النحل.

نفتقد وجبة فطور وغداء عيد الفصح مع الأجداد. نفتقد الآيس كريم بعد ممارسة السباحة. نغادر مبكرًا من الرحلة الميدانية ، قبل أن يتناول جميع الأطفال الآخرين الغداء في Dairy Queen.

المطاعم ليست مجرد أماكن يأكل فيها الناس. إنها أماكن يتواصل فيها الناس اجتماعيًا. إذا كنت تتجنب المطاعم ، فإنك تخسر قدرًا مذهلاً من الوقت مع الأصدقاء والعائلة. إذا كنت لا تعيش مع واقع إدارة حساسية الطعام بنفسك ، فيبدو من السهل جدًا إخبار شخص يعاني من حساسية شديدة & quot ؛ حسنًا ، لا تذهب إلى المطاعم بعد ذلك. & quot ؛ ولكن عندما تخبر شخصًا ما أن ما تخبره به حقًا هو & quot لن تلتقي بأصدقائك بعد المدرسة. لا تذهب إلى حفلة عيد ميلاد ابن عمك الخامس. لا تذهب في أي مواعيد حيث يتم تناول الطعام بالخارج. لا تذهب إلى حفلة العيد في المكتب. & quot

هذا ما يقوله موظفو المطعم لابني عندما يقولون ، "إذا كانت لديك حساسية تهدد الحياة ، فلا تأكل في مطعمنا. & quot منظم ، ثم شكرًا لإخبارنا - أقدر الصدق. مثل ، فايف جايز ، أحصل على أن البراميل المليئة بالفول السوداني هي الشيء الذي أتعامل معه تمامًا مع أولئك الذين لا يدخلون إذا كان لديك علامات حساسية الفول السوداني على بابك. ولكن إذا كانت لديك القدرة على التكيف ، ولا تريد توفير أماكن الإقامة لأنك تعتقد أنه من الألم في المؤخرة وضع بعض ورق القصدير النظيف على صينية الخبز أو غسل المقلاة ، أو لأن عائلتي مجنونة للمخاطرة بتناول الطعام بالخارج في المقام الأول ، يرجى إدراك أننا لا نأتي إلى مطعمك ونتحمل هذا الخطر لمجرد إزعاجك شخصيًا ، أو لتجربة مهاراتك المذهلة في إنتاج المعكرونة والجبن: نحن نأخذ هذا الخطر لأننا إذا لم نخاطر أحيانًا بتناول الطعام مع أشخاص آخرين ، فإن طفلي اللطيف والمضحك والمؤنس البالغ من العمر 11 عامًا يجب أن يعيش بشكل أساسي مثل الناسك.

(ونعم ، مزيفو الحساسية يزيدون الأمر سوءًا بالنسبة لنا لأنهم يجعلون كل شخص لا يعاني من الحساسية يشك في أن كل شخص يعاني من حساسية حقيقية مزيف أيضًا. لذا من فضلك توقف.)
مرسلة بواسطة BlueJae الساعة 11:10 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [105 المفضلة]

t bluejae: إنها ليست مجرد & quot؛ رقاقات معدنية فوق صينية أو تنظيف مقلاة & quot ؛ المشكلة هي أن المطابخ مزدحمة بالأماكن المزدحمة التي يتم تجهيزها من خلال إعداد كل شيء مسبقًا. يمكن أن يؤدي طلب إجراء تغيير مثل هذا في منتصف العشاء إلى توقف النظام بأكمله عن الطحن. على سبيل المثال ، الكثير من الأماكن تطبخ اللحم على الشوايات المسطحة ، إذا كنت تريد عنصرًا معدلًا ولا يمكن أن تلمس صينية الخبز دون أن يتم تنظيفها ، فعليك الانتظار حتى يتم إيقاف تشغيل كل شيء آخر ، ثم تنظيفها ، ثم طهيها بمفردها ، ثم تابع. هذا النوع من الأشياء يمكن أن يكسر سير عملك (وهو أمر مهم حقًا! المطبخ البطيء = نصائح سيئة للخوادم ومراجعات yelp السيئة التي يمكن أن تكون وحشية). كلما أحصل على أشخاص يعانون من حساسية شديدة مثل هذه في الأوقات المزدحمة ، أخبر الخوادم لإعلامهم بأنه لا يمكننا استيعابهم بأمان. إنها تمتص لكنها أفضل بكثير من التسبب في الحساسية المفرطة.

ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في محاولة الحصول على أماكن إقامة ، تعال في غداء متأخر جدًا أو في ساعة عشاء مبكرة جدًا. بهذه الطريقة ربما لا يكون المطبخ مشغولاً للغاية ولديه مرونة أكبر في العمل معك.
مرسلة بواسطة Ferreous الساعة 11:36 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [17 المفضلة]

اعتدت أن أستضيف عشاء عيد الشكر ضخمًا كل عام ، ودورات متعددة ، تصل إلى حوالي 30 شخصًا. كان لدي شخص آخر يتبرع بالمساحة لأن منزلي كان دائمًا صغيرًا جدًا ، لكنني سأشتري جميع المكونات وأقوم بالطهي ، وسأقدم دائمًا خيارًا نباتيًا للطبق الرئيسي وأضمن عدم تناول اللحوم يمكن للأشخاص الذين يتناولون الطعام تناول وجبة عيد الشكر مع الكثير من الأشياء للاختيار من بينها. وبعد ذلك ، في إحدى السنوات ، دعت امرأة لم أكن أعرفها حقًا نفسها ، وكان ذلك رائعًا معي ، وأخبرتني أنها نباتية ولديها حساسية من الطماطم. كان الخيار النباتي الرئيسي الذي كنت أتخذه دائمًا ، والذي كان الناس يتطلعون إليه حقًا ، يعتمد بشكل كبير على الطماطم ، لذلك ذهبت عملية التخطيط بأكملها إلى SCREEEECH. وأنا أحاول بشدة معرفة كيفية التعامل مع هذا. هل أجرب خيارًا نباتيًا رئيسيًا جديدًا وأخيب آمال كل من كان يتطلع إلى الخيار المعتاد لدي ، أم أتوصل إلى طبق رئيسي ثالث خالٍ من اللحوم والطماطم؟

ما زلت أحاول اكتشاف ذلك ربما بعد يومين ، عندما يأتي الأمر في محادثة ويقول صديقها ، "لكنك تضع الكاتشب على كل شيء ،" وترد ، "أوه ، الكاتشب بخير. أنا لا أحب البذور الصغيرة. & quot

وبعد مرور بعض الوقت ، اكتشفت أنها ليست نباتية أيضًا. لقد أحببت أن تعتبر نفسها نباتية ، لكنها كانت تأكل اللحوم كثيرًا كل يوم.

من ناحية أخرى ، لدي حاليًا صديق يأتي إلى حفلات عشاء جماعية أخرى أصغر أستضيفها بانتظام ، ولديه ردود فعل تجاه مجموعة كاملة من الأشياء المختلفة. لديها حاليًا تأمين صحي سيء ، وهو أفضل من أي تأمين كانت تملكه قبل ACA. لديها بعض اضطرابات المناعة الذاتية المعروفة ، ومن الواضح أن لديها أيضًا حساسيات غذائية مختلفة تتعامل معها بمفردها. إنها خالية من الغلوتين وفول الصويا ومنتجات الألبان في الوقت الحالي ، لكن التفاصيل تتغير كثيرًا لأنها بصراحة لا تعرف ما الذي يجعلها مريضة. لقد رأيت ذلك ، رغم ذلك. لقد رأيت تمثال نصفي لها في طفح جلدي بعد تناول شيء ما وليس لدي أي فكرة عما فعل ذلك. لقد كنت محظوظًا لأنني لم أرَ آثار الجهاز الهضمي بشكل مباشر. لذا فهي تقوم بالتشخيص الذاتي ، لكنها ليست مجرد ترفيه. إنها لا تبحث فقط عن الاهتمام أو الشراء في اتجاه سخيف. إنها لا تستطيع تحمل تكاليف زيارات الطبيب المتعددة التي تحتاجها للحصول على شخص يأخذها على محمل الجد ثم إجراء الاختبارات المكثفة والحصول على التشخيصات الرسمية.

إنه يعقد تخطيط وجبتي ، خاصةً عندما أحاول اكتشاف شيء يلائم نظامها الغذائي بالإضافة إلى جميع الأنظمة الأخرى ، لكن لا يمكنني أن أتخيل الحزن عليها أو محاولة خداعها أو رفض أي شيء تحاول قطعه. في أي وقت. انها حقا مقرفة بالنسبة لها. إنها أيضًا عازبة واجتماعية جدًا ، لذا فإن مجرد البقاء في المنزل والتحكم الكامل في نظامها الغذائي سيكون أسلوب حياة هائلًا بالنسبة لها.

من الواضح أنني مجرد طباخ منزلي ، وسأكون غير مرتاح للغاية في محاولة استيعاب حساسية قاتلة ، لكن الكثير من الناس يتبعون أنظمة غذائية إقصائية من أنواع مختلفة ، وليس دائمًا لأسباب غبية.

سيكون الأمر مثاليًا حقًا إذا كان هناك بعض المحظورات الاجتماعية المفهومة بشكل شائع حيث يكون الكذب بشأن الحساسية الخطيرة على قدم المساواة مع الكذب بشأن الأمراض المزمنة أو الخدمة العسكرية ، ولكن سيكون هناك أيضًا بعض الأعراف الاجتماعية المفهومة بشكل شائع حيث الحساسيات الأقل خطورة والقيود الغذائية تم أخذها على محمل الجد. قد تكون المخاطر أقل وشيكة وأقل احتمالا أن تتطلب سيارات إسعاف ، لكنها حقيقية.

ومع ذلك ، يحتاج الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم إلى التعامل مع كونهم أكلة من الصعب إرضاؤهم. أعني ، أشعر بالسوء تجاههم وجميعهم ، وحتى أنني أستوعب بعض الانتقائية المحدودة في الأشخاص الذين أطهو لهم ، ولكني أكون شخصًا بالغًا عن ذلك. لا تكذب.
مرسلة بواسطة ernielundquist الساعة 11:39 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [33 المفضلة]

من فضلك ، من فضلك خذ الحساسية الخفيفة على محمل الجد. لقد عالجت الكثير من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة والذين لم يكن لديهم سوى ردود فعل خفيفة حتى تلك اللحظة.

بو ، هل هذا يعني أنه يجب استخدام بروتوكولات التلوث المتبادل حتى في حالات الحساسية الخفيفة ، أو أنه لا يجب المقامرة فقط على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الخفيفة (أي تناول لدغة واحدة من مسببات الحساسية)؟ أعلم أن التعرض المتكرر ليس جيدًا ، ولكن ، على سبيل المثال ، إذا لم يتفاعل زوجي طالما أنك لا تلمس طعامه مباشرة بالأفوكادو ، فهل سيحتاج حقًا إلى أدوات معقمة وما إلى ذلك.

إذا كان لديك حساسية من الكراث ، فسوف نزيلها ، لكننا لسنا هناك لإعادة عمل الأطباق من الألف إلى الياء ، خاصة إذا كان أسوأ ما قد يحدث هو رد فعل خفيف

هذا سبب آخر لعدم رغبة زوجي في قول الحساسية: يفضل أن يتم إخباره ، لا ، إنه جزء لا يتجزأ من الطبق إذا كان كذلك. إنه يخشى أنه إذا قال الحساسية ، فمن المرجح أن يحاول الناس التغلب عليها ، مما يؤدي إلى المزيد من العمل لهم مع مردود أقل. عادة إذا رأى الأفوكادو مدرجًا ، فسيطلب شيئًا آخر على أي حال. لكن في بعض الأحيان يريد حقًا سندويشات التاكو ، وإذا كان من الممكن ترك الجواكامولي دون أي ضجة ، فهذا رائع. إذا لم يكن كذلك ، فسيطلب شيئًا آخر.
مرسلة بواسطة ghost phoneme الساعة 11:42 صباحًا في 25 أكتوبر 2015

وإليك حقيقة ، فيريوس: يعاني طفل واحد من كل 13 طفلًا أمريكيًا من حساسية تجاه الطعام.

هذا يعني أن عائلة واحدة من كل 6 أسر لديها أطفال قد يكون لديها طفل مصاب بحساسية تجاه الطعام.

هذا لا يشمل حتى البالغين الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام ، أو الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل اللاكتوز (وهي ليست حساسية من الناحية الفنية وبالتالي فهي غير مشمولة في إحصائيات الحساسية).

هذا يعني أنك ترفض الكثير من العملاء.

هناك عدد من المطاعم التي أدركت ذلك واتخذت خيارًا متعمدًا لتنظيم أعمالهم بطريقة تمكنهم من استيعاب الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام وعدم تحمله ، حتى في الأوقات المزدحمة. شيبوتل ، وريد روبن ، وبي إف. Chang's هي بعض الأمثلة الجيدة. من الممكن أن يمد الكثير من الناس بحساسية الطعام وعدم تحمله بشكل جيد والخيارات في بيئة مطعم سريعة الخطى ، حتى إذا لم تتمكن من عرض تعديل كل شيء في قائمتك بشكل معقول. يدرك معظم الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية الحقيقية وعدم تحملهم (وليس المحتالون) أنه لا يمكنهم الحصول على كل شيء معروضًا في المطعم وسيكونون ممتنين وسعداء إذا كان بإمكانك حتى إعطائهم قائمة بأربعة أو خمسة أشياء تعرف أنك تستطيع جعل لهم بأمان.
مرسلة بواسطة BlueJae الساعة 11:48 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [5 المفضلة]

اضطررت إلى تأخير آلاف الأشياء التي احتاجت إلى القيام بذلك بشكل طفيف حتى أذهب إلى الطاهي حول هذا الموضوع.

أه ليس حقًا. أعني ، المرأة على الهاتف كانت عميلك المحتمل أيضًا. كان جزء من عملك أن تسأل.
مرسلة بواسطة roomthreeseventeen في الساعة 11:53 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

Rock Steady في عالم مثالي من شأنه أن ينجح ، ولكن في العالم الحقيقي تعرضنا للمضايقة وطُلب منا مغادرة المطاعم لإحضار الطعام الخارجي ، حتى بعد إخبار الموظفين بالحساسية. (ربما يتعلق ذلك بحياتنا في ميسوري التي تُعرف أيضًا باسم الملاذ الأخير لتفكير القرن العشرين.) وبقدر ما تذهب إعادة التسخين. . . حسنًا ، فكر في الأمر: إذا لم يستطع المطبخ طهي شريحة لحم عادية أو بعض الأرز الأبيض بأمان لابني أو حتى تقديم وعاء من الفاكهة ، فهل يمكنني الوثوق بهم لإعادة تسخين المعكرونة التي أحضرتها معنا بأمان في نفس الوضع غير الآمن مساحة المطبخ؟ أم لا.

نقوم أحيانًا بإحضار الأطعمة غير القابلة للتلف أو الأطعمة الباردة إلى المطاعم ولكنها ليست دائمًا حلاً.
مرسلة بواسطة BlueJae الساعة 11:53 صباحًا في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

في العالم الحقيقي ، تمت مضايقتنا وطُلب منا مغادرة المطاعم لإحضار طعام خارجي ، حتى بعد إخبار الموظفين بالحساسية.

قرف. آسف.
مرسلة بواسطة Rock Steady في الساعة 12:05 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

& GT حساسيتي من الكيوي. لا أنوي تضييع وقت أي شخص في اختبار الطعام الذي يسهل تجنبه للغاية (ولكن لدي وخز غريب في فمي وحلقتي وتورم طفيف

لست وحيدا! أيضا قشر المانجو ولكن ليس الجزء الجيد ، بقدر ما أستطيع أن أقول. لم أزعج نفسي بالاختبار لهم أيضًا.

& GT هذا هو أحد الأسباب التي تجعلني أحب ديزني حقًا. إذا كان أي شخص في مجموعتك يعاني من أي حساسية على الإطلاق ، فسيخرج الشيف ويتحدث معك ، أو حتى يتصل بك قبل الحجز. لا تقل لي أن المطاعم لا يمكنها استيعاب هذه الأشياء. ديزني ضخمة ، وهم يفعلون ذلك طوال الوقت

اصطحبت صديقة ابنتها إلى ديزني مؤخرًا (على ما أعتقد في كاليفورنيا). لقد اتصلوا مسبقًا وكل شيء ، لكن ابنتها كانت لا تزال تقدم وجبة تحتوي على أحد العناصر التي تعاني من الحساسية تجاهها - مما أدى إلى تعرضها لحادث محرج في بهو الفندق أثناء عودتهم إلى غرفة الفندق.

صديقة لي هذه مخادعة للغاية فوق الحساسية ، لأن ابنها يعاني من أخطر أنواع الحساسية التي رأيتها على الإطلاق. كان لديه رد فعل تجاه حافلة المدرسة ، لأن السائق لم ينظف المقعد بشكل كافٍ قبل أن يجلس الصبي هناك. ابنها لا يستطيع أن يشرب من ينابيع المياه.

أن & quotooh فمي & quot؛ هو رد فعل خفيف & quot؛ للكيوي وأن ذلك الطفل & quot؛ يذهب إلى المستشفى لأنك تشارك أقلام الرصاص مع زميل & quot؛ الشيء الذي يسمى الحساسية هو جزء من المشكلة.
أرسلتها الجثة في المكتبة الساعة 12:45 ظهرًا في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

ديزني ضخمة ، وهم يفعلون ذلك طوال الوقت.

حسنًا ، بالتأكيد ، لكن علامة ديزني التجارية تجعل الأطفال / الآباء سعداء ، وليس المطبخ الراقي. في أحسن الأحوال ، تحصل على طعام & quot؛ من حيث الجودة & quot؛ تمامًا مثل ما ستحصل عليه في مطعم لطيف نموذجي ، يستهدف عمومًا الأشخاص الذين لا يأكلون في المطاعم كثيرًا ويكونون إلى حد ما جمهورًا أسيرًا. لا أحد لا يعود إلى عالم ديزني لأن الريزوتو كان قليلاً قليلاً.

لا يعني ذلك أنه ليس من الجيد للمطاعم تلبية احتياجات الأشخاص الذين يعانون من الحساسية (الفعلية) ، ولكن الاستشهاد بـ Disney يبدو وكأنه غير متسلسل هنا.

(أيضًا ، إذا كنت تعاني من حساسية ، فإنه إلى حد ما عليك معرفة ما يعنيه ذلك بالنسبة لك ، وما هي المكونات الموجودة في الطعام ، وما إلى ذلك ، واختيار المطاعم والمأكولات وفقًا لذلك. تحتوي الغالبية العظمى من مطاعم المأكولات الراقية على قائمة طعام كاملة عبر الإنترنت . بالتأكيد ، يمكن أن تكون هناك مادة مضافة غذائية غريبة لم تكن تتوقعها - قد يكون هذا صعبًا بشكل خاص بالنسبة لحساسية فول الصويا - ولكن بشكل عام ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه شيء ما ، فلا تطلبه / لا تطلبه. انتقل إلى مطعم حيث يحتوي كل عنصر في القائمة على ذلك.)
مرسلة بواسطة Sara C. في الساعة 1:44 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

تذكر أن المزيد والمزيد من الناس يصابون بالحساسية ، وبينما لا أحد يعرف حقًا السبب ، قد يكون التلوث أحد الأسباب: يبدو أن المزيد من الناس يعانون من الحساسية في البيئات الحضرية والضواحي أكثر من الريف ، وأن المزيد والمزيد من الناس يكبرون ويعيشون في المدن.

لقد أصبت بحمى القش منذ أن كنت في الثانية عشرة من عمري ، لكن طفح جلدي رهيب غير مبرر كنت طفلاً رضيعًا (فظيع بمعنى أنني كنت على وشك الدخول إلى المستشفى عدة مرات). كثرت النظريات ، بما في ذلك أنها كانت نفسية إلى حد ما ، لأنها كانت تختفي دائمًا عندما كنت في منزل جدتي.

ثم ذات يوم أكلت شيئًا وأصبت بأول نوبة ربو. حدد صديقي في ذلك الوقت الجاني: لقد ذهبت إلى أخصائي الحساسية ، وها هو ذلك. في ذلك الوقت ، لم يختبر الأطباء مادة MSG لأنهم لم يعتقدوا أنها يمكن أن تكون مسببة للحساسية لأنها ملح ، ووجدوا الأشخاص الذين ادعوا أنهم يعانون من آلام في الرأس مزعجين. اليوم ، من المعروف أن حمى القش يمكن أن يكون لها حساسية متصالبة مع الطماطم المجففة بالشمس وصلصة الصويا ، وهي مصادر طبيعية لـ MSG.وشرح التشخيص علاج الجدة: لقد كانت متحفظة للغاية وطاهية على الطراز الريفي لاستخدام مكعبات المرق أو أشكال أخرى من النكهات الاصطناعية ، وكانت تصنع كل شيء من الصفر ولم تكن مهتمة بالطعام الآسيوي أو المعكرونة بالطماطم والبارميزان.

على الرغم من أنني قد أتفهم الاستياء تجاه الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المزعومة ، إلا أن المشاعر المنتشرة ضد MSG أدت إلى المزيد من المنتجات المتاحة بدون MSG ، والمزيد من المطاعم التي تقدم الأطباق التي لا تحتوي على مادة MSG. لذا ، على الرغم من أنني أتفهم تمامًا غضب بعض موظفي المطعم تجاه الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام ، فإن جهودهم تعني أن لدي خيارات أكثر بكثير مما كنت أفعله عندما تم تشخيصي لأول مرة ، قبل 27 عامًا. حتى أن هناك العديد من المطاعم الصينية التي تقدم طعامًا خاليًا من مادة MSG ، لذلك لا يزال بإمكاني تناول الطعام بالخارج مع عمي العنيد الذي يعتقد أنني صعب الإرضاء. لا يمكنني حقا أن أكره ذلك.

أستطيع أن أرى الشيء نفسه يحدث مع المنتجات الخالية من الغلوتين والمنتجات الخالية من اللاكتوز الآن. لقد ظهرت بالفعل بعض الأذواق الجديدة المثيرة للاهتمام.

والقطع عن كل مادة MSG الطبيعية والاصطناعية لعقد من الزمن يعني أنه يمكنني اليوم تناول ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الرقيقة ورش جبن البارميزان دون أي مشاكل. هذا الترف.
مرسلة بواسطة mumimor في الساعة 1:45 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

لقد عانيت من مشاكل شديدة في المعدة ، وهو ما كان يسمى في الأصل القولون العصبي ، ولكن بمجرد أن أجريت مجموعة من التغييرات الغذائية بما في ذلك تقييد الغلوتين ، وتعلمت أن لدي ردود فعل تجاه الذرة (الألم والإسهال وأعراض التهاب الحلق الحمى الغريبة) وأيضًا خفيفة. ردود الفعل على منتجات الألبان ، وخاصة الحليب الطازج لم أعاني من مثل هذه المشاكل. يمكنني أن آكل الجبن والقشدة دون مشاكل ، المشكلة الكبرى هي حقًا شرب كوب كامل من الحليب المستقيم. لذا ربما سأطلب شيئًا من الصويا وأيضًا شيء بالجبن. قد يعتقد الناس أنني أحمق ، لكنني أيضًا لا أعطي الخوادم وقتًا عصيبًا لفهم حالتي واحتياجاتي. قد أطلب الطحين بدلاً من الذرة لأن الذرة هي الشيء الوحيد الذي لدي رد فعل سيئ جدًا ، لكنني لن أخافهم من كونه حساسًا وهم بحاجة إلى القيام بذلك بشكل مثالي. نفس الشيء إذا كنت أحاول عدم تناول الكثير من الغلوتين ، فقد أطلب شيئًا خاليًا من الغلوتين إذا كان موجودًا في القائمة ، أو أطلب عنصرًا بدون الخبز لكنني لن أخبرهم أنه حساسية أو أصنع قدرًا كبيرًا منه.

لا أتوقع أن تحصل الخوادم على هذا. لقد عملت كثيرًا في خدمة الطعام ، ولم نقدم أبدًا عرضًا بأن الطعام سيكون آمنًا للناس. يمكن تقديم الطلبات ، كما يمكن رفضها. يجب أن يكون على ما يرام.

يجب أن يكون الخادم قادرًا على قول & quot ؛ لا يمكننا استيعاب ذلك & quot

خدمة الطعام صعبة وإذا كان لديك طلب غير موجود في القائمة وأنت تقوم بالتنقيب في الخادم عليه ، فإنه سيئ. أشعر أنه عندما تقدم المطاعم خيارات خالية من الغلوتين أو خالية من مسببات الحساسية ، فسوف يتعاملون مع مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة إلى الخفيفة - وكذلك المتسكعون الذين يريدون فقط جعل حياة الخوادم بائسة (أو على الأقل لا تهتم لو هم فعلو.)

أشعر أنه لا يوجد سبب لافتراض أن جميع الأشخاص الذين يقللون من بعض مسببات الحساسية تجاه بعض الأطعمة ولكنهم يأكلونها أحيانًا هم مزيفون. تم إخبار جدتي (نحن جميعًا نعاني من الحساسية ولدينا الكثير من المشاكل الصحية) بعد إجراء اختبارات مكثفة على الأطعمة التي كانت تعاني من الحساسية تجاهها ، وأنه يمكنها اتباع نظام غذائي تناوب حيث تقضي في الغالب على جميع الأطعمة المسببة للحساسية ، ولكن في بعض الأحيان تناولت واحدة أو اثنان منهم هنا وهناك.

يعاني قريب آخر من مشكلة مناعة ذاتية شديدة حيث يوصونها بتجنب العديد من مسببات الحساسية الشائعة وخاصة الغلوتين لكنهم في الواقع يخبرونها أن تأكل قليلاً في بعض الأحيان حتى لا تفقد القدرة على هضمها تمامًا.

هذه نصيحة يحصل عليها بعض الأشخاص من الأطباء ، لذا فهي ليست مجرد مزيفين مزيفين.
أرسلت بواسطة xarnop في الساعة 1:52 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [12 المفضلة]

1. اطلب شيئًا في القائمة يعجبك بالفعل / لا يحتوي على عناصر لا تعجبك على وجه التحديد.

2. تعلم القليل عن الطعام وحاول استخدام بعض المنطق حول ما يحتمل أن يكون في طبق معين (الثوم سيظهر في صلصات المعكرونة ، وغالبًا ما يتم تزيين الكاري بالكزبرة ، إلخ) حتى تتمكن من طرح أسئلة مستنيرة. على سبيل المثال ، أنا لا أحب الزبيب حقًا ، وسأطلب دائمًا ما إذا كانت كعكة الجزر بها زبيب قبل طلبها. لأنني أعلم من التجربة أن الكثير من وصفات كعكة الجزر تشمل الزبيب.

3. تأطير الطلبات الخاصة حسب التفضيلات وليس الحساسية.

4. إذا فشل كل شيء آخر ، اختره.
مرسلة بواسطة Sara C. الساعة 2:03 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [14 المفضلة]

انا لا اعرف. أشعر نوعًا ما أنه إذا قال شخص ما إنه يريد / يحتاج إلى عنصر قائمة ليتم إعداده بطريقة ما ، فيجب أن يتم استيعابهم إذا كان ذلك ممكنًا ، سواء أكان ذلك ممكناً أم لا. باعتباري آكلاً طعامًا صعب الإرضاء ، فأنا أعيد الطعام طوال الوقت الذي يحتوي على مكونات لن أتناولها ببساطة ، إذا لم أكن أعرف (انظر: لم يكن في القائمة) أنه تم تضمينها. لا يجب أن يهم إذا كنت أعاني من حساسية أم لا. إذا قدمت شيئًا لن آكله ، فلن أدفع مقابل ذلك. إذا لم تتمكن من تلبية الطلبات ، فأنت بحاجة إلى قول ذلك.

لكن المقالة توضح أن & quotallergy or not & quot يمثل فرقًا كبيرًا. إن استبعاد مكون أو عنصرين شيء واحد ولكن بخلاف ذلك تابع الوصفة. القيام بذلك شيء آخر:

بمعنى آخر ، مكان الإقامة المفضل هو بعيد أقل صعوبة من التكيف مع الحساسية التي تهدد الحياة. لذا فإن الأشخاص المفضلين يخلقون قدرًا هائلاً من العمل الإضافي من خلال الادعاء بوجود حساسية ، على حساب الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الفعلية.

يدعو أحد الطهاة في المقالة خدعة داينرز من خلال تقديم بديل بسعر أعلى. هذا يستبعد الكثير من الأشخاص الذين يقومون بالتزوير ، وربما يعوض المطعم إلى حد ما عن الجهد الإضافي لتجنب التلوث. لكنها سيئة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية فعليًا والذين يحتاجون الآن إلى دفع مبلغ إضافي لأن الآخرين غير أمناء.
مرسلة بواسطة mama casserole الساعة 2:08 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [21 المفضلة]

إذا كان لدي بطريق فقط ، فهذه فكرة جيدة ، ولكن بالنظر إلى أنه ليس لدينا رعاية صحية شاملة وأن معظم الأطباء لن يقولوا بشكل قاطع "نعم ، إنها حساسية من [x]" دون الحاجة إلى إجراء الاختبارات بالفعل ، من شأنه أن يذهب. ليس جيدا؟

أنا شخص مصاب بحساسية متعددة مميتة. ليس هناك عام في حياتي لم أقترب فيه من الموت بسبب مكون غير مذكور أو التلوث المتبادل أو عدم تفكير شخص ما بشأن عدم وضع أفواههم علي بعد تناول أشياء يمكن أن تقتلني. لكنني أيضًا لم أحصل على تأمين صحي بشكل ثابت - خلال الخمسة عشر عامًا الماضية ، كان لدي تأمين ربما لستة منهم. تم تشخيصي بأول حساسية للزوجين عندما كنت رضيعًا ، لكن بعضها تطور مع تقدمي في السن. على سبيل المثال ، كان الأناناس فاكهتي المفضلة ، حتى بلغت الثالثة والعشرين من عمري. الآن ، الأناناس هو نوع من الحساسية حيث يمكنني أخذ إيبين حرفيًا بعد دقيقة واحدة من التعرض ، وما زلت بحاجة إلى إيبين آخر بعد خمسة عشر دقيقة لأنني مسترخية على الحائط وألهث من أجل الهواء. لكنني لم أر طبيبًا بشأن هذا الأمر ، لأن الدخول والدفع بالمال ليس من الضروري أن أجعل شخصًا ما يجري اختبارًا ليخبرني أنني مصاب بالحساسية تجاه شيء كاد أن يقتلني ، عدة مرات ، ليس كذلك شيء يمكنني القيام به في حياتي.

من المفترض أن تذهب إلى غرفة الطوارئ بعد كل رد فعل تحسسي ، ولم أتمكن من فعل ذلك أبدًا ، لأنني لست مليونيرًا يذهب لمقابلة الأطباء. عندما أكون محظوظًا ، يكون لدي شخص يمكنه التسكع معي لمدة ثماني أو اثنتي عشرة ساعة بعد رد الفعل للتأكد من أنه لا يتكرر عندما لا أكون كذلك ، أحاول البقاء مستيقظًا لذلك الوقت ، فقط في حالة . عندما ينتهي بي الأمر في ER ، أحصل على شخص ما يكتب لي سكريبًا لـ epipens ، وآمل أن أجد واحدة من قسائم epipen المجانية عندما لا ينتهي بي المطاف في ER ، أسأل الأصدقاء في أستراليا ، أين يمكنك شراء epipens بدون وصفة طبية ، وشرائها وإرسالها إلي بالبريد. هذه هي الطريقة التي يتعامل بها الأشخاص الذين ليس لديهم رعاية صحية كافية مع الحساسية لديهم - بأصابعنا متقاطعة ، ومعرفة حميمة بكمية الديفينهيدرامين التي يمكنك تناولها بالضبط وما زلت تستيقظ للعمل في اليوم التالي ، والوعي المستمر بأنه من المحتمل أن ستحدث الوفيات المبكرة والتي يمكن الوقاية منها على حد سواء ، إذا كانت لدينا الموارد اللازمة للوقاية منها.

أتفهم تمامًا غضب بعض موظفي المطعم تجاه الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام ، وقد أدت جهودهم إلى أن لدي خيارات أكثر بكثير مما كنت أفعله عندما تم تشخيصي لأول مرة [. ] أستطيع أن أرى الشيء نفسه يحدث مع المنتجات الخالية من الغلوتين والمنتجات الخالية من اللاكتوز الآن. لقد ظهرت بالفعل بعض الأذواق الجديدة المثيرة للاهتمام.

أشعر أن الشيء الخالي من الغلوتين هو شيء حساس بشكل خاص ، لأن جعل الأشياء خالية من الغلوتين في كثير من الأحيان يعني أنها الآن غير آمنة للأشخاص الذين يعانون ، على سبيل المثال ، من الحساسية من الجوز ، أو حساسية البيض. بالنسبة للكثيرين منا ، هذا ليس تحسنًا.
مرسلة بواسطة MeghanC في الساعة 2:12 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [22 المفضلة]

غالبًا ما يعني جعل الأشياء خالية من الغلوتين أنها غير آمنة الآن للأشخاص الذين يعانون ، على سبيل المثال ، من الحساسية من المكسرات أو حساسية البيض.

MeghanC ، لم أكن على علم بذلك ، شكرًا على المعلومات. أحاول دائمًا توقع الحساسية عندما أستمتع ، وبينما يمكنني حلها بسهولة ، كنت بحاجة إلى أن أكون أكثر وعياً بالتلوث المتبادل.
مرسلة بواسطة mumimor في الساعة 2:19 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

الغلوتين غريب. أعرف أشخاصًا يعانون من الاضطرابات الهضمية الحقيقية التي تم تشخيصها من قبل الأطباء والذين سيأكلون في بعض الأحيان الغلوتين إما لأنه ليس شديدًا بالنسبة لهم حتى الآن ، أو يريدون مقايضة شيء ما الآن مع الألم الذي يأتي لاحقًا. كلتا الحالتين لا تأكله كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان يكون هناك استثناءات. الدليل على عدم تحمل الغلوتين أقل تأكيدًا ، ولكن بصفتي شخصًا يعاني من عدم تحمل السلطعون - أنا متأكد من أن بعضًا منه حقيقي على الأقل. ويبدو أن البعض منهم هم أشخاص يزدهرون في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والذي يدفعهم عدم تحمل الغلوتين حتمًا إليه.

ثم هناك عدم تحمل مثل تعصب سلطعون الحمار الغريب. أنا أتقيأ عندما آكل السلطعون. حوالي 1-2 ساعة بعد تناوله. أحيانًا لفترة أطول قليلاً إذا بذلت مجهودًا واعيًا لعدم أخذ بعض البينيدريل وفرك رقبتي. عادة ما يكون من الأسهل أن أترك نفسي أتقيأ لأن هذه هي النتيجة الحتمية. لكن يمكنني أكله عندما كنت طفلاً ، ولفترة وجيزة كشخص بالغ. وبعد ذلك ذات يوم ، لم أستطع. ظننت أنه ربما كان لدي سلطعون سيء. كلا ، حدث في المرة القادمة. ثم جربت بعضها في المنزل ، وكالساعة ، أخرجها جسدي مني. (- أنا هل حقا مثل سرطان البحر ، لذلك أردت تجربة أي شيء.) لقد جربته في سياتل ، على أمل أن تكون المشكلة شيئًا مثل التواجد في الغرب الأوسط ، فهي ليست جيدة. كلا ، عاد سرطان البحر في سياتل.

لكن! يمكنني تناول أطباق مع كمية صغيرة من السلطعون. لا أعرف أين الخط. أحيانًا يكون الأمر على ما يرام ، وأحيانًا يكون هناك القليل من الغثيان الذي يمر ، وأحيانًا يكون الأمر صعبًا. إلى خادم أو أحد معارفه ، إذا قلت أن لدي حساسية من سرطان البحر ، فأنا لا أكذب ، لكن قد أبدو كذلك إذا تناولت قطعة من بسكويت السلطعون بالجبن.

أعتقد أنك يجب أن تكون أكثر تسامحًا مع رواد تناول الطعام الذين تأخروا في تناول الطعام والذين لم ينعكسوا على الثروة التي تتمتع بها مؤخرًا سمكة باتاغونيا المسننة عندما أصبح الجدل حول مصائد الأسماك من الأمور الشائعة ، كان القاروص التشيلي مثل القاروص الرئيسيين. قيل لهم جميعا لتجنب.

نعم فعلا. هذه. وغالبًا ما يفقد الأشخاص استخدام المصطلح & quotendangered & quot للإشارة إلى أي شيء يدركون أنه يتعلق بالحفظ. غالبًا ما يزعم الناس أن فرس البحر معرضة للخطر لأن تجارتهم منظمة وتعرض السكان للخطر في بعض الأماكن. نوع واحد فقط في الواقع * تذمر تذمر *

تذكر أن المزيد والمزيد من الناس يصابون بالحساسية. . .
ونعم هذا! إذا استمرت الحساسية في الازدياد ، كما يبدو من المرجح أن تفعل ، فإننا نخمن فقط السبب ، إذن بطريقة ما سوف تضطر المطاعم إلى التكيف معها. في حين أن البعض ، مثل حساسية الفول السوداني ، يبدو أنه واسع النطاق إلى حد ما ، ويمكن أن يفعل مع الحظر الشامل ، يبدو أن هناك أيضًا تنوعًا أكبر في الحساسية الغذائية.
مرسلة بواسطة [insert clever name here] الساعة 2:24 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

ليس من الواضح حقًا ما هي الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية. الأشخاص الذين يعتقدون ذلك لا يعتقدون ذلك إلا لأنهم لم يجربوا لعبة التخمين تلك أبدًا.

أوه نعم ، هذا. كان لدي حساسية من الطعام لم أستطع تحديدها. استمر لمدة عامين وذهب بعيدًا (نوعًا ما أيضًا ما اللعنة). لحسن الحظ لم يكن الأمر شديدًا ، لكن فمي كان يشعر بوخز شديد ، وحكة في رقبتي. ولكن حكة في الداخل. اعتقدت أنه كان الفول السوداني ، لأنه بدا لي أنه يحدث عندما أكلت طعامًا يحتوي على الفول السوداني. ثم كنت في حانة حلوى لا تحتوي على فول سوداني. أشارت التسمية إلى أنها خالية من الفول السوداني والصويا. حدث ذلك عدة مرات مع الأطعمة غير الفول السوداني. لقد جربت جميع أنواع المكونات الفردية لتشغيلها. والغريب ، أن الفول السوداني المستقيم قد يفعل أحيانًا ، وأحيانًا لا يفعل ذلك.

ثم ذهب بعيدا. لا يوجد أطفال أو خوف من الحمل ، لذلك لا يمكنني حتى إلقاء اللوم على التحول الهرموني الرئيسي المعروف بتغيير الحساسية.

وكانت تلك حساسية خفيفة ، على عكس & quot ؛ سوف تموت من هذه & quot ؛ تلك التي يواجهها الكثير من الناس.
مرسلة بواسطة [أدخل اسم ذكي هنا] الساعة 2:38 مساءً في 25 تشرين الأول (أكتوبر) 2015

لكن! يمكنني تناول أطباق مع كمية صغيرة من السلطعون.

ربما كان المطعم يستخدم السلطعون المقلد.

أيضًا ، نعم ، يا صاح ، لديك حساسية من سرطان البحر وعليك المضي قدمًا كما لو كان لديك حساسية من سرطان البحر من الآن فصاعدًا. يمكن أن تظهر الكثير من الحساسية عند البالغين أو تصبح أكثر حدة بمرور الوقت. فقط لأنه في بعض الأحيان ربما يكون الأمر جيدًا ، بالنسبة لقيم المعنى & quot

الحساسية من المحار ليست مزحة. توقف عن طلب الأشياء التي بها سلطعون! من المحتمل أيضًا أن أتجنب الأطعمة المختلطة من المأكولات البحرية ، أثناء تواجدك بها ، وتوضيح أشياء مع الخوادم مثل ما هو موجود في المخزون ، وما إلى ذلك عندما تأكل الأسماك أو المأكولات البحرية من الأطباق المجاورة.
مرسلة بواسطة Sara C. الساعة 2:38 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [5 المفضلة]

أعاني من حساسية تجاه الفول السوداني والجوز والفراولة. أعاني أيضًا من عدم تحمل الطعام تجاه اللاكتوز والكبريتات.

الكبريتات التي سأشير إليها على أنها "حساسية" ، لأنه لا يمكنني إضافة أي كبريتات على الإطلاق في طعامي. على الاطلاق. في حين أن رد فعلي ليس من الناحية الفنية رد فعل تحسسيًا ناتجًا عن الهيستامين ، إلا أنه من المحتمل أن يكون مميتًا ، لأنني أعاني من الربو المستمر ، وتسبب الكبريتات نوبة ربو حادة. في تاريخي ، إذا قلت "عدم تحمل" للخوادم وموظفي المطعم ، فإنهم يعتقدون أنه شيء لا يهدد الحياة - مثل عدم تحمل اللاكتوز. أنا أشرب الحليب ، وأنا أقوم بإخراج البراز لبضعة أيام ولدي غاز لا يصدق - لكنه لن يعرض حياتي للخطر. إذا قلت "الحساسية" ، فهم يحصلون عليها.

إن غيظي الأليف هو أيضًا الأماكن التي تحتوي على `` مكونات سرية '' في طعامهم ، ولا يمكنهم / لن يخبروني ما إذا كان هناك أي نوع من الأشرار قد أصطدم به. لقد خرجت من أماكن مثل هذه. أنا لا أحاول إجراء هندسة عكسية لوصفة الفلفل الحار هنا ، أريد التأكد من أنها لن تقتلني.
مرسلة بواسطة spinifex23 الساعة 2:45 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

بصراحة ، أعتقد أن جزءًا من صفقة أخذ احتياجاتك على محمل الجد هو أنك لا تنغمس في اللقمة الواحدة حتى لو استطعت. انها مجرد الخلط بين القضية.

أنت محق في مسألة الخادم. كان لي مجرد مثال وربما مثال فقير - لا أعتقد أنني كنت بحاجة إلى إخبار الخادم ، فأنا فقط أتجنب تلك الأطباق. ولكن ماذا عن الشخص الذي رآك تتناول وجبة واحدة بسبب الحساسية أو عدم التحمل ، ثم في وقت ما على الطريق تتناول طعامًا يحتوي على مكونات؟ قل زميل عمل في شركة مع أحداث الطعام؟ فقط الأصدقاء المقربون الذين ندمت على فظاعة أحد الأطعمة المفضلة لديك كونه ليس خيارًا يعرفون القصة الكاملة لعدم تحمل السلطعون. ومن لا يعرف شخصًا يعاني من عدم تحمل اللاكتوز وقد يكون مستعدًا لبعض الشيء ، لكنهم يقومون بحسابات دقيقة لما تبقى من يومهم؟ بالنسبة للمراقب العادي ، يبدو هؤلاء الناس كاذبين. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون هذا هو ما يُعلم الناس بقرارهم بشأن زيف الحساسية.

أم أننا نرسم الخط فقط في الحساسية وعدم تحمل الحياة التي تهدد الحياة؟

أنا أيضًا ، ربما بشكل غير صحيح ، أشير إلى عدم تحمل السلطعون في مناسبة نادرة أحتاج إلى نقلها إلى شخص خارج دائرة أصدقائي المقربين *. بدأت في فعل ذلك عندما أربك التعصب الناس ووجهوا المزيد من الأسئلة. كان هذا مرة أخرى قبل أن يتحدث الناس عن عدم تحمل الغلوتين ، وكان مجرد عادة. لذا ربما يمكنني إعادة التفكير والعودة إلى الاتجاه الآخر.

* عدد كبير من الأصدقاء والمعارف قد ارتبطوا بحبنا المتبادل لسرطان البحر والذهاب لتناول العشاء فقط من أجل سرطان البحر ، وصولاً إلى النكات السخيفة ، لذلك هناك عدد مذهل من المرات التي اضطررت فيها لشرح شيء ما لست متأكدا سيكون هذا هو الحال بالنسبة لمعظم الناس.

الحساسية من المحار ليست مزحة. توقف عن طلب الأشياء التي بها سلطعون.

أنا لا أختلف معك نظريًا. لكن في الممارسة العملية ، يمكنك انتزاع السلطعون من يدي الباردة ، الميتة ، المنتفخة ، المغطاة بالخلية.

(أيضًا ، أحمل إبيبين.)
تم الإرسال بواسطة [أدخل اسم ذكي هنا] الساعة 3:02 مساءً في 25 أكتوبر 2015

[أدخل اسمًا ذكيًا هنا]: ثم هناك عدم تحمل مثل تعصب سلطعون الحمار الغريب.

لا أعتقد أن هذا غريب على الإطلاق. لا ينبغي أن يتوقع أي شخص أن يتحمل مجرد سلطعون الحمار.
تم الإرسال بواسطة Anticipation Of A New Lover's Arrival ، الساعة 3:15 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [21 المفضلة]

أيضًا ، اعتقدت أنه حتى في الولايات المتحدة ، يجب أن يعالجك قسم الطوارئ إذا كان شيئًا يهدد الحياة. أليس هذا هو القانون الذي يستخدمه المحافظون دائمًا للإيحاء بأن الفقراء لا يعانون أبدًا من نقص الرعاية الصحية؟

يجب عليهم بشكل عام أن يعاملك ، لكنهم سيفوترونك أيضًا ، ورعاية الطوارئ باهظة الثمن. (ما لم تكن رسميًا دون مستوى الفقر الفيدرالي ، ففي هذه الحالة قد تكون مؤهلاً للحصول على تأمين طبي بدون تكلفة أو رعاية مخفضة.) عدم القدرة على دفع الفواتير الطبية هو سبب كبير للأشخاص الذين يعلنون إفلاسهم في الولايات المتحدة.
مرسلة بواسطة jaguar الساعة 3:25 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

أنا تشعر بالسوء الشديد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. كنت أستمع إلى هذا البودكاست في وقت سابق اليوم وكانوا يتحدثون إلى مورد توابل صناعي تحدث عن مشاكل تلوث الفول السوداني التي تظهر في أشياء مثل الكمون المطحون.

لقد بحثت عن ذلك في غوغل ، وانظر: إنه أمر مروع. أعرف ذلك من حساسي - ينتهي بك الأمر إلى صنع كل شيء من الصفر. بطريقة ما ، لا بأس عندما تعتاد على هذه العادة. لكنها ليست سهلة
مرسلة بواسطة mumimor الساعة 3:29 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

كنت أظن أن كل نوبة قلبية ستؤدي إلى زيارة غرفة الطوارئ ولا توجد فكرة أنه من الممكن تخطي ذلك والبقاء على قيد الحياة ، فما بالكم أنه قد يكون هناك أشخاص مجبرون على القيام بذلك.

من الناحية النظرية ، يجب عليهم ذلك. في الممارسة العملية - أو ، على الأقل ، من خلال تجربتي الشخصية - الوخز بإيبين وتناول جرعة كبيرة من ديفينهيدرامين عادة ما يوقف رد الفعل. في حالة عدم حدوث ذلك ، يمكنك أخذ جرعة ثانية بعد خمسة عشر دقيقة من الأولى.إنه ليس لطيفًا ، ويجب أن تكون مدركًا تمامًا لما تفعله ، وتنبيهًا لعلامات تدل على أن رد الفعل متكرر (وهو ما يفعله البعض ، وهو توهج ثانوي لأي شيء في 8-12 ساعة بعد رد الفعل الأولي) وأيضًا قادرة على تتبع أن رد الفعل ينحسر. غالبًا ما لا يكون الإيبين كافيًا ليعيدك إلى طبيعتك مرة أخرى ، ولكنه يكفي لتحقيق الاستقرار حتى لا تفقد قدرتك على التنفس ، حتى لو كان ذلك يعني أنك تقضي بضع ساعات في التنفس. سوف تتلاشى ردود الفعل بمرور الوقت ، إذا تمكنت من الحفاظ على نفسك على قيد الحياة لفترة كافية للسماح لجسمك بالبرودة.

كنقطة بيانات ، فإن السعر الذي يزيد عن العداد لـ epipens (كما أشتريها ، على أي حال) يبلغ حوالي 100 دولار لكل منها. آخر مرة حصلت فيها على تأمين صحي ، كانت دفعات الطوارئ الخاصة بي 200 دولار ، بالإضافة إلى المبلغ المقتطع ، بالإضافة إلى التأمين المشترك.

أيضًا ، اعتقدت أنه حتى في الولايات المتحدة ، يجب أن يعالجك قسم الطوارئ إذا كان شيئًا يهدد الحياة. أليس هذا هو القانون الذي يستخدمه المحافظون دائمًا للإيحاء بأن الفقراء لا يعانون أبدًا من نقص الرعاية الصحية؟

هذا هو القانون ، نعم. لكن الفواتير فلكية ويمكن أن تدمر الحياة ، وإلى جانب ذلك ، بالنسبة لكثير من الناس ، إذا كنت تستخدم epipen ، فإنك تصل إلى المستشفى ولم تعد في أزمة نشطة. ربما كنت تتنفس ، لكنك لست على وشك الموت ، وأنت تحضر لما يرقى إلى مستوى الملاحظة كشيء أمان / وقائي. في هذه المرحلة ، لم يكن الأمر يهدد الحياة حقًا. ما لم يتكرر رد فعلك ، والذي قد يحدث أو لا يحدث. يتم ملاحظة أفضل الممارسات بالتأكيد في حالة حدوث أزمة ، ولكن. حسنًا ، فواتير ER كبيرة جدًا لشيء ما هو مجرد أفضل ممارسة وليس مسألة حياة أو موت.
مرسلة بواسطة MeghanC في 3:51 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

ليس من الواضح حقًا ما هي الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية.

في كل تلك المنشورات AskMe can-I-eat-this ، على ما أعتقد ، وأعطها لي سأأكلها. & quot ولا حتى جعلني مريضا.

لكن كان لدي رجل جالس في مكتبي لمدة عشر دقائق ، وتحول إلى اللون الأحمر وصرح بأنه يتنفس. اتضح أنه كان بسبب علبة فول سوداني مفتوحة على الرف العلوي لخزانة في الغرفة. تم نقل نفس الرجل إلى المستشفى عندما أكل ساتيه دجاج أخبره الخادم أنه لا يحتوي على فول سوداني.
مرسلة بواسطة StickyCarpet في 4:39 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

أعاني من حساسية من الفول السوداني من الدرجة الثانية ، وهي خفيفة جدًا. أعلم أنه لا يزال من الممكن أن يكون خطيرًا ، لذلك أبلغني بذلك ولا آكل أبدًا (أيضًا لأن الحساسية يمكن أن تزداد سوءًا). لا يبدو أنني أتأثر بالاستنشاق أو الآثار الصغيرة (يمكنني تناول الطعام في مكان ما يقدم الفول السوداني في شكل آخر). معظم المطاعم جيدة فيما يتعلق بحساسية الفول السوداني.

يكذب أحد أصدقائي المقربين بانتظام حول الحساسية - يدعي أنه لديه حساسية من الفلفل والثوم. حقًا ، لم يتم تشخيصها أبدًا بأي شيء ، لكنها تدعي أن كلاهما يجعلها تشعر بالانتفاخ.

سألتها لماذا لم تخبر المطعم فقط أنها لا تريد أي ثوم أو فلفل ، وما قالته كان & مثل ، غالبًا ما أخبروني أنهم لا يستطيعون صنع الطبق بدون الثوم أو الفلفل ، لكن عندما أقول إنني لدي حساسية ، وعادة ما يفعلون ذلك. إلى جانب ذلك ، أعتقد أنني ربما أعاني من حساسية ، فقط لم يتم تشخيصي مطلقًا. & quot

لن أتناول الطعام معها بعد الآن لأنه لا يبدو أنها تفهم أنها تجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لنا الذين يعانون من الحساسية الحقيقية للذهاب إلى المطاعم ، وخاصة المطاعم الصغيرة. هذه الأماكن الصغيرة على هوامش ضيقة للغاية ومزودة بطاقم عمل ضيق للغاية - لا يمكنها حقًا تلبية كل تفضيلات. إنهم لا يريدون حقًا معاقبة من يعانون من الحساسية منا ، ولكن إذا ادعى الجميع حساسية أو عدم تحمل ، فلن يتمكنوا من التعامل مع أي منها بطريقة فعالة من حيث التكلفة. لذا فهم يخبرون الناس أنهم لا يستطيعون استيعاب أي شخص. الذي أحصل عليه. وهذا يعني أن صديقي يأكل بالخارج ويتذمر ، لكن بالنسبة لي هذا يعني أنني بصراحة لا أستطيع تناول الطعام هناك بعد الآن.

لا حرج في إخبار مطعم - & quot أنا لا أحب xxx. هل يمكنك أن تجعلها بدونها؟ & quot أو & quotxxx تجعلني أشعر بالغثيان عندما أتناولها - ما الذي تخدمه ولا يحتوي عليه؟ & quot. لكن من فضلك من فضلك لا تسميها حساسية.

(راجع للشكل الملصق المصاب بحساسية الكيوي - هذا شيء تمامًا ويمكن أن يكون شديدًا حقًا. سأختبره.)
مرسلة بواسطة frumiousb في 4:43 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [9 المفضلة]

أعاني من أحد أنواع الحساسية غير المعتادة وهو أحد الأسباب التي تجعلني نادراً ما أخرج لتناول الطعام.

لقد نشأت وأنا آكل البصل. لم أحبهم أبدًا ، لكن عائلتي كانت من الأشخاص الذين لم يُسمح لك بالتخلص من الأشياء التي لم تعجبك. عندما كنت شابًا ، سئمت من "أن أبدو كطفل" في المطاعم ، وأطلب ترك البصل من طعامي ، ولذا قررت أن أدرب نفسي على الإعجاب بهم. بدأت في إضافة المزيد والمزيد من البصل إلى الطعام الذي أكلته ، على أمل أن أتعلم على الأقل ألا أكره الطعم بعد الآن.

Welp - انتهى معي في المستشفى مع الحساسية المفرطة. حتى تلك اللحظة ، لم أسمع أبدًا عن أي شخص يعاني من الحساسية بصل من بين كل الأشياء ، وحتى بعد عشرين عامًا ، التقيت بشخص واحد فقط مصاب بحساسية البصل الحقيقية.

ولكن عندما أذهب إلى المطاعم ، من الواضح أن الخوادم تسمع عن حساسية البصل في كثير من الأحيان أكثر مما هو مرجح إحصائيًا أن يكون صحيحًا. وبعد ذلك يجب أن أقوم بإصدار الحكم - هل المطبخ سوف يلف أعينهم على أكلة أخرى من الصعب إرضاؤها؟ لم أطلب أبدًا أي شيء يحتوي على البصل جزءًا لا يتجزأ من الطبق ، ولكن هناك الكثير من الأماكن تزين بالبصل ، أو تقطع كل خضرواتها على نفس السطح مع البصل ، بنفس السكاكين غير المغسولة.

عادة ، أنا فقط لا أزعج نفسي. آخذ مبردًا مع مثبتات الساندويتش في الرحلات البرية ، وأقوم بإعداد أطباق يمكنني ملء نفسي بها بسهولة من أجل الحصول على الطعام ، وأنا الشخص الممل الذي لا يخرج لتناول الطعام مع المجموعة.
مرسلة بواسطة Vigilant في 4:53 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

المرة الوحيدة التي زعمت فيها أن حساسية اللاكتوز لدي كانت حساسية من منتجات الألبان كانت عندما كنت أتناول الطعام في مطعم فاخر على الطراز الغربي في اليابان ولم تكن القائمة واضحة فيما يتعلق بالصلصات. كانت اللغة الإنجليزية لخادمنا متقنة ، لذلك عندما لم يتم فهم الكلمة & quotinolerance & quot ، قررت أن الكلمة & quotallergy & quot ستوصل النقطة بشكل فعال. لقد حدث ذلك ، ولم أحصل على أي منتجات ألبان في طبق بلدي! لكنه ركض إلينا أيضًا في حالة من الذعر في وقت لاحق من الوجبة وقال "لقد كان الخبز مصنوعًا من الحليب!" وشكرته بخجل وقلت إنه على ما يرام. كان مستوى القلق الذي أظهروه ممتازًا ، رغم ذلك - كنا هناك لمناسبة خاصة ، واستبدلوا حلوى الآيس كريم المفاجئة الخاصة بهم بشربات المانجو لتلائمني (رأينا طاولات أخرى تحصل على الآيس كريم).

ومع ذلك ، شعرت بالفزع حيال استخدام اختصار الحساسية ، خاصةً مع التنبيه الأحمر بشأن الخبز ، ولكن من السهل جدًا تجنب منتجات الألبان في الطعام الياباني التقليدي لدرجة أنني لم أفكر حتى في كيفية التعامل مع حاجز اللغة في واحد وجبة غير يابانية تناولناها.
مرسلة بواسطة phatkitten الساعة 5:04 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

عادةً ما آكل ألواح البروتين المسببة للاكتئاب ثم أجلس وأراقب أي شخص آخر يأكل. أحيانًا لا يعجبني عندما يحاول الناس الطهي من أجلي - لأنني حقًا يجب أن آخذ الأشياء إلى مستوى الأحمق للتأكد من أنها لن تجعلني مريضًا. على سبيل المثال ، إذا لم أكن أشاهدك وأنت تضع كل مكون حرفيًا ، فمن المثير للأعصاب حقًا أن أثق في أنك تعرف ما تفعله. (باستثناء الأشخاص مثل جروبستين الذين يعرفون ما الذي يجب أن أبحث عنه وبعض أصدقائي الذين أعرفهم يتمتعون بضمير كبير وذوي خبرة.) من الأفضل فقط تجنب المرور بأمر كامل حيث تحاول جاهدًا أن تستوعبني على الرغم من كونها ألم ، وبعد ذلك لا أستمتع بالطعام على أي حال. وبعد ذلك ، إذا كان لدي رد فعل ، فأنت تشعر بشعور سيء ، لذلك أكذب أحيانًا وأقول إنه جيد حتى عندما لا يكون كذلك ، ثم تستمر في الاعتقاد بأن المكون كان جيدًا. من الأفضل أن أطعم نفسي.

كان لدي أشخاص أخبرتهم مرارًا وتكرارًا عن حساسيتي للألبان (مثل حوالي 900 مرة) يصنعون لي كعكات مع الزبدة كهدية. عن علم وعن قصد. وبعد ذلك عندما كذبت وقلت لهم إنني لم أتفاعل لذلك لم يشعروا بالذنب (لدي خلايا وربو) قالوا لي ذلك ، يمكنني في الواقع أكل منتجات الألبان!

على أي حال ، نعم ، يمكن أن تكون الحساسية الغذائية فظيعة للغاية وفي بعض الأحيان تصل إلى النقطة التي تؤدي إلى تعطيلها.
تم الإرسال بواسطة فريق المباحث عن الاحتيال عبر الإنترنت ، المحطة رقم 9 الساعة 5:11 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

كان لدي أشخاص أخبرتهم مرارًا وتكرارًا عن حساسية منتجات الألبان (مثل حوالي 900 مرة) يصنعون لي كعكات مع الزبدة كهدية. عن علم وعن قصد. وبعد ذلك عندما كذبت وقلت لهم إنني لم أتفاعل لذلك لم يشعروا بالذنب (لدي خلايا وربو) قالوا لي ذلك ، يمكنني في الواقع أكل منتجات الألبان!

هذا التزام جاد بأن تكون أحمق ، هناك.
مرسلة بواسطة jaguar الساعة 5:28 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [23 المفضلة]

إن العكس من ذلك لا يعجبك أن لديك حساسية هو حقًا & quot ؛ أخبر الناس أنك تعاني من الحساسية وتسميهم بالحساسية. & quot ؛ رغم ذلك. لا تقل أهمية عن ذلك.

حضرت حفل عشاء حظي مرة حيث كنت أحضر الحساء. الدعوة ، التي أُرسلت قبل أسابيع من الحدث قالت & quot ؛ لا تحضر السمك. & quot لذلك تقدم سريعًا عدة أسابيع حتى يوم الحفلة ، ولوصفة الحساء الخاصة بي خيار إضافة بعض صلصة السمك ، ويصادف أن لدي بعض صلصة السمك ، وأعتقد أن أومامي ليسيسوس وأضيفها. حقق الحساء نجاحًا كبيرًا. لدرجة أن أحد الضيوف سأل عما بداخلها ، وعندما وصلت إلى & quot؛ صلصة السمك & quot ؛ أسقطت ضيف آخر ملعقتها وقال & quot ؛ هذا هو سبب الحكة في حلقي! & quot

لذا نعم ، لديها حساسية من الأسماك من نوع الحساسية المفرطة الحقيقي. لحسن الحظ ، كانت 2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك في جالونين من الحساء ولم يكن لديها سوى القليل من الحساء قبل أن تدرك ، لذلك استهلكت أكبر قدر ممكن من الماء وكانت بخير.

لكن الدعوة لم تذكر & quot؛ شخص ما لديه حساسية قاتلة من الأسماك. لا تحضر أي شيء به أي مكونات تحتوي على أسماك. & quot ؛ لقد قال للتو & quot ؛ لا تجلب السمك. & quot ؛ افترضت أن هذا يعني حرفيًا ، لا تحضر أي سمكة حقيقية. لم يكن لدي أي فكرة أنها كانت مشكلة حساسية. وبما أنه لم يكن هناك خطر من أنني سأحضر سمكة حقيقية ، لم أقم حتى بحفظها كشيء يجب تذكره. لقد نسيت كل شيء عنها.

لذا ، نعم ، من فضلك لا تحتفظ بالحساسية لنفسك إذا كان الناس يطبخون لك. الرجاء استخدام الكلمات & quotallergy & quot و & quotanaphylaxis. & quot من فضلك.
أرسلت بواسطة إذا كان لدي بطريق فقط. الساعة 5:38 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [9 المفضلة]

حقًا ، لم يتم تشخيصها أبدًا بأي شيء ، لكنها تدعي أن كلاهما يجعلها تشعر بالانتفاخ.

لا تنتقي مثالك (أثق في حكمك ، وصفك جعلني أفكر للتو) ، ولكن في أي نقطة من المقبول أن أقول إن لديك حساسية / عدم تحمل؟ إلى أي مدى يجب أن تكون أعراضك قبل أن تطلب الإقامة؟ يمكن استيعاب الشخص الذي يشعر بالانتفاخ ويمكن استيعابه بمجرد ترك المكون المسيء بسهولة وأمان أكثر من أي شخص لا يمكن أن يكون لديه أي تلوث متبادل دون رحلة إلى غرفة الطوارئ.

أنا أيضًا منزعج نوعًا ما من الموقف الذي يدمره & quotfakers & quot. كما ذكر الكثير من الناس هنا وفي المقال ، يجب عليهم التأكيد على حساسيتهم من أجل أن يؤخذوا على محمل الجد (وأحيانًا حتى ذلك الحين). حتى التمسك بـ & quotsafe food & quot؛ يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر عندما يحاول طاهٍ حسن النية أن يكون لطيفًا (إضافة شيء إلى الأرز لجعله ممتعًا للطفل). كانت هذه المشكلة موجودة لفترة أطول من كونها خالية من الغلوتين في المقدمة والوسط ، لذلك لا يبدو أن كل شيء كان يسير بسلاسة للجميع.

وكيف نحدد من هو المزيف؟ إذا كان شخص ما يعاني من حساسية أكثر اعتدالًا أو عدم تحمل ، وقرر أن طبقًا واحدًا لا يستحق الانزعاج ، ولكن الآخر ، لم يخون أو يكذب على أي شخص ، فهو مجرد شخص بالغ أجرى تحليلًا شخصيًا لمزايا التكلفة ولم يخبر الجميع في العالم عنها بالتفصيل (لأن من يريد أن يسمع عنها حقًا؟).

وماذا عن الأشخاص الذين لديهم رد فعل أقل من الموت ثم لا يثيرون ضجة كبيرة بشأنه بعد ذلك والتعرض العرضي لأنهم لا يريدون أن يشعر الناس بالسوء (في معاينة فرقة المباحث عن الاحتيال عبر الإنترنت ، المحطة رقم 9 ، أنت هم قديس) ، فإنهم الآن يشبهون & quotfakers. & quot

لهذا السبب أحب فكرة إجراء محادثة مفتوحة (خالية من الأحكام): فهي تتيح للمطابخ معرفة متى يجب اتخاذ تدابير قصوى مقابل عدم طرح X في النهاية. يمكن للموظفين توجيه العملاء نحو أطباق أخرى عندما يكون ذلك مناسبًا (X يصنع الطبق حقًا) ، أو توجيههم إلى مطعم آخر إذا لم يكن من الممكن استيعابهم بأمان. إنه يمنح الجميع فائدة الشك ويعاملهم مثل البالغين الأكفاء.
مرسلة بواسطة ghost phoneme الساعة 5:52 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [12 المفضلة]

ليس من أجل انتقاء مثالك (أثق في حكمك ، وصفك جعلني أفكر للتو) ، ولكن في أي نقطة من المقبول أن أقول إن لديك حساسية / عدم تحمل؟ ما مدى شدة الأعراض التي تعانيها قبل أن تتمكن من طلب الإقامة؟

أعتقد أنه من الجيد دائمًا طلب الإقامة ، لكنني أعتقد أن الحساسية هي كلمة محددة حقًا لها معنى طبي وتؤدي إلى استجابة متطرفة مناسبة. أعتقد أنه ليس من المقبول الادعاء بوجود حساسية بسبب عدم الراحة لأنك تعتقد أن الأشخاص الذين يسمعونها لن يأخذوها على محمل الجد بما يكفي بخلاف ذلك (وهو ما أعتبره كذبًا وليس مزيفًا). الذي أعتقد هو الهدف من المقال.

(أعتقد أيضًا أن بإمكان المطاعم أن تقرر أنها لن تتعامل مع الطلبات الخاصة إذا لم يكن ذلك خطيرًا نتيجة لذلك. يتوقع صديقي المعني أن يقوموا (على سبيل المثال) بعمل قلي سريع لها بدون فلفل - وليس فقط طلب شيء ما بدونها. نظرًا لأنهم عادةً ما يعدون كل هذه الأشياء قبل بدء المساء ، فهذا طلب كبير. ومع ذلك ، فإن التوجيه (الطبق xx يحتوي على yy) لا يقوم بأي شيء خاص - هذه فقط وظيفة المطعم.)
مرسلة بواسطة frumiousb في 6:38 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

أنت لا تعرف دائمًا مكونات راندو التي يتم وضعها في أشياء لا تتوقعها.

لكنك تعرف سبب الحساسية لديك. فاسأل عنها ، وإذا قلت لك إنها في الطبق فلا تصر على أن تكون آمنة.

لسوء الحظ ، فإن تجربتي هي أن الخوادم تتعرض للضرب حقًا وتفوتها معرفة المكونات والاستعدادات. لا أعاني من حساسية تجاه أي شيء ، ولكن إذا كنت مع شخص ما ، فسنطلب عادةً من شخص ما في المطبخ ، وليس الخادم. لقد رأيت مرات عديدة حيث يحاول الخادم جاهدًا أن يكون مفيدًا ولكنه لا يفهم أو لا يعرف.

وهذا هو السبب أيضًا في أننا سنأكل دائمًا تقريبًا في الأماكن الصغيرة حيث يوجد الشخص المسؤول عن المطبخ ويتحكم في كل مرحلة من مراحل تحضير الطعام ، بدلاً من السلاسل أو الأماكن الشعبية الكبيرة. ستقول القائمة عادةً شيئًا مثل & quot ؛ تم رفض التعديلات بأدب & quot ؛ وهو أمر جيد - إنها قادرة على اكتشاف المكونات النادرة المهمة ، وليس جعل المطبخ يعدل أطباقه.

4. إذا فشل كل شيء آخر ، اختره.

هذه نصيحة غير مجدية للغاية للحساسية ، على الرغم من كونها مفيدة للأشياء التي لا يحبها الشخص.
بقلم Dip Flash في الساعة 7:17 مساءً بتاريخ 25 أكتوبر 2015

& quotfaker & quot هنا ، مع التشويش على الكلمات التي يجب اختيارها عند وصفها ، وشعور خفيف بالذنب بشأن المكان الذي أضع فيه نفسي على مقياس وهمي & quot؛ & quot؛ مع مشاكل الآخرين ، وما إلى ذلك.

مثل [أدخل اسمًا ذكيًا هنا] بسكويت السلطعون بالجبن ، يمكنني أحيانًا تحمل كميات صغيرة ، وأحيانًا أخاطر بها (ومن ثم تعاني بعض تلك الأوقات) إذا أغريني بما فيه الكفاية بشيء خاص ، أو كنت أرغب فقط في عدم الإبداع مشكلة كبيرة أو تجعل الناس يشعرون بالحرج (بما في ذلك في مجموعة في مطعم).
مرسلة بواسطة spbmp في 7:32 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

لا تقل لي أن المطاعم لا يمكنها استيعاب هذه الأشياء. ديزني ضخمة ، وهم يفعلون ذلك طوال الوقت.

السبب وراء قدرة ديزني على القيام بذلك هو أنها ضخمة. تميل مطاعم ديزني إلى الحصول على معدلات استخدام عالية جدًا ، مما يعني وجود موظفين خلفيين مرتفعين للغاية ، مما يعني أنه يمكنهم تحمل تكلفة طهي خط لإعادة الطبق من الصفر لتجنب X دون جعل الجميع ينتظرون. هذه هي العلبة. الجزء المهم هو أنه من خلال القيام بذلك ، يحصلون على المزيد من الضيوف.

لكن نعم ، إجابتي القياسية هي & quot فقط اذكر الحساسية عند اتخاذ القرار. حتى أن هناك مربع اختيار في النموذج. يمكن لـ Disney العمل معها. & quot ؛ على محمل الجد ، إذا كان سيقتلك ، أو إذا كان يزعجك ، أو إذا كنت لا تريده فقط ، فأخبرهم ، سيخرج الطاهي * الذي سيعمل على طعامك * وسيخرج التحدث معك حول هذا الموضوع ، وإما أن تكون قادرًا على إجراء X بدون Y ، أو إخبارك بتجربة Z أو A أو B بدلاً من ذلك.

(جانباً: تميل مطاعم ديزني إلى امتلاك قوائم محدودة - حتى أعلىها - من المطاعم النموذجية. هذه هي أرض / عالم قائمة الصفحة الواحدة. من خلال عمل بعض الأشياء ، يمكنهم فعلها بشكل أفضل من إعداد الكثير. أيضًا ، تحتوي جميع قوائم Disney في الطرف الأعلى على خيار Emergency Steak إذا وجدت نفسك في مكان به كل هذا الفود الأجنبي. تريد Disney أن تكون سعيدًا لأسباب كثيرة ، ولكن المال كبير. )

لقد وضعت Disney ، راجع للشغل ، إلى حد كبير المعايير الخاصة بصحة إعداد الطعام ، لأنهم لا يريدون التعامل مع أشياء مثل بكتيريا الكامفوباكتر أو نوروفيروس على مقياس بضعة آلاف من الحالات.

يميل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الذين يهددون حياتهم حقًا إلى أن يكون من السهل اكتشافهم - إذا كان لديهم أو لدى آبائهم قلم epi-pen ، فأنت ببساطة لا تتلاعب بسؤال الحساسية. في الحقيقة ، إذا كنت تريد التأكد من أن الخوادم والطهاة ينتبهون ، فما عليك سوى إخراج القلم الإلكتروني عندما تتحدث معهم عن الحساسية.
مرسلة بواسطة eriko الساعة 7:34 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

هذه نصيحة غير مجدية للغاية للحساسية

لم تكن نصيحة للحساسية. كانت نصيحة للأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام والذين يدافعون عن الكذب بشأن الإصابة بالحساسية.

عندما كنت طفلاً صعب الإرضاء ، جعلني والداي أختار أو أتناول الأطعمة التي لم أحبها في أطباق المطعم. إذا كان بإمكان طفل يبلغ من العمر سبع سنوات القيام بذلك ، فيمكنك أيضًا القيام بذلك.

(أعتقد أن هناك مساحة للأشخاص الذين لا يحبون طعامًا معينًا مثل الأطفال الذين يدركون كبالغين أن لديهم حساسية طفيفة تجاه نفس الطعام ، ويخبرون النادل في المطاعم عن تلك الحساسية.)
مرسلة بواسطة Sara C. الساعة 8:22 مساءً في 25 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

سيكون الأمر مثاليًا حقًا إذا كان هناك بعض المحظورات الاجتماعية المفهومة بشكل شائع حيث يكون الكذب بشأن الحساسية الخطيرة على قدم المساواة مع الكذب بشأن الأمراض المزمنة أو الخدمة العسكرية ، ولكن سيكون هناك أيضًا بعض الأعراف الاجتماعية المفهومة بشكل شائع حيث الحساسيات الأقل خطورة والقيود الغذائية تم أخذها على محمل الجد.

السبب في عدم أخذهم على محمل الجد دائمًا هو بسبب المتسكعون المطلقون الذين يكذبون ويكذبون ويكذبون ويكذبون راحه حول الإصابة بالحساسية.

أعاني من حساسية تأقية تجاه جميع المكسرات. كل واحد على حده. وأنا طاهي.عندما أرى تنبيهًا من الحساسية ، أو يخبرني الخادم بوجود حساسية ، أعالجها في كل مرة كما لو أن الضيف سيموت هناك على الطاولة إذا حصل على جزيء من مسببات الحساسية في مجرى الدم.

وتعلم ماذا؟ معظمهم يكذبون لأنهم من الصعب إرضاءهم رقاقات ثلجية خاصة يريدون أن يكونوا مميزين وهم تجعل الحياة أصعب بالنسبة ليسواء على المستوى المهني كطاهي أو شخصيًا كشخص يحتاج حقًا إلى طاقم المطبخ لفهم ذلك ، لا يمكنك ضمان ذلك ، وتحتاج حقًا إلى التأكد من عدم وجود مكسرات في ما أتناوله لأنني أرغب في الحفاظ على خط من أقلام epi غير المستخدمة ، شكرًا.

حساسيتي من الكيوي. لا أنوي تضييع وقت أي شخص في اختبار الطعام الذي يسهل تجنبه للغاية (ولكن لدي وخز غريب في فمي وحلقتي وتورم طفيف

في الواقع إنه أ فكرة جيدة حقًا للذهاب لإجراء الاختبار. سببان:

1) غالبًا ما تأتي حساسية الكيوي مع أنواع أخرى من الحساسية (الفراولة على سبيل المثال ، إذا كانت الذاكرة تخدمك) ، لذلك من الجيد أن تعرف ما الذي قد يسبب لك المشاكل.

2) وصفة طبية لقلم epi-pen فقط في حالة الضرورة.

أشعر نوعًا ما أنه إذا قال شخص ما إنه يريد / يحتاج إلى عنصر قائمة ليتم إعداده بطريقة ما ، فيجب أن يتم استيعابهم إذا كان ذلك ممكنًا ، سواء كان ذلك بسبب الحساسية أم لا

نعم لا. يحاول أي مطعم فوق مستوى Olive Garden تقريبًا القيام بشيء محدد ، في محاولة للقيام بشيء ما. في بعض الأحيان تكون التسهيلات معقولة وتتناسب مع الفكرة العامة لما نقوم به ، وأحيانًا لا تكون كذلك. إذا كنت تريد محترفًا مدربًا أن يصنع لك شيئًا بالطريقة التي تريدها بالضبط ، فدفع تكلفة تعيين طاهٍ خاص.

في نهاية اليوم ، كشخص يعاني من حساسية فعلية ، إذا كنت (هذا هو "أنت" العام لأي شخص يقرأ هذا) ليس لديك مثل هذه الحساسية - توقف عن الكذب سخيفًا بشأنها. إنك تجعل العالم أكثر خطورة بالنسبة لي بسبب غبائك الأناني الخاص بالثلج.
إرساله من قبل feckless fecal Fessal Fongering at 9:42 PM on October 25، 2015 [19 المفضلة]

اعتدت أن أقيم حفلات عشاء طوال الوقت ، ولكن في السنوات العشر الماضية أو نحو ذلك ، أصيب الكثير من الناس بالحساسية أو عدم التحمل ، لدرجة أنني لم أعد أشعر بالأمان عند القيام بها بعد الآن. تقاليدي شرق أوسطية ، لذا يوجد القمح والمكسرات في كل مكان في خزانة المؤن والمطبخ. أصيبت إحدى صديقاتي بحساسية قاتلة حتى من شم رائحة القرفة ، ولدي ما يكفي من التوابل من الدرجة الأولى ، لدرجة أنها تصاب بحكة في الحلق بمجرد دخولها الباب.

لقد حاولت ، لكن معظم الأشخاص الذين يمكنني استيعابهم أصبح حوالي 5 ، بدلاً من اثني عشر ، لأن أي أكثر من ذلك أصبحت متطلبات القائمة أكثر مما يمكنني إدارته بدون طاهٍ مساعد ومقصورة.

وهو أمر لا يدعو للقلق بشأن الاحتياجات الغذائية للناس ، ولكن نتساءل أكثر عما تغير كثيرًا في مثل هذا الوقت القصير الذي نشهد فيه ردود الفعل هذه على الأطعمة الشائعة؟
مرسلة بواسطة SecretAgentSockpuppet في الساعة 10:03 مساءً بتاريخ 25 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

هذا موضوع صعب في منزلي.

انظر ، من ناحية ، زوجي يعاني من حساسية من الفول السوداني تهدد حياته. وقد عولج بلفائف العين و & quotwell هل سيؤذيك حقًا & يقتبس & & quot ؛ لا يوجد فول سوداني في ذلك! أوه انتظر نعم هناك! & quot مرات أكثر مما يمكنني الاعتماد عليه. يحتوي مكان واحد من نوع الأطعمة الكاملة على عناصر مخابز محلية غير مسماة. أمسك بواحدة تحت ملصق الكراميل واتضح أنها زبدة الفول السوداني. سارعت إلى هناك للشكوى لأنهم كان من الممكن أن يقتلوا زوجي وقد تمت مقابلتهم ، & مثل ، نحن نشجعهم على تصنيفهم ولكنهم أصبحوا خارج الموقع. & quot. حق. في نفس المكان حيث يجب تصنيف كل شيء على أنه نباتي أم لا ، لا يمكنك أن تزعج نفسك بوضع ملصق & quottains nuts & quot على شيء ما. أعني أن الطفل المصاب بالحساسية يمكن أن يموت حرفيًا بهذه الطريقة. لدينا الآن قاعدة صارمة مفادها أنه لن يأكل أي شيء لم يتم اختباره بشكل فردي.

من ناحية أخرى ، لا آكل الغلوتين أو الحليب. لا أعاني من الاضطرابات الهضمية ولكن يمكنني أن أخبرك أن آخر مرة تناولت فيها كمية كبيرة من الغلوتين كانت جحيمًا تامًا. والآن هناك بحث يربط بين مشاكل الغلوتين ومتلازمة أعاني منها. لذا فإن البطاطس المقلية المصنوعة في مقلاة مشتركة أو صلصة الصويا تبدو جيدة ولكن أي شيء مضى لم أرغب في صدفة.

لكن. أطلب أشياء خالية من الغلوتين بالفعل أو لا أحصل على الجبن على السلطة واسأل عن الصلصة. الحقيقة هي أنني انتهيت من عدم تناول الطعام في أماكن مختلفة لأن ليس لديهم بدائل جيدة. أعتقد أنه يجب أن يكون هناك على الأقل بعض الخيارات التي لا تتضمن تلك العناصر التي تسمى بدعة بالفعل.

أتفهم أن الناس يسيئون استخدام هذا ولكنني لا أريد حقًا التسرع إلى غرفة الطوارئ أو ينتهي الأمر بألم رهيب لأن شخصًا ما لا يأخذ الأمر على محمل الجد. سيكون الأشخاص المتسكعون متسكعون بغض النظر عن أي شيء ، لكن هذا لا يعني أنك تأخذ المواد المسببة للحساسية أو عدم التحمل على محمل الجد بسبب ذلك.
مرسلة بواسطة Crystalinne في الساعة 1:41 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

SecretAgentSockPuppet ، هذا سؤال مثير للاهتمام حقًا ، ولا أعتقد أن أي شخص يعرف الإجابة. لكن هناك بعض الأدلة على أن ارتفاع الحساسية قد يكون مرتبطًا بتزايد استخدام المضادات الحيوية. النظرية هي أنه بالإضافة إلى قتل البكتيريا السيئة ، فإن المضادات الحيوية تقتل البكتيريا المفيدة أيضًا. ربما تساعد هذه البكتيريا الجيدة الجسم على محاربة العفن الذي قد يسبب الحساسية لمسببات الحساسية ، أو ربما توجد آلية أخرى.

هناك نظرية أخرى مفادها أن زيادة النظافة أدت إلى تقليل عدد الديدان المعوية ، وربما كان لتلك الديدان آثار جانبية مفيدة بدأنا الآن فقط في فهمها.

في ملاحظة مفعمة بالأمل: أظهرت دراسة واعدة جدًا في جامعة كامبريدج أن إطعام الناس جرعات صغيرة جدًا من الفول السوداني ، ثم زيادة هذه الكمية تدريجيًا على مدار أشهر ، عالج حساسية الفول السوداني في 84 إلى 91 في المائة من المشاركين.

هام: لا تجرب هذا في المنزل. تضمن العلاج إعطاء جرعات محكومة بعناية فائقة ، في وجود خبراء طبيين مؤهلين للتدخل في حالة حدوث أي خطأ. (أعلم أنكم جميعًا تعرفون ذلك ، لكنني قلق من أن أحد المتسكعين الذين ذكرهم محقق الاحتيال عبر الإنترنت سيطلع على هذه الدراسة ويعتقد أنها رخصة لتسلل المواد المسببة للحساسية إلى الطعام الذي يقدمونه لمرضى الحساسية.)

يعاني ابني الصغير من عدة أنواع من الحساسية (بما في ذلك الفول السوداني والكيوي). أنا متفائل جدًا أنه بحلول الوقت الذي يكون فيه مراهقًا ، سيكونون قد توصلوا إلى علاج - سواء كان بروتوكول كامبريدج أو أي شيء آخر.
مرسلة بواسطة yankeefog في 2:13 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

ملاحظة: & quot؛ سيكون The Cambridge Protocol & quot عنوانًا رائعًا لفيلم مثير يكتشف فيه جيمس بوند أنه يعاني من حساسية شديدة من الطعام.

بوند: لا يهمني عدد البنادق التي توجهها إلي. الرصاص لا يخيفني.
الرجل السيئ: لكن السيد بوند. هذه البنادق غير محملة بالرصاص.
[يقلب يفتح الحجرة فيكشف أنها مليئة بالفول السوداني. يتحول لون بوند إلى شاحب.]
مرسلة بواسطة yankeefog الساعة 2:16 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [20 المفضلة]

أعاني من حساسية شديدة جدًا من المكسرات على الرغم من أنني لحسن الحظ يمكنني تناول اللوز والكاجو مما يجعل الحياة أسهل ، وأنا سعيد جدًا بشكل عام بمدى انتشار المطاعم في المملكة المتحدة والولايات المتحدة في السنوات الأخيرة. لقد تحول من "لا فكرة" للسماح لي بالتحقق من "الأماكن الأساسية التي تعتبر البداية.

عدم تناول الطعام بالخارج ليس خيارًا بالنسبة لي - أسافر كثيرًا من أجل وظيفتي في جميع أنحاء العالم. وأنا أحب الطعام. بالطبع تختلف المعلومات في بعض البلدان اختلافًا كبيرًا ، لذا يجب أن أكون حريصًا للغاية على الطريق. في المرات القليلة التي أكلت فيها شيئًا يحتوي على المكسرات ، كان عادةً أكثر شيء يبدو غير ضار حيث نسيت أن أسأل - بعض أوراق الخس في أوكرانيا ، كعكة الغريبة في براغ ، كعكة الوفل في شيكاغو. ومؤخراً ، تمت إضافة بيرة الجوز التي أهملت ذكرها في المرحلة الأخيرة.

على الرغم من هذا ، فإن استراتيجيتي المعتادة ، إذا كنت في بلد ذي رعاية صحية مشكوك فيها ، أو في المنزل ، هي ألا تطلب أبدًا طبقًا به مكسرات لخلعها (لتجنب إزعاج المطبخ). أختار شيئًا آخر. أتجنب المأكولات الثقيلة مثل الجورجية والفارسية تمامًا ، وأن أتجه نحو اليابانية والصينية والتايلاندية حيث يوجد عدد قليل من الأطباق التي يجب أن أتجنبها. لا صحراء في مطعم ، على الإطلاق. تميل الوجبات غير العرقية من نوع جاستروبوب إلى أن تكون أكثر إشكالية. الخوف من طعامك قد يقتلك هو نوع من الامتصاص.
أرسلت بواسطة wingless_angel الساعة 2:52 صباحًا في 26 أكتوبر 2015

& quot في بعض الأحيان تكون التسهيلات معقولة وتتناسب مع الفكرة العامة لما نقوم به ، وأحيانًا لا تكون كذلك. إذا كنت تريد محترفًا مدربًا أن يصنع لك شيئًا بالطريقة التي تريدها بالضبط ، فدفع تكلفة التعاقد مع طاهٍ خاص. & quot

بصفتي شخصًا عمل في خدمة الطعام لمعظم الوظائف ، أتفق تمامًا مع هذا. ومع ذلك ، أشعر أن الأمر محير بعض الشيء إذا افترضنا أن كلمة الحساسية هي ولا يمكن أن تكون إلا شيئًا ينطوي على مخاطر تهدد الحياة. لقد كنت أعاني من حساسية تجاه العديد من الأشياء طوال حياتي ، وأكثرها وضوحًا هي حبوب اللقاح والعفن والغبار والكلاب. لم يكن هناك أبدًا خطر الموت من ردود الفعل هذه ، لكنها حساسية حقيقية جدًا وكنت الطفل الذي اضطررت للجلوس في الفصل مع صندوق من الأنسجة وعلبة قمامة بجواري لعدة أشهر ، كنت سأصاب بعدوى الجيوب الأنفية بعد عدوى الجيوب الأنفية ، خذ جرعات لسنوات في كل مرة دون تحسن ، خذ جميع الحبوب التي يمكنك تناولها دون أي تحسن.

ساعدت التغييرات الغذائية في الواقع كثيرًا مع حساسيتي الموسمية. ولست متأكدًا من عدم وجود الكثير من الحساسية الخفيفة التي يعاني منها الأشخاص تجاه الطعام الذي ينتج عنه أعراض لن تكون مهددة للحياة ولكن سيشعر الناس بتحسن بشكل عام إذا فهموا. لطالما كانت اختبارات الحساسية الغذائية الخاصة بي خفيفة للغاية وقالوا إنه بخلاف الذرة لا ينبغي أن أقلق كثيرًا بشأنها. اعتدت أن أحاول أكل الذرة أحيانًا لأنني اعتقدت أنني ربما سأتوقف عن الحساسية ، لقد وجدت أنه إذا كانت كمية ضئيلة يبدو أنها لا بأس بها ، لكن إذا أكلت حفنة من الفشار أو رقائق الذرة أو طبق كبير من الذرة انتشلادا التورتيلا سأمرض خلال النهار ، الآن أعرف لماذا أصابني المرض دائمًا بعد الطعام المكسيكي ، اعتقدت أنه كان مجرد بهارات!

أشعر أننا بحاجة إلى تطوير لغة عاقلة وممارسة حول هذا الأمر لأن معظم المطاعم التي ليست عالية الجودة لا تدفع للموظفين بما يكفي لإعداد وجبات طعام مخصصة لكل شخص أو لديها أساسًا معرفة طبية ونوعية الطعام الذي يلبي كل معتدل. أو حساسية شديدة أو عدم تحمل أو تفضيل.

لم أذكر الحساسية مطلقًا ، لكنني سأطلب ما إذا كان بإمكانهم عمل بوريتو بدون التورتيلا أو أي شيء من هذا القبيل ، وأفترض أنه يمكنهم قول نعم أو لا لهذا الطلب. وإذا قالوا لا وطلبت التورتيلا وأكلت حولها ، فلا بأس. ونعم في بعض المناسبات سوف آكل التورتيلا وسأكون بخير. تقدم الكثير من المطاعم قوائم خالية من الغلوتين الآن ، وإذا طلبت من تلك القائمة ، فقد كان لدي بعض الأسئلة & quis أنها تفضيل أو حساسية & quot

ستكون هذه طريقة مفيدة للتوضيح ، سأقول التفضيل لأنني لا أريدهم أن يتخذوا تدابير متطرفة وسأكون على ما يرام. ولكن إذا كانت في القائمة ، فأنا لا أعتقد أنك بحاجة حتى إلى الحساسية لطلبها ، أو أن تفترض أن الأشخاص الذين ليس لديهم حساسية تهدد الحياة هم بالتالي كائنات مزيفة يطلبونها. نادرًا ما أتناول الطعام بالخارج ، وبما أنني أتناول طعامًا جيدًا في المنزل ، فأنا أفترض عادةً أن الخروج سيعني بعض الاختلاف عن نظامي الغذائي. لكن هذا يعني تحديد مقدار الانزعاج الذي سأتعامل معه وأحيانًا أنا بخير مع ذلك. في بعض الأحيان عندما أتعامل مع الألم المزمن والمرض المنتظم في بعض الأحيان أكثر من الآخرين ، أشعر بالفعل بألم شديد وأود تجنب الأشياء التي قد تضيف إلى ذلك إذا استطعت.

أنا أيضًا أتجنب استخدام مصطلح الحساسية في المطاعم على وجه التحديد ليس لأنني لا أعتقد أن هناك حساسية هناك ، فأنا شخص مصاب بالحساسية بشكل خطير ، ولكن لأن الحساسية الحقيقية وليست المزيفة تعني الكثير من الأشياء وفي سياق المطعم يجب أن يتم ذكرها إلى حد كبير عندما تكون أماكن الإقامة بحاجة إلى أن تؤخذ على محمل الجد.
أرسلت بواسطة xarnop في 4:49 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

أنا على حد سواء عدم تحمل اللاكتوز وعدم تحمل الغلوتين. لا توجد حساسيات غذائية حقيقية يمكن التحدث عنها. لقد أحببت هذا البرغر المفصل الذي يسمح لي بطلب الفطيرة فقط. كنت أعاني أحيانًا من مشاكل معتدلة في القناة الهضمية ، لكنني لم أفكر كثيرًا في ذلك. حتى دخلت في وقت مختلف وحصلت على خادم آخر أخبرني أنهم يستخدمون الخبز كعامل ربط (لا يمكنني التفكير في الكلمة) في اللحم.

في الوقت الحاضر ، لا أذهب إلى المطاعم إلا إذا كانت أماكن خالية من الغلوتين على وجه التحديد. تمتص أن التواصل الاجتماعي مع الناس في مطعم ليس خيارًا ، لكن 24 ساعة من البؤس الشديد أسوأ.
أرسلت بواسطة XtinaS في الساعة 5:18 صباحًا في 26 أكتوبر 2015

مجرد ملاحظة وقائعية: الوابل الأخير من عناوين وسائل الإعلام المضللة على العكس من ذلك ، للأسف لا يوجد & quot؛ علاج & quot؛ رئيسي في الأعمال المتعلقة بحساسية الفول السوداني. على الرغم من وجود بروتوكول & quotCambridge & quot yankeefog المذكور أعلاه - إلا أنه أكثر شيوعًا يسمى العلاج المناعي الفموي ، أو OIT لفترة قصيرة ، وكانت هناك العديد من الدراسات الواعدة حوله على مدار السنوات القليلة الماضية - هذه العملية هي علاج وليس علاجًا.

لقد ثبت نجاح OIT في حوالي 80 ٪ من المرضى. ومع ذلك ، فإن ما يؤهل & quotsuccess & quot في OIT ليس ملف دواء من الحساسية ، كما في وداعا EpiPen ، مرحبًا كومة عملاقة من Reese ، ولكن زيادة التحمل لمسببات الحساسية ، كما هو الحال في ، يمكن للشخص الذي كان يتفاعل سابقًا مع الحساسية المفرطة تجاه 1/10 من حبة الفول السوداني أن يأكل الآن أربعة حبات فول سوداني قبل أن يعاني من رد فعل تحسسي. مهلا ، هذا في الواقع مفيد للغاية - يجعلك ما يسميه أصدقائي الذين نجحوا في وضع أطفالهم من خلالها في الاتصال & quotbite-proof & quot-- كما لو أن طفلك يأخذ عن طريق الخطأ قضمة واحدة من بسكويت زبدة الفول السوداني بدلاً من كعكة السكر ، هو أو هي ربما لن يدخل في الحساسية المفرطة الكاملة بسبب تلك العضة الخاطئة. وهو ما يفتح الكثير من الخيارات في المطاعم ، لأنه يقلل بشكل خطير من الحاجة إلى القلق بشأن تتبع كميات من الفول السوداني في طعامك. لكنه ليس علاجًا. إنه علاج

عندما ترى هؤلاء & quot؛ 80٪ من الأطفال في تجربة OIT هذه قد تم علاجهم! & quot؛ إذا نقرت فوق أو Google لقراءة ملخص الدراسة الفعلي ، ستجد أنه ربما يبدو أن 20٪ من الأطفال في الدراسة قد فقدوا حساسيتهم تمامًا ، و 60٪ آخرين طوروا القدرة على تناول القليل من الفول السوداني قبل التفاعل ، و 20٪ انسحبوا لأنهم لم يتمكنوا من التعامل مع النظام أو الآثار الجانبية أو طردهم الباحثون من أجل سلامتهم لأنهم تفاعلوا مع الحساسية أعراض كل تحديث. أعرف أمًا عانت ابنتها من الحساسية المفرطة مرارًا وتكرارًا أثناء دراسة OIT وكانت قاسية جدًا. تذكر: للقيام بهذا العلاج ، عليك حرفيًا أن تأكل الشيء الذي يحاول قتلك. من الخطر تجربة ذلك في المنزل. يجب أن يتم ذلك فقط تحت إشراف طبي صارم من قبل خبراء يعرفون بالفعل ما يفعلونه. وهي بالتأكيد ليست نزهة في الحديقة.

سيتغلب حوالي 20٪ من الأطفال على حساسية الفول السوداني في مرحلة ما حتى بدون تدخل ، لذلك ليس من الواضح تمامًا ما إذا كان الأطفال الذين تم اقتباسهم & الاقتباس في تجارب OIT ، بمعنى أنه يمكنهم بالفعل تناول شطائر زبدة الفول السوداني كل يوم ، بدلاً من فقط لدينا فرصة أفضل للنجاة من لدغة عرضية من ملف تعريف الارتباط الخطأ ، لقد تم شفاؤنا بالفعل من الحساسية.

أيضًا ، نظرًا لأن OIT هو علاج جديد ، لم يكن هناك وقت لإجراء تجارب طويلة الأجل حتى الآن ، لذلك لا أحد يعرف على وجه اليقين ما إذا كان التسامح الذي يبنيه الأشخاص خلال OIT يستمر ، أو إلى متى يجب عليك مواكبة العلاج لتحقيق ذلك & quot؛ دائم. & quot في الوقت الحالي ، يتمثل البروتوكول الموصى به عمومًا للحفاظ على التسامح في الاستمرار في تناول جرعات صغيرة من مسببات الحساسية يوميًا لبقيه عمرك. إذا فاتتك بضع جرعات لمدة أسبوع لأنك مريض أو عالق في كارثة طبيعية أو تخييم في الغابة وتقوم بعمل ميداني على القرود المهددة بالانقراض أو شيء من هذا القبيل ، فقد ينخفض ​​مستوى تحملك إلى مستوى الآثار التي يمكن أن تؤذي (وهذا حدث بالفعل لأطفال اثنين من الأشخاص الذين أعرفهم أصيبوا بالمرض أثناء العلاج ، واضطروا إلى البدء من جديد من الصفر). أيضًا ، بعض الأشخاص الذين خضعوا للـ OIT مع نجاح مبدئي على ما يبدو طوروا تأثيرًا جانبيًا سيئًا حقًا يسمى التهاب المريء اليوزيني ، وهو التهاب حساسية مزمن في المريء يجعل من الصعب جدًا تناول أي شيء على الإطلاق بسبب تورم المريء باستمرار. يجب على الأشخاص الذين يطورون EoE إيقاف OIT وفقدان تسامحهم.

tl: دكتور ، OIT ليس علاجًا للحساسية الغذائية الذي يجعل الحساسية تختفي ، إنه علاج مصمم لزيادة تحمل مسببات الحساسية. لا ينجح ذلك مع كل مريض ، فهو ينطوي على التزام مدى الحياة بأخذ أدويتك كل يوم ، وهو محفوف بالمخاطر وقد يكون له آثار جانبية ويجب أن يتم فقط تحت إشراف طبيب مختص.

هناك علاج مشابه في الأعمال قد يثبت أنه أقل خطورة قليلاً (ولكن للأسف أيضًا في التجارب حتى الآن يبدو أقل فعالية إلى حد ما من OIT) هو رقعة الفول السوداني Viaskin ، التي توفر جرعات صغيرة من الفول السوداني عبر الجلد.
مرسلة بواسطة BlueJae الساعة 6:03 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [8 المفضلة]

لدي هذا. لدي بالفعل قائمة ضخمة من الفواكه والخضروات والمكسرات النيئة التي لا أستطيع تناولها بسبب ذلك ، وهذا بالإضافة إلى الحساسية من القمح تسبب لي الإحباط في المطاعم ، ولكن بالنسبة لي أكثر من أي شخص آخر. & quot؛ نعم ، المطبوخ جيد على الرغم من ذلك ، نعم حقًا ، لا ، ليس خاليًا من الغلوتين ، فقط حساسية من القمح. & مثل

ونعم ، لا أطلب عادةً الأطعمة المطبوخة بشكل منفصل (ولكن يكون ذلك أفضل عندما يكون كذلك) ولكن هذا لا يعني أنها ليست حساسية.

أيضًا ، من المحتمل أن يعاني معظم الأشخاص الذين يصابون بأفواه من الكيوي أو التوت الأزرق أو التفاح أو الجزر (أو أو) من متلازمة حساسية الفم. أعرف الكثير من الأشخاص الذين يشبهون & quot ؛ لا أعاني من الحساسية ، لكني أشعر بوخز غريب عندما أتناول x & quot ، ومن المحير جدًا أنهم يريدون الإصرار على أنها ليست حساسية. لديك متلازمة حساسية الفم! المحتمل! اذهب إلى أخصائي الحساسية وأكد!

(هذا ليس موجها إلى أي شخص هنا)
أرسلت بواسطة zutalors! الساعة 7:33 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

كنت متوجهًا في رحلة برية متعلقة بالعمل ، واقترح زميلي في العمل ، مدركًا أن لدينا امتدادًا طويلًا من محطات الوقود فقط أمامنا ، التوقف عند بانيرا في الصباح لشراء السلطات لتناول طعام الغداء.

لقد طلبت سلطة بدون اللوز بسبب حساسيتي من الجوز. أوقفوا المطابع! سألني أمين الصندوق أكثر عن ذلك ، وأشار إلى ذلك على تذكرة طلبي ، واتصل بالمدير للتحدث معي. سألني المدير المزيد من الأسئلة ، ثم مشى تذكرتي إلى محضري الطعام وأخبرهم & quot ؛ هذه حساسية من الجوز ، كما ترون على التذكرة. & quot

رائع. لقد تأثرت بشدة.

حصلت على حوالي 4 ساعات في الرحلة وفتحت السلطة. في وسط منطقة حرام.

كانت مغطاة باللوز.
أرسلت بواسطة vitabellosi في الساعة 10:40 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [10 المفضلة]

واو ، فيتابيلوسي ، هذا يأخذ الشغل.

هل اتصلت بهم مرة أخرى وقلت & مثل أيها المتسكعون ، وتف & مثل؟
مرسلة بواسطة KathrynT في الساعة 11:07 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

حتى دخلت في وقت مختلف وحصلت على خادم آخر أخبرني أنهم يستخدمون الخبز كعامل ربط (لا يمكنني التفكير في الكلمة) في اللحم.

هذا هو سبب فهم الطعام والمكونات التي عادة ما تكون ذات قيمة كبيرة. لا أعلم أن فتات الخبز نموذجية للبرغر ، ولكن تقريبًا كل وصفات كرات اللحم ولحم اللحم تستخدمهم ، وليس من الجنون التفكير في مكان برجر يفعل ذلك. خاصة إذا كان البرغر الخاص بهم كبيرًا بشكل خاص أو يبدو قوامه رغيف اللحم / كرات اللحم المجاورة.
مرسلة بواسطة Sara C. في الساعة 11:13 صباحًا في 26 تشرين الأول (أكتوبر) 2015

أيضًا ، يجب أن أقول إنني أجد صعوبة في فهم سبب رغبة الناس في رسم كل هذه الخطوط حول من يدعي الحساسية تجاه الطعام ومن لا يدعي. الفكرة الكاملة التي مفادها أنه يجب أن تكون لديك حساسية مميتة تجاه أي كمية صغيرة من الطعام لتتحدث عنها على الإطلاق تتعارض مع أي شيء قد أخبرني به أي طبيب حساسية ، بالإضافة إلى فكرة أنه إذا كنت تأكل الشيء طواعية فلا يجب أن تكون مصابًا بالحساسية ، أو حساسية كافية أو شيء من هذا القبيل.

بالنسبة لي ، إنه مستوى من القلق يدفعني إلى فحص الطعام الذي أعادله & quotdo هل تحتاج حقًا إلى تلك الحلوى؟ & quot (وجهت عينيك إلى المعدة).
أرسلت بواسطة zutalors! الساعة 11:20 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

لأولئك منكم الذين لديهم حساسية من الكيوي (الجذر والجثة في المكتبة): من فضلك ضع في اعتبارك أنه قد يكون لديك تفاعل متبادل مع وربما يجب عليك تجنب تناول قائمة كبيرة إلى حد ما من الأشياء التي تحتوي على نفس البروتينات (حبوب لقاح البتولا) بما في ذلك الأفوكادو والموز والجاودار والبندق وقائمة كبيرة من الآخرين.

أتحدث عن هذا لأن الكيوي هو كيف بدأت منذ حوالي 13 عامًا ، من العدم. أكلت اثنين (اثنان. لماذا أكلت اثنين) بينما تقطعت بهما السبل على جزيرة صغيرة قبالة الساحل في أي مكان ، وربما كنت على خط الحدود بحاجة للذهاب إلى المستشفى ، لكنك تعلم. بعد 13 عامًا ، بدأت أشعر بشعور سيء وحكة بشكل عام عند تناول أشياء تتراوح بين الأفاكادو والتفاح والكمثرى والجزر. . الشيء هو أن هذه تتراوح في شدتها من الانزعاج الخفيف إلى خلايا النحل إلى تورم الحلق ومشاكل الجهاز الهضمي الرئيسية. لكنني لم أقم دائمًا بتربيتهم في المطاعم لأنني ، كما قال الآخرون ، لا أريد أن أزعج الناس. وأنا لا أعرف أبدًا كيف ستجعلني مريضة. مثل لعبة الروليت التي تحدث عنها ميكس أورماند ، أنا من الدرجة الثالثة مع الفول السوداني وأشياء أخرى هي مجرد سؤال عن مدى شعوري بالسوء وليس مدى خطورته. لم أعطي المطاعم التنبيه الأحمر (أتأكد من أنها ليست مباشرة في الطعام ولكني لا أتحدث عن التلوث المتبادل) على الكثير منها لأن ردود أفعالي لم تكن مقلقة إلى هذا الحد حتى الآن وبصراحة. لا تريد أن تزعج الناس ، مثل الموقف السائد في معظم هذا الموضوع. لكنني قلق يومًا ما من أنه سيتضح لي تمامًا أن هذا اختيار سيء.

أيضًا ، كما ذكر شخص آخر ، قد يكون اختباره مكلفًا للغاية. أنا لست نادما على ذلك لأنني كنت بائسا طوال الوقت ولكن لم يكن علي إنفاق هذا المال.

الحساسية هي شيء غريب وغريب ما زلنا لا نمتلك فهمًا كافيًا له. لذا نعم ، "المزيفون" سيئون ولكن مثل. من فضلك لا تدع احتمال المزيفين يشمك ضد اختيارات الناس الغذائية لأنهم قد لا يكونون كذلك من الناحية الفنية تم تشخيصه ، لكنه لا يزال شرعيًا تمامًا.

كل هذا قيل أنني أكلت ملف تعريف ارتباط هذا الصباح مع مسحوق قد يكون مصنوعًا من مسحوق اللوز لأنني أشعر بالحكة في جميع أنحاء فمي ووجهي. ما زلت أعتاد على قائمة ضخمة من الأطعمة التي لا أستطيع تناولها ، وكما ذكر بعض الناس ، هناك "حساسية خفية" في كل مكان لم أكن لأفكر فيه من قبل.
مرسلة بواسطة nogoodverybad الساعة 11:20 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

أيضًا ، كما ذكر شخص آخر ، قد يكون اختباره مكلفًا للغاية. أنا لست نادما على ذلك لأنني كنت بائسا طوال الوقت ولكن لم يكن علي إنفاق هذا المال.

لم يكن لدي اختبار خاص ، ذهبت إلى طبيب الحساسية وحصلت على اختبار وخز كان مثل نعم أنت حساس للأشجار والعشب مع الاحمرار والحكة والتورم ثم سألت أخصائي الحساسية وأعاني أيضًا من حكة في فمي عندما آكل أشياء معينة ، وخاصة الجزر والكيوي & مثل وبدأت تبتسم وبدأت أبتسم فقلت & quot لماذا نبتسم & quot وأعطتني ورقة عن متلازمة الحساسية الفموية مع تعيين حبوب لقاح الشجرة إلى الأطعمة وكل شيء واحد من الخضروات الجوز الفاكهة تعيين لحبوب لقاح البتولا.
أرسلت بواسطة zutalors! الساعة 11:24 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

ما يقرب من كل شيء نباتي من ثمار الجوز * تم تعيينه لحبوب لقاح البتولا.

* ما يقرب من كل شيء من نباتات الفاكهة والمكسرات التي واجهت مشاكل معها. وكان لدي مشاكل مع ما يمكنني تذكره - كانت أمي تعتقد دائمًا أنني كنت صعبًا عندما كنت طفلة فيما يتعلق بالفواكه والخضروات لأنني كنت سأشتكي من تناول معظم الأطعمة النيئة.
أرسلت بواسطة zutalors! الساعة 11:34 صباحًا في 26 أكتوبر 2015

من الجدير بالملاحظة أيضًا (وهذا ليس لإلقاء الشذوذ بأي طريقة على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية) أن إجراء اختبار ، أو حتى مجرد التحدث إلى طبيبك المعتاد و / أو معرفة المزيد عن هذه الأشياء ، مفيد لاستبعاد الحساسية لأن حسنا.

اعتقدت لفترة طويلة أنني قد أصبت بمتلازمة حساسية الفم لأن الفاكهة المقطعة مسبقًا ، وخاصة الأناناس ، تسبب حكة في فمي. لقد اكتشفت مؤخرًا أن الأناناس يحتوي على مادة كيميائية من المعروف أنها تسبب تهيج الفم (ليس فقط للأشخاص الذين يعانون من الحساسية) ، وأن الكثير من الفاكهة المقطعة مسبقًا يتم رشها بحمض الستريك لمنعها من التحول إلى اللون البني.
مرسلة بواسطة Sara C. الساعة 11:39 صباحًا في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

لم يكن لدي اختبار خاص ، ذهبت إلى طبيب حساسية وقمت بإجراء اختبار وخز

لقد قاموا بتشغيل سلسلة كاملة من ذلك علي وفي أفضل الأحوال خرجوا إلى شيء مثل

210 دولارات لأنه كان 30 بعض الوخزات بسعر 7 دولارات للبوب إذا كان لديك تأمين جيد. التي لم أتمكن من الحصول على إجابة حول ما إذا كان لدي أم لا. يبدو أن الفاتورة لا تزال في البريد.

كان التأمين الخاص بي قد قضى بالفعل بأن اختبار حساسية الفول السوداني (اختبار الدم والوخز) لم يكن اختبارًا "ضروريًا" على الرغم من أن طبيبي حاول أن يشهد لي. شكرا للتأمين.

على الجانب الإيجابي ، فقد أوضحت الكثير من الأشياء. استغرق الأمر كل من ساعدي. كانوا تعبث.
أرسلت بواسطة nogoodverybad الساعة 11:41 صباحًا في 26 أكتوبر 2015

هذا هو السبب في فهم الطعام والمكونات التي عادة ما تكون ذات قيمة كبيرة.

نعم. لدينا مكان في الطابق السفلي من مكتبي جيد جدًا فيما يتعلق بمسببات الحساسية - لديهم حتى خبزًا خاليًا من الغلوتين للسندويشات ، وهو الجنة.

لكنني سأكون ممتنًا إلى الأبد للخادم البالغ من العمر 16 عامًا والذي طلبت منه شطيرة تونة على خبز خالٍ من الغلوتين. فكرت في الأمر ، وابتعدت ، ثم استدارت وعادت وقالت ، "هل تعلم أننا نصنع سلطة التونة بفتات الخبز؟"

لدي ميل لأن أكون متعجرفًا قليلاً بشأن عدم تحملي للجلوتين ، لأنه يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. لا طفح جلدي أو الموت الفوري. القليل من الغلوتين لن يقتلني ، لذلك لا أقلق كثيرًا بشأن التلوث المتبادل ، فأنا لا آكل الأطعمة التي يكون الغلوتين فيها مكونًا حقيقيًا.

الغولتين إرادة أجعل حياتي مزعجة بشدة للقليل التالي بعد تناولها. كان لدي اجتماع مجدول بعد الغداء مباشرة ، وانتقلت إلى سلطة الدجاج (بدون فتات!) على الفور ، وتم حفظ الاجتماع.

لكن لم يخطر ببالي مرة واحدة في حياتي أن أي شخص سيضع فتات الخبز في سلطة التونة عن قصد، كعنصر.
أرسلت بواسطة kythuen الساعة 11:54 صباحًا في 26 أكتوبر 2015

من فضلك ضع في اعتبارك أنه قد يكون لديك تفاعل متبادل مع ويجب تجنب تناول قائمة كبيرة إلى حد ما من الأشياء التي تحتوي على نفس البروتينات (حبوب لقاح البتولا) بما في ذلك الأفوكادو والموز والجاودار والبندق وقائمة كبيرة من الآخرين.

لقد فكرت في ذلك ، لكنني لا أفكر. أنا آكل الجاودار والجزر والتفاح والموز والبندق بانتظام ، وليس لدي أي رد على أي شيء على الإطلاق في العالم (الذي أكلته) باستثناء الكيوي. لقد رأيت قوائم OAS وليس لدي أي رد فعل على كل شيء في القائمة مع الكيوي. لا أعاني من الربو. ليس لدي حمى القش. أنا بخير حول أشجار البتولا. أنا فقط أعاني من حساسية من الكيوي. بين الوقت الذي لا أريد أن أضيعه هو بلدي. إذا بدأت في الرد على أشياء أخرى فسأعيد النظر في هذا الموقف.

إذا ماتت بسبب رد فعل تحسسي ، فمرحبًا بك جميعًا لتقول إنني أخبرتك بذلك في خيط النعي الخاص بي.
مرسلة بواسطة jeather في الساعة 1:09 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [4 المفضلة]

بعد الطهي في المطاعم ، من يهتم لماذا لا يريد شخص ما شيئًا ما في طبقه ، اجعله بدونه. كان لدي أشخاص - شقيق زميل طاهٍ - كانوا كذلك حساسية من الثوم قبل. إذا كان بإمكانك الدخول إلى مطعم وطلب شيئًا ما ، فيمكن صنعه وفقًا لهذا الجزء على الأقل من المواصفات الخاصة بك. الآن ، مع ما قيل ، قد يكون طعمه مثل الهراء - لكن من الأفضل أن تصدق ، إذا كنت أطبخ لك - بصفتي رئيس الطهاة ، سأقوم بنقل ذوقي من التذوق الطبيعي مع ذوق الشيف التنفيذي ، إلى التذوق مع براعم تذوق الشيف التنفيذي كما لو كان يصنع الطبق بدون الثوم (أو أي شيء آخر).

انت طاه. لقد كسرت مؤخرتك. أسقط غرورك على الباب ، التقط سكينًا واطبخ.
مرسلة بواسطة Nanukthedog في الساعة 1:56 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [2 مفضل]

لدي حساسية من المحار. في حين أن المطاعم أكثر وعيًا بالتلوث المتبادل والمكونات أكثر مما كانت عليه من قبل ، فليس كلهم ​​كذلك. وأظن أن موظفي الانتظار ليسوا دائمًا على دراية بممارسات التعامل مع المطبخ.

لم أعد أتناول تمبورا في مطعم يقدم أي نوع من المحار بعد الآن. حتى لو أكدت لي الخوادم أن الزيت / الخليط لن يتم استخدامه أبدًا ، (هلك الفكرة!) كخليط للجمبري ، إلخ. أنا أيضًا من الصعب إرضاءه بشكل لا يصدق بشأن مطاعم السوشي والأسماك.

يتقيأ بعنف أثناء الصلاة من أجل الموت أكثر من مرة في حياة المرء يكفي لرادع ليكون شديد الحذر.

من فضلك لا تعبث بحساسية المحار المحتملة ، [أدخل اسمًا ذكيًا هنا]. احصل على الاختبار إذا استطعت. ستغطي معظم خطط التأمين ذلك. أو مهلا ، أقسم فقط على الأشياء. لا يستحق كل هذا العناء.
مرسلة بواسطة zarq الساعة 2:26 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [3 المفضلة]

الجحيم ، أحد أساتذتي في المدرسة كان لديه حساسية من الأسقلوب لدرجة أنها لم تستطع حتى لمس. اتصال. صلة المحار. أثناء العرض التوضيحي على الأسقلوب ، لمست أحدها بالخطأ وبدأت يدها بالكامل تتورم ، في 0.0003 ثانية بين لمسها والركض حتى يتم تنظيف الحوض.

لذا نعم ، بالتأكيد ليس شيئًا يتلاعب به.
تم إرساله بواسطة feckless fecal fear mongering at 2:52 PM on October 26، 2015 [مفضل واحد]

حضانة طفلي خالية من الجوز ، وهو أمر جيد ورائع تمامًا. لديها طفل واحد في فصلها (من 16 عامًا) يعاني ، وفقًا لوالدتها ، من حساسية يصعب جدًا التعامل معها وفهمها:

- لديها حساسية من بذور السمسم وليس زيت السمسم (؟)
- لديها حساسية من بذور اليقطين ولكن ليس اليقطين (؟)
- لديها حساسية من زيت عباد الشمس وليس بذور عباد الشمس (.)

إنهم يحملون قلم epi-pen لكنهم يكلفون 400 دولارًا لكل منهم (!) ولحسن الحظ لم يضطروا أبدًا إلى خرقه ب / ج أسوأ رد فعل تعرض له الطفل لأي شيء مدرج كان حكة في الجلد أو طفح جلدي.

أيضًا ، لا يمكنها تناول منتجات الألبان أو البيض لأنها تصاب بطفح جلدي. لذا ، فإن جميع الأطفال يتناولون بشكل أساسي الخضار والفاكهة وأي وجبة خفيفة يمكن أن نجدها لا تحتوي على ما سبق ولكنها مليئة بالشبع والسعرات الحرارية ، وهو أمر صعب.

ما هي وجهة نظري؟ أعتقد (بالإضافة إلى أنني أتنفس فقط) ، أنا أقدر الكثير منكم الذين يعانون من الحساسية / عدم التحمل والذين هم رائعون ومباشرون ويخبرون الناس بالضبط بما يمكنك التعامل معه ، وأنا منزعج للغاية من أم هذا الطفل من أجل ليس فقط إحضار طفل واحد لوجبة خفيفة يمكن تحملها ، بل يجعل 15 عائلة أخرى تتدافع للحصول على وجبات خفيفة مشبعة ولن تقتل أي شخص. (آسف ، ربما أنا أيضًا مجرد أحمق. في الواقع ، نعم ، أنا أحمق.)
مرسلة بواسطة tristeza الساعة 4:02 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

- لديها حساسية من بذور السمسم ولكن ليس زيت السمسم (؟)
- لديها حساسية من بذور اليقطين ولكن ليس اليقطين (؟)
- لديها حساسية من زيت عباد الشمس وليس بذور عباد الشمس (.)

تماما يمكن أن تعمل بهذه الطريقة. ابني يحب زبدة الفول السوداني. يحب ذلك. اتركه على جلده وهو يندلع في خلايا النحل ، حساسيته هي فقط الاتصال والزيوت فقط. لا يؤثر على تنفسه. طالما أنه يغسل يديه ووجهه جيدًا - فهو بخير. لقد فعلنا كل الأشياء المكسوة بالجوز (ha!) التي طلبها طبيبه وطبيب عام ، وأخيراً أعطونا الضوء الأخضر لزبدة الفول السوداني مرة أخرى - وهو ما كنا نشعر به لأنه يكره زبدة عباد الشمس.

رغم ذلك ، في روضة الأطفال ، كان أحد أفضل أصدقائه يكره زبدة الفول السوداني. لذلك ، بينما سُمح له بإحضارها ، كان عليه الجلوس في "Peanut Butter Table" مما يعني أنه لا يمكنه الجلوس مع صديقه. وبالتالي. وداعا زبدة الفول السوداني.
مرسلة بواسطة Nanukthedog في الساعة 4:27 مساءً في 26 أكتوبر 2015

400 دولار للعلبة (200 دولار للقلم). ما أفهمه (من NPR قبل بضعة أسابيع) هو أنك تريد عمومًا الحصول على 2 في متناول اليد فقط في حال كان رد فعل سيئًا ، ولكن في كثير من الأحيان تحتاج فقط إلى استخدام واحد في كل مرة. لذلك عندما تستخدم واحدة ، عليك إما أن تكفي المقامرة ، أو تشتري حزمة من 2 بسعر 400 دولار ولديك 3 في متناول اليد. لا يقتصر الأمر على إنشاء تكاليف أكبر من الجيب (وزيادة عدد الأشخاص الذين يقامرون بهذا سيكون كافيًا) ، ولكنه يزيد أيضًا من فرصة انتهاء صلاحية EpiPen ، مما يؤدي مرة أخرى إلى زيادة الهدر / والتكلفة.

أعتقد أن إحدى المرضى الذين تمت مقابلتهم لم تستطع دفع ثمن حزمة بديلة ، لذلك لم يكن لديها سوى حزمة منتهية الصلاحية في متناول اليد حتى تتمكن من القيادة إلى كندا للحصول على واحدة جديدة (واحتفظت بالحزمة منتهية الصلاحية كنسخة احتياطية).

كنت في زحام مروري ، لذا ربما تكون ذكرياتي متوقفة ، لكنني أعتقد أنه كان هناك حديث عن وجود خيار غير مُجمَّع مرة أخرى ، لكن شركة الأدوية لم تقل متى سيحدث ذلك.
مرسلة بواسطة ghost phoneme الساعة 4:53 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [مفضل واحد]

معظم الذين يعانون من حساسية الفول السوداني لا يتفاعلون مع زيت الفول السوداني المكرر ، لأن بروتين الفول السوداني هو الذي يسبب الحساسية. هذا ما يفسر اختلاف الزيت / البذور بالنسبة للبذور والمكسرات الأخرى ، على ما أعتقد.

ملاحظة: هناك منتج يسمى Wowbutter مشتق من فول الصويا ، وهو قريب بما يكفي للفول السوداني حتى أن هذا الشخص المتشدد من PBJ يحبها على الخبز المحمص.

الترويج للخوف البرازي الخسيس ، إذا تبين أن هذا قريب من الحقيقة ، فسوف أحبك إلى الأبد. أفتقد زبدة الفول السوداني أكثر مما أستطيع أن أخبرك به.
أرسله frumiousb في الساعة 5:03 مساءً بتاريخ 26 تشرين الأول (أكتوبر) 2015

لدي العديد من أنواع الحساسية تجاه الطعام ، وليس أي منها شديد الخطورة ، لكن المطاعم التي تأخذ الحساسية على محمل الجد تجعلني أرغب في البكاء بدموع سعيدة. أحب الذهاب إلى مطاعم Hibachi ، لكن لم يخطر ببالي أبدًا حتى وقت قريب أنني مرضت بعد ذلك بسبب التلوث المتبادل. كان مطعمي الياباني القديم المفضل لديه طعامًا رائعًا ، لكنني كنت سأركض إلى الحمام بعد ذلك مباشرة. يحفظ مطعمي الياباني المفضل الجديد البيض بعيدًا تمامًا عن طعامي أو ينظف الشواية فور طهي البيض ، وها ليس لدي مشكلة!

لكنها حساسية غريبة ، لذلك أشعر بالقلق أحيانًا من أن الناس لا يأخذونها على محمل الجد (مثل جليسة أطفال كنت أمارسها عندما كنت طفلاً ، والتي قررت أنني كنت & quottoo من الصعب إرضاء & quot ؛ وجعلني أتناول البيض على أي حال). يمكنني أن آكل معكرونة البيض المجفف ومعظم أنواع الخبز ، ولكن ليس الكعك / البسكويت والصلصات وما إلى ذلك ، لذلك قد أطلب عدم تناول صلصة البيض هذه ، ولكن ما زلت آكل الخبز. (يحتوي هذا الرابط على مزيد من التفاصيل حول حساسية البيض)

TLDR - حتى الشخص الذي يبدو أنه يناقض نفسه يمكن أن يكون لديه حساسية مشروعة. من الأفضل أن نخطئ في جانب الحذر لصالح الشخص المصاب بالحساسية بالفعل ، حتى لو كان بعض الناس هم من الحمقى الذين يسيئون استخدام النظام.
مرسلة بواسطة jet_pack_in_a_can الساعة 6:04 مساءً في 26 أكتوبر 2015 [2 مفضلان]

أنا فقط أعاني من حساسية من الكيوي. بين الوقت الذي لا أريد أن أضيعه هو بلدي. إذا بدأت في الرد على أشياء أخرى فسأعيد النظر في هذا الموقف.

نعم. آسف إذا اقترحت أنه كان خارج الخط ، لم يكن لدي أي فكرة عندما واجهت مشاكل حساسية متعلقة بها ، لذا أردت فقط لفت الانتباه إليها كاحتمال؟

إذا تم تناوله بالفعل في الموضوع آسف. إنه موضوع ضخم
أرسلت بواسطة nogoodverybad الساعة 8:09 صباحًا في 27 أكتوبر 2015

لدي العديد من أنواع الحساسية تجاه الطعام ، وليس أي منها شديد الخطورة ، لكن المطاعم التي تأخذ الحساسية على محمل الجد تجعلني أرغب في البكاء بدموع سعيدة. أحب الذهاب إلى مطاعم Hibachi ، لكن لم يخطر ببالي أبدًا حتى وقت قريب أنني مرضت بعد ذلك بسبب التلوث المتبادل.

نعم! مكان hibachi المحلي لدينا هو رائع في منع انتقال التلوث مع المحار. إنهم يطهون الأشياء غير المحار أولاً ، ويستخدمون شاشة طبخ إذا لزم الأمر وحتى يستبدلون بسكاكين نظيفة عند الضرورة. إنهم شديدو الإدراك ، وهو أمر رائع.

أكلت فيليه سلمون عادي في مطعم Red Lobster مرة واحدة وأصبحت مريضًا مميتًا ، على الرغم من تأكيداتهم بعدم وجود خطر انتقال التلوث. يحدث ذلك. أتخيل أن التعامل مع حساسية المحار لا يمكن أن يكون سهلاً في مطبخ مطعم المأكولات البحرية. ما يزال. لا مزيد من Red Lobster بالنسبة لي!
بقلم zarq في الساعة 12:47 مساءً بتاريخ 27 تشرين الأول 2015

& laquo أقدم من لماذا في فيلادلفيا | "وأنا أقول لكم أن الشيء في الطابق العلوي ليس لي. Newer & raquo


الاثنين 16 نوفمبر 2009

وضع العلامات الوقائية والصحة الكندية

تعمل وزارة الصحة الكندية على تحسين النهج الحالي لوضع العلامات الاحترازية على المواد المسببة للحساسية ذات الأولوية في الأطعمة المعبأة التي تباع في كندا. يمكن لأولئك الذين يتطلعون إلى إضافة سنتهم الاستفادة من خيارين مختلفين: استشارة على شبكة الإنترنت تتضمن وثيقة مناقشة واستبيانًا موجزًا ​​، أو المشاركة في ورش عمل إقليمية.

إنه لأمر رائع أن تتخذ وزارة الصحة الكندية زمام المبادرة لتحسين وضع العلامات الاحترازية. بالنسبة لي ، على الرغم من ذلك ، لست متأكدًا من أنني أفهم كيف ستساعد بعض التغييرات المقترحة ، ببساطة لأن كلمة "قد تحتوي" لا تزال تعني أن هناك خطرًا مرتبطًا بالمنتج ، وبالتالي ، أصبح محظورًا تمامًا على الاستهلاك في منزلنا. أعتقد أنه قد يقلل من عدد الملصقات الاحترازية المضمنة في العبوة حيث لا يوجد خطر حقيقي. من المؤكد أن القضاء على هذه الأطعمة سيزيد من خيارات الطعام في منزلنا.

إليك الدعاية الرسمية من موقع الويب مع الروابط المضمنة. هناك أيضًا المزيد من المعلومات حول ورش العمل الإقليمية.

ندعوك أنت أو أي عضو آخر في مؤسستك للمشاركة في المشاورة على شبكة الإنترنت من خلال قراءة وثيقة المناقشة ، التوسيم الوقائي لمسببات الحساسية ذات الأولوية في الأطعمة المعبأة مسبقًا http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consultation /_allergen2009/index-eng.php متاح على صفحة ويب Health Canadas Food Allergen Allergen Labeling http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/allergen/index-eng.php والإجابة على الأسئلة المصاحبة .


نحن & # 8217 لقد ذهبنا جميع المكسرات

في العام الماضي في Annabel & # 8217s توجيه ما قبل الروضة ، سأل أحد الأب عما إذا كان سيسمح للأطفال بتناول زبدة الفول السوداني في وجبات الغداء الخاصة بهم. شاهدت أمًا أمامي تتشدد عندما رد المعلمون ، & # 8220 نحن & # 8217 نطلب منك عدم القيام بذلك.لدينا طفل في إحدى فصول ما قبل الروضة يعاني من حساسية شديدة من المكسرات. & # 8221

بينما كان الأب يرسم وجهًا ، وقفت الأم التي أمامي. & # 8220 ابنتي في فصل الثلاثاء / الخميس ، ولديها حساسية من الجوز. حتى غبار الفول السوداني يمكن أن يقتلها. هي & # 8217s أربعة فقط. من فضلك ، أنا & # 8217m أتوسل إليك ، لا ترسل زبدة الفول السوداني إلى المدرسة. إنها & # 8217s فقط ساعتين ونصف. من فضلك. & # 8221

جلست إلى الوراء ، وقال والدي ، & # 8220 طفلي في صف الاثنين / الأربعاء / الجمعة ، فهل هذا يعني أنه يمكنني إرسال زبدة الفول السوداني؟ & # 8221

لن أنسى أبدًا النظرة على وجه ذلك الأم & # 8217s.

أرى محادثات مماثلة تتكرر مرارًا وتكرارًا. يتوسل الآباء والأمهات الخائفون إلى والديهم لترك زبدة الفول السوداني في المنزل ، بينما يرفض الآباء الآخرون ، قائلين & # 8220It & # 8217s ، إن حقي في إطعام طفلي ما أريد & # 8211 صحة طفلك & # 8217s ليست أكثر أهمية من & # 8221 كما لو أن خطر الغرابة الناجم عن الجوع هو نفس خطر الموت.

بالطبع ، هناك الكثير من الحساسية الغذائية المحمولة جواً ، وليس من الواقعي حظر كل شيء. لكنني لا أفهم الوالد الذي ، عند سماعه عن الحساسية في فصل أطفاله ، يواصل إرسال المواد المسببة للحساسية إلى المدرسة. لماذا تخاطر بحياة طفل عن طيب خاطر؟ لماذا تخاطر لك طفل كونه سبب مرض زميل الدراسة أو موته؟

لا يعاني أطفالي من الحساسية ، لكن آنابيل من الصعب إرضاءهم بما يكفي لتناول طعام الغداء المعبأ تمامًا كل يوم. ولكن إذا كان هناك طفلة في فصلها تعاني من حساسية تجاه الحليب أو الفراولة ، فنحن & # 8217d نكتشف بعض الأطعمة الجديدة لوضعها في صندوق الغداء الخاص بها. هناك الآلاف من الخيارات في جميع نقاط الأسعار المختلفة للوجبات الخفيفة الخالية من منتجات الألبان والخالية من المكسرات والخالية من مسببات الحساسية (وبدائل البروتين) فقط على موقع Pinterest. و # 8211 ثانيةلا يزال بإمكانه تناول الزبادي والفراولة في المنزل!

في الأسبوع الماضي ، عادت أنابيل إلى المنزل وأخبرتني عن المائدة الخالية من الفول السوداني في مدرستها. & # 8220 يمكنني الجلوس عليها ، لأنني لا أملك زبدة الفول السوداني! & # 8221 عندما شرحت لها أن الطاولة بدأت للأطفال الذين لديهم حساسية من الفول السوداني ، سألت ، & # 8220 لماذا تفعل أي واحد أحضر الفول السوداني ، إذن؟ & # 8221 عندما أخبرتها بذلك & # 8217s لأن بعض الآباء ما زالوا يريدون لأطفالهم أن يأكلوا زبدة الفول السوداني ، شعرت بالذهول. & # 8220 ولكن من المفترض أن يحافظ الكبار على سلامة الأطفال! & # 8221

وهذا & # 8217s فرك. يجب أن يعلم الأطفال أن الكبار في مدارسهم إرادة حفاظ على سلامتهم. لا يجب أن أقلق من أن & # 8217ll تسرع عبر ممر مشاة بينما نحن فيه (لأن طفلك لديه الحق في الذهاب إلى المدرسة في الوقت المناسب تمامًا مثل لي ، أليس كذلك؟) ، ويجب ألا تضطر أم أخرى إلى & # 8217t تقلق من أن طفلك قد يقتل بطريق الخطأ طفلها في الغداء. ماذا حدث للتعاطف؟ ماذا حدث لقريتنا؟


متحمس بشأن غداءها الخالي من الجوز.

الشطيرة ليست أهم من حياة الطفل. إنه & # 8217s ليس فقط.

220 تعليق

تقول هيذر:

أتفق مع آني! من المفترض أن يحافظ الكبار على سلامة الأطفال ، ومن غير المقبول أن بعض الكبار لا يوافقون على ذلك. كيف سيشعرون إذا كان طفلهم يعاني من حساسية تجاه الطعام؟

Jonelle يقول:

شكرا لك. هو حقا بهذه البساطة. أنا & # 8217m بالغ مصاب بحساسية شديدة من الفول السوداني. لقد سافرت إلى الجنوب الغربي في نهاية هذا الأسبوع. لا يقدمون الفول السوداني عندما يكون شخص ما مصابًا بالحساسية (ويسمحون لك بالتلوين المسبق لمسح منطقة مقعدك). اضطررت إلى الاستماع إلى بعض الصراخ في مضيفة الطيران لأنه لم يستطع الحصول على عبوته الصغيرة من الفول السوداني في رحلة مدتها 90 دقيقة.

مريم تقول:

لماذا لا يزالون يقدمون حتى الفول السوداني؟ لماذا لا تتحول فقط إلى المعجنات في كل رحلة؟ لا أفهم حقًا سبب استمرارهم في خدمتهم.

تقول هيذر:

من المحتمل أن يكون الأمر مكلفًا ، لكنني أتفق معك.

تقول هيذر:

أنا متأكد من أنه & # 8217d كان يفهم حقًا ما إذا كنت & # 8217d قد تعرضت للهبوط واحتاجت الطائرة إلى الهبوط الاضطراري. آسف ، أنا & # 8217m آسف عليك التعامل مع ذلك!

جليندا يقول:

كنت في رحلة جنوب غرب مع هذا الموقف نفسه. كنت خائفة على الشخص المصاب بالحساسية. بعض الناس مجرد متهور.

تقول هيذر ب.

بالضبط! أنا دائما قلق بشأن الشخص المصاب بالحساسية.

يقول سكاي:

شخص بالغ آخر يعاني من حساسية الفول السوداني هنا. لقد أخبرتني شركات الطيران الأخرى أنه يمكنها & # 8217t التوقف عن تقديم الفول السوداني على متن رحلة أو إصدار إعلان. إذا كان شخص ما بالقرب مني على متن رحلة يأكل الفول السوداني ، فأنا آخذ بعضًا من Benadryl وأنا بخير (لا أعاني من حساسية شديدة من الفول السوداني المحمول جواً) ، ولكن يزعجني حقًا أنهم لن & # 8217t يتوقفون عن خدمتهم في رحلة. ربما تغيرت سياسات شركات الطيران الأخرى & # 8217 لأنني لم & # 8217t تحقق منذ فترة ولكن هذا & # 8217s رائع من الجنوب الغربي!

أشلي م يقول:

أعز صديق لابنتي & # 8217 (أعتقد أن هناك طلابًا آخرين أيضًا) لديه حساسية من الفول السوداني ومدرستنا مرتاحة جدًا حيال ذلك. هناك & # 8217s طاولة خالية من الفول السوداني على الغداء ، ولكن ابنتي تخبرني أنها ترى الأطعمة والحلويات زبدة الفول السوداني طوال الوقت. بما في ذلك الفصول الدراسية! أجد الأمر محبطًا حتى عندما لا يكون طفلي. حافظ على سلامة الجميع. هناك العديد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بزبد الجوز هذه الأيام.

كريس يقول:

في روضة بناتي ، كان في الفصل المجاور طفل يعاني من حساسية شديدة من الفول السوداني. ولأنهم يتشاركون ساحة اللعب ، فقد حظرها فصلها. لم أتردد أو أشكك فيه إطلاقا. ذات يوم ، كان والدها يمر بأزمة وقت وسألها عما إذا كان بإمكانه أن يصنع لها شطيرة زبدة الفول السوداني وقاتلته بالأسنان والمسمار ضدها.
إذا تمكنت من فهم مدى خطورة هذه المشكلة في سن الخامسة ، فيجب أن يكون كل والد قادرًا على ذلك أيضًا! لا اعذار.

تقول هيذر:

بالضبط. الأطفال الصغار متعاطفون للغاية ، فهم يريدون لأصدقائهم أن يكونوا سعداء وبصحة جيدة.

كاثي سي يقول:

شكرا لك على هذا. بصفتي أم لطفلين مصابين بالحساسية من الفول السوداني (الآن بالغين) ، من الجيد أن نرى بعض الأشخاص & # 8220 يحصلون عليه. & # 8221 أقوم بتدريس رياض الأطفال وأرى ردودًا من الآباء لا تصدق. سيكون الأمر مختلفًا إذا كان طفلك هو & # 8211 انظر إليه بهذه الطريقة.

تريسي يقول:

احسنت القول! أنا مدرس وفي العام الماضي كان لدينا طفل يعاني من حساسية شديدة من السمسم ، لذلك طلبنا من الآباء عدم حزم أي من منتجات السمسم بما في ذلك الحمص المصنوع من الطحينة. تخيل دهشتي عندما أرسل أحد الوالدين بريدًا إلكترونيًا مع بعض الإحصائيات المجنونة حول كيف أن القليل جدًا من الحساسية هي في الواقع & # 8220s شديدة & # 8221 و & # 8220 تهدد الحياة & # 8221 وكيف يبالغ مجتمعنا في رد فعله. ثم أشارت إلى أن هذا الطفل لا يعاني من حساسية شديدة وصرحت بأننا نتوخى الحذر المفرط. حسنًا ، لقد تم إخراج هذا الطفل من مدرستنا في سيارة إسعاف عندما كان في الثانية من عمره عندما قدم له الحمص والمفرقعات لتناول وجبة خفيفة لأن مجرى الهواء الخاص به بدأ في الواقع في الإغلاق بعد تناول السمسم. تعامل مديري بشكل جميل مع الوالد المشكوك فيه وتجاوزت صدمتي الأولية لأنني أشعر بنفس شعورك. يجب أن & # 8217t نقف جميعًا معًا للحفاظ على أمان أطفالنا.

كيت تقول:

هذه النقطة هي إلى حد كبير النقطة التي أردت توضيحها: أعتقد أن هناك الكثير من الآباء الذين لا يعتقدون أن هذه الحساسية خطيرة للغاية. إنهم يتخيلون أنه مثل عدم تحمل اللاكتوز أو شيء من هذا القبيل ، عندما يكون ذلك على بعد مليون ميل من العلبة. (أو ما هو أسوأ من ذلك ، فهم يفترضون أنه & # 8217s تحاول بعضًا أن تتلاءم مع هذه البدعة أو التي تليها ، وليست حساسية فعلية خطيرة.)

Annalien يقول:

وحتى لو لم تكن الحساسية شديدة أو مهددة للحياة ، فلماذا تريد أن تجعل طفلًا صغيرًا يعاني من آلام في البطن أو طفح جلدي مثير للحكة من خلال تعريضه لشيء لديه حساسية تجاهه؟

يقول لي:

آمل أن تظل آني جالسة على طاولة خالية من الفول السوداني إذا أرادت ذلك. كانت إحدى صديقاتي تقول للتو أن ابنها هو الطفل الوحيد المصاب بحساسية شديدة من الفول السوداني هذا العام ، وكان جالسًا بمفرده على مائدة خالية من الفول السوداني أثناء الغداء. كانت المدرسة تبحث عن عائلات أخرى لتلتزم بوجبة غداء خالية من الجوز حتى يتمكن من اصطحاب رفاقه على طاولته. نظرًا لأن آني لديها بالفعل وجبات غداء خالية من المكسرات ، فلا توجد أي مشقة هناك! (أم أن هناك بالفعل طاولة كاملة للأطفال المصابين بالحساسية؟)

تقول هيذر:

أنا & # 8217m لست متأكدا من عدد الأطفال الذين يجلسون على الطاولة ، سؤال جيد! هذا & # 8217s حزين جدًا لابن صديقك & # 8217s ، قلبي ينكسر.

كريستين تقول:

تسمح مدرستنا للأطفال الذين يجلسون على طاولة خالية من الحساسية باختيار صديق للجلوس معه ولكن يجب ألا يحتوي غداء الصديق أيضًا على أي شيء يحتوي على حساسية. لذا فهي ليست & # 8217t مقتصرة على المكسرات فقط ولكن أيضًا الحليب وفول الصويا وما إلى ذلك. إنها ليست مجرد طاولة خالية من الجوز.

كيلي يقول:

لنا أيضا! طالما لم يكن لديك أي منتجات من الجوز ، يمكنك الجلوس على طاولة الحساسية مع صديق. يقوم عدد قليل من الأطفال في الفصل بهذا الاختيار حتى يتمكنوا من الجلوس مع صديق معين (أو الاحتفاظ بشخص ما وحيدًا على طاولة الحساسية الفارغة).

تقول سارة:

ابني يعاني من حساسية من PN وبدأت مدرسته طاولة خالية من PN بعد أن سألنا (فصله مجاني أيضًا). لديه زملاء في الفصل سيطلبون من والديهم حزم وجبات غداء مجانية من PN حتى يتمكنوا من الجلوس معه ، وينزعجون عندما لا يفعلون ذلك. أنا & # 8217m مرتاح جدا لأن لديه أصدقاء متفهمين. أخشى اليوم الذي يبدأ فيه الآخرون في التنمر عليه بسبب حساسيته :(

تقول ليسا:

لا تفترض أنه سيتعرض للتنمر. لقد سمعت عنها ، لكننا لم نختبر ذلك على الإطلاق. ابتسمت في الداخل فقط في اليوم الآخر عندما خرج ابني البالغ من العمر الآن 14 عامًا مع صديق وسأله الصديق وهو في طريقه للخروج من الباب & # 8220 هل لديك epi الخاص بك؟ & # 8221 طالما استمر ابنك في جذب نفس النوع من رعاية الأصدقاء ، سيكون لديه أكثر من عائلته تبحث عنه & # 8211 ويدافع عنه في حالة مواجهته للتنمر.

يقول كريس:

أنا لا أفهم هذا حتى. أنا مدرس كندي ومجلس الإدارة بالكامل & # 8216nut مدرك & # 8217. هناك عدد كبير جدًا من الطلاب الذين يعانون من حساسية الفول السوداني التي قد تهدد حياتهم ، وبالتالي فإن زبدة الفول السوداني & # 8211 والمنتجات التي تحتوي على المكسرات & # 8211 ممنوعة ببساطة من الحصول على go go. غير مريح بالنسبة للبعض ، ولكن إذا لزم الأمر حتى لشخص واحد ، فليكن. إنه لأمر مروّع بالنسبة لي أن يتفاعل بعض الآباء بهذه الطريقة ويتجاهلون صحة الأطفال الآخرين. يحب أطفالي زبدة الفول السوداني أيضًا ، لكننا نجد أشياء أخرى نرسلها. أعتقد أنه يجب اتخاذ موقف أكثر حزما من قبل مجلس المدرسة.

ريبيكا تقول:

كان لدي طالب مصاب بحساسية الفول السوداني العام الماضي. لقد تسبب لي أولياء الأمور وزملائي المعلمون في حزن شديد حيال ذلك أكثر من طلابي. لقد قاموا بدورهم بشكل رائع واهتموا بها حقًا ليكونوا يقظين بشأن عدم إدخال الفول السوداني إلى المدرسة. مرتين ، كانت هناك حالات نسيان (Reese Cups!) وأخبروني على الفور وأبقوها مغلقة إلى ما بعد المدرسة.

كانت زميلة في العمل هي الأسوأ واشتكت من ذلك بقدر ما تستطيع. كان الأمر سخيفًا لأنني ، بصفتي نباتيًا ، قمت بتضمين المكسرات في معظم وجبات الغداء / الوجبات الخفيفة الخاصة بي وكنت على ما يرام مع عدم إحضارها إلى المدرسة. لا أعرف لماذا كانت مشكلة كبيرة بالنسبة لأولئك الذين لم يأكلوها بانتظام.

بعد قولي هذا ، أخبرتني الطالبة بالفعل بالعديد من الحالات التي تم فيها تقديم زبدة الفول السوداني / الفول السوداني في المنزل ولم يحدث شيء حتى. لقد اتصلت بوالدتي عدة مرات ولكن لم يتم اصطحابها إلى الطبيب لتأكيد الحساسية بالفعل. أعتقد أن & # 8217s هو مصدر الكثير من التخمينات الثانية. بالإضافة إلى ذلك ، أعتقد أن الناس يحبون فقط الشكوى من الأشياء. خاصة عندما لا يكون لديهم أي خبرة مباشرة مع الوضع. إنه أمر سخيف. من الأفضل أن تكون آمنًا من أن تكون آسفًا. إنه طفل مقابل الطعام ، بعد كل شيء.

ميراندا يقول:

هيذر
بصفتي والدة طفل يبلغ من العمر 4 سنوات يعاني من حساسية شديدة من الفول السوداني والجوز ، أود أن أشكرك على هذا المنشور. أتمنى أن يكون جميع الآباء متعاطفين ومتفهمين. إنه لأمر مروع حقًا عدد الأشخاص الذين يرفضون على ما يبدو تصديقك عندما تحاول توضيح أن أقل كمية من المكسرات أو منتجات الجوز يمكن أن تقتل طفلك. مرة أخرى ، شكرًا لك على زيادة الوعي بهذه المشكلة!

يقول DefendUSA:

كان أعز أصدقائي منزعجًا من هذه المشكلة بالذات. كانت ستكون تلك الأم التي أرسلت PB مع طفلها على الرغم من وجود حساسية.
سألتها سؤالين. هل تعتقد أن الأم أحبت ابنها أقل منك؟ إذا كان الحذاء في القدم الأخرى ، ماذا ستفعل؟ أغلقت فمها ووجدت وجبات غداء بديلة.

يقول Deirdre:

يعاني كل من أطفالي (في الصف الثالث ورياض الأطفال) من حساسية شديدة من الفول السوداني ، مما يتطلب أن يكون لديهم قلم epi-pen في الموقع في جميع الأوقات. & # 8217m & # 8220lucky & # 8221 في أن أطفالي & # 8217 يبدو أن الحساسية تعتمد على الاستهلاك فقط (في الوقت الحالي على أي حال) وليست مولودة في الهواء. كان عليّ العمل مع المدرسة على تعزيز السياسات قليلاً فيما يتعلق بمنتجات الفول السوداني ، لكنها بالتأكيد ليست مدرسة خالية من الفول السوداني. لا تزال زبدة الفول السوداني تقدم كخيار غداء ويمكن للأطفال إحضار أي وجبة خفيفة يريدونها. بطريقة ما ، أنا & # 8217m موافق على هذا ، لأن أطفالي يحتاجون إلى تعلم كيفية التنقل في عالم يحتوي على الفول السوداني. هذا & # 8217s شيء من المحتمل أن يضطروا إلى القيام به بقية حياتهم. ومع ذلك ، فإنني & # 8217m دائمًا ما يكون مؤسفًا تمامًا عندما يحتج الآباء بنشاط على أي طلبات تتعلق بالفول السوداني (أو أي مادة مسببة للحساسية) لجميع الأسباب التي ذكرتها ، هيذر. أفهم أن بعض الناس قد لا يكون لديهم فكرة واضحة عما تنطوي عليه حساسية الفول السوداني. لكن أولئك الذين يغضبون تمامًا بشأن حقوق أطفالهم في منتجات الفول السوداني # 8217 يذهلونني حقًا. إذا كانت زبدة الفول السوداني هي الشيء الوحيد الذي يأكله طفلك ، فربما حان الوقت للعمل بنشاط على توسيع ذوقه. أعلم أن ذلك ممكن لأن أطفالي لم يكن لديهم خيار سوى الاستغناء عن زبدة الفول السوداني. (أيضًا ، هناك الكثير من البدائل الخالية من الفول السوداني. غالبًا ما يأكل ابني SunButter ، وهي عبارة عن بذور عباد الشمس. تبدو مثل زبدة الفول السوداني ولكن مذاقها ، ليس من المستغرب ، مثل بذور عباد الشمس. في حين أنها لا تشبه طعم زبدة الفول السوداني تمامًا ، إنه جيد & # 8211I & # 8217 أكله بنفسي).

كريستين تقول:

يعاني ابني أيضًا من حساسية من الفول السوداني وقد اتبعت نفس النهج إلى حد ما. الأمر متروك له ليقول & # 8220 لا شكرًا & # 8221 عندما يقدم شيئًا غير متأكد منه. ما يزعجني هو عندما لا يقبل الكبار & # 8220 لا ، شكرًا لك & # 8221 ويستمرون في سؤاله عما إذا كان متأكدًا. يعرف أنه لا يتاجر في غدائه / وجباته الخفيفة ولا يأكل أي شيء يعطيه له غير متأكد منه. يزعجني الأمر عندما يوزع المعلمون الحلوى كمكافأة لأنه يعلم أنه حتى نقرأ الملصق لا يمكنه الحصول عليها.

دانييل يقول:

أوافق على أنه من الرائع أن يكون لديك آباء وطلاب آخرون يراعيون الفول السوداني وأنواع الحساسية الأخرى. ومع ذلك ، أعتقد أنه يصبح محبطًا عندما لا يأخذ آباء الأطفال الذين يعانون من الحساسية الوقت الكافي لتعليم أطفالهم إدارة الحساسية لديهم على الإطلاق ويتوقعون فقط من الجميع من حولهم إجراء تغييرات. إذا كان الناس يراعيون الآخرين وسيقوم الناس بتعليم أطفالهم أن يكونوا مسؤولين فيما يتعلق بتعرضهم واستهلاكهم لما لديهم من حساسية تجاهه ، فهذا من شأنه أن يجعل الظروف الأكثر أمانًا. حتى الأطفال الصغار في سن المدرسة يمكنهم البدء في تعلم ذلك ، وسيحتاجون في مرحلة ما من حياتهم إلى تحمل المسؤولية الكاملة لإدارة تعرضهم لمسببات الحساسية ، حتى لو تم إبلاغها مسبقًا إلى شركات الطيران أو أرباب العمل المحتملين.

يقول Deirdre:

أنا & # 8217m لا أستطيع التحدث باسم جميع الآباء الذين يعانون من الحساسية ، لكن يمكنني التحدث عن نفسي وعن جميع الآباء الذين يعانون من الحساسية الذين أعرفهم شخصيًا. منذ أن تم تشخيصهم (حسب العمر ، يتم تشخيص بعضهم كرضع) ، نجري محادثات مطولة وشاملة مع أطفالنا حول الحساسية الغذائية لديهم. يمكنني & # 8217t أن أتخيل والدًا مصابًا بالحساسية لا يفعل ذلك. نقوم بتدريب أطفالنا من الوقت الذي يمكنهم فيه التحدث ليسألوا ما إذا كان هناك شيء به مكسرات ، ليقول & # 8220 أنا أعاني من حساسية من المكسرات & # 8221 أو & # 8220 لدي حساسية من الفول السوداني & # 8221 ، لرفض الطعام الذي يتم تقديمه لهم بشكل أساسي ، لا تشارك الطعام أبدًا مع أي شخص ، حتى مع أصدقائه. غالبًا ما يكون أطفالنا معتادون جدًا على تخطي كعكة عيد الميلاد في حفلة ، أو تسليم أي ملفات تعريف ارتباط محلية الصنع إلى والديهم ، أو إحضار طعامهم إلى حفلات اللعب أو الحفلات. غالبًا ما يكون الأطفال على دراية بأمراض الحساسية مثل الوالدين. لكن ، بعض الأطفال أيضًا خجولون بشكل لا يصدق أو خجولون بطبيعتهم. إذا قدم لهم شخص بالغ شيئًا ما ، فقد يأخذونه لأنهم لا يريدون أن يكونوا وقحين (قد لا يأكلونه ، لكنهم قد يأخذونه). يتطلب الأمر قدرًا معينًا من الشجاعة للدفاع عن نفسك كطفل صغير وبعض الأطفال لم تتم برمجتهم بهذه الطريقة حقًا. إنه نظام غير كامل وسيظل كذلك دائمًا. يذهب أطفالي إلى مدرسة ليست خالية من الجوز وأنا أعمل معهم باستمرار ، لأنه كما ذكرت في تعليق سابق ، عليهم أن يتعلموا الإبحار في عالم مليء بالمكسرات. سيكون هذا دائمًا واقعهم وأنا أؤمن بشدة بتعليمهم المسؤولية الشخصية. لقد قلت ، مرات عديدة لا يمكن احتسابها ، & # 8220 لا يمكنني الاعتماد على بقية العالم للحفاظ على أمان أطفالي. & # 8221 الاحتمالات عالية للغاية أنه في مرحلة ما من طفولتهم ، سوف يأكلون شيئًا يحتوي على الفول السوداني في هو - هي. وأنا أعلم ذلك. يعرفون ذلك. الحوادث تقع. في الواقع ، تم تشخيص ابنتي (التي كانت في الثالثة من عمرها تقريبًا وكنا نحظر تناول الفول السوداني ، بناءً على نصيحة أخصائي الحساسية ، لأن شقيقها كان يعاني بالفعل) من الحساسية عندما أعطتها جدتها (التي كانت متيقظة جدًا بشأن الحساسية) دونات من مخبز نتردد عليه. طلبت واحدة مع كريمة الفانيليا في المخبز لكنها أعطيت واحدة مع زبدة الفول السوداني (كريمة بيضاء ، على الرغم من أنها قد لا تكون بيضاء مثل الفانيليا). قضينا الليلة في غرفة الطوارئ لأنها لم تستطع التنفس ولديها خلايا في جميع أنحاء جسدها. لذا ، تحدث أخطاء. لا يوجد نظام مثالي. لكن لا تفكر لمدة دقيقة واحدة & # 8211 ما لم يكن هناك بعض الآباء غير المسؤولين تمامًا الذين يعانون من الحساسية هناك & # 8211 لا نعلم أطفالنا منذ الوقت الذي يمكنهم فيه التحدث عما يمكنهم وما يمكنهم & # 8217t.

جيني يقول:

شكرا لاهتمامك. وشكرًا لك على استدعاء الحمقى الذين لا يفعلون ذلك. بعد كل هذه السنوات ، افترض أن جميع المدارس وجميع الفصول الدراسية وجميع الألعاب الرياضية وجميع حفلات أعياد الميلاد مع ابني وأقراني # 8217s يجب أن تكون خالية من الجوز. إنه ليس بهذه الصعوبة. لديه مكسرات في المنزل ولكن ليس في المدرسة. فهمتك!

بينما فقد الآباء تعاطفهم (وعقولهم) ، أجد أن معظم الأطفال مثل آني. إنهم يهتمون بأقرانهم أكثر من تناول الغداء. ربما نحتاج جميعًا إلى تلك التذكيرات بالدروس المستفادة في رياض الأطفال.

مارجي يقول:

صحيح جدا ، صحيح جدا. شكرا لك على التذكير.

آنا تقول:

يعاني ابن أخي من حساسية خفيفة من الفول السوداني ، وما زلنا نحرص على عدم إحضار منتجات الفول السوداني من حوله. & # 8217s ليس بهذه الصعوبة ، في الواقع ، أنا متأكد من أنه & # 8217s أكثر صعوبة أن تكون الطفل / الوالد الذي يتعين عليه التعامل مع الحساسية يوميًا.

يقول ميل:

مدارسنا الابتدائية في أونتاريو ، كندا حيث نعيش هي & # 8220Nut مدارس مجانية & # 8221. من الوقت الذي بدأ فيه أطفالي روضة الأطفال حتى وصلوا إلى الصف الثامن ، لم يُسمح لنا بإرسال أي شيء يحتوي على مكسرات. أطفالي على قيد الحياة وبصحة جيدة وتخرجوا من المدرسة الثانوية ، وحقيقة أنهم لم يتمكنوا من تناول زبدة الفول السوداني في المدرسة لم تؤذهم قليلاً. لقد فهموا السبب وقبلوا حقيقة أنهم كانوا محظوظين لأنهم لم يكن عليهم القلق بشأن المرض وأن صديقهم ووالديه كان عليهم القلق بشأنه كل يوم. من الجيد أن تهتم آني وتخجل أي والد لا يفهم.

لورا تقول:

لديّ 17 عامًا مصابًا بحساسية مهددة للحياة من الفول السوداني. يمكن أن تكون الطاولة الخالية من الفول السوداني مكانًا منعزلًا. كان ابني يكره العزلة عن أصدقائه في المدرسة الابتدائية والمتوسطة ، لذلك كان من الرائع دائمًا اتخاذ أصدقائه / أصدقائه & # 8217 والديه قرارًا بجعل وجبات الغداء خالية من الفول السوداني حتى يتمكنوا جميعًا من الجلوس معًا! جانبا ، لعبة الحساسية الفول السوداني تتغير تماما في المدرسة الثانوية. من المتوقع أن يدير الأطفال أقلامهم epi ، benadryl ، أين وماذا يأكلون جميعًا بأنفسهم (تبقى الأقلام الملحمية مع الطفل بدلاً من المكتب حتى يتمكنوا من إعطاء أنفسهم اللقطة إذا لزم الأمر) & # 8212 لذا فهو جيد شيء إذا كان بإمكانك تدريب طفلك الذي يعاني من حساسية الفول السوداني على العيش في عالم معادٍ في أقرب وقت ممكن. في بعض النواحي يصبح الأمر أسهل وأصعب مع نموهم. شكرا للفت الانتباه إلى هذه المشكلة. إنه & # 8217s صعبة.

تقول إيريكا:

أنا في أونتاريو ، كندا ، ولم تحظر مدارسنا الفول السوداني فحسب ، بل تحظر أيضًا البدائل الخالية من المكسرات مثل WowButter. لدينا آباء محبطون لأن هناك بدائل لا يمكن استخدامها.

كريستين تقول:

لماذا تم حظر البدائل؟ يمكنني التراجع عن حظر زبدة الفول السوداني (ولكل صديق لديه طفل مصاب بالحساسية ، توقفنا عن إرسال زبدة الجوز بسبب التفاعل التبادلي المحتمل) لكننا ما زلنا نستخدم زبدة البذور ، والتي قيل لنا إنها آمنة. & # 8217d أشعر بالاستياء إذا تم حظر هؤلاء دون سبب وجيه.

تقول ليزا:

في كثير من الأحيان يتم حظرهم لأنهم لا يختلفون عن الشيء الحقيقي. كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت زبدة الفول السوداني هي & # 8217s أو بديلًا عندما تبدو الساندويتش متشابهة.

كريستين تقول:

فهمتك. لقد قمت بصفع ملاحظة على الشطيرة إذا أرسلنا زبدة عباد الشمس (نحن نباتيون ، لذا فإن زبدة البذور هي بديل بروتين لطيف بالنسبة لنا). ومع ذلك ، فإن الكافيتريا لدينا تقدم خدمة PB & ampJ يوميًا ، لذا تحدث عن الرسائل المختلطة.

تقول إيريكا:

بالضبط صحيح. الإحباط الإضافي هو أن المدارس ليست على استعداد لتوفير التبريد (افتراض أن اللحوم هي الغداء الوحيد الآمن الذي يجب إحضاره). المدارس غير مستعدة للتزحزح.

تقول هيذر:

لقد أرسلت اللحوم في حاويات بها أكياس ثلج.

ميشيل تقول:

شكرا لهذا المنصب. إنني أقدر حقًا الآباء الذين يبذلون جهدًا ولا يشتكون. من الصعب جدًا أن تكون والدًا مصابًا بالحساسية من الوالد الذي لا يمكنه إرسال المكسرات إلى المدرسة. (لدي ابنة لديها حساسية من الفول السوداني وأخرى لا تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني).

ابنتي لديها رد فعل تحسسي من الرشات. لم يكن هناك فول سوداني فيها ، لكن تمت معالجتها على نفس المعدات مثل الفول السوداني. الرشات صغيرة جدًا ، والفول السوداني لم يكن أحد المكونات. ولكن حتى تلك البقعة الصغيرة من غبار الفول السوداني كانت كافية لإثارة رد فعل. إنه & # 8217s شيء مخيف للغاية كأب. حدث ذلك في المدرسة. اعتقد المعلم والوالد الذي أحضر المكافأة أنه خالٍ من الفول السوداني ، لكنهما نسيا قراءة ملصق الرشات. يجب أن أقرأ كل ملصق في كل مرة أشتري فيها أي شيء.

شكرًا مرة أخرى على & # 8220 الحصول عليه & # 8221 (وتشجيع البالغين الآخرين على بعض التعاطف).

Auntie_M يقول:

كم هو مخيف جدا بالنسبة لك! وطفلك! (والوالد والمعلم الذي حاول القيام بالشيء الصحيح & # 8211 هذه التسميات هي أشياء صعبة.) مسرور لطفلك لقد نجح في ذلك!

تقول ليزا:

لا أحد من أطفالي يعاني من حساسية تجاه الطعام ، الحمد لله. يجب أن يكون الأمر مروعًا في كل مرة يغادر فيها طفلك المنزل. يبدو لي أن التخلي عن منتجات الفول السوداني خلال النهار هو تضحية صغيرة جدًا & # 8220 & # 8221.

تقول هيذر:

هذا ما يجعلني أشعر بالخوف الذي يشعر به هؤلاء الآباء ، ويرسلون أطفالهم إلى هناك كل يوم. وهو & # 8217s خوف يمكننا مساعدتهم به ، بسهولة ، والكثير منهم لا يهتمون.

Auntie_M يقول:

Alimartell يقول:

كانت مدارسنا ومعسكراتنا في كندا (أو على الأقل في أونتاريو) خالية من الجوز والفول السوداني لسنوات. إنه & # 8217s المثير للاهتمام بالنسبة لي أنه يبدو أنهم يلتقطون جنوبنا.

أعتقد ، حقًا ، وللأسف ، أن الناس ليس لديهم فكرة عما يعنيه تهديد الحياة في الواقع. هذا يعني أن حلق الطفل يمكن أن ينغلق وأن الطفل يمكن أن يموت. إنه & # 8217s ليس تفضيلًا ، إنه & # 8217s ليس حساسية ، إنه & # 8217s حساسية ، واحدة & # 8217s شديدة بما فيه الكفاية بحيث يتعين عليك قراءة كل ملصق على كل طعام تأكله ، واحدة شديدة بما فيه الكفاية بحيث يمكن للتلوث المتبادل يسبب رد فعل تحسسي يتطلب إبيبين.

أعتقد أنه إذا فهم الناس هذا حقًا & # 8230 وما زالوا أنانيون & # 8220 يحتاجون & # 8221 لإرسال منتجات الجوز إلى المدرسة لأطفالهم & # 8230 فهم مجرد متسكعون.

كيلي يقول:

هل يفرك الأطفال زبدة الفول السوداني على بعضهم البعض؟ أم على الطاولة؟ إذا غسلوا أيديهم بعد الغداء ، ألن يحل ذلك؟ آسف ، لكن عندما كنت طفلاً ، كنت مسؤولاً عنك وعن ابنك. إذا طلبت مني أمي الابتعاد عن الفول السوداني ، فسأفعل ذلك. أنا أحيي طاولة الغداء المجانية للفول السوداني ، لكن منع جميع المكسرات من المدرسة بأكملها أمر غير عادل وفوق ذلك. لقد منعوا عيد الهالوين من مدرستنا المحلية قبل بضع سنوات ، لذا فإن الأطفال الذين لا يحتفلون بعيد الهالوين لن يشعروا بالإهانة.

قريبًا جدًا ، سنذهب جميعًا إلى المدرسة عارياً بدون طعام حتى لا يتأذى أحد أو ينزعج بأي شكل من الأشكال.

Auntie_M يقول:

أعتقد أنك تفشل في فهم الحالة التي تتضمن المواد المسببة للحساسية المحمولة جواً & # 8211 حتى الغبار أو الجزيئات يمكن أن تغلق مجرى الهواء بسرعة ، وربما أسرع من وصول الممرضة مع القلم epi للطفل & # 8217s ، ويمكن أن يموت الطفل. كان جدي يعاني من حساسية شديدة من التوت ، لذلك إذا لمس عصير التوت شيئًا ما كان سيأكله ، فسيغلق مجرى الهواء في أقل من 30 ثانية. مرعوب كطفل يحب توت العليق لمراقبة ، لكنك تعتقد أنه من الأفضل أن أضع التوت بالقرب من أي شيء يأكله بعد أن لاحظت هذا الخطأ عندما كنت مجرد فتاة صغيرة (وضعهم أحدهم في سلطة فواكه وظنوا إزالة جزء له & amp ؛ شطف الفاكهة من شأنه أن يعتني بالأمر & # 8211it لم & # 8217t!).
وللإجابة على سؤالك الساخر المحتمل ، إذا كانوا صغارًا جدًا ، فعندئذ نعم ، هناك فرصة جيدة جدًا لأن يتم فرك تلك السندويشات على موائد الغداء أو أن يتم غسل اليدين & # 8217t حتى مباشرة قبل العودة إلى الفصل & # 8217c لأن الأطفال هم أطفال وغالبًا ما يكونون متقلبين بشكل رائع ، وفوضويون ، وبهجة يسكنون خشنًا أثناء الغداء / الاستراحات لأن هذا هو الغرض من هذه الاستراحات ، جزئيًا: السماح بالحيوية في منتصف اليوم الدراسي. لذا ، نعم ، زبدة الفول السوداني ، والهلام ، والجبن الكريمي ، والتونة ، ولحوم الغداء ، سمها ما شئت يمكن أن يكون على أيديهم وبالتالي بعضهم البعض. إذا كان بإمكان طفلك أن يموت بسبب أحد مكونات غداء شخص آخر ، فأنا أظن أنك لن & # 8217t تكون متعجرفًا جدًا بشأن هذه المسألة.

يقول بيجي:

أما بالنسبة لتشبيه الهالوين ، فهذه مسألة منفصلة تمامًا ولا مكان لها في هذه المناقشة. هؤلاء الأطفال ليسوا & # 8220 مذنب & # 8221 بالفول السوداني. الفول السوداني يمكن أن يقتلهم. هذا نوع مختلف ، ألا تعتقد ذلك؟

Ldoo يقول:

تقول راشيل:

حسنًا ، شيء الهالوين غبي. لكن لا يمكن مقارنتها بقضية الفول السوداني.

هل تفهم أن التعرض للفول السوداني أو بقاياه أو غباره يمكن أن يقتل الناس؟ اقتلهم. في ذمة الله تعالى. كل ذلك لأنك لم تستطع الوصول إلى 12 & # 8243 على اليمين في متجر البقالة للحصول على بعض زبدة بذور اللوز أو عباد الشمس بدلاً من زبدة الفول السوداني.

أيضا ، أنت & # 8217re محق تماما. يُعرف الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 4 و 5 سنوات بالابتعاد دائمًا عن الأشياء التي أخبرهم آباؤهم بأنها محظورة. أوه ، انتظر & # 8230

كيلي يقول:

إذا كان الطفل يستطيع & # 8217t تحمل غبار الفول السوداني في الهواء ، فكيف سيذهب إلى أي مكان على الإطلاق؟ هل الفول السوداني ممنوع في السينما والمطاعم والمول؟ يمكن أن تحتوي أي من هذه الأماكن على مقعد أو طاولة حيث يجلس شخص ما يأكل الفول السوداني ويترك الغبار أو البقايا. لماذا الفول السوداني هو فقط ضد المسيح في المدرسة؟

والهالوين مهم ، لأننا أصبحنا مجتمعًا يجب أن يستوعب كل شخص طوال الوقت. كم من الوقت قبل أن يتم حظر الفول السوداني في مكان العمل أيضًا؟ وفي الهدف؟ لا يزالون يبيعون شطائر زبدة الفول السوداني في بانيرا أيضًا.

تقول هيذر:

الكثير من الأشخاص الذين أعرفهم مصابين بهذه الحساسية لا يذهبون إلى دور السينما. وهم لا يذهبون إلى ألعاب البيسبول أو المطاعم التي تقدم الفول السوداني أو منتجات الفول السوداني. عليهم الذهاب إلى المدرسة. إنهم يتعلمون كيفية الاعتناء بأنفسهم ، وفي بعض الأحيان يحتاجون إلى القليل من المساعدة والحماية الإضافية & # 8211 مساعدة يجب أن يسعد الآباء الآخرون بتقديمها لأنها & # 8217s سهلة. الاحتفال بعيد الهالوين ليس حياة أو موت ، جلب بعض المواد المسببة للحساسية إلى المدرسة. لماذا هذا يسيء لك كثيرا؟ هل & # 8217s طفل & # 8217s الحياة؟

يقول جين:

بالإضافة إلى الاختلاف في بعض الأماكن التي ذكرتها للتو ، هو أنه من المحتمل أن يكون أحد الوالدين بجوارهم مباشرةً ويمكنه الاستجابة على الفور باستخدام قلم epi بدلاً من انتظار استجابة ممرضة.

هل أنت حقًا كسول لدرجة أنه يمكنك & # 8217t أن تكون أكثر إبداعًا مع وجبات غداء أطفالك؟

يقول Deirdre:

من حسن حظك أنك لست بحاجة إلى معرفة كيفية التعامل مع الطفل المصاب بالحساسية المنقولة بالهواء. تهانينا. لكن الأطفال الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية & # 8211frankly & # 8211don & # 8217t يذهبون إلى أماكن متنوعة. هؤلاء الأطفال وأولياء أمورهم يعيدون ترتيب حياتهم بأكملها ليكونوا قادرين على التعايش مع هذه الحساسية. لا يتوقعون من الجميع استيعابهم طوال الوقت. لكنهم يتوقعون أن يكونوا قادرين على الذهاب إلى المدرسة. لقد أصبح الفول السوداني مضادًا للمسيح ، كما تقول ، لأن 1) الفول السوداني هو حساسية تؤثر على الكثير من الناس 2) يسبب الحساسية المفرطة ، والتي يمكن أن تسبب الوفاة ، على عكس مسببات الحساسية الأخرى 3) يمكن أن تنتقل آثار الفول السوداني في الهواء ، على عكس المواد المسببة للحساسية الأخرى و 4) إبقائهم خارج المدرسة يجب ويمكن أن يكون شيئًا سهلًا نسبيًا.

كيلي يقول:

يحتوي ملعب MLB ballpark الخاص بنا على مجموعة خالية من الفول السوداني & # 8211 ويسمح حتى بمسار خاص للوصول إلى هناك ، وذلك لتقليل احتمالية التعرض للمكسرات. في الجناح يقدمون خيارات طعام خالية من الجوز. أليس & # 8217t هذا رائعًا ؟!
بصفتي شخصًا لديه ابن لديه حب البيسبول والحساسية من الجوز ، أعتقد أن & # 8217s رائع جدًا. لحسن الحظ ، فإن حساسيته ليست شديدة لدرجة أنه لا يمكنه أن يكون بالقرب من شخص يأكل الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني. لكن يمكنني أن أخبرك أنني كنت حرفياً على حافة مقعدي في لعبة حيث كان الآخرون يكسرون الفول السوداني على بعد مقعدين منه. يحق لهم القيام بذلك بنسبة 100٪ ، لكنه ما زال يجعلني أشعر بالتوتر. لذا هذه المرة ، & # 8217ll نستفيد من الخيار الخالي من الجوز.
هناك الكثير من الخيارات الخالية من الجوز. في بعض الأحيان يكونون ألذ وأقل تكلفة. حتى للكبار المتعصبين الذين يتم تعيينهم بجهل في طرقهم.

تقول هيذر:

حقا؟ ما الملعب هذا؟

كيلي يقول:

سيتيزنز بانك بارك في فيلادلفيا. لم & # 8217t أنظر إلى الحدائق الأخرى ، لكنني لن أتفاجأ إذا تم عرض شيء مشابه. يجب أن أقول أنه & # 8217s ليس معروضًا لكل لعبة ، لكنه خيار جيد رغم ذلك.
(أدركت للتو أن الشخص الذي كنت أستجيب له هو كيلي أيضًا. نحن أشخاص مختلفون)

تقول هيذر:

هذا & # 8217s عظيم جدا. الدعائم الضخمة لمنظمة فيليس لذلك!

تقول هيذر:

لحسن الحظ ، سأرسل أطفالي إلى المدرسة وهم عراة بدون طعام إذا كان ذلك يعني أن الجميع قد عادوا إلى منازلهم.

كريستين تقول:

يقول Deirdre:

هل ليس لديك اطفال؟ تخميني لا ، أو ستفهم أن الأطفال في بعض الأحيان أكلة فوضوية. إنهم يحصلون على زبدة الفول السوداني على أيديهم. يرشون الفتات في كل مكان. يعاني أطفالي من حساسية قائمة على الاستهلاك ، مما يعني أنهم يمكن أن يكونوا بالقرب من زبدة الفول السوداني / الفول السوداني ، لكن تناولها قد يسبب صدمة تأقية وربما الموت. لكن هذا ليس هو الحال بالنسبة لكل طفل. يعاني البعض من الحساسية لدرجة أنه & # 8217s حساسية محمولة جواً & # 8211 يمكن أن & # 8217t حتى في نفس الغرفة التي بها. كميات ضئيلة يمكن أن تسبب رد فعل. هل أنت غير مألوف مع الحساسية المفرطة؟ هنا & # 8217s رابط: http: //www.webmd.com/allergies/guide/anaphylaxis لقد ذهبت إلى غرفة الطوارئ مع ابنتي بعد تعرض عرضي لذلك أعرف أن هذا ليس شيئًا مصطنعًا. يدرك أطفالي ما يمكنهم وما لا يمكنهم الحصول عليه. كلاهما مسؤول للغاية ، مع الأخذ في الاعتبار أعمارهم (5 و 80 عامًا ، عن الحساسية لديهما. ولكن ، دعني أخبرك ، لقد جعلنا أطفالنا يحاولون مسح شطائر زبدة الفول السوداني على ابني & # 8220 لمعرفة ما سيحدث & # 8221. لذلك لا ، يمكنك & # 8217t الاعتماد على أطفالك أو أطفال آخرين للقيام بالشيء الصحيح طوال الوقت.

تقول هيذر:

ويجب ألا يقلق * الأطفال * بشأن فرك أيديهم جيدًا حتى لا يقتلوا أحد زملائهم في الفصل عن طريق الخطأ.

Deirdre ، كيف لم تقتل & # 8217t هؤلاء الأطفال الذين حاولوا مسح زبدة الفول السوداني على ابنك ، لن أعرف أبدًا.

يقول Deirdre:

على عكس آراء بعض الذين يعتقدون أن هدفنا هو التفوق على حقوق الآخرين ، فنحن الآباء والأمهات المصابون بالحساسية عادة ما نكون منطقيين جدًا. وقعت الحادثة التي ذكرتها أعلاه عندما كان ابني في روضة الأطفال وكان الصبي الآخر في الخامسة من عمره فقط. بينما كنت مستاءً ، لم أكن أتوقع & # 8217t أن يتفهم الطفل البالغ من العمر 5 سنوات تمامًا مدى خطورة حساسية الطعام. في حين أن المضايقة من أي طبيعة ليست رائعة ، اعتقد هذا الصبي أنه كان يضايق ابني بطريقة تكاد تكون مزحة & # 8230 باستثناء بالطبع ، لم يكن & # 8217t مضحكًا.

كيلي يقول:

يتفق معظم الخبراء والدراسات على أن هستيريا الفول السوداني غير مبررة تمامًا:

تقول هيذر:

لا. بادئ ذي بدء ، تمت كتابتها في عامي 2008 و 2009 وواحدة منها على الأقل عبارة عن مقال رأي (يمكنني & # 8217t التحدث عن الآخرين ، وأنا أنظر إلى هاتفي). هل سبق لك أن تعرضت لرد فعل تحسسي تجاه شيء ما؟ إنه & # 8217s مرعب. لماذا أنت ضد الحفاظ على سلامة الأطفال في المدرسة؟ لقد ترددت تقريبًا في الموافقة على هذا التعليق لأنه & # 8217s مثير للسخرية للغاية.

يقول سكو:

انشر التعليقات الغبية حتى يمكن استدعاؤها. على محمل الجد ، يجب على أي شخص يقف على الحياد بشأن هذا الأمر أن يرى مدى غباء هؤلاء الأشخاص الذين لا يعتقدون أن حساسية الفول السوداني والتأق هي أشياء حقيقية.

تقول هيذر:

كان السبب الوحيد للتردد هو أنني لم & # 8217t أريد أمًا أو أبيًا مصابًا بحساسية الفول السوداني لرؤية ذلك والشعور بالإحباط. إنه & # 8217s بالفعل صعب بما فيه الكفاية بالنسبة لهم ، هل تعلم؟

جايمي يقول:

مرتبك قليلاً بشأن كيفية التمرير عبر التعليق بعد التعليق بعد التعليق من الآباء الذين يخبروننا عن حساسية الجوز الشديدة لأطفالهم ، ثم الانقضاض هنا مع هذا الحافز الصغير. لمعلوماتك ، لا تمثل ثلاث مقالات (عمرها سبع سنوات ومقالة رأي أخرى) معظم الخبراء. وفي حال فشلت & # 8217d في قراءة روابط الحمار الضئيل التي نشرتها ، يؤكد كل واحد أنه نعم ، بالنسبة لبعض الأطفال ، حتى لو كان مجرد طفل واحد ، يمكن أن تكون المكسرات بالفعل مهددة للحياة. إنهم لا يبالغون في الحساسية. يمكن أن تقتل حرفيًا طفلًا في ظروف معينة. ولكن، نعم! دعونا & # 8217s نلعب لعبة الروليت الروسية مع صحة طفلنا & # 8217s ونرى كيف & # 8220severe & # 8221 يمكن أن يكون! أنت قاس جاهل ولست جيد جدا في جوجل. اذهب وتناول بعض زبدة الفول السوداني. ملعقة كبيرة ، كافية لإسكاتك قليلاً.

Ldoo يقول:

& # 8220 أنت قاسٍ وجاهل ، ولست جيداً في جوجل. & # 8221

هذه أفضل إهانة سمعتها على الإطلاق (وأنا أتفق معك تمامًا)!

جاكسون يقول:

يجب أن تكون هناك طريقة أكثر لطفًا لتثقيف شخص ما اعتمد على & # 8220 البحث المؤرخة & # 8221 والرأي. يؤسفني أن أقول هذا ولكن يبدو أنك متنمر. الحساسية مشكلة كبيرة ويمكن أن تهدد الحياة. يمكن تعليم الأشخاص الذين يعتمدون على Google & # 8212 وأنا كباحث & # 8212 كيفية إجراء بحث موثوق.

جايمي يقول:

إذا لم تكن على استعداد للتسامح مع شخص ما والتجاهل الواضح لسلامة ورفاهية الأطفال الآخرين يجعلني متنمرًا ، إذن نعم ، أنا متنمر. لا أعاني الحمقى وجهلهم ، وأنا & # 8217m لست عضوًا في & # 8220Teach the Assholes of the Internet & # 8221 كيفية استخدامه. لكن شكرًا لك على ردك الضروري والموضوعي تمامًا على تعليقي. أتمنى لك يوما عظيما!

كاتي تقول:

من ناحية أخرى ، أنا سعيد حقًا لأنك لا تفهم مدى خطورة هذه الحساسية ، لأن هذا يعني أنك لم تجربها بشكل مباشر. من ناحية أخرى ، فإن رفضك للاستماع والتعلم أمر محبط. لا يتعلق الأمر بـ & # 8220 الابتعاد عن الفول السوداني & # 8221 في كثير من الحالات. هناك بعض الأطفال الذين تكون حساسيتهم شديدة لدرجة أنه إذا كان شخص ما يأكل الفول السوداني في نفس مساحة الهواء مثلهم ، فسوف يدخلون في الحساسية المفرطة. في حال لم تكن معتادًا على هذا المصطلح ، فهو عبارة عن سلسلة من الحساسية تؤدي إلى تورم المسالك الهوائية الرئيسية وستؤدي ، إذا لم يتم علاجها ، إلى الوفاة. موت. ليس قليلا من الحكة أو سيلان الأنف. هذه حياة أو موت. فكيف نتعامل مع هذا؟ هل نجعل هؤلاء الأطفال يبقون في المنزل حتى يتمكن الأطفال الآخرون من تناول الشطيرة المفضلة لديهم؟ أليس & # 8217t هذا يبدو مجنونًا؟ أنت تقول إن تناول زبدة الفول السوداني على شطيرة طفل هو أكثر أهمية من طفل آخر & # 8217s LIFE. هذا & # 8217s حرفيا النقطة التي تقوم بها & # 8217re. أن شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي تساوي أكثر من حياة طفل آخر. هل تعتقد ذلك حقا؟ لأن هذا & # 8217s هو ما تجادله في كل مرة تستمر فيها في المضي قدمًا في هذا الموقف.

يقول Deirdre:

تقول هيذر ب.

Auntie_M يقول:

هيذر سبور ، هل سبق لك أن هزت رأسك بعد قراءة التعليقات التي قدمها (الأصل) كيلي وفكر ، & # 8220 حقًا؟ هذا الشخص ، هذا الشخص الذي يهتم بشطيرة أكثر من حياة الطفل ، يختار متابعة مدونتي؟ & # 8221 شكرًا مرة أخرى لتسليط الضوء على هذه المشكلة المهمة!

إلى جميع الآباء الشجعان الذين سمحوا لطفلك بمسببات الحساسية الشديدة حتى بعيدًا عن عينيك للذهاب إلى المدرسة ، أحييك!

إلى جميع الآباء الذين ليس لديهم أطفال يعانون من هذه الحساسية ولكنهم يعانون من صعوبة الأمر ويخرجون عن طريقك لجعل وقت الغداء أو الوجبة الخفيفة أكثر أمانًا لطفل آخر & # 8217s ، أنا أحييك. وبالمثل هؤلاء المعلمين والإداريين والمساعدين وعمال النظافة ، إلخ.

وبارك الأطفال اللطيفين ذوي القلوب الرقيقة الذين يريدون جعل مدرستهم آمنة لجميع أصدقائهم!

تقول هيذر:

نعم & # 8230 هؤلاء هم الأشخاص الذين & # 8217 شاهدوا ما مرت به عائلتي بموت مادلين & # 8217 ، وهم يتصرفون على هذا النحو. تجعلني حزينا. لا أريد أبدًا أن تمر عائلة أخرى بفقدان طفل.

ميج يقول:

Auntie_M يقول:

أوه. وجيد لآني لـ & # 8220 الحصول عليه & # 8221 في مثل هذه السن المبكرة!

ستيفاني تقول:

ابنتي تعاني من حساسية شديدة من بذور السمسم. من السهل جدًا تجنب ذلك & # 8217s ، لذلك لم يكن & # 8217t مشكلة في المدرسة. ومع ذلك ، لن أنسى أبدًا عندما تناولت أصغر قضمة من الحمص وبدأت شفتيها ولسانها في التورم. لقد كان مرعبا. شكرا لك على مساعدة الأطفال الآخرين.

مريم تقول:

هذا جنون جدا من يفعل هذا؟ إنه & # 8217s إزعاج بسيط لإنقاذ حياة شخص ما & # 8217s. ليس قرارا صعبا.

كريستين تقول:

ليس لدي أطفال ، لكن لدي أبناء وأبناء أخ. يبدو أن إحداهن لديها حساسية من الفراولة ، على الرغم من أنها لا تزال أقل من عامين ، لذلك قد يزول هذا. ومع ذلك ، لدي تعليق حول عدم تفكير الآباء خارج أنفسهم. في كلتا الطريقتين الذي أغادر فيه منزلي للعمل في الصباح ، أمر بمدرسة حيث توجد بالطبع منطقة تبلغ 15 ميلاً في الساعة. كل يوم ، حتى لو تأخرت ، أمضي مسافة 15 ميلاً في الساعة. لماذا ا؟ لأنه إذا كان لدي طفل ولأنني إنسان محترم ، أريد التأكد من أن الأطفال بأمان حيث أقود السيارة. ومع ذلك ، في كل يوم ، لدي سيارة واحدة أو أكثر تطير فوق ممر الانعطاف الأوسط لتمريرني والتوجه إلى المدرسة. هذا يعني أن أحد الوالدين أو الوصي الآخر يقود سيارته فوق الحد الأقصى للسرعة ليطير بجانبي ونقل طفلهما إلى المدرسة. لقد شعرت برغبة شديدة في الاتصال بالمدارس وأطلب منهم تذكير والديهم بأن القانون ينطبق عليهم أيضًا. يجب أن يبحثوا عن سلامة الأطفال الآخرين. أفعل ذلك على الرغم من عدم معرفتي لطفل واحد يذهب إلى المدارس. ثم ما زلت أفكر في أنه لن & # 8217t أي فائدة & # 8230. ولكن الآن بعد أن عادت المدارس إلى الجلسة وحدث ذلك مرة أخرى ، قد أضطر فقط إلى توضيح نقطة لتناولها مع المدارس.

الأم تقول:

أحسنت! لا يعاني أطفالي من الحساسية التي نعرفها ، ولكن في مرحلة ما قبل المدرسة كنا خاليين من الجوز وتعاملنا معها. لا أرى ما هي الصفقة الكبيرة!

في المرحلة الابتدائية ، يسمحون بزبدة الفول السوداني ، على الأقل في الوقت الحالي ، ولكن لديهم طاولة خالية من الفول السوداني ولا يوجد لديهم حساسية معروفة محمولة في الهواء في المدرسة. كان هذا خبرًا سارًا بالنسبة إلى آكلي الطعام الذي يصعب إرضاؤه. ومع ذلك ، ما زلت أشعر بالتوتر عندما أحزم PBJ أو زبدة الفول السوداني لتفاحه. لذلك ، نحن نحتفظ بهذه الأطعمة لما بعد المدرسة. وتخيل ماذا؟ كلنا بخير! نرسل الأشياء الخمسة الأخرى التي سيأكلها وسيحصل على PBJ بمجرد وصوله إلى المنزل. لا أحد يمرض ولا يتضور جوعًا! ياي!!

لقد توصلت أنت وآني إلى حل كل شيء. أحبكم يا رفاق!!

يقول wan:

حسنًا ، لقد حصلت على واحدة. أتساءل من غيرك سوف يخرج.

ايمي ج. تقول:

أوافق على أنه من باب المجاملة العامة تجنب إرسال المواد المسببة للحساسية إلى المدرسة ، ولكن على الجانب الآخر من العملة ، فإن ابن أخي الذي يبلغ من العمر في المدرسة مصاب بالسكري من النوع الأول. تعتبر المفرقعات بزبدة الفول السوداني ضخمة & # 8220go بالنسبة له إذا انخفض السكر في الدم ، وتم حظرها تمامًا في مدرسته لأسباب مسببة للحساسية.

Annalisa يقول:

يمكنك أن تجد بدائل أخرى. يمكنك دائمًا العثور على بدائل أخرى.

يقول جين:

لا أقول أنه لا توجد بدائل أخرى لزبدة الفول السوداني والبسكويت للطفل أعلاه ، لكن استجابتك كانت تفتقر تمامًا إلى الحساسية تجاه الاحتياجات الطبية لذلك الطفل.

بالنسبة للأطفال المصابين بالسكري من النوع الأول ، فإن الجهد اليومي المطلوب لمراقبة تناول الطعام كبير جدًا. أستطيع أن أرى كيف يمكن أن يكون الأمر محبطًا بالنسبة للوالد الذي لديه طفل ضعيف طبيًا بهذه الطريقة ، أن يكون لديه طعام مناسب ومعبأ مسبقًا يتم استخدامه غالبًا أثناء الموقف الطبي ليتم أخذه بعيدًا.

إيمي ، ربما يمكن لوالدي ابن أخيك & # 8217s التحدث إلى المدرسة عن الممرضة في مدرسته التي تحتفظ بأطعمة كهذه في متناول اليد ، مما يجعل الهواء محكمًا في مكتبها ، بحيث عندما تظهر مشكلة ، يمكن إحضاره إلى الممرضة بسرعة للحصول على شيء ما.

ايمي ج. تقول:

طلبت أختي أن يُسمح له بالحصول على المفرقعات في مكتب الممرضات ، لكن هذه الفكرة غير مسموح بها ، وفي النهاية كان عليها أن تجد أشياء بديلة لإرسالها. لقد كان الأمر مخيفًا بعض الشيء بالنسبة لها في البداية لأنه كان يعني محاولة العثور على شيء آخر يعمل بنفس السرعة وكذلك بالنسبة له لاستخدامه في مكان لا يمكن أن تكون معه لمراقبته.

يقول كريس:

قلبي يخرج لأختك وابن أختك. أنا & # 8217m الشخص الذي لديه T1 ، وغالبًا ما أفكر في مدى صعوبة هذا الأمر على أحد أطفالي. (كنت مراهقة عندما تم تشخيص حالتي). كيف تتعامل المدرسة مع نقص السكر في الدم سيكون على رأس قائمتي بالتأكيد.

يقول كريس:

شكرا لك على الرد. يبدو أن جميع الحالات الطبية الأخرى المتعلقة بالغذاء غالبًا ما يتم تجاهلها في هذه المناقشات. لدي صديقة أخبرتني ذات مرة أنها لا تستطيع & # 8217t تناول شطيرة PB & amp J التي أحضرتها في رحلة عبر البلاد بسبب شخص مصاب بحساسية الفول السوداني & # 8230 ثم تساءلت ، ماذا لو كنت أنا؟ يسافر PB & amp J جيدًا ، وباعتباري مصابًا بمرض السكري من النوع T1 والذي قد يعتمد على ذلك لتناول طعام الغداء ، فقد يتسبب لي في حدوث مشكلات تهدد الحياة أيضًا. ليس مصدر إزعاج ، بل يهدد الحياة بطريقة مختلفة.

تقول هيذر:

هل لديه أقراص جلوكوز؟ حملتها عندما كنت أعاني من سكري الحمل (غالبًا ما أصبت بنقص سكر الدم بسبب التقيؤ المفرط) وهي رائعة: http://amzn.to/1PZ8EXG

ايمي ج. تقول:

أختي تقول إنه يستخدمها فقط في حالات الطوارئ ، لكنه يعتقد أنها & # 8220 جسيمة للغاية. & # 8221 طفل نموذجي.

تقول هيذر:

مضحك جدا. إنها بالتأكيد ليست لذيذة مثل مقرمشات زبدة الفول السوداني.

يقول كريس:

وليس لديهم نفس التأثير تمامًا. لا تحاول التسبب في قتال ، لكن البروتين والدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني تجعل سكر الدم مرتفعًا لفترات أطول من الوقت ، مما يساعد الشخص على التخلص من رد فعل سكر الدم. لا يقتصر الأمر على زيادة السكر في بعض الأيام فحسب ، بل إنه يستعيده مرة أخرى ويظل مستيقظًا ، وهو ما تحاول فعله غالبًا.

لكن نعم ، هناك حاويات مُعبأة مسبقًا من الجبن والبسكويت التي أحبها أيضًا.

يقول كريس:

ماذا عن أصابع الجبن؟ أعلم أنهم بحاجة إلى التبريد ، لكن يمكن أن يكون لديهم نفس التأثير طويل الأمد الذي قد يكون لزبدة الفول السوداني. الزبادي أو أي شكل آخر من الزبادي؟

ايمي ج. تقول:

لا يحتاج & # 8217t إلى تناول وجبته الخفيفة الطارئة كل يوم ، لكن عليه الاحتفاظ بشيء ما في المدرسة تحسباً لذلك. لم أقل أبدًا أنني أريد تعريض أي طفل مصاب بحساسية الفول السوداني للخطر ، ولكني أردت الإشارة إلى أن بعض الآباء قد يعتمدون بشدة على زبدة الفول السوداني أكثر من مجرد علاج لذيذ.

ماري تقول:

حسنًا ، إذن إجابة سؤال الآباء هي. أود أيضًا أن أعرف ما إذا كانت زبدة الفول السوداني & # 8220dust & # 8221 ستبقى في الكافتيريا أو الغرفة حتى اليوم التالي عندما يأتي الطفل المصاب بالحساسية.
أبلغ من العمر 62 عامًا ، نشأت على وجبات غداء مدرسية محلية الصنع. أطعم الطهاة حوالي 400 طالب كل يوم بأطعمة مصنوعة من الصفر وكنا دائمًا مستعدين لذلك. لقد عملنا بجد ولعبنا بجد وبحلول الظهر كنا نتضور جوعًا. يقوم الطهاة كل يوم بإعداد عشاء كبير ويتم تقديمه مع ذلك العشاء إما زبدة الفول السوداني وشطائر العسل أو سلطة البيض. كل يوم. لم يكن لدى أحد في ذلك الوقت حساسية من الفول السوداني. عليك أن تتساءل لماذا يعاني الكثير من الأطفال في الوقت الحاضر من هذه الحساسية. هل سيكون لدى أي شخص إجابة على أي من أسئلتي؟
شكرا لك،
عناق من مينيسوتا
ماري

Ldoo يقول:

ياه ، من الغريب بالتأكيد أن هناك الكثير من الحساسية القاتلة من الفول السوداني هذه الأيام. شيء ما حول كيفية معالجة الفول السوداني الآن & # 8230 أطفال ليس لديهم مناعة ضدهم لأنه تم حجبهم في سن مبكرة & # 8230 من يعرف. لكنها موجودة ، لذا علينا التعامل معها. يمكننا أن نشكو من أن الحياة ليست كما كانت من قبل ، أو يمكننا مواجهة الحقيقة. الحساسية من الفول السوداني موجودة هنا الآن & # 8211 لذا دعونا & # 8217s جميعًا مراعات هذه الحقيقة. تفعل بالآخرين.

تقول هيذر:

أعتقد أيضًا أن هذه الحساسية كانت لا تزال موجودة في ذلك الوقت ، ولكن لم يتم تشخيصها ، أو لم نسمع عنها لأنه لم يكن هناك إنترنت.

كاتي تقول:

أو مات الأطفال ولم يفهم السبب.

كريستين تقول:

https://www.foodallergy.org/facts-and-stats
50٪ زيادة في الحساسية الغذائية لدى الأطفال. هذا مذهل. يصعب تفويت الحساسية المفرطة ، لذا أشك في أن هذه حالة مفقودة أو لا أفهم التشخيص حتى لو كان سبب رد الفعل غير واضح. أعتقد أن الجنون المضاد للبكتيريا يلعب دورًا فيه. الجهاز المناعي المشغول هو جهاز مناعة سعيد.

Ldoo يقول:

صحيح جدا. يبدو الكثير في هذه الأيام جديدًا في حين أننا في الواقع نسمع عنها أكثر.

ميشيل تقول:

للإجابة على سؤالك حول سؤال الأب & # 8217 ، لا يجب عليه عدم إرسال زبدة الفول السوداني حتى في الأيام التي لا يكون فيها الطفل المصاب بالحساسية موجودًا. نعم ، يمكن أن تبقى بقايا الفول السوداني. زبدة الفول السوداني لزجة. حتى عند مسحه ، يمكن أن يترك بقايا. يمكن أن يكون مجرد لمسها كافيًا لإثارة رد فعل لدى بعض الأشخاص. والأطفال الصغار يلمسون الأشياء ويضعون أيديهم في أفواههم. يمكن أن يقتل الطفل المصاب بالحساسية.

ماري تقول:

شكرا ميشيل ، كانت إجابتك مفيدة للغاية. من الغريب حقًا وجود الكثير من الأطفال المصابين بحساسية الفول السوداني. وكاتي ، في مدرستنا لم يمت أحد من الحساسية. ربما هذا يثبت أنه لم يكن لدى أحد بالفعل حساسية من الفول السوداني في ذلك الوقت. ولا أتذكر أيًا من أطفالي يعاني من حساسية في أي من أطفالي. أطفالي يبلغون من العمر 43 و 39 و 33 عامًا. لذلك قد يكون هذا شيئًا حديثًا إلى حد ما ، في العشرين إلى الثلاثين عامًا الماضية. أجد أنه من الغريب جدًا أن & # 8217s الآن حساسية قاتلة أو ربما قاتلة. يجب أن يكون لها علاقة بزبدة الفول السوداني الحديثة أو شيء من هذا القبيل. أنا متأكد من أن البحث يتم إجراؤه ، لكن هذا لن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الآن. شكرا لجميع الردود.
عناق من مينيسوتا ،
ماري

تقول هيذر:

أبلغ من العمر 36 عامًا وأتذكر طفلين على الأقل في مدرستي الابتدائية مصابين بحساسية الفول السوداني.

يقول Jen R.:

أعتقد أن هذه الأنواع من الحساسية (وغيرها) كانت موجودة بالتأكيد لفترة طويلة وهي أيضًا أكثر شيوعًا الآن. ربما في كثير من الأحيان تهدد الحياة الآن أيضًا؟
ذكرت كريستين أعلاه الجنون المضاد للبكتيريا و & # 8220A الجهاز المناعي المشغول هو جهاز مناعة سعيد. & # 8221
هذه & # 8217s فرضية النظافة & # 8220 ، & # 8221 التي تقترح شيئًا على غرار ما لا تملكه أجهزة المناعة لدى الشعوب & # 8217 ما يكفي للقيام بها هذه الأيام ، لذلك تجد أجهزة المناعة أشياء أخرى (غير مفيدة حقًا) للقيام بها ، مما يؤدي إلى ظهور للحساسية والربو وأمراض المناعة الأخرى. ربما يكون هذا & # 8217s يبالغ في تبسيطها ، لكنها & # 8217s الفكرة الأساسية كما أفهمها.
أجد هذا مثيرًا للاهتمام حقًا لأنني أعاني نفسي من حساسية (غير غذائية) وربو ، وأود أيضًا أن أعرف كيف يمكن للناس البدء في منع هذه المشكلات ، نظرًا لأنها كانت أكثر شيوعًا ويمكن أن تكون فظيعة جدًا.
في الآونة الأخيرة ، كانت هناك دراسة أظهرت أن الأطفال الذين يعيشون في منازل تغسل الأطباق يدويًا ، على عكس استخدام غسالة الصحون ، يعانون من حساسية أقل.
قبل فترة ، كانت هناك دراسة أظهرت أن الأطفال الذين نشأوا مع الحيوانات يعانون من حساسية أقل من الأطفال الذين لم يكونوا كذلك.
أعتقد أيضًا أنه كانت هناك دراسات وبائية تظهر أن الأطفال الذين تعرضوا للفول السوداني في وقت مبكر من حياتهم أصيبوا بالحساسية بشكل أقل كثيرًا من الأطفال الذين لم يتعرضوا للفول السوداني. أنا أيضًا أوافق تمامًا وأوافق تمامًا على أنه يجب إبعادها عن المدارس من أجل أولئك الذين يعانون بالفعل من الحساسية ، وسيصاب بعض الأطفال بهذه الحساسية بغض النظر عن السبب. لكن بالنسبة لكثير من الأطفال ، أعتقد أنه يمكن مساعدتهم بالفعل من خلال تناول منتجات الفول السوداني في سن مبكرة في المنزل ، لذلك هذا شيء يجب مراعاته ، حيث قد يخشى الكثير من الآباء الآن.
أيضًا على هذا المنوال & # 8211 شخص آخر في هذا الموضوع (كيلي ، على ما أعتقد) مرتبط بمقال رأي كان شائنًا ومهينًا ، وقال شيئًا مؤثرًا أن هذه المشكلات لم توجد في & # 8220 أماكن مثل الإكوادور ، إلخ. . & # 8221 ولكنها موجودة فقط في المجتمعات الغنية & # 8220lefty & # 8221. OMG ، يمكنني & # 8217t حتى & # 8230 لكن الحجة في ذلك هي أنهم بالفعل AREN & # 8217T موجودون في كثير من الأحيان في البلدان النامية ، لكن لا علاقة له بالسياسة أو بالأشخاص الذين يتخيلون الحساسية حيث لا يوجد شيء. مرة أخرى ، يتعلق الأمر بأجهزة / أجسام الأطفال & # 8217 المناعية التي لديها الكثير مما يدعو للقلق في هذه الأماكن الأخرى في العالم.
أتذكر أنني رأيت تقرير أندرسون كوبر عن منتج يسمى بلومبينوت ، والذي تم تطويره لمكافحة سوء التغذية في المناطق الفقيرة حقًا. هل أي شخص آخر ترى ذلك؟ إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، فإن المنتج مصنوع في الغالب من زبدة الفول السوداني ، مع بعض الحليب الجاف والفيتامينات والسكر لمساعدة الأطفال على اكتساب بعض الوزن ، وكان يساعد كثيرًا في مكان استخدامه. تم استخدامه من قبل أطباء بلا حدود وفي وقت من الأوقات سأل أندرسون الطبيب & # 8220 ماذا عن حساسية الفول السوداني؟ & # 8221 وكانت في الأساس مثل & # 8220Ummm & # 8230yeah ، ليس لدينا ذلك هنا. & # 8221 كان في مكان ما في أفريقيا.

جيني يقول:

شكرا لك على التعليق. لقد لاحظت نفس الشيء وقدمت نفس الإسناد. من المثير للاهتمام بالتأكيد أن PB هو الغذاء المفضل لزيادة التغذية في البلدان النامية ولكن يمكن أن يكون له تأثير معاكس هنا. لن أنقر حتى على مقال رأي يعزو ذلك إلى السياسة. من المؤكد أن الإنترنت يسلط الضوء على أعماق الغباء.

لدي طالب متوسط. ليس لدينا مدرسة خالية من الجوز ولكن لدينا طاولات خالية من الجوز. في هذه المرحلة ، من خلال العديد من وظائف المدرسة والنشاط والنادي الاجتماعي والكنيسة ، توصلنا إلى أن الحساسية الشديدة هي أمر شائع في جيله. لا يهم ما إذا كانت شائعة في جيلي. هذا ما يحدث في عالمه. لقد & # 8217 رأيته ، وجربته وأنا أحترمه. لذلك ، نحن لا نرسل وجبات غداء أو وجبات خفيفة من المكسرات إلى أي شيء. نحن فقط لا نفعل & # 8217t. ابني لا يشتكي & # 8217t. هذا هو عالمه ، وهو يدرك أن غداءه لا يعني أكثر من حياة شخص آخر. على عكس بعض هؤلاء البالغين المجانين ، لم & # 8217t يجادل حول & # 8220 right & # 8221 لتناول الطعام PB في المدرسة.

لورا تقول:

كانت المرة الأولى التي & # 8220 فيها & # 8221 شخصًا مصابًا بحساسية الفول السوداني في عام 1999. كان ابني يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، وكنا في قسم الطوارئ وكان يعاني من الحساسية المفرطة من الآيس كريم الذي أطعمناه إياه في حفل عيد ميلاده. لحسن الحظ ، تمكنوا من إيقاف رد الفعل قبل فوات الأوان (لم يكن لدينا أي فكرة عما كان يحدث معه / لم يكن لدينا أي فكرة عن إصابته بالحساسية). لقد كان الطفل الوحيد المصاب بحساسية الفول السوداني الذي عرفته شخصيًا لمدة 10 سنوات. الآن ، هناك ستة أطفال صغار في منطقتنا يعانون من حساسية مؤكدة من الفول السوداني. هذه المشكلة آخذة في الازدياد وهي مرعبة. ما الذي يحدث مع إمداداتنا الغذائية؟

تقول ليزا:

كانت هناك فتاة صغيرة جميلة في أول حضانة ابنتي & # 8217s لديها عدد من الحساسية الغذائية ، بما في ذلك الحساسية الشديدة من الفول السوداني. كانت مدرستنا خالية من المكسرات (وخالية من الألبان والبيض والمانجو والفراولة) ، ولم تكن مشكلة كبيرة. كما قلت ، يستغرق الأمر بضع ساعات في اليوم ، على الرغم من أننا اتفقنا أيضًا على عدم إطعام أطفالنا المكسرات أو البيض لتناول الإفطار قبل المدرسة للتأكد من عدم وجود أي شيء على جلدهم أو ملابسهم. لحسن الحظ ، لم تكن هناك مشاكل لتلك الفتاة في مدرستنا ، لكنها كادت أن تموت بعد تناول وجبة خفيفة قد أسقطها طفل آخر في المكتبة (حيث من المفترض ألا تكون هناك وجبات خفيفة في المقام الأول).

عنجد. هذه الفتاة الجميلة الحلوة النابضة بالحياة كادت أن تموت. لقد دخلت المستشفى ثلاث مرات على الأقل علمت بها ، لعدة أيام في كل مرة. إنها ليست مزحة ، ولا تتعلق بالإهانة ، ولا تتعلق بالراحة. يشعر والداها الفقراء (طبيب ومهندس) بالتوتر الشديد بسبب حقيقة أن طفلهما الوحيد يمكن أن يموت لدرجة أنهما اختاروا الذهاب إلى المدرسة المنزلية بعد المدرسة التمهيدية. لم يهتم الوالدان كثيرًا بالطهي من قبل ، والآن يصنعون كل شيء من الصفر لأن أصغر قدر من التلوث المتبادل يمكن أن يقتل أطفالهم. إنهم & # 8217re خائفون من الذهاب إلى المكتبة ، والمتنزهات ، ومنازل الأشخاص الآخرين ، في أي مكان يمكن فيه تلطيخ مسببات الحساسية أو إسقاطها. تمتص.

لا أستطيع أن أتخيل ، علاوة على هذا الضغط ، التعامل مع الحمقى الذين يعتقدون أن الحساسية ليست مشكلة كبيرة أو يقلقون بشأن المتاعب التي قد تخلقها لهم. & # 8217s فقط من خلال الحظ الخالص أنني & # 8217m لست في مكانهم ، لذلك ليس لدي أي مشكلة على الإطلاق في القيام بدوري لعدم قتل طفلهم.

بيت يقول:

يقول Deirdre:

بالنسبة لأي شخص مهتم بمعرفة المزيد عن الحساسية الغذائية أو الحساسية المفرطة ، فإن FARE (أبحاث الحساسية الغذائية والتعليم) هي مورد رائع متاح على http://www.foodallergy.org. هناك الكثير من المعلومات للمدارس (ما هي القوانين ، وخطط البروتوكول ، والنصائح حول كيفية مساعدة المعلمين في الحفاظ على سلامة الأطفال ، وما إلى ذلك) وللآباء (القوانين ، والتشريعات الجديدة ، وخطط عمل الحساسية ، والعمل مع مدرستك ، و ADA ، كيف تدافع عن طفلك ، إلخ).

تقول إليز:

ذهبت إلى المدرسة الابتدائية في السبعينيات وكان لدي أطفال في صفي يعانون من الحساسية الغذائية. لم تكن هناك أغذية محظورة ، لم يأكل الأطفال للتو الأطعمة التي يعرفون أنهم لا يستطيعون تناولها ، والبيض والحليب والفول السوداني هي الأطعمة التي أتذكرها.

في ملاحظة شخصية ، لقد كنت & # 8217 خالية من الغلوتين لأسباب طبية لمدة 18 عامًا وأتفهم بشكل مباشر مدى صعوبة التنقل في عالم مليء بالأشياء التي تجعلك مريضًا. منزلي ليس خاليًا من الغلوتين ، لكن أطفالي يحصلون عليه ويسألون دائمًا عما إذا كان الطعام & # 8220 خاليًا من الغلوتين أو خالٍ من الغلوتين & # 8221 ويسعدني عندما يمكنني تناول الأشياء معهم. لدي أيضًا أصدقاء مع أطفال يعانون من الحساسية تجاه الطعام يختارون الاستمرار في الحصول على الأطعمة التي يعاني أطفالهم من الحساسية تجاهها في منازلهم ، ويدرك أطفالهم تمامًا ما يمكنهم / لا يمكنهم تناوله في سن مبكرة جدًا. إذا كنت في شك ، فلا تأكله هو شعاري.

لا يمكننا إنشاء عالم بدون مخاطر ، يمكننا فقط & # 8217t. لكن يمكننا تمكين أطفالنا من تثقيف أنفسهم والتحدث والدفاع عن احتياجاتهم.

لا تخطئ ، فالطاولات الخالية من الفول السوداني في المدرسة موجودة بشكل منفرد حتى تتم حماية المدارس. وأراهن أنه لا يوجد والد لديه طفل مصاب بالحساسية بمنأى عن القلق بشأن تناول أطفالهم الغداء في المدرسة بسببهم.

Annalisa يقول:

أنا معجب بكم أيها الناس * السخرية *. & # 8220slippery منحدر الناس & # 8221. تصل في النهاية إلى نقطة تصرخ فيها & # 8220 الحياة مخاطرة! ماذا ستفعل ، ضع طفلك في فقاعة؟ & # 8221 (لست أنت شخصيًا ، فقط الأشخاص الذين يسحبون بطاقة & # 8220risk & # 8221).

اسمحوا لي أن أضعها لك بطريقة أخرى.

& # 8220 لا يمكننا إنشاء عالم بدون خطر * التعرض لصدمة سيارة * ، يمكننا فقط & # 8217t. ولكن يمكننا تمكين أطفالنا من تثقيف أنفسهم * حول عبور الشارع بمفردهم * والتحدث والدفاع عن احتياجاتهم * عدم التعرض للسيارة * & # 8221

نعم ، لا شيء في الحياة يخلو من المخاطر. الحوادث تقع.لكن الاستنتاج المنطقي هو عدم فعل أي شيء على الإطلاق لتقليل هذا الخطر؟ استمتع بقول ذلك للوالد الذي قد يصطدم طفله بسيارة. & # 8220 أوه ، كان بإمكاننا وضع ضوء العبور هناك ، أو إشارة التوقف. من المؤكد أنه سيبطئ سرعة السيارات. لكن مهلا ، الحوادث تقع. المهم & # 8217s هو أنه يمكنني الإسراع في الشارع الرئيسي متى وكيفما أريد. & # 8221

لذا فإن الأشخاص الخاليين من الفول السوداني هم المدرسة التي تغطي قواعدهم من المسؤولية. وماذا في ذلك؟ إنه أفضل من البديل ، ولا يؤثر حقًا على الأطفال الذين يختارون عدم الجلوس هناك.


شاهد الفيديو: هذا ما يحدث لجسمك عند تناول زبدة الفول السوداني كل يوم (ديسمبر 2021).