أفضل برجر في لاس فيغاس

الاتجاهات تأتي وتذهب في عالم الطهي بسرعة كبيرة ، ولكن هناك اتجاه واحد لا يظهر أي علامة على التباطؤ. لقد وضع نجوم الطهي الخارقون إبداعاتهم وراء البرغر الأمريكي بالكامل ، مما رفع مستوى البرجر إلى ما هو أبعد من العنصر الأساسي في سلاسل الوجبات السريعة. بحثنا في شريط لاس فيغاس ، وتحدثنا إلى الطهاة ، ووضعناهم تحت الاختبار للعثور على أفضل البرغر داخل وخارج القطاع.

يحتل الشيف جوردون رامزي المركز الأول مع فريقه برجر يقع في منتجع بلانيت هوليوود. لا تخجل وتغوص في الأمر مباشرة ، واستمتع بـ "هوج برجر" مع لحم خنزير مانجاليتسا ، وزبدة القيقب ، والجبن الإنجليزي الحاد. هذا البرجر هو مفاجأة لذيذة وعصرية لن تنساها أبدًا. على الجانب ، اطلب بطاطا حلوة مع سكر مسحوق الفانيليا وكعك باو بطن لحم الخنزير. للحصول على علاج إضافي ، أبقِ عينيك مفتوحتين على الشيف التنفيذي كريستينا ويلسون الحائز على جائزة Hell’s Kitchen والذي يتولى القيادة.

الشيف الشهير هوبرت كيلر شريط برغر تقدم أعلى جودة من منتجات لحوم البقر والجاموس والديك الرومي والنباتي والنباتي التي يمكن العثور عليها في أي مكان. يستمتع الضيوف بمجموعة رائعة من الإضافات الذواقة والكعك اللذيذ. نقترح برغر Hubert Keller المميز ، أو الغوص في روسيني برجر بقيمة 60 دولارًا والذي يتميز بلحم البقر واغو على طريقة كوبي ، وكبد الأوز ، والكمأ المحلوق.

ب & برغر & بير يقع في منتجع Venetian ، وبالطبع في شكل Batali و Bastianich الحقيقي ، يمكنك توقع أطباق مبتكرة وشهية باستمرار. تتميز القائمة في B&B Burger بالمكونات المحلية ، بما في ذلك اللحم البقري الأمريكي الجاف من أجل البرغر. استمتع بمشروب "مورنينج أفتر برجر" الذي يضم فطر سوتيه وجبن فونتينا وبيض جانبي مشمس وأيولي كمأة وفريزيه. اسأل عن "موتو برجر" الجديد ، الذي يُعد مفاجأة سارة للأكل ، وسنسمح لك باستكشافها بنفسك.

مايكل مينا باب 1842 في MGM Grand Resort هو مكان جميل لمحبي البرجر. استمتع ، واطلع على قائمة البرجر الشاملة ، واستقر على "1842 برجر" مع البصل بالكراميل ، والفطر ، والكمأة أيولي. نقترح أيضًا الاستمتاع بأحد أنواع البيرة الحرفية الكثيرة في الصنبور وفي الزجاجة.

في سمرلين ، مطعم ملح العسل دائمًا ما يقود الطريق في ابتكار الطهي. إنهم متخصصون في المكونات من المزرعة إلى المائدة المتوفرة محليًا. مفضل محلي ، استمتع بـ "إمبريال واغيو برجر" مع جبن شيدر خلية النحل ، ومربى لحم الخنزير المقدد ، ورقائق البطاطس القديمة ، ويمكنك إضافة بيضة مزرعة طازجة.

أيضًا في سمرلين ، أنشأ الشيف وصاحب المطعم Sam Marvin مكانًا فريدًا للغاية ، يجمع بين مطعم ستيك هاوس ومتجر جزارة. إيكو آند ريج بوتشر وستيك هاوس تم افتتاحه في قرية تيفولي ليثير إعجاب المشاهدين. ألقِ نظرة على خزانة اللحوم الزجاجية الكبيرة المفتوحة ، والشاشات الرأسية ، ومنطقة العرض / العرض حيث ترى الجزار يعمل بجد وهو يقطع البروتين إلى الكمال لطبقك. يمكنك المشي في الطابق العلوي لتناول العشاء في الهواء الطلق والاستمتاع بـ "بوتشر بليند برجر" المصنوع من لحم البقر الممتاز من وزارة الزراعة الأمريكية ، والمغطى بخس بيب ، وطماطم براندي واين ، وبصل أحمر.

في المرة القادمة التي تكون فيها في فيجاس وحالة مزاجية لتناول وجبات البرجر ، بدلاً من الاندفاع إلى سلسلة مطاعم سريعة ، اقضِ بعض الوقت لنفسك واستمتع ببرغر تم إعداده باحترام لمصدره من قبل بعض أفضل الطهاة في البلد ، إن لم يكن العالم.


فوكوبورغر

في عاصمة صناعة الخدمات في العالم ، بدأنا Fukuburger برؤية لبناء مجتمع خارج القطاع يركز على الطعام. مهمة Fukuburger بسيطة: تقديم طعام ممتاز وخدمة ودودة بسعر مناسب لمدينة فيجاس.

نحن نقدم البرغر الأمريكي بالكامل مع لمسة يابانية لأولئك الذين لا يأخذون الحياة على محمل الجد.

تحقق من خريطة موقع الشاحنة الليلة. تجدنا على شريط كل ليلة في سوق هاواي. تحقق من التقويم للأحداث القادمة. تواصل معنا لحجز حدث خاص بالطعام.


برجر ستيك هاوس

قطع اللحم البقري المتخصصة ومجموعة من الصلصات المميزة هي اسم اللعبة في TENDER Steak & amp Seafood في الأقصر لاس فيغاس ، ولكن بالتأكيد لا تستبعد البرجر. إن ستيك برجر هو الأنسب لمن لديهم أكبر قدر من الشهية. نظرًا لجودته العالية وطعمه المفضل ، فإن شرائح اللحم بمفردها كافية لجذب الحشود الجائعة. ومع ذلك ، قم بإقران ذلك مع البصل بالكراميل ، والجبن الأبيض ، ولحم الخنزير المقدد المدخن ، والجرجير ، ومخللات الفجل ، وخبز الحرفي ، وستحصل على برجر منحل ، محشو ، لا ينسى.


احتلت مباراة غوردون رامزي لحم البقر ويلينغتون مركز الصدارة في Gordon Ramsay Steak في Paris Las Vegas. في حين أن شرائح اللحم البقري هي نجمة العرض ، فإن الفطر البري ملفوفًا في معجنات منفوخة مع لحم الخنزير بارما ، وكلها مغموسة بصلصة النبيذ الأحمر تجعل هذا الطبق لا يُنسى.

ظهر بارفيه الكافيار المميز لمايكل مينا عندما أراد إفطارًا خاصًا لعروسه الشابة باستخدام جميع الأطعمة المفضلة لديها ، لذلك ابتكر قائمة خدمة الغرف وطلب هاش براون وسلطة البيض والسلمون المدخن وكريم الليمون المخفوق والكافيار. استخدم مينا هاش براون كقاعدة لابتكار برج الكافيار المعروف الآن باسم بارفيت كافيار المميز من مايكل ، والذي يتم تقديمه في مطعمه الذي يحمل اسمه في بيلاجيو.


ظهر بارفيه الكافيار المميز لمايكل مينا عندما أراد إفطارًا خاصًا لعروسه الشابة باستخدام جميع الأطعمة المفضلة لديها ، لذلك ابتكر قائمة خدمة الغرف وطلب هاش براون وسلطة البيض والسلمون المدخن وكريم الليمون المخفوق والكافيار. استخدم مينا هاش براون كقاعدة لابتكار برج الكافيار المعروف الآن باسم بارفيت كافيار المميز لمايكل ، والذي يتم تقديمه في مطعمه الذي يحمل اسمه في بيلاجيو.

وجد هذا الطبق مصدر إلهام خلال رحلات الشيف التنفيذي أكيرا باك كمتزلج محترف على الجليد وخبراته في العمل مع عظماء الصناعة ، مثل نوبو وموريموتو. الآن هو يخدمها في بيلاجيو.


يعتبر فات تشوي برجر من شيريدان سو العلاج المثالي لمخلفات الكحول. يشكل لحم أنجوس المعتمد ، والضلع القصير ، ولحم الخنزير المقدد ، والبيض المقلي ، وجبن الشيدر ، ومربى البصل هذا الجمال في Fat Choy في Eureka.

حانة برغر في بازار ميت بقلم خوسيه أندريس بازار لحم بقلم خوسيه أندريس [الموقع الرسمي]

أضاف Bazaar Meat بواسطة José Andrés في Sahara Las Vegas برغر الحانة مع ضلع قصير ولحم الصدر إلى القائمة في Bar Centro. يأتي البرجر مع خس آيسبيرج مبشور وصلصة خاصة وجبن الحانة على خبز محلي الصنع ويقدم مع البطاطس المقلية وكاتشب محلي الصنع.


فلور برجر 5000: برجر غالي الثمن ، وليس روبوتًا (على الرغم من أن هذا هو الاسم الذي يبدو عليه الاسم)

يفتخر المطعم بقائمة فاخرة وانتقائية مع عناصر مثل Kushi Oysters و Diver Sea Scallops Borscht وبالطبع ثاني أغلى همبرغر في العالم. (يمكن العثور أيضًا على أغلى همبرغر في لاس فيجاس في The Palms وهو ، في الواقع ، برجر Carls Jr. مقترن بزجاجة باهظة الثمن من Bordeaux ، والتي تباع مقابل 6000 دولار).

يتكون FleurBurger 5000 ، كما يطلق عليه ، من لحم بقر واغيو وفطيرة برجر مغطاة بصلصة الكمأة والكمأ الأسود المبشور ، ويقدم في كعكة بريوش بالكمأة. مثل إخوانه الأغلى ثمناً في The Palms ، يتم تقديم FleurBurger مع زجاجة من Bordeaux: شاتو بيتروس عام 1995 ، والتي عادة ما تصل إلى حوالي 2500 دولار للزجاجة. لكن هذا ليس كل شيء! يتم تقديم النبيذ في أكواب Ichendorf ، والتي تأخذها إلى المنزل في نهاية الوجبة. وفي حال كنت قلقًا من أن الإيصال لن يكون دليلًا كافيًا لأصدقائك على قدرتك على تناول مثل هذه الوجبة الفاسدة ، فسيتم إرسال شهادة الأصالة بالبريد إلى منزلك. الذي يطرح السؤال: ألا ينتهك ذلك تعويذة فيغاس المقدسة ، "ماذا يحدث في فيغاس ، يبقى في فيغاس؟"


The Great Mexican Food You Love & # 038 الموظفون الودودون الذين تثق بهم هنا ، أسست عائلتنا مطعم Vegas Classic Eddie & # 8217s المكسيكي الجديد تمامًا. نحن نتمتع بخدمة العائلات العظيمة في لاس فيجاس ، ونأمل مع ولادة Eddie & # 8217 ، أن نستمتع بخدمتكم جميعًا لعقود قادمة! ندعوكم جميعًا للحضور ودعونا نصبح تقاليد عائلتك الجديدة. تعال واشعر وكأنك في منزلك في مطعم Eddie & # 8217s المكسيكي واستمتع بجميع مفضلاتك مع لمسة Eddie & # 8217s. أحضر أصدقائك وعائلتك واستمتع بالمأكولات المكسيكية الطازجة المصنوعة من أجود المكونات فقط.


أفضل وصفات البرغر في لاس فيغاس

كانت وجبتنا الأولى في فيغاس في هذا المكان في بلانيت هوليوود ، وبينما كانت البرغر لذيذة ، كانت حلقات البصل هي الجزء الذي لا يُنسى. أيديكم ، أفضل حلقات البصل التي تذوقناها من أي وقت مضى. أبدا! طبق جانبي واحد أكثر من كافٍ للمشاركة بين اثنين (ويأكل زوجي الكثير). يتمتع!

9,618 - 9,622 من 12,087 المراجعات

هذا المكان كان رائعا !! لذيذ البرغر والبطاطا المقلية! أيولي الكمأة اللذيذة! كوكتيلات لذيذة.

كان هناك القليل من الانتظار (15 دقيقة) لكن الموظفين كانوا لطفاء ومتعاونين أثناء انتظارنا.

كان طاقم العمل حسن الاطلاع للغاية حول الطعام الذي كان جميلًا! ماذا كان بداخله (وصولاً إلى المكونات الصغيرة) ، حيث تم الحصول عليه ، وكيف تم طهيه وتقديم توصيات ممتازة!

قد يبدو الثمن للبعض (14-17 دولارًا للبرغر) وهو بالتأكيد ليس للأطفال.

أوصي بهذا المطعم لأي شخص!

يقع داخل Planet Hollywood مباشرة ، وكان هذا خيارًا بسعر معقول جدًا لتناول طعام الغداء مع اسم & quotbig & quot؛ طاهٍ مرتبط به.

غالبًا ما تكون هناك قوائم انتظار ، لكن الموظفين يبذلون قصارى جهدهم للحصول على طاولة لك ، وإذا لم يكن الانتظار طويلاً ، فإن الطعام يستحق ذلك بالتأكيد.

هناك حوالي نصف دزينة من أصناف البرجر وبعض خيارات الهوت دوج الطويلة جدًا ، وقد جربت طاولتنا اثنين من المقبلات (هالابينو بوبرس وحلقات البصل) وجميع الأنواع الثلاثة من الرقائق - كانت جميعها رائعة. فريتس الكمأة و jalapeno poppers قفزت! البرغر كانت شهية ولديها مجموعة مختارة رائعة من الإضافات.

كان طاقم الانتظار ممتعًا وجذابًا وأبقوا على الطاولة مهتمًا بقائمة البيرة الكبيرة وقائمة البيرة الرائعة التي يمكنك تصفحها وأجهزة iPad الخاصة بهم. أود أن أوصي بهذا خيار تناول طعام متوسط ​​المدى وعالي القيمة في موقع مناسب في قطاع لاس فيجاس.


الفيديو ذات الصلة

صُنعت من طرف شريحة لحم الخاصرة (5.99 دولارًا / رطل) ، والتي قال عنها رجل اللحم إنها نفس شريحة لحم الخاصرة ، بدلاً من شريحة لحم التنورة (12.99 دولارًا / رطل). بعد التقطيع في معالج الطعام ، اضطررت إلى انتقاء الكثير من الخيوط الدهنية الصغيرة التي لا يبدو أنها تقطع جيدًا. خلاف ذلك ، فإنه صنع برجر لذيذ جدا. ذروة؟ ربما لا ، ولكن جيد جدا.

تعجبني حقًا الطريقة التي تبدو بها هذه الوصفة ، لقد تناولتها من قبل مع أحبائي جميعًا استمتعنا بهذا ، قد يكون لدينا مجموعة عائلية مرة أخرى ونطبخ هذه الوصفة مرة أخرى قريبًا ، هذه حقًا وصفة لذيذة عليك تجربتها وأضمن لك تجربتها. أنت مهما كان ما يجب أن يكون هذا لذيذ جدا

لقد قمت بعمل هذه المرات العديدة منذ نشرها لأول مرة ولم تخيب الطريقة أبدًا - لا أنا ولا أولئك الذين أشاركهم معهم. أنا أستخدم قطعة لحم كوشير تسمى ¿flanken¿ (أشتبه في أنها مماثلة لشريحة لحم الخاصرة) مع نتائج رائعة فقط أنصح باستخدام ملح أقل مع لحم كوشير المملح بالفعل في تحضيره. لم أجد البهارات مثيرة للاهتمام بالفطرة أو حتى تستحق استخدامها كأساس للتجريب. أنا أفضل كثيرًا الطماطم الناضجة المثالية في الصيف أو الطماطم المجففة بالفرن (والتي تقدم طعمًا قويًا للطماطم أكثر بروح الكاتشب) للحفاظ على النكهات نقية وطازجة. رائعة على اللفائف الجيدة - هذه أو غيرها من اللفائف الطازجة المصنوعة منزليًا من اختيارك ، أو خبز شراء رائع لقد استمتعت بلفائف سياباتا من مخبز رائع. القشرة لطيفة دون منافسة البرغر.

لحم رائع لهذه البرغر. اعتقد الجزار أنني مجنون عندما طلبت منهم أن يطحنوا شريحة اللحم. وصفة سهلة وربما أفضل برجر يمكنك صنعه. سوف يفاجئك!

التعليمات الخاصة بهذا الأمر تجعل البرغر جيدًا حقًا! رائع. لا مزيد من مطاعم البرغر بالنسبة لي.

همبرغر كلاسيكي رائع! من المجزي جدًا صنعه بنفسك .. كل من لديه واحد بدأ الآن في صنع البرغر بهذه الطريقة.

أنا & # x27ve قمت بتجهيز الهامبرغر الخاص بي لسنوات وقررت إلى حد كبير أن لحم الصدر هو أفضل قطع للاستخدام ، ولكن بعد استخدام شريحة لحم التنورة ، يجب أن أغير رأيي. أحسنت!

كان لدي جزار يطحن شريحة لحم (ظنوا أنني مجنون) لذلك لم أستطع ملح & # x27t ، لكنه كان لا يزال رائعًا. تقدم مع كاتشب محلي الصنع على لفائف سياباتا طازجة.

صنع ألتيميت برجر الليلة وأحببته! اتبعت الوصفة بالضبط مع التنورة شريحة لحم باستثناء الفطائر الرقيقة. بعد ست ساعات في الثلاجة ، شطفت قطع اللحم المملحة جيدًا ، وجففتها وقطعتها جيدًا في معالج الطعام. بدون ملح ، لكن الفطائر متبلة بالفلفل الأسود المطحون الطازج. كان الملمس مثاليًا. تستخدم مقلاة من الحديد الزهر الأحمر الساخن مع القليل من زيت الكانولا على موقد الغاز. قشرة جميلة. نكهة رائعة! من الآن فصاعدًا ، لن يفعل لي شيء سوى Ultimate Burger اللذيذ.

لقد صنعت هذه البرغر للعشاء وكانت لذيذة ورائعة للغاية. لقد أحببناهم جميعًا وأنا بالتأكيد سأجعلهم مرة أخرى. لقد صنعتهم تمامًا كما هو موصوف. يم

بريتي عادي برجر. لا يوجد شيء في هذه الوصفة يأخذها فوق القمة. ليس البرجر المطلق.

أعتقد أنه لا يجب أن تكون قادرًا على كتابة مراجعة ما لم تكن قد صنعت العنصر تمامًا كما هو مذكور. لا تغير الوصفة وتخلص من سنتك ولا تكتب قبل أن تصنع. اقرأ ملف التعريف الخاص بي دائمًا أجعله وفقًا للوصفة أولاً ، ثم قم بتغييره في المرة القادمة إذا أردت. أريد أن أتذوقه بالطريقة التي كان من المفترض أن يكون. لقد صنعت هذه وفقًا للتعليمات وكانت رائعة! كما صنعت الخردل ، وهو جيد ، لكنه يحتاج إلى مزيد من الحرارة! أعتقد أن & quotUltimate & quot في هذا لا يعني أنه & # x27s حصلت على الطبقة النهائية والتوابل وما إلى ذلك ، بل تعني أن البرجر نفسه هو الأفضل. افعل ما تريد مع كل شيء آخر ، لكن هذا برجر رائع ورائع. لا أعلم أنني & # x27ll أعود إلى تشاك!

عادةً ما أصنع البرغر الخاص بي من الضلوع القصيرة ، لأنني أرجنتيني مألوف جدًا بشرائح اللحم التنورة ، وأنا أفضل استخدام محضر الطعام على الآلة ، فهو أسهل في التنظيف. هذا البرغر لذيذ التملح فكرة جيدة

بينما أوافق على أن شريحة لحم التنورة تضيف نكهة وعصارة ، أجد أن استخدام مزيج من 1.75 رطل من SIRLOIN FLAP و 0.75 رطلاً من SHORT RIBS يضيف نكهة / نسيجًا أفضل. تضيف SHORT RIBS كثافة غير موجودة في استخدام التنورة شريحة لحم وحدها. الحقيقة يقال ، كلاهما حقًا & quot؛ برجر & quot.

أقوم دائمًا بصنع البرغر مثل هذا ، ولكن نظرًا لأن هذا قطع خفيف ، أتجنب البرغر الجاف بإضافة 1 ملعقة صغيرة من الشحم البقري لكل رطل من اللحم. أيضًا ، لرفعه قليلاً ، حاول إضافة سميدج من نخاع اللحم البقري إلى المزيج.

لقد قمت بتعديل الوصفة قليلاً وخرجت بشكل رائع تمامًا! لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة من الملح ورفعت الفلفل إلى 1/2 ملعقة صغيرة. كذلك ، لم أطبخ البرجر & # x27t قبل التقديم. هذا هو بالتأكيد حارس المرمى.

لقد قمت بتعديل الوصفة قليلاً وخرجت بشكل رائع تمامًا! لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة من الملح ورفعت الفلفل إلى 1/2 ملعقة صغيرة. كذلك ، لم أطبخ البرجر & # x27t قبل التقديم. هذا هو بالتأكيد حارس المرمى.

حسنًا ، هذا هو سنتي. أنا معجب كبير بـ Hubert Keller وأتناول الطعام في Burger Bar بانتظام. كما أشاهد عرض الطبخ الخاص به "أسرار طاه". ويوصي في كل عرض بعدم تمليح البرغر إلا قبل طهيه مباشرة لأنه يعطي قوامًا مضحكًا. أستطيع أن أخبرك من التجربة أنه محق تمامًا. لا تفرط في إرهاق اللحم ولا تفرط في الملح إلا قبل الطهي مباشرة.

تعليق اللحوم والخبز سخيف. اللحم يصنع الفارق وأعتقد أن هذا هو الهدف من هذه الوصفة. تدعو هذه المقالة على وجه التحديد إلى شيئين يجعلانها رائعة: 1 ، اختيار اللحوم ، و 2 ، طحنها بنفسك. أنت تتحكم في الجودة وفي البرجر ، هذا مهم جدًا.

يجب أن لا أوافق - الوصفة المكونة من مكون واحد هي تغيير منعش هنا. لقد أتقنت مؤخرًا فقط الماء المغلي المملح المكون من مكونين! http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Salted-Water-for-Boiling-105591

تعال يا رفاق ، أتفق مع تعليق اللحوم والخبز إذا كنت & # x27re ستعلن عن & quotUltimate Burger & quot I & # x27m ستحتاج إلى أكثر من مفرمة لحم وبعض الفلفل لتكون مؤمنًا.

يبيع من ks ، من الواضح جدًا بالنسبة لي أن 1 1/2 يعني & quotone & quotone & quot. هذه الوصفة هي الدرجة الأولى. يستمد البرجر نكهته من مكون واحد (لحم بقري) تم تحضيره بشكل صحيح ، وليس من الكثير من الحشوات والإضافات. رد على الطهي من ورائك: إذا كنت قد قرأت التعليمات لوجدت أنها تتطلب 1 ملعقة صغيرة من الملح مقابل 2 رطل من اللحم ليس بكمية كبيرة. يُطلب منك أولاً تقطيع اللحم إلى مكعبات ، لإضافة الملح إلى مكعبات اللحم ثم شطف اللحم بالماء البارد واتركه حتى يجف قبل طحنه. يزيل الشطف قبل الطحن معظم الملح. عندما تستخدم مكونات جيدة وتحضرها بشكل صحيح ، فأنت لست بحاجة إلى تعزيز نكهة برجر الخاص بك عن طريق إضافة مجموعة من المكونات الإضافية في الأعلى (مثل الخس والجبن والمخللات والبصل وصلصة خاصة) أو عن طريق إضافة مواد مالئة ونكهة معززات مختلطة مع اللحم المفروم. بمجرد حصولك على المكونات الصحيحة والتقنية الصحيحة (تمنحك هذه الوصفة كليهما) ، يمكنك إضافة ما تريد ، ولكن هذه الأشياء ستعزز النكهات الطبيعية الجيدة للمنتجات الجيدة ، بدلاً من التعويض عن الجودة الرديئة والتقنية الرديئة. يرجى قراءة المراجعين قبل الشكوى!

المكونات: لحم وخبز - تعليمات: اطبخ إذا كنت جريئًا. تمسك بقبعة yer. أضف الملح! هل يمكنني الكتابة لـ Gourmet أيضًا؟ إذا كنت ستحصل على وصفة تسمى The ULTIMATE Burger ، فمن الأفضل أن تدعمها بشيء ما. هذه الوصفة أساسية بشكل يبعث على السخرية ، وهو أمر جيد ، لكن لا تتوقع مني السماح لك بتناول شطيرة ستيك والإعلان عنها على أنها أعظم برجر على هذا الكوكب دون أن أتحدث عن الخدع.