وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

طاجن دجاج المشمش بالزنجبيل والنعناع

طاجن دجاج المشمش بالزنجبيل والنعناع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طاجن دجاج المشمش مع الزنجبيل والنعناع هو يخنة غريبة ومتبلة بحرارة وسهلة التحضير ، ومناسبة للعائلة ولذيذة للغاية!

ملحوظات

شاهد الوصفة بالصور على المدونة: http://thegoodheartedwoman.com/apricot-chicken-tagine-ginger-mint/ (نُشر هنا بإذن المؤلف).

مكونات

فرك التوابل للدجاج:

  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة هريسة (بهارات جافة)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

الطاجين:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أنصاف ومقطعة طولياً
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 6-8 مزارع فوستر ، أفخاذ و / أو أفخاذ دجاج مرفوعة ببساطة ، تمت إزالتها من الجلد
  • 2/3 كوب مشمش مجفف ، مفروم خشن
  • 1/4 كوب زبيب ذهبي
  • 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 إنش
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة هريسة (بهارات جافة)
  • 1/4 كوب نعناع طازج ومعبأ بشكل فضفاض
  • 2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص (اختياري)

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 408

ما يعادل الفولات (إجمالي) 25 ميكروغرام 6٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 25.1٪


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار على نار هادئة ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار على نار هادئة ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


طاجن الدجاج والمشمش

تعتبر فيليه أفخاذ الدجاج بديلاً رخيصًا ولذيذًا لصدور الدجاج وتعمل بشكل رائع في هذه الوصفة الدافئة.

2.5 سم (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مبشورة

(1 رطل 2 أونصة) فيليه أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة

400 جرام طماطم مقطعة قصدير

(3 & frac12oz) مشمش مجفف جاهز للأكل ، نصفين

حفنة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي البصل برفق حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. نضيف الثوم والزنجبيل والبهارات ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى تحمر وندشها حوالي 5 دقائق.

نضيف الطماطم والمرق والمشمش والعسل ونتركه حتى يغلي. خففي النار حتى ينضج ، غطي المقلاة بغطاء واطهيها لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

يضاف الكسكس ويطهى على نار هادئة لمدة 6 دقائق. نرش الكزبرة واللوز. قدميها على الفور مع الخبز واللبن ، إذا أردت.


شاهد الفيديو: طاجن الدجاج بالعسل (أغسطس 2022).