وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

أسياخ الروبيان مع وصفة تزاتزيكي ، سبانخ ، فيتا

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

1 كوب زبادي على الطريقة اليونانية (2٪ أو خالي الدسم) *
1 كوب 1/4 بوصة مكعبات من دفيئة الخيار الإنجليزي
3 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج بالإضافة إلى عصير إضافي للرذاذ
2 ملاعق كبيرة كراث مقطع
1 1/4 ملعقة صغيرة يانسون مطحون ناعماً ومقسّم

تحضير الوصفة

اخلطي الزبادي على الطريقة اليونانية ، والخيار ، والشبت ، و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، والكراث ، و 3/4 ملعقة صغيرة من اليانسون المسحوق في وعاء صغير ؛ يتبل التزاتزيكي بسخاء بالملح والفلفل. برد.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). دهن الشواية بالزيت. تُشوى الجمبري في 4 أسياخ معدنية. يُدهن الجمبري بزيت الزيتون ؛ يرش بالملح والفلفل والباقي 1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون. اشوى حتى يصبح الجمبري معتمًا في المنتصف ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. قسّم السبانخ على 4 أطباق ؛ رشي قليلاً مع عصير الليمون وزيت الزيتون. ضع 1 سيخ جمبري فوق كل منها. ملعقة تزاتزيكي فوق الروبيان. يرش جبن الفيتا ويقدم.
* زبادي سميك. تباع في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة ، مثل أسواق Trader Joe's و Whole Foods والأسواق اليونانية. إذا لم يكن متوفرًا ، ضع الزبادي العادي في مصفاة مبطنة بالقماش القطني فوق وعاء كبير. يغطى ويبرد طوال الليل حتى يصفى.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen

المحتوى الغذائي

4 حصص تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 289.44٪ سعرات حرارية من الدهون 35.74 دهون (جم) 11.50 دهون مشبعة (جم) 5.40 كوليسترول (مجم) 249.90 كربوهيدرات (جم) 14.04 ألياف غذائية (جم) 2.66 إجمالي السكريات (جم) 6.40 صافي الكربوهيدرات (غ) 11.37 بروتين (غ) 32.81