سبانخ بالفطر نسخة الأم

"وصفات صيام إبداعية" ..... كلمة الأم "مرض السكري هذا مرض ملكي" إذا كنت مصابًا به فقط ...... أخيرًا تسعى الأم إلى التنويع ، لتجمع بين أنها ممتلئة دائمًا بتناول الطعام نفس الاشياء "مملة" .....

  • فطر الفطر حوالي 14 قطعة (حسب حجمها أو مدى ملاءمتها لمقلاة الأم)
  • 3-4 الخيوط الكراث
  • 4-5 قطع صغيرة بصل ماء أحمر
  • 450 جرام سبانخ مجمدة
  • الخضار الرقيقة
  • فلفل
  • نفط
  • للنسخة الحلوة
  • زبدة
  • جبنه
  • ديكور صالح للأكل
  • البقدونس (طازج من الحديقة)
  • وإحسان عصيدة من دقيق الذرة منتفخة

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة السبانخ مع الفطر نسخة الأم:

يتم تنظيف الكراث والبصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ضعي الزيت في مقلاة (أو الزبدة إذا كان حلوًا) وأضيفي الكراث والبصل ، واطبخي حتى ينضج الكراث جيدًا ، أضيفي ملعقة صغيرة من الخضار الرقيقة ، واخلطيهم جيدًا. بعد أن ينضج البصل والكراث جيدًا ، أضيفي نصف كوب من الماء والسبانخ المجمد ، وضعي غطاء على المقلاة واتركيها تنضج جيدًا حتى تذوب السبانخ وتلين جيدًا وينخفض ​​كل الماء. نرش الفطر المنظف بشكل منفصل بالزيت (أو الزبدة عندما يكون حلوًا) نضيف القليل من الخضار والفلفل الرقيق في كل قبعة (إذا كانت حلوة نضع الجبن المبشور) ، نضع المقلاة على النار ، ونغطيها بغطاء ونتركها حوالي 15 دقيقة. نصنع عصيدة من دقيق الذرة حارة ونقدم السبانخ مع الفطر ونرش البقدونس الأخضر.


فطيرة السبانخ

1. قشر واغسل وقطع البطاطس إلى شرائح. ضعيها في مقلاة دائرية مدهونة بالزيت. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.

2. في هذه الأثناء ، اقلي البصل المقطع في مقلاة زيت ساخنة. تُرفع عن النار وتوضع جانباً. ضعي السبانخ في الزيت المتبقي في المقلاة. تبل بالملح والفلفل ، واتركه على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء في المقلاة. يرفع عن النار ويضاف نصف الجبن ويقلب برفق. قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح لمدة 10 دقائق. صفيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

3. صب السبانخ فوق البطاطس. نرش نصف حبات الجوز ثم نضيف شرائح البصل والفطر. يتبل بالملح والفلفل والريحان ، ويوضع فوقها الفلفل المفروم. يرش بالزيت ويوضع في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة. نرش باقي المكسرات والجبن ونتركها في الفرن لمدة 8-10 دقائق. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة وقدميه.


10 وصفات خفيفة من السبانخ

الوصفة ليست للمتعة أو لبوباي ، إنها وصفة ترانسلفانيا ، بسيطة ومغذية وأود أن أقول صحية ، لأولئك الذين يقدرون صفات السبانخ ، وصفة سريعة في نفس الوقت وجيدة فقط لتناول طعام الغداء.

أسباب لا حصر لها لماذا تتناغم "الصحة" مع "الصحة"

فطائر محشوة بالسبانخ والدجاج

وصفة سهلة ومغذية جدا.

كيف يمكنك أن تجعلني أكثر صحة في عيد الفصح

شوربة كريمة السبانخ

وصفة لذيذة لتحضير شوربة كريمة السبانخ.

السبانخ au gratin

وصفة صحية وسهلة التحضير.

سبانكوبيتا

هذه الثلاثيات من أصل يوناني ويمكن أن تكون مقبلات لذيذة جدًا وتحتوي على جزء كبير من الفيتامينات. ومن أجل التزيين ، أعددت نسخة مبسطة من التزاتزيكي.

باستا كريمة بالسبانخ

وصفة مكرونة بالسبانخ لذيذة.

سلطة اسبانية

ننصحك بوصفة لذيذة مليئة بالفيتامينات وسلطة السبانخ. توفر لك سلطة السبانخ الفيتامينات والطاقة التي تحتاجها طوال اليوم.

فطيرة السبانخ

وصفة لذيذة لفطيرة السبانخ

شوربة السبانخ بالزبادي والنعناع

حساء السبانخ باللبن والنعناع صحي جدا وله طعم مدهش.

السبانخ مع الفطر وعصيدة من دقيق الذرة

وصفة يمكن تناولها في أيام الصيام وبقية العام.


عجة يونانية

  • على الرغم من أنني لا أحب العجة ، إلا أنها تبدو سمينًا بعض الشيء ، اعتمادًا على المكونات ، يمكن أن تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، وبالتالي تجعل وجبة الإفطار لذيذة قدر الإمكان.

بالنظر إلى المطبخ اليوناني ، حيث يهب الهواء المالح ، حيث تلوح الرياح بالزيتون ، وأنت تأكل الطعام بلا أنفاس كم هو جيد ، قلت إن عليّ أن أطبخ شيئًا منهم اليوم. هكذا اخترت العجة اليونانية. نصيحتي احترم الكميات.

لوجبتين تحتاج إلى: 1/2 كوب فلفل أخضر مكعب ، 1/2 كوب فطر مقطع ، 1/8 ملعقة صغيرة من البردقوش ، 1 كوب سبانخ مفرومة ، 2 بيضة كاملة ، 4 بياض بيض ، 1/2 كوب مع جبنة فيتا مطحونة ، حبة طماطم (تنزع منها البذور وتقطع إلى شرائح).

نضع الخضار والخضر في مقلاة ، حيث تصب القليل من زيت الزيتون الجيد للقلي. يتشددون لبعض الوقت. في وعاء ، اخلطي بياض البيض والبيض المخفوق والرغوة. اخلطي جيدًا ، ثم اسكبي الأومليت فوق الخضار الصلبة. تدخل. أضف الجبن والطماطم. ضع الغطاء ، اتركه على النار حتى يصبح العجة رقيقًا.


كريمة الفول بالسبانخ

من ضرب الفول مع إضافة المايونيز والخميرة غير النشطة والسبانخ ، مع نضارة إضافية تتناسب مع الموسم.

مقبلات سريعة ولذيذة يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة قائمة بذاتها مع البسكويت أو الخبز المحمص.

لنسخة الصيام يمكنك استخدام الوصفة مايونيز صائممحضرة من ماء الفول المعلب.

2 علبة فاصولياء صن فود

2 ملاعق كبيرة مايونيز (اختياري)

3 ملاعق كبيرة خميرة خاملة

كيف ذلك:

سخني السبانخ في ملعقتين كبيرتين من زيت الملح. يقلب لبضع دقائق على النار. أطفئي النار وأضيفي الثوم المهروس.

صفي الحبوب (أطفئي السائل إذا أردنا ذلك مايونيز صائم) ونضعها في ملف

محضر الطعام أو في وعاء الخلاط اليدوي.

نضيف الزيت والمايونيز ورقائق الخميرة غير النشطة والملح والفلفل ونشغل الخلاط.

عندما تكون التركيبة ناعمة ومتجانسة نسبيًا ، أضف السبانخ المتصلب واضرب 2-3 مرات أخرى للتجانس.


طريقة التحضير

تحضير الحشوة أولاً ، سخني البصل ، ثم أضيفي السبانخ والجبن المبشور والشبت المفروم ، واخلطيها على النار لمدة 2-3 دقائق ثم اتركيها تبرد.
بالنسبة للعجين ، سخني 150 مل من الزيت ، أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر ، أما بالنسبة لصلصة البشاميل ، ثم اخفقيها بالحليب الدافئ ، وضعيها على عدة شرائح مع التقليب المستمر حتى تصبح متجانسة.
بعد أن يبرد المزيج أعلاه ، أضيفي صفار البيض والملح والفلفل وأخيراً بياض البيض المخفوق.
نضع ورق الخبز في الصينية ونفرد العجينة.
نضع في الفرن المسخن ، ونخبز لمدة 30 دقيقة ، 10 منها على نار عالية ، ثم على نار متوسطة إلى منخفضة ، حسب فرن كل منها.لا تفتح باب الفرن لمدة 20 دقيقة.
بعد أن تُخبز ، ساخنة جدًا ، تُرفع العجينة بالورق ، وتُدهن بالحشوة وتدحرجها بمساعدة الورق الذي تم خبزها عليها.
هناك أيضًا خيار تغطية الدرج بمنديل مبلل وقلبه وتعبئته على الجانب الخلفي ، لكني أفعل ما أخبرتك به.
يجب تغطية اللفة ، بمجرد ملؤها ، حتى لا تجف ، في حالة عدم التهامها كلها على الطاولة.
يمكن إعادة تسخينه في الميكروويف.

يمكن أن تكون الحشوة عبارة عن جبن مبشور أو فطر أو أي شيء يتبادر إلى الذهن ، كل شيء يتعلق بالملء بينما لا تزال الورقة دافئة.

رول سبانخ بالجبن

للورق ، اخفقي بياض 3 بيضات مع رشة ملح. اخلطي السبانخ بشكل منفصل

لفائف السبانخ والبيض وشرائح لحم الضأن

نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ونحمره جيدًا في الزبدة والزيت من جميع الجوانب. نقطع الستيك إلى مكعبات


السبانخ مع الفطر نسخة الأم - وصفات

المكونات لحصة واحدة:

  • 100 جرام فطر شيميجي
  • 2 فص ثوم مفروم (قد يكون هناك المزيد & # 8211 حسب الرغبة)
  • 50 جرام زبدة أو ملعقتان كبيرتان زيت لنسخة نباتية
  • صلصة الصويا الداكنة
  • عصير نصف ليمونة أصغر
  • 100 جرام أرز بسمتي
  • كاري
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
  • ملح
  • فلفل

نضع الأرز ليغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة. في غضون ذلك ، نحن نعتني بالفطر. نضع الزبدة في مقلاة ونتركها تذوب. عندما تصبح الزبدة جاهزة ، ضعي الفطر (أزيلي قاعدة الفطر مسبقًا ، حتى لا يصبح الفطر متماسكًا في النهاية) ، اقليه لبضع دقائق ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي قليلاً. ثم يضاف الثوم المفروم وعصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ويخلط. سيتحول لون الفطر إلى اللون البني بسبب صلصة الصويا. استمر في الطهي حتى تقل الصلصة.

عندما ينضج الأرز ، صفي الماء واتركيه جانبًا. في مقلاة أخرى ، اقلي البصل حتى يصبح لامعًا ويوضع فوقها الكاري. أضيفي الأرز على الفور مع رشة ملح وفلفل واتركيها على نار هادئة حتى يتحول لون الأرز إلى اللون الأصفر من الكاري.

من المهم أن يكون الأرز والفطر جاهزين في نفس الوقت. رتبي الأرز في طبق وفوق الفطر أولًا.


صلصة بيستو مع السبانخ والأفوكادو

صلصة البيستو هذه مثالية للمعكرونة المفضلة لديك ولكن أيضًا للمقبلات أو السندويشات. إنه كريمي ، معطر ومليء بالفيتامينات!

إذا كنت تبحث عن أفكار لدمج أكبر عدد من الأطعمة & # 8220green & # 8221 في نظامك الغذائي ، فهذه الصلصة مثالية لأنها تحتوي على السبانخ والريحان والكثير من دهون الأفوكادو والكاجو الصحية.

حتى لو وجدت في المرحلة الأولية أنه يحتوي على تناسق أكثر & # 8220solid & # 8221 ، فحاول التحلي بالصبر واخلطه حتى يصبح قشديًا ، دون الحاجة إلى إضافة أي سائل أو زيت آخر إلى جانب عصير. ليمون.


السبانخ مع الفطر نسخة الأم - وصفات

ست طرق بسيطة لتحفيز جهاز المناعة لدى الأطفال في فصل الربيع

راندي: "قضاء الوقت مع العائلة هو أثمن هدية في العيد!"

كاريوكي وعشاء عالمي ، من بين الأنشطة التي يجب القيام بها في المنزل

ما هي الهدايا التي نملأ بها سلة عيد الفصح للأطفال؟

علم النفس: الحلبة والقناع - حقيقتنا

التصوير الشعاعي لأدوار الزوجين: 7 مكونات لعلاقة زوجية ناجحة

علم النفس: الإخلاص اختيار واع

الإشارات المنفصلة التي يمكن أن تخون القلق

4 مكملات غذائية يحتاجها طفلك في الإجازة

يمكننا أن ننتقد أنفسنا بقسوة أو نتعلم درسنا. ماذا تختار؟

كيف تختار عربة الأطفال المناسبة لطفلك

ما مدى أمان مجوهرات الأطفال وكيفية اختيار المجوهرات المناسبة

ما هي الخطوات التي يمكنك اتخاذها للوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية؟

كيف تشرب المزيد من الماء: 6 طرق مجربة

لماذا كسر الفك؟ ما هو الخلل في أجهزة الصراف الآلي؟

ما مدى أمان التصوير الشعاعي أثناء الحمل؟

5 أنواع شاي طبية لمرضى السكري

الهندباء - زهرة الصيف أو قهوة الجدة: الفوائد والتوصيات

ليردا - ملكة الصحة! من ثراء المغذيات إلى فوائدها الصحية

الدروس المستفادة من الجدة: الفوائد الصحية للقراص

سوف تحبه: 5 طرق يمكنك تناول الكركم بها

رحلة تذوق الطعام: 12 حلوى عيد الميلاد الرائعة ، والتي يتم تقديمها في مختلف دول العالم

كريم السكر المحروق - الوصفة بالسكر الخام

السلطات: وجبات متنوعة ، ملونة وصحية

"Cruella" ، قصة ساحرة عن أصل الشخصية السلبية الأكثر كرهًا وأناقة في تاريخ ديزني

ما هي أسلحة الادسنس ولماذا تستخدم؟

الرسوم المتحركة للروح / الروح هو الفيلم الأول في شباك التذاكر الروماني!

ألف ليلة وليلة - مصباح علاء الدين - عرض موسيقي سحري للأطفال

الدراسة: أكثر من 90٪ من الأطفال الذين احتاجوا إلى علاج نفسي في العام الماضي أصيبوا باضطرابات عاطفية مرتبطة بسياق الوباء

التكنولوجيا والتنقل للمكفوفين

الاستخدام المفرط للإنترنت والمعلومات المضللة والتسلط عبر الإنترنت ، وهي المخاطر الرئيسية التي يعرضها الوباء للأطفال والآباء

من 1 يونيو ، "الفن ينتصر على بوخارست!" - متحف مترو الانفاق

ما يمكن أن نتعلمه من الروايات الرومانسية التاريخية

ليلة القراءة: 11 قصيدة رومانية رائعة لقراءتها عند اكتمال القمر

"عندما تُظلم أرواحنا ، يجب أن نضيء لهم نورًا". أجمل الاقتباسات المختارة من إليانا فولبيسكو ، سيدة الأدب الروماني

كيف يمكن أن تساعدنا البرمجة اللغوية العصبية في وظائفنا وفي العمل؟

هل تريد العمل بكفاءة أكبر؟ إليك كيف يمكن أن تساعدك التقنيات الجديدة

العمل عن بعد: 5 نصائح أساسية للعمل من المنزل

10 أفكار لإعادة اختراع الأعمال الرومانية في عام 2021

Atelier Bolero: "إذا كنت تعمل من المنزل ، فيجب تكريم معظم الاجتماعات في مكتب أنيق أو ملابس غير رسمية ، حتى أمام الكمبيوتر المحمول"

15 خواتم خطوبة مرصعة بالألماس والأحجار الكريمة: لكل قصة حب

أزياء الصيف: 25 فستانًا ماكسيًا يخطف الأنفاس

اتجاهات عام 2021. هل تعرف ما الذي لا يجب أن يفوتك في خزانة ملابسك؟

مقابلة مع مارا إليزا برزا ، SundayPR: "بالنسبة لي من المهم أن أفعل ما يعجبني ومتى وكيف أحب ، أن تتحلى بالمرونة والحرية"

الخشخاش في رومانيا: يشعل الخشخاش الأحمر كالنار الحقول التي لا نهاية لها في رومانيا ، وكذلك الأرواح (بلحظة جميلة)

رومانيا ، دعونا نجري! معًا نصنع "حركة ZU. حركة للحركة ”!

تم سماع أغنية "The Rocket" ، أحدث أغنية لديليا ، على الهواء مباشرة لأول مرة في ZU

إذا كان الصيف ، تعود القمصان ، وخاصة القمصان المخططة أو قمصان البحارة

كيف تتناسب مع حذاء الكاحل الخاص بك هذا الموسم

تنبيه الموضة: أهم 7 إكسسوارات للشعر لربيع وصيف 2021

كيف تختار حقيبة المكتب المثالية للمكتب؟

فقدان الوزن الموضعي: ما عليك القيام به لإنقاص الوزن في المناطق التي تعاني من مشاكل فيها

أبرزي عينيك برموش صناعية

كيفية عمل مكياج بسيط للعيون الداكنة

20 تسريحة شعر إبداعية ورائدة ، مستوحاة من عروض الأزياء الراقية

كل ما تحتاج لمعرفته حول خزانات المجوهرات

كيف تنظف سيارتك بنفسك؟

كل ما تريد معرفته عن معالج الطعام

شواية في الهواء الطلق: ما يجب أن تأخذه معك

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

عطارد رجعي في الجوزاء 29 مايو - 22 يونيو: دليل استرو لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

رجوع عطارد في برج الجوزاء 29 مايو - 22 يونيو: دليل فلكي لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

Retrograde Mercury in Gemini 29 مايو - 22 يونيو: دليل استرو لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

إلى جانب والدتي ، الشيف ، انتظر لتعلم هذه الأشياء. على الرغم من أنه لا يمكن تقديم هذه السلطة بدون خبز (للأسف) ، إلا أنني لا أستطيع تفويتها ولا أحاول تحضيرها تحت إشراف دقيق من قائد الفريق. وتجدر الإشارة إلى أنني بحثت هذه المرة في الفريزر الخاص بها ، وليس ثلاجتي ، حيث يمكنك العثور على جميع أنواع الطرود والعبوات المرقمة والمختومة والملصقات والمغلفة بشكل جيد. هذا ما يحدث عندما تهب الرياح من خلال رياحك.

الآن ، التقييم أكثر صعوبة من حيث الوقت والكمية. لأننا كان لدينا الباذنجان جاهزًا للخبز والتنظيف ، وكما قلت ، لم يتم تعبئته إلا جيدًا لخلطه وتحضيره ، وبالطبع نقعه. لكن لنفترض أنه لا يوجد الكثير من الحالات السعيدة للعثور على مثل هذه الحزم في المجمدات ولا يزال يتعين عليهم خبزها. الباذنجان يعني. لأن هذه عملية لم أشارك فيها مطلقًا ، فأنا لا أعطي تفاصيل وأنصحك بالسماح للخبراء بالمضي قدمًا في هذه العملية. لكنني أعدك بالترقية إلى المنصب في أول فرصة. على الرغم من أنني أطبخ الباذنجان ، إلا أنني لا أرى نفسي أفعل ذلك بنجاح.

& # 8211 2-3 باذنجان ناضج (قل). لقد بدأت من عبوة مجمدة.

& # 8211 زيت زيتون ، أكثر بقليل من ملعقتين كبيرتين هذه المرة

لأن الباذنجان كان جاهزًا للطهي ، كل ما كان علي فعله هو تقشير البصل وتقطيعه إلى أربعة. لم أقم بتقطيعها حتى لأن هذه الوظيفة مخصصة جدًا لمعالج الطعام ذي المعرفة. لذلك لم أزعج نفسي بذلك. لذا ضعي الباذنجان والبصل في وعاء الروبوت المعجزة وأعطيهما لعمك حتى يتحول كل شيء إلى عجينة. لكن يجب أن تعلم أنني ما زلت أتذكر عندما اعتادت والدتي تقطيع كل شيء باليد وكان البصل يصنع كرانتز كرانتز عندما كنا نأكل. الآن ، مع هذه التكنولوجيا ، ألومها ، لقد حررنا أسناننا. من الأفضل أن أقول ، أو أزلتها من فضلك.

أخيرًا ، وليس لإطالة ذلك ، أضفت قليلًا من الزيت ، بزيزز وقمت بتشغيل الروبوت ، والملح ، وقمنا بالبززايم قليلاً والحليب ليتحول إلى البياض ويصبح البزيزز ونجهز السلطة. لذلك مع عدم القيام بأي شيء تقريبًا حتى لا نشكو من الكثير من العمل وبأقل جهد ممكن للزبزايت ، هنا سلطة باذنجان جميلة أخرى من فريزر والدته. كنا أكثر اهتماما بتزيينها.

الآن ، أعتقد أن الباذنجان المخبوز يحتوي على حوالي 8 جرامات من الكربوهيدرات. وأقول أعتقد لأن هذه القيمة هي للباذنجان المسلوق. كان حوالي 500 جرام من الباذنجان أي حوالي 40 كربوهيدرات. كان البصل صغيرًا لكنني أقدره بحوالي 100 جرام ، لذلك 10 كربوهيدرات أخرى. إذن هذا الوعاء يحتوي على إجمالي 50 كربوهيدرات. لأنه من المستحيل أن نأكل أكثر من شريحة واحدة من الخبز (هذا لأن ضميرنا يوبخنا وليس آخر) أحسب أيضًا 5 كربوهيدرات هناك. لقد وجدت بعض عبوات شرائح الخبز المحمص مكتوب عليها & # 8211 شريحة خبز & # 8211 5 كربوهيدرات. إذا كنت تأكل شريحة أكبر ، فستحصل على 10 كربوهيدرات. على أي حال ، أقدر أن شريحة الباذنجان بحد أقصى 10 جرام من الكربوهيدرات. بالطبع ، يمكننا دائمًا تناول سلطة الباذنجان هذه في أي وقت.


فيديو: 24Spinach u0026 mushroom Entrance فطائر بالسبانخ و الفطر (كانون الثاني 2022).