بيتزا بالتونة وصفار البيض

ضعي نصف كمية الدقيق في وعاء كبير واخلطيها مع الخميرة.

اتركه لمدة 5 دقائق ثم أضف الماء الساخن الذي تذوب فيه الملح.

ابدأ بتجانس العجين عن طريق الخلط الخفيف باليد. سيكون طريًا ومضغًا. نضيف الزيت والسكر ونخلط ونضيف باقي الدقيق تدريجياً.

قد تختلف كمية الدقيق حسب قوة الامتصاص. يُضاف تدريجياً ويُعجن ويُسكب العجين على الوجه المطحون بالدقيق. باستخدام الدقيق ، اعجن لمدة 10 دقائق ، حتى تحصل على عجينة مرنة وغير لزجة.

قسّمها إلى كرتين متساويتين تضعهما في وعاء وتغطيهما بمنديل نظيف.

اتركيه للارتفاع لمدة ساعتين.

تحضير الفرن.

يُسخن مسبقًا إلى 260 درجة مئوية ، وخلال هذه الفترة تضع الصينية التي ستخبز فيها البيتزا في الفرن.

أخرجي كرة من العجين ، ضعيها في قاع رقيق مملوء بالدقيق (أو في قاع صينية) وباستخدام راحتي يديك ، افردها مع ترك الحواف مرتفعة قليلاً.

ضعي صلصة الطماطم ووزعيها بالتساوي في وسط العجين.

وزعي جبن الموزاريلا / الجبن المبشور ودجاج التونة وقليل من صفار البيض ورشي الريحان وضعي القليل من السلك الرقيق والقليل من الزيت فوق الخليط ، ثم أخرجي الصينية بسرعة من الفرن وأملي سطح الطاولة الرقيق لنقل البيتزا إلى الدرج.

توضع في الفرن (260 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.

البيتزا جاهزة ويمكنك تقديمها بحماسة!


تُوزّع العجينة وتُدهن بصلصة البيتزا وتُرش فوق مكعبات الطماطم والأناناس والموزاريلا أو شرائح الجبن والسجق. يُرش الملح والفلفل والأوريغانو على الوجه ، ويُرش القليل من زيت الزيتون ويُخبز على حرارة 200 درجة.

يخبز بسرعة كبيرة ، تحقق بعد 10 دقائق.

هذه البيتزا رائعة ، يمكنك وضع أكثر أو أقل من الأناناس حسب الرغبة. لكن الجمع هو & hellip yammiii.


موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

ماذا عن بعض خبز التونة والجبن اللذيذ؟ يطبخون بسهولة وبسرعة وهم مثاليون لحزمة رياض الأطفال أو المدرسة!

التونة من الأسماك عالية الجودة مع اللحم الأحمر واللذيذ ، مع القليل من السعرات الحرارية وقوام متين. كما أنه يحتوي على نسبة مثالية بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.

لقد استخدمت شرائح التونة من Edenia Foods لأنها منتج طبيعي 100٪ ولا يحتوي على فوسفات أو إضافات أو مواد كيميائية أخرى. إنه سمكة صيد ، بدون عظم وبدون جلد وبه طلاء زجاجي بنسبة 10٪.

babyneeds.ro
مكتب & # 064babyneed s.ro

كل هذا من أجل الأقزام وأمهاتهم.

نكهة

الأمهات الأعزاء ، لأنني طهيت للتو كعكة لذيذة ورقيقة مع الماسكاربوني ، أقدم لكم هذا المساء شكل كعكة السيليكون من micostore.ro ، حيث قمت بطهي الكعكة اللذيذة.

هذا مثالي إذا كنت ترغب في تحضير الكعك اللذيذ لعائلتك!

يمنحه السيليكون المرن سهولة الاستخدام ، وخصائص غير لاصقة ولكنه يزيد أيضًا من المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة.

يبلغ طول الشكل 28 سم وعرضه 11 سم وارتفاعه 6 سم.

حذر! تستفيد أمهات Flaveur من عرض خاص من MicoStore.ro ، خصم 10٪ على عربة التسوق بأكملها ، بما في ذلك المنتجات الموجودة بالفعل في عرض ترويجي آخر. كل ما عليك فعله هو استخدام رمز التسوق: Flaveur.

نكهة

كرات لحم سمك القد مع السبانخ التي أعددتها لهذا اليوم لذيذة بشكل لا يصدق. أدعوك لتجربتهم!

سمك القد هو سمكة عالية الجودة مع لحم أبيض كثيف وغني بالبروتين وقليل الدهون.

لقد استخدمت شرائح سمك القد الأطلنطي من Edenia Foods لأنها منتج طبيعي 100٪ لا يحتوي على الفوسفات أو الإضافات أو المواد الكيميائية الأخرى. إنه سمكة صيد ، بدون عظم وبدون جلد وبه طلاء زجاجي بنسبة 10٪.

نكهة

كعكة الماسكاربوني التي أدعوك لتجربتها دون أدنى شك لذيذة ورقيقة بشكل لا يصدق!

لقد أعددتها على شكل كعكة سيليكون من micostore.ro!

شكل كعكة السيليكون مثالي إذا كنت ترغب في تحضير أشهى أنواع الكيك لعائلتك! يمنحه السيليكون المرن سهولة الاستخدام ، وخصائص غير لاصقة ولكنه يزيد أيضًا من المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة. يبلغ طول الشكل 28 سم وعرضه 11 سم وارتفاعه 6 سم.


سلطة الأرز بالسمك (التونة المعلبة والسردين)

سلطة الأرز مع الأسماك (التونة المعلبة والسردين) & # 8211 فكرة إعادة التدوير. وصفة الصيام (الافراج عن السمك). لم أتخلص أبدًا من الطعام المتبقي من اليوم السابق. إذا لم نعد نرغب في ذلك (أو لا يمكن تسخينه بعد الآن) ، فأنا أقوم بتحويله ، وأعيد تدويره بطرق أخرى. لقد ذكرت هذا أيضًا بالنسبة لسلطات اللحوم الباردة (انظر سلطة سيزر وسلطة البط مع الأفوكادو) & # 8211 لا أحب طعم شرائح اللحم المعاد تسخينها.

من أجل هذا سلطة أرز بالسمك أنا أعيد التدوير فلفل محشي أرز (انظري الوصفة) لأن تسخينها كان سيؤدي إلى سوء حظ الأرز الكريمي فيها والتليين المفرط للفلفل (الذي تركته مقرمشًا عن قصد منذ طهيه).

يمكنك استخدام أي أرز سادة أو مع الخضار بقي من اليوم السابق وظل باردا.

حسنًا ، لدي فلفل محشي بالأرز وصلصة حولهم (من الطماطم والبصل الأخضر). نوع من & # 8222pots & # 8221 منظمة. مكثوا في الثلاجة طوال الليل وها أنا عشية المساء ، ووصلت إلى المنزل من العمل وبدون أي شيء جاهز لتناول العشاء. دعونا نرى ما يمكنني فعله بهذه الفلفل المحشي. اقتحام المخزن & # 8230. هذه علبة تونة وأخرى سردين. قفز إذا كان الأفوكادو. لا يفوتني البصل الأحمر والسلطة أبدًا (أخضر أو ​​مخلوق أو جرجير أو جرجير أو سبانخ صغيرة). هذا كل شيء ، أصنع سلطة متنوعة من كل ما لدي. لدي أيضًا بعض الخضر (الشبت) والليمون. لا أضيف المزيد من الزيت لأن لدي ما يكفي (حتى أكثر من اللازم) من السمكتين المعلبتين.

الملاحظة: إذا بدأت من الصفر ، يجب غلي الأرز لمدة 18-22 دقيقة في ماء مملح (3 أكواب من الماء إلى 1 كوب أرز). في النهاية ، اشطفيه بالماء البارد وصفيه في مصفاة. اخبز الفلفل والقشر والبذور.

خرجت سلطة خفيفة وملونة. نوع من الاستقلالية. كما ينصح به أثناء الصيام.

إذا كنت لا تحب السمك ، يمكنك استبداله بقطع من شرائح اللحم الباردة (الدواجن ، ولحم الخنزير ، ولحم البقر) ويمكن طهي الأرز مع الفطر.


وصفات مماثلة:

بيتزا بالخضروات

وصفة بيتزا بالخضروات المختلفة (الكراث ، الجزر ، الكرفس ، البطاطس ، القرنبيط ، الفلفل الحلو ، الفطر)

بيتزا بالصويا والفطر

وصفة بيتزا بالدقيق الكامل ، الصويا ، التوفو والفطر ، متبل بالأوريجانو والريحان

بيتزا لبنانية بالمنوس بالزعتر والسمسم.

وصفة منقوشة بيتزا لبنانية تقليدية. فطور لبناني شهير.

بيتزا مع أرز

بيتزا مع أرز ، فلفل ، طماطم ، بصل ونقانق دجاج

عصيدة من دقيق الذرة البيتزا

بيتزا بولينتا محضرة بالفطر والفلفل الحلو والموزاريلا والزيتون الأسود وصلصة الطماطم أو صلصة البيتزا


1. ضعي الماء في قدر كبير يكفي لغلي المعكرونة ، حوالي 2 لتر من الماء. من المهم جدًا إضافة حوالي ملعقتين صغيرتين من الملح إلى الماء ، حتى تصبح المعكرونة أكثر نكهة. اتركي المعكرونة حسب الوقت الموضح على العلبة ، لكن تذوقها من وقت لآخر حتى تظل في حالة جيدة. كن حذرًا جدًا ، ضعها في الماء فقط عندما تبدأ في الغليان.

2. يلعب الثوم دورًا أساسيًا في نكهة هذه الوصفة ، لذلك بالنسبة للصلصة ، نذوب الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ، ونضيف عليها الثوم المفروم جيدًا ، ونقليها على نار خفيفة - متوسطة حتى تخرج كل النكهة. منه والعطر .. مزيج من الزبدة والزيت.

3. نضيف عصير الطماطم والتوابل (ملح ، فلفل ، ريحان ، فلفل حار) ، ونتركها لبضع دقائق حتى تصبح صلصة لذيذة ، ليست رقيقة جدا ولا سميكة جدا.

4. أضيفي التونة المعلبة بعد تجفيف الزيت واتركي الصلصة على النار لحوالي دقيقتين.

5. نحتفظ من المعكرونة بحوالي كوب من الماء ، يمكننا أن نضيف منه الصلصة إذا لاحظنا أنها سميكة جدًا (لقد استخدمت نصفها فقط). ضعي المعكرونة في الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تمتزج كل نكهات الصلصة وتصبح مكرونة لذيذة. شهية طيبة!


كيفية تحضير الحساء الأصفر مع القشدة الحامضة

انظروا إلى الأصفر الرائع الذي وجدته في السوق في عراد! عادة لا يغسل الفطر البري بالماء! يكفي تنظيفها بفرشاة لإزالة خيوط الغبار أو الرمل أو العشب الجاف منها. إذا كانت متسخة جدًا وكانت هذه الشوائب عالقة بها & # 8230 ، فلا شيء علينا أن نفعله وسنضطر إلى شطفها بالماء البارد ثم تصفيتها في مصفاة. لا تغمر نفسك في الماء البارد ولكن اشطفها بسرعة تحت الماء الجاري!

قمت بتقطيع الكبيرة الصفراء إلى قطع وتركت المتوسطة والصغيرة كاملة. في مقلاة أذابت الزبدة (بدون تدخين) وقلبت الصفار فوق الزبدة.

تركت المقلاة مفتوحة ، بدون غطاء ، قمت بخلطها من حين لآخر بداخلها ملعقة (مع الحرص على عدم كسر الصفار). بعد بضع دقائق ، لوحظ أنها تترك الماء وتنقص كثيرًا. بعد أن تسقط ، ملح وفلفل حسب الرغبة.


بيتزا بالحواف المحشوة بالتونة والجبن

البيتزا هي طبق محبوب للغاية من قبل الجميع ومتعددة الاستخدامات لدرجة أنه عندما تتم دعوتنا للاستمتاع بشريحة ، لا يمكننا مقاومة الإغراء! لبعض الوقت ، المفضلة لدينا هي بيتزا التونة والحواف مليئة بجبنة الفيتا عالية الجودة & # 8211 سهلة التحضير للغاية ، ولكن بطعم خاص!

  • 200 غرام طحين نوع 650
  • 5 غرام خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • قليل من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 150 غرام ماء ساخن

مكونات لتحتل المرتبة الأولى:

  • صلصة طماطم منزلية
  • التونة (أوصي بالتونة في مرطبان ، من منطقة محمية)
  • جبنة موتزاريلا مبشورة
  • جبنة فيتا للحواف

تخلط جميع مكونات العجين (أضعها في محضر الطعام) وتخلط بقوة. تُترك العجينة الناتجة لتنتفخ لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

دهن صينية البيتزا بزيت الزيتون ، وزّعي العجينة من الداخل إلى الخارج ، وارفعي العجين برفق من الأطراف. يُدهن الوسط بصلصة الطماطم ، ويُترك القطع ويُبشَّر جبن الموزاريلا.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة (الموزاريلا لونها بني فاتح).

بدءًا من نفس العجين ، يمكنك أيضًا تجربة وصفة Khachapuri اللذيذة & # 8211 وصفة فطيرة الجبن الجورجي (الوصفة هنا).


سلطة التونة بالفطر النيء & # 8211 تعرف على كيفية تحضير هذه الوصفة

خس مع تونة وفطر نيئ

هذه السلطة التي التقيت بها لأول مرة على طاولة مليئة بالأطعمة اللذيذة والصحية التي صنعتها عمتي. أعجبني أكثر لأنه يحتوي على فطر نيء وكنت أبحث فقط عن وصفة للخضروات لأنني سمعت أن ما لا يقل عن 50 ٪ مما نأكله يجب أن يكون نيئًا؟ ها هي الوصفة.

المكونات الخس مع التونة والفطر الخام

  • او الخس
  • أو يحافظ على النغمة (80-100 جم)
  • 2 فطر فطر طازج (أضع 3 فطر أصغر)
  • 2 طماطم وسط
  • عصير ليمون
  • ثلث الكراث
  • 3 بيضات
  • القليل من الجبن المبشور
  • ملح
  • القليل من الزيت (يفضل الذرة أو الزيتون)

طريقة التحضير

يغسل الخس ويقطع إلى شرائح. انزع القدمين عن الفطر ثم قشرهما. نقطع الفطر إلى نصفين ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى السلطة مع التونة المعلبة. نبشر عليهم القليل من الجبن المملح ، وأضع حليب البقر. الآن نعصر الليمون ونضع العصير في السلطة. أضف الملح والقليل من الزيت. في النهاية نضع الطماطم فوقها ، ومع ذلك تُترك لأسفل وعند الحافة نضع البيض المسلوق نظيفًا ومقطعًا إلى نصفين ، ولا نقطعها إلى شرائح لأنها تنهار. وهو جاهز. صحي وبسيط.

سلطة التونة بالفطر - جميع المكونات على حدة خس مع تونة و # 8211 فطر مقطع مكونات مختلطة للسلطة النيئة خس مع تونة و # 8211 فطر وبيض خس مع تونة ، مشروم ، يقدم على طبق


فيديو: VEGAN HIGH PROTEIN TUNA PIZZA . Koken met Timo (كانون الثاني 2022).