وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

فطر ندى في صلصة الكريمة الحامضة مع البطاطا المهروسة

فطر ندى في صلصة الكريمة الحامضة مع البطاطا المهروسة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للهرس ، قشر البطاطس ، واغسلها جيدًا تحت الماء البارد الجاري واسلقها في ماء مملح.

بعد سلق البطاطس ، صفي الماء منها وأضيفي إليها الزبدة أو السمن ، واتركيها تذوب ، ثم اخلطي البطاطس بالخلاط بسرعة عالية مع إضافة الحليب الدافئ في خيط رفيع حتى تحصلي على هريس كريمي.

أضع الفطر المجمد في مقلاة بها 100 مل من الماء و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

غطيت المقلاة حتى ذوبان الفطر تمامًا ، وأضفت فلفل الكابيا المفروم وتركت الفطر مع الفلفل يطهى بالزيت.

صببت كريمة الطهي فوق الفطر ، وخففت النار وخففت 50 مل من ملعقة صغيرة من النشا الباردة ، ثم أدخلتها في طعام المقلاة.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بالبقدونس الأخضر المفروم الطازج ويقدم صلصة الفطر مع الكريمة الحامضة والبطاطا المهروسة.

عجب ...

شهية طيبة!


فيديو: How To Make The Creamiest Mashed Potatoes (يونيو 2022).