وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة سلطة المعكرونة المستوحاة من الطراز الإيطالي

وصفة سلطة المعكرونة المستوحاة من الطراز الإيطالي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا

سلطة مكرونة رائعة بنكهات البحر المتوسط. إنه خفيف ومنعش ومثالي لحفلات الشواء الصيفية.

380 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 450 غ من المعكرونة الحلزونية
  • 450 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 225 جرام جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات
  • 225 جرام سلامي مكعبات
  • 115 جرام بيبروني مقطع إلى نصفين
  • 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة إلى قطع 2.5 سم
  • 200 جرام زيتون أسود
  • 75 جرام فلفل أحمر محمص ، مفروم
  • 225 مل تتبيلة السلطة الإيطالية

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج. صفيها وشطفها بالماء البارد.
  2. في وعاء كبير ، ضعي الباستا مع الطماطم والجبن والسلامي والبيبروني والفلفل الأخضر والزيتون والفلفل الأحمر. يُسكب في تتبيلة السلطة ويُقلب حتى يتغطى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(642)

المراجعات باللغة الإنجليزية (481)

من قبل أنا مجنون جدا ...

أنا أفعل هذا طوال الوقت ونحب ذلك (خاصة والد زوجتي)! أنا أستخدم روتين ثلاثي الألوان ، طماطم عنب ، ببرونشينيس بدلاً من الفلفل الأخضر ، وبعض البصل الأحمر المقطّع. أنا أيضًا أستخدم 16 أونصة كاملة. زجاجة عظم الترقوة "صلصة إيطالية قوية". تعلمت أنه إذا "جفت" (مثل ربّتها بصحن نظيف أو بمناشف ورقية للتخلص من الماء) فإن المعكرونة ستلتصق بشكل أفضل. اسكبي نصف الصلصة على الفور ، وضعيها مرة أخرى ، وصبي 1/2 الأخرى قبل التقديم لمنعها من الجفاف (المعكرونة ستمتص الصلصة). لذيذ ، يتناسب بشكل رائع مع اللحم البقري الإيطالي. شكرا ديزيريه! -28 يناير 2003

بواسطة DREGINEK

لسهولة وتعدد استخدامات هذا الجهاز ، فهو يستحق 5 نجوم! لقد صنعت هذا من أجل حفل زفاف وذهبت إلى تحقيق نجاح كبير! لقد حذفت الزيتون واستخدمت القليل من الطماطم ولكني أضفت بعد ذلك بعض الكوسا المفرومة. أيضًا ، قمت برش القليل من جبن البارميزان وأضفت القليل من السكر الأبيض ... صدقوا أو لا تصدقوا ، لمسة السكر الأبيض تزيل حافة الصلصة الإيطالية دون جعلها حلوة. كان لدي أشخاص جاءوا إلي عند الاستحمام وأخبروني أنهم لا يحبون عادة هذه الأنواع من السلطات لكنهم أحبوا طريقة صنعها. لم يصدقوا أن المكون السري هو اندفاعة أو اثنتين من السكر! سلطة المعكرونة الصيفية الرائعة! شكرا ديزيريه! -26 أغسطس 2003

بواسطة SLARKIN

هذه سلطة معكرونة رائعة لأنها تحتوي على أشياء يحبها الجميع. أضفت الكوسة والفلفل الأحمر وبعض جبن الموزاريلا الطازجة ، واستخدمت فقط علبة صغيرة من شرائح الزيتون الأسود. وضعت حوالي 8 أونصات من الصلصة الإيطالية في الليلة السابقة [أسلوب عائلة نيومان الإيطالي ، المفضل لدينا] ثم 8 أونصات أخرى قبل التقديم مباشرة. وصفة رائعة - 30 مايو 2005


سلطة الباستا الايطالية

عندما يصبح الطقس حارًا ، يمكن أن تكون سلطة المعكرونة إضافة رائعة لأي شواء أو نزهة أو وجبة باردة. وصفة سلطة المعكرونة الإيطالية النباتية والنباتية الكلاسيكية مليئة بالخضروات ، لذا فهي مغذية ولذيذة. باستخدام صلصة السلطة الإيطالية المعدة مسبقًا ، تعد وصفة سلطة المعكرونة الإيطالية الجانبية سهلة وسريعة طبقًا رائعًا عندما تبحث عن وصفة لطبق جانبي دافئ أو طبق رئيسي. قدميها كطبق جانبي في النزهة التالية أو في يوم حار عند الوقوف فوق موقد ساخن ليس خيار.

هل تبحث عن المزيد من الأفكار حول ما يجب إحضاره إلى طعام نباتي أو نباتي أو نزهة؟ سيحضر معظم الناس طبقًا تقليديًا مثل سلطة المعكرونة النباتية أو سلطة البطاطس النباتية ، ومن المحتمل أن يكون هناك الكثير من سلطات الفاصوليا أيضًا. ستكون أي حلوى نباتية موضع ترحيب دائمًا ، وفي آخر وجبة نباتية ذهبنا إليها ، أحضرنا لفائف الربيع النباتية وقد اختفت في لمح البصر (في الإدراك المتأخر ، كان يجب أن نكون قد صنعنا دفعة مزدوجة!).

وصفة مقتبسة من كتاب الطبخ الرحيم كريستنسن ، أعيد طبعها بإذن.


على غرار التورتيليني ، يعد التورتيلوني أيضًا نوعًا من المعكرونة المحشوة على شكل حلقة. قد تبدو متشابهة مع بعضها البعض ، ولكن هناك بعض الأشياء التي تفرق بينها:

اللواحق -يني (صغيرة و -وني (كبيرة) في أسمائها تشير إلى حجمها لأن التورتيلوني غالبًا ما يكون ضعف حجمها.

اختلاف آخر هو حشواتهم. في حين أن التورتيليني غالبًا ما يكون محشوًا بحشوات غنية بالجبن واللحوم ، فإن التورتيلوني مليء بالخضروات الورقية أو لب اليقطين أو المهروس.


نصائح للمكونات

تلبيس: بدلاً من الحصول على زجاجة عامة من تتبيلة السلطة ، أحب استخدام الأشياء الجيدة. هذه المشاركة ليست برعاية أو أي شيء ، أنا فقط أحب Cindy’s Kitchen. مذاق هذه الصلصات طازج ولا يتم تحميله بمجموعة من الإضافات مثل الأنواع الموضوعة على الأرفف.

ستلاحظ اختلافًا في المذاق اعتمادًا على جودة الصلصة تستخدمه ، لذا اختر بحكمة!

شرائح لحم: بالحديث عن الاختيار بحكمة ، انتزاع السلامي الجودة كذلك. أفضل العلامة التجارية Creminelli أو Columbus أو Boar’s Head إذا كان بإمكاني العثور عليها.

إذا لم يكن لديك السلامي في متناول اليد يمكنك دائمًا استخدام البيبروني بدلاً من ذلك. إنه ينتمي إلى نفس "عائلة" أنواع اللحوم وقد يكون مناسبًا بشكل أفضل لذوق الأطفال.

إضافات أخرى: لإضافة بعض الاختلاف إلى سلطة المعكرونة الخاصة بك ، جرب عمل مزيج من السلامي والبيبروني أو حتى لحم الخنزير ، أو أضف الخيار ، أو جرب أنواعًا مختلفة من الزيتون.


هل هارتس اوف بالم باستا صحية؟

تعتبر قلوب باستا النخيل بديلاً رائعًا وصحيًا للمعكرونة الغنية بالكربوهيدرات والغلوتين والقمح أو الحبوب التي اعتدنا على رؤيتها.

بدلا من الحبوب ، تعتبر هذه المعكرونة من الخضروات. # 8217s منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات. ما يقرب من نصف محتوى الكربوهيدرات الموجود بها عبارة عن ألياف. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يعتبر t مصدرًا للفيتامينات B-6 و B2 ولمسة من فيتامين C وحمض الفوليك. كما أنه يحتوي على بعض الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور والزنك.

ستضيف بعض الشركات الزيت أو الملح إلى نودلز النخيل ، لذلك إذا كنت تراقب كمية الصوديوم التي تتناولها ، فقد ترغب في قراءة المكونات.


أسئلة وأجوبة حول سلطة المعكرونة الإيطالية السهلة & # 8230

ما هي مدة بقاء سلطة المعكرونة الإيطالية في الثلاجة؟

يمكن تخزين سلطة المعكرونة السهلة هذه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. على الرغم من أنه سيكون طازجًا بعد 2-3 أيام من صنعه!

هل من الأفضل تحضير سلطة المعكرونة في اليوم السابق؟

صنع سلطة المعكرونة في اليوم السابق يجعل جميع النكهات تتبخر بشكل لذيذ ، ولكن يمكن القيام بذلك أيضًا في غضون ساعات قليلة! طالما تركت سلطة المعكرونة الإيطالية هذه لمدة ساعة إلى ساعتين قبل التقديم ، يجب أن تكون جيدًا!

إذا قمت بطهيها في اليوم السابق ، فتأكد من ترك سلطة المعكرونة خارج الثلاجة لبضع دقائق قبل التقديم. هذا النوع من الصلصة يخفف قليلاً!

هل يمكنني طهي المعكرونة في وقت مبكر لسلطة المعكرونة؟

نعم ، يمكنك بالتأكيد طهي المعكرونة في وقت مبكر للحصول على سلطة المعكرونة! يعد هذا خيارًا رائعًا لأنك تريد أن يتم تبريد المعكرونة تمامًا بحلول الوقت الذي تخلط فيه المكونات الأخرى. إذا قمت بطهي المعكرونة مسبقًا ، فقط ارمها ببعض زيت الزيتون لمنع الالتصاق وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتجميع السلطة!


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الجمعة ، 11 يونيو 2021 ، 23:14:44 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الجمعة ، 11 حزيران (يونيو) 2021 23:14:44 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


ملاحظات كوك

هذه السلطة مليئة بالنكهات والأشياء الجيدة ، لذا فهي سلطة معكرونة طويلة المدى. هذه الوصفة ستخدم 4-6 كطبق جانبي بسهولة. يمكنك مضاعفة أو ثلاثة أضعاف إذا كنت تطعم حشدًا. أحب أن أرميه مع بعض الخضر قبل التقديم. نكهات سلطة المعكرونة هذه رائعة مع اللفت أو السبانخ أو الجرجير أو الجرجير.

أجد أن الخل البلسمي يختلف كثيرًا في الحموضة / الحلاوة. المنجم حلو جدًا ، لذا أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من خل النبيذ الأحمر لمزيد من الحموضة. قد لا تحتاج إلى. تذوق وقرر.

إذا كنت تحب التوابل ، أضف القليل من الفلفل الأحمر المسحوق للحصول على لقمة لطيفة لهذه السلطة.

أعلم أن الفيتا تبدو وكأنها شيء يوناني أكثر من كونها إيطالية ، لكنني اكتشفت للتو أن البارميزان يضيع في النكهات القوية الأخرى. تحمل فيتا نكهة مالحة لطيفة. ومع ذلك ، فإن الجبن الأقوى مثل أسياجو ، المفروم جيدًا أو المنهار ، من المحتمل أن يعمل بشكل جيد أيضًا.

نصيحة سريعة! عند غلي الماء لقليل من المعكرونة لسلطة المعكرونة ، أحب استخدام مقلاة كبيرة وعميقة بدلاً من قدر كبير. يغلي الماء بسرعة أكبر ويسهل تحريكه أثناء الطهي.

قد تبدو سلطة المعكرونة سائلة قليلاً عند خلطها لأول مرة ، لكن التتبيلة ستمتص المعكرونة أثناء تبريدها.

لقد اعترفت من قبل أنني لست من محبي الزيتون ، لذلك لا يوجد شيء في سلطتي هنا. ومع ذلك ، فإن القليل من الزيتون الأسود المفروم سيكون مناسبًا تمامًا لهذه السلطة إذا كنت من المعجبين :)


هذه الوصفة اللذيذة للروبيان scampi ravioli تلتقط جميع نكهات scampi ، في عبوة صغيرة لطيفة!

بحث

عني

أنا جانيس ، فتاة بورتوريكية تعيش في الجنة (فلوريدا) ، والعقل الإبداعي وراء Delish D'Lites. أحب مشاركة وصفات عائلتي والمأكولات المستوحاة من السفر! تشمل الأشياء المفضلة لدي جمع طوابع جواز السفر ، والتلاعب بالموسيقى اللاتينية ، وتقبيل الجراء. الكثير من الجراء.

لا تفوت وصفة!

احصل على وصفات مجانية جديدة ومحتوى حصري يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


سلطة الباستا الايطالية الكلاسيكية

لقد عدت & # 8217m من المكسيك ولدي سلطة المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية لمشاركتها معك اليوم! قضيت أفضل وقت وأحببت المكان الذي أقمنا فيه. يجب أن أقول أنه يجعل من السهل العودة إلى الواقع عندما تعود إلى المنزل في طقس لطيف وليس 10 أقدام من الثلج والبرد.

أحب فصل الربيع هنا في شمال ولاية نيويورك ولا أهتم & # 8220 Reality & # 8221 الآن على الإطلاق. أشعر وكأنني أمتلك منتجعًا صغيرًا خاصًا بي في الفناء الخلفي للمنزل مع فناء ضخم وشرفة. أقضي الكثير من الوقت في الخارج أكثر مما أعترف به بمجرد أن يصبح الطقس لطيفًا.

أنا سعيد جدًا لأنك هنا! تابع على Pinterest لمزيد من الإلهام!

تعتبر سلطات المعكرونة دائمًا نجاحًا كبيرًا في يوم الذكرى ، أو الطعام المشترك ، أو النزهات الصيفية أو طبق جانبي بسيط لوجبة ليلية. كل شخص يحتاج إلى وصفة سلطة معكرونة جيدة وموثوقة في حياته ، أليس كذلك؟ هاجسي الجديد هو سلطة الكاجو الدجاج والروتيني.

سلطة المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية هذه غنية بالألوان (أحب الطعام الملون لأنه بطريقة ما يجعل مذاق الطعام أفضل في رأسي) وشهية بما يكفي لتقف كوجبة خفيفة عليها. تعتبر سلطات المعكرونة رائعة لأنه يمكنك إعدادها مسبقًا & # 8211 ومن المفيد بالفعل إعدادها مسبقًا حتى تكون النكهة أفضل ما يمكن.

سلطة المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية سريعة التقطيع والمجمعة معًا مليئة بالنكهة الرائعة وستكون طبقك الجانبي المفضل الجديد. إنها سلطة رائعة لاستخدام بعض خضروات الحديقة الطازجة التي قد تكون قد وضعتها حولك.

إن القليل من السكر الأبيض الذي أحب إضافته إلى سلطات المعكرونة الخاصة بي يزيل في الواقع حافة التتبيلة الإيطالية دون جعل السلطة نفسها حلوة على الإطلاق. يمكنك ترك هذا لكنني أعتقد حقًا أنه يحدث فرقًا في النكهة!

فيما يلي بعض الوصفات المفضلة الأخرى لسلطة المعكرونة: سلطة الباستا البسيطة وسلطة كابريزي باستا وسلطة الباستا اليونانية. قد تعجبك أيضًا بعض سلطات المعكرونة الإبداعية من أصدقائي: سلطة المعكرونة الكريمية الخفيفة والمنعشة قليلاً من صديقتي ماري وسلطة الروبيان باستا مع صلصة إيطالية محلية الصنع من صديقتي إيمي. يتمتع!