سلمون متبل مشوي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم غسل ميداليات السلمون جيدًا. نضع في وعاء ونتبل بالملح والفلفل. في وعاء ، اخلطي الثوم المهروس مع زيت الزيتون والنبيذ الأبيض وعصير الليمون وإكليل الجبل المقشر من الأغصان والبقدونس المفروم ناعماً. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.


نقوم بتسخين الشواية. أخرجي السلمون من التتبيلة وضعيه على الشواية. بعد 2-3 دقائق ، اقلبها قليلاً بملعقة عريضة (اترك كل الأسماك تحتها). اتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. يُرفع إلى طبق ويُترك دافئًا.

بالنسبة للصلصة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، أضيفي التتبيلة واتركي 2-3 بثور ، ثم أطفئي النار واتركيها لتبرد قليلاً وأضيفي الزبادي. قدمي السلمون مع مقبلات الخضار وشرائح الليمون والصوص في الأعلى.

شهية طيبة!


فيديو: سلمون متبل مشوي. هشام السيد (أغسطس 2022).