حساء الفطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 300 جرام من الفطر البلوري
  • - 300 جرام فطر
  • -2 بصل
  • -1/2 فلفل
  • - حبة ثوم
  • -ملح فلفل
  • -زعتر
  • - 1 ورقة ريحان
  • -1 كوب عصير طماطم
  • -1 ملعقة صغيرة طحين
  • -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير يخنة الفطر:

يُقطع البصل والفلفل إلى مكعبات ويُقلى في زيت الزيتون. أضف الفطر النظيف والمغسول ، المقطّع إلى قطع ليست صغيرة جدًا ، لأنها تترك الماء وتتساقط كثيرًا. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق. إذا لم يترك الفطر كمية كافية من الماء ، املأه بالقليل من الماء. يُمزج الدقيق مع عصير الطماطم والقليل من الماء ، ويُسكب فوق الفطر. نضيف البهارات والخضر ونتركها تغلي وتنتهي. بسيط جدا وسريع ولذيذ. هذا لأنني أحب الفطر حقًا. ؛) تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطا المهروسة.