وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

طعام جيد: أدوبولوكو مانجو! بومبي! صلصة حارة

طعام جيد: أدوبولوكو مانجو! بومبي! صلصة حارة

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

بقلم كيت مالين

في لغة بيدجين الإنجليزية ، تعني كلمة Mangoes Bumbye "المانجو لاحقًا" ، وهي بالضبط طريقة نكهات المانجو! بومبي !، أحدث صلصة حارة من Adoboloco ، ضرب اللسان. يأتي طعم المانجو الحلو أولاً ، يليه في وقت لاحق حرارة فلفل الهابانيرو ، كل قطرة مليئة بالنار والفواكه والنكهة. ستختفي الزجاجة قبل أن تعرفها عندما تصب هذه الصلصة على كل شيء من شرائح لحم الخنزير إلى البيتزا للحصول على حرارة فاكهية لذيذة.

ولد Adoboloco بعد أن قام المؤسس Tim Parsons ، الذي كان يتدفق مع jalapeños من مشروع بستنة مدرسي منزلي بدأه مع أطفاله ، بتحويل الفلفل الإضافي إلى صلصة حارة لم يتمكن أصدقاؤه وعائلته من الحصول عليها. الآن تيم وزوجته سمر وأحيانًا أطفالهم يصنعون الصلصات الحارة الحلوة والحارة من الفلفل الذي يزرعونه بأنفسهم ومصدرهم من مزارعين محليين في هاواي. صلصاتهم تحتوي على مكونات قليلة ، والفواكه الطازجة والفلفل نكهة كافية ، ولا تحتوي على مواد حافظة أو مواد مالئة أو سكريات مضافة.

Adoboloco Mangos! بومبي! الصلصة الحارة متوفرة في adoboloco.com و في المخازن عبر الدوله. Adoboloco هو جزء من جوائز الطعام الجيد، وهو مشروع لتكريم منتجي الطعام والشراب الذين يصنعون نوع الطعام الذي نرغب جميعًا في تناوله - لذيذ ، أصيل ومسؤول ، وعضو فخور في نقابة تجار الأغذية الجيدة، وهي جمعية وطنية توحد شركات الأغذية الحرفية الأمريكية للتواصل وعقد وترويج شركات الأغذية الجيدة من جميع الأحجام.

----------

من عملها الشعبي في جوائز الطعام الجيد إلى تعليمها المستمر في برنامج الماجستير في دراسات الغذاء بجامعة نيويورك ، تجلب كيت مالين شغفًا لا مثيل له للطعام الرائع والأشخاص الطيبين.

المزيد من اكتشافات الطعام الجيد:


شاهد الفيديو: صلصه الدقوس زى المطاعم للكبسه والمندى والبريانى حرشه اوى وتفتح النفس (كانون الثاني 2022).