بسكويت بسيط

  • 5 بيضات
  • 15 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة أمونيا

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بسكويت بسيط:

نخلط البيض مع السكر جيداً ثم نضيف ملاعق الشحم واحدة تلو الأخرى مع التحريك باستمرار.

نضيف الأمونيا المروية في عصير الليمون أو الخل ، ثم نضيف الدقيق ، وبذلك تحصل على عجينة تمر عبر المفرمة التي تم تركيب شكل البسكويت عليها.

تُخبز في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون


عطلة نهاية أسبوع حلوة: أبسط ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

هل تريد شيئًا جيدًا وبسيطًا وسريعًا؟ الحل هو وصفة لأفضل بسكويت محلي الصنع. مكونات بسيطة وطعم مثالي ، هكذا يمكن وصف أبسط بسكويت محلي الصنع.

لصنع أبسط بسكويت محلي الصنع ، تحتاج إلى 250 جرامًا من الزبدة ، و 150 جرامًا من السكر الناعم ، و2-3 قطرات من مستخلص الفانيليا ، وبيضة كاملة مخفوقة ، و 220 جرامًا من الدقيق. تحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ورشة ملح ، شوكولاتة مفرومة (اختياري) ، حفنة من المكسرات (أو البندق) ، قشر البرتقال المسكر (اختياري).

في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يتكون خليط كريمي ورقيق. استخدمي الخلاط وامزجي الزبدة الطرية مع السكر. يُضاف البيض المخفوق وخلاصة الفانيليا ، ثم يُمزج المزيج جيدًا. يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح ويخلط.

ضعي غلاف بلاستيكي على طاولة العمل وضعي العجينة. غلفوا العجينة بحيث تكون من نوع السلامي بقطر 7-8 سم. اتركه ليبرد لمدة ساعة على الأقل ، حتى يصبح متماسكًا.

قطعي شرائح من العجين بسمك سنتيمتر واحد وضعيها في صينية الخبز على صينية الخبز. يُغطى بالجوز أو الشوكولاتة أو قشر البرتقال المسكر. أذهب جيدًا مع رش القليل من السكر في الأعلى.

اخبز البسكويت على حرارة 200 درجة ، 10-15 دقيقة ، أو حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي. يُرفع البسكويت من المقلاة بعد أن يبرد قليلاً. إنها مثالية مع الحليب أو حليب الكاكاو أو بسيطة ، يمكن مضغها على التلفزيون.


حلوى منزلية الصنع

وصفة Sprite Homemade Cookies هي واحدة من أولى الوصفات المنشورة على المدونة وواحدة من أكثر الوصفات المحبوبة! لماذا ا؟ لأنها وصفة تقليدية ليس فقط في عائلتي ، ولكن في العديد من العائلات في رومانيا. كان البسكويت المليء بالحيوية محلي الصنع حلوى الطفولة بالنسبة للكثيرين منا.

أتذكر باهتمام كبير اللحظة السحرية عندما ربط بوني سيا النهاية الخاصة للبسكويت بالمفرمة. يبلغ عمره 125 عامًا (على الأقل أعتقد ذلك) وقد تم استخدامه مئات المرات. بوني سيا ، من قبل الأم لوسيا ، من قبل جميع العمات والجيران الذين أقرضوه. والجدة لا تشوش! فإما أنه صنع "فايننج" من البسكويت ، أو أنه لم يفعلها على الإطلاق! بالنسبة لها ، لا توجد وصفة للبسكويت أو البسكويت أو الفطائر أو الدونات التي لا تبدأ بكيلوغرام واحد على الأقل من الدقيق!

بسكويت محلي الصنع مفعم بالحيوية - من وصفة جدتي إلى وصفتي

بصفتي ربة منزل ، قمت بتكييف الوصفة من عام 2008 إلى متطلبات عام 2018 ، وقمت بتخفيض الكميات ، واستخدمت زبدة جيدة جدًا ودقيقًا خاصًا - دقيق ديليزيا للحلويات. خرج بعض البسكويت المعطر وهش لدرجة أنه يذوب في فمك! لقد صنعت 3 صواني ولم يتبق سوى عدد قليل من الصور النهائية! DE-LI-CIOSI!

طحين ديلايت - أضف البهجة إلى الوجبة

    كان في مطبخي منذ العام الماضي ولم يغادر مطبخ Teo منذ ذلك الحين. نستخدم اليوم طحين Delizia للحلويات ، وهو مثالي لجميع أنواع الحلويات والكعك.
  • في مجموعة Delizia ، يمكنك العثور على نوع من الدقيق لكل طبق تفكر فيه: دقيق Delizia في عبوات خضراء - دقيق خاص لكعكة Delizia في عبوات فيروزية - دقيق خاص للبيتزا ، برتقال Delizia - دقيق للمخابز ، جيد فقط الكعك ، والخبز ، والمعجنات ، ودقيق Delizia للمعجنات ، الموجودة في عبوات وردية ، والتي نستخدمها اليوم أيضًا.

ركز على المقالي - محشو بالجبن والسبانخ ولحم الخنزير - الوصفة هنا

لفائف القرفة و تفاح - نسخة لذيذة من Cinnamon Rolls الشهيرة - الوصفة هنا

خبز مضفر بالأعشاب العطرية - خبز يملأ المنزل كله برائحة خاصة - الوصفة من هنا

بيتزا كابريزي روستيكا - لا تحتاج إلى مكونات مذهلة ، ولا تحتاج إلى عجن العجينة كثيرًا ، لكن بيتزا مثالية تخرج في كل مرة! وصفة هنا


مكونات وصفة البسكويت البسيط محلي الصنع (لـ 25 قطعة بسكويت):

  • 150 غرام زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
  • 220 غرام دقيق منخول
  • 20 غرام نشا ذرة
  • 55 غرام سكر بودرة منخول
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا

مكونات وصفة البسكويت البسيط محلي الصنع (لـ 25 قطعة بسكويت):

  • 150 غرام زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
  • 220 غرام دقيق منخول
  • 20 غرام نشا ذرة
  • 55 غرام سكر بودرة منخول
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا

بسكويت بسيط بالزبدة

بسكويت بسيط بالزبدة من: الزبدة والبيض والأمونيا والسكر والدقيق والخل والملح.

المكونات:

  • 100 جرام زبدة
  • 4 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة من الأمونيا
  • 100 جرام سكر
  • الفانيليا السكر
  • 250 جرام طحين
  • ملح
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:

ارغى الزبدة بالسكر وصفار 4. نخفق بياض البيض بقوة ونضعه فوق الكريمة. رائحة الفانيليا ، إضافة قليل من الملح وحرق الدقيق في الأعلى.

نعجن العجينة اللينة التي نمر عليها بأشكال خاصة ونحصل على البسكويت الذي نخبزه على النار لمدة 20 دقيقة.

في العجينة نضع ملعقة صغيرة من الأمونيا مخفوقة بالخل مع الملح وسكر الفانيليا. يُمسح البسكويت بالسكر البودرة ويترك ليبرد.


وصفة كوكيز الصيام الحمار الوحشي

التقييم: 4.6 & # 8211 58 مراجعة & # 8211 25 دقيقة. لقد أثرتها بقطع الأناناس المعلب. وصفة سريعة وسهلة التحضير. إنها لذيذة وطرية ومثالية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض. ملفات تعريف الارتباط السريعة مع 3 مكونات فقط & # 8211 وصفة سريعة & # 8211 وصفات وصفات. إذا اتبعت الوصفة أدناه ، فستتمكن من تحضير ألذ ملفات تعريف الارتباط السريعة بثلاثة مكونات فقط.

لقد اخترت هذه الوصفة لأن ملفات تعريف الارتباط يتم إعدادها بسرعة كبيرة ، ولديها ألوان و. أقول مفاجأة لأننا في النهاية نتحدث عن بعض البسكويت البسيط والصائم ، لذلك بدون حليب ، بيض ، زبدة. ومع ذلك ، فهي هشة للغاية. وصفات ملفات تعريف الارتباط ، وصفات حلويات ، حلويات ، لافا. مساء الخير هل هناك وصفة لصيام الكعك؟ إذا كانت لديك الوصفة ، يرجى نشرها ، شكرًا لك! المكونات: بسكويت صيام شعبي 500 جرام سكر ناعم. التحضير والمكونات. وصفات لملفات تعريف الارتباط والبسكويت ، من ملفات تعريف الارتباط الطازجة إلى الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط الباهتة.

كمية الكوك لحوالي 20 قطعة بسكويت.


ما هي المكونات التي نحتاجها لوصفة البسكويت بالزبدة والجبن؟

  • 100 جرام جبن طازج
  • 100 جرام زبدة طرية
  • 100 جرام دقيق
  • بيضة
  • 50 جرام من الجبن المبشور أو الجبن أو البارميزان أو عناية شديدة الجفاف

يمكنكم مشاهدة فيديو وصفة البسكويت بالزبدة والجبن أو يمكنكم قراءة الوصفة أدناه:

طريقة تحضير بسكويت مقبلات بالزبدة والجبن؟

في البداية ، نضع الزبدة الطرية في وعاء ، ونسكب فوقها الجبن الطازج ونخلط كل شيء جيدًا ، حتى نحصل على كريمة ذات قوام موحد. يمكن مزجه مع الخلاط أو الروبوت ، ولكن أيضًا مع الهدف ، كما تفضل.

أضيفي البيضة والجبن الجاف معها واخلطيها مرة أخرى ، جيدًا جدًا ، كل شيء. إذا أردت ، يمكنك الآن إضافة الملح أو الفلفل أو البابريكا أو الفلفل الحلو حسب الذوق.

الآن نخلط العجين جيداً ونضيف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.

بسكويت بالزبدة والجبن: مقبلات لذيذة

يجب ترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، حتى تصبح الزبدة صلبة. سيكون العجين أصعب وأسهل في التشكيل.

بعد إخراجه من الثلاجة ، رشي الدقيق جيدًا وافرد ورقة. من هذا سنقطع إما باستخدام الشكل أو الزجاج. بعد ذلك ، باستخدام ماصة ، سنقوم بعمل أربعة ثقوب في كل شكل من أشكال العجين المقطوع.

توضع قطع العجين المقطعة في صينية الفرن مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. تنضج بسرعة كبيرة ، عندما تصبح ذهبية على الحافة ، تخرج ، تكون جاهزة & # 128578

اقلب قليلاً واتركه ليبرد. إذا كنت تريد أن تكون مقرمشة ، يمكنك خبزها لمدة 7-8 دقائق ، بحد أقصى 10 ، عند درجة حرارة 180 درجة ، حتى تجف.

يمكن تخزينها لفترة طويلة ، 2-3 أسابيع ، في عبوات زجاجية أو خزفية ، محكمة الإغلاق. وهي جيدة فقط للقضم ، في أي ظرف من الظروف: على شاشة التلفزيون ، أو على عبوة في المدرسة أو في المكتب ، لتناول الجعة أو ببساطة كمقبلات في وجبة احتفالية & # 128578

يمكن استخدامها أيضًا كقاعدة للمقبلات الأخرى ، ويمكن تزيينها بالبندق رو عجينة الجبن بات الكبد الخ و hellip. & # 128578


بسكويت بالبرتقال

عطرة جدا. إذا كنت تتحلى بالصبر ، يمكنك عمل ضعف الكمية ، مرة بقشر البرتقال ، ومرة ​​بالليمون. يستحق!

المكونات:

150 جرامًا من الزبدة ، و 150 جرامًا من السكر البني (لكن السكر الأبيض يعمل أيضًا) ، 3 صفار بيض ، ثلاث بيضات كاملة ، 200 جرام من الدقيق ، قشر برتقالة (أو ليمونتان) مبشور ، ومسحوق ملح.

افركي زبدة الزبدة مع السكر. ضعي كل الصفار دفعة واحدة ، ثم ضعي البيض الآخر واحدًا تلو الآخر. يُضاف الدقيق المنخول حديثًا ويُخلط جيدًا. أضف قشر البرتقال (أو الليمون). بملعقة صغيرة ، ضعي كتل العجين في صينية غير مدهونة ، واخبزيها على النار المناسبة لمدة 40 دقيقة. أخرجها من المقلاة بطرف السكين بمجرد أن تصبح جاهزة. يمكن طحنها بالسكر ، لكنها جيدة جدًا وبسيطة.


كيف نحضر بسكويت السلامي؟

1. سحق نصف كمية البسكويت جيداً ، وكسر النصف الآخر إلى قطع صغيرة (حوالي 1 سم).

2. ضعي الماء والسكر في قدر على نار خفيفة. عندما يذوب السكر ، اتركه يغلي لمدة دقيقتين إضافيتين. نأخذ الوعاء جانباً ونضيف الكاكاو والزبدة وخلاصة الروم. نخلط جيداً بالشوكة ثم نضيف البسكويت المسحوق والزبيب والقطع المبشورة والمكسرات. تُسكب التركيبة فوق البسكويت المكسور وتُمزج بخفة.

3. ضع جزءًا من التركيبة على ورقة بلاستيكية ، واضغط جيدًا بيديك ولفه.

نتركها تبرد لمدة ساعة ثم تقطع إلى شرائح بسكين حاد.

فضلت عمل 3 قطع أرق من البسكويت السلامي لأنني أحب الشرائح الأصغر. يمكنك أن تفعل واحدة فقط.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.