وصفة موس شوكولاتة تيراميسو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • موس
  • موس الشوكولاته

ضع هذا الموس في كأس مارتيني وغباره بالسكر المثلج للحصول على عرض تقديمي أنيق. أو استخدمه لتزيين كب كيك الشوكولاتة أو كجزء من كعكة موس الشوكولاتة.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة إسبرسو
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • ملعقتان كبيرتان من نبيذ مارسالا أو رم (اختياري)
  • 2 صفار بيض
  • 15 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة جبن مسكربون
  • 180 مل كريمة خفق

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعتان و 45 دقيقة

  1. يُمزج الإسبرسو مع الزبدة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي.
  2. ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة في خليط الإسبريسو ؛ يُطهى بدون تقليب حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان ، حوالي 3 دقائق. اخفقي خليط الشوكولاتة والإسبريسو حتى تمتزج جيدًا. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
  3. يُمزج نبيذ مارسالا وصفار البيض والسكر في قدر على نار متوسطة منخفضة مع الخفق باستمرار حتى يصبح رغويًا وسميكًا ، من 3 إلى 5 دقائق. ازالة من الحرارة.
  4. قلب جبنة الماسكاربوني مع خليط مارسالا.
  5. يُمزج خليط الشوكولاتة مع خليط الماسكاربوني. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
  6. تُخفق الكريما في وعاء حتى تتكون قمم ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق.
  7. اطوي نصف الكريمة المخفوقة في خليط الشوكولاتة المبرد.
  8. أضيفي النصف الثاني من الكريمة المخفوقة إلى خليط الشوكولاتة. غطيه بورق لاصق واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(24)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)

ليس موس. كريم غني جدا. كان يجب أن أعرف من نقص بياض البيض. الهواء المدمج أثناء خفق صفار البيض والسكر غير كافٍ تمامًا لإعطاء المنتج النهائي ملمسًا خفيفًا. رائعة كغطاء للكيك أو حشو كما هو مقترح ولكن عنوان مضلل. - 26 سبتمبر 2016

بواسطة mel

أوه ، واو! حقا حلوى إلهية! إذا شعرت بالخوف من هذه الوصفة ، شاهد الفيديو المصاحب. صنعت نسخة قابلة للتطبيق على كعكة الجبن تيراميسو التي تنتجها مارتي فرايز على هذا الموقع. عندما لا تشعر بالحرارة أو البرودة عند لمسها ، ضع الكريمة المخفوقة - بدلاً من الانتظار حتى درجة حرارة الغرفة. أيضًا ، نظرًا لأنه لم يكن لدي أي شراب / نبيذ في متناول اليد ، فقد استخدمت المسكرات الشوكولاتة بدلاً من ذلك. الشيف جون معلم رائع - ترفيهي وشامل. - 07 مايو 2012

بواسطة S

هذا جيدا حقا. ربما جعلت القهوة قوية جدًا ، لذا لن أجعلها قوية في المرة القادمة. كما استبدلت المرسالا بالبراندي. استخدم الموس كزينة لتزيين كعك الشوكولاتة. لا يصدق على الاطلاق! املأ الكب كيك بموسى الجبن الكريمي (4 أونصات من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، 1/4 كوب من السكر البودرة ، 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1/2 كوب كريمة ثقيلة مبردة.خفق الجبنة الكريمية والسكر والفانيليا حتى تصبح خفيفة و رقيق. اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء آخر حتى تتشكل القمم. أضيفي الكريمة المخفوقة في خليط الجبن الكريمي ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل) - 04 ديسمبر 2012


وصفة كعكة تيراميسو موس الشوكولاتة

حلوى إيطالية هي القليل من الجنة في فمك. تحتوي وصفة ماريسا على سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪ * ونسبة سكر أقل بنسبة 89٪ * من وصفة السكر الكامل. يصنع 12 حصة.

** قد تختلف قيمة الإريثريتول بناءً على اختيارك للتحلية

مكونات

كعكة الشوكولاتة الإسفنجية

1 2 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 4 كوب مسحوق كاكاو غير محلى

1 4 كوب ليكيور بنكهة القهوة (مثل ماركة Kahlua ®)

عصير برتقالة واحدة (حوالي 2 ملعقة كبيرة)

10 أوقية. جبن كريمي قليل الدسم ، درجة حرارة الغرفة

1 2 كوب ريكوتا قليل الدسم

1 2 كوب حليب مبخر خالي من الدسم

1 4 كوب حبيبات كاكاو ، احتفظي بملعقة كبيرة للتزيين

الاتجاهات

خبز كعكة الإسفنج بالشوكولاتة

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت مع رف في الثلث العلوي. رش صفيحة خبز 17 × 12 بوصة مع رذاذ المقلاة وبطّن الجزء السفلي بورق البرشمان.

لتحضير الكعكة ، اخلطي الدقيق والكاكاو والملح معًا في وعاء صغير.

ضع المحلى الأصلي Truvía ® في كوب قياس.

ضعي البيض كله في وعاء الخلط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق البيض بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لعدة دقائق ، حتى يصبح سميكًا وباهتًا وأصفر. اسكب المحلى الأصلي Truvía ® ببطء في تدفق بطيء وثابت. استمر في خفق البيض لمدة 3 دقائق. أضيفي خليط الدقيق إلى البيض واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى يندمجوا. زد السرعة إلى متوسطة واخلط جيدًا لمدة 10-15 ثانية.

في وعاء نظيف باستخدام خفاقة نظيفة ، اخفقي بياض 4 بيضات على سرعة عالية حتى يصبح رغويًا. أضيفي كريمة التارتار ، ثم استمر في الخفق حتى يصل البيض إلى ذروة متوسطة عند رفع المضارب ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ستبدو الذروة المتوسطة مثل تجعيد الآيس كريم الناعم وسوف تتقوس ثم تتجعد مرة أخرى.

استخدمي ملعقة كبيرة ، قومي بطي البياض برفق في خليط الكيك حتى تمتزج ولم تعد بها خطوط.

انقل الخليط إلى المقلاة المحضرة وقم بسلاسة الخليط للتأكد من أنه مستوي قدر الإمكان في المقلاة.

اخبزي حتى تصبح الكعكة طرية وناعمة في المنتصف عندما تضغطين عليها برفق بأصابعك ، لمدة 6-8 دقائق. دع الكيك يبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة.

مرري سكين تقشير صغير حول محيط المقلاة لفك الكعكة. ضع قطعة من الورق المشمع أكبر قليلاً من الصينية على سطح مستو. اقلب المقلاة فوق الورق المشمع. أخرجي المقلاة وقشري ورق البرشمان بحذر من قاع الكيك.

ملحوظة: ستحتاج إلى قالب كعك دائري مقاس 8 بوصات على شكل زنبركي لصنع الكعكة. إذا لم يكن لديك هذا ، يمكنك أيضًا وضع الكعكة في قالب تافيل 8 بوصات أو وعاء زجاجي. لصنع كعكة الموس ، قطّعي الكيك إلى قطعتين دائريتين بقياس 8 بوصات. احتفظ بقصاصات الكيك الإضافية للطبقة المركزية.

اصنع ماوس تيراميسو

ضع 1 4 كوب من الحليب المبخر في إناء صغير. اخفقي الجيلاتين واتركيه لمدة 3 دقائق حتى يلين. ضع القدر على الموقد على نار متوسطة واتركه يطهى مع الخفق حتى يسخن ويذوب الجيلاتين. لا تغلي المزيج. انقلي الحليب الساخن إلى وعاء الخلط ، أضيفي الكوب الآخر 1 4 من الحليب المبخر. ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ليبرد قبل الخفق.

في غضون ذلك ، اخلطي المحلى الأصلي Truvía® والجبن الكريمي. اضرب باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. أضف الريكوتا واضرب لمدة 1 دقيقة.

بعد 10 دقائق ، أخرج الحليب المبخر من الفريزر. يجب أن تبدأ حواف الحليب في الاستقرار. اخفقي الحليب لمدة 4-5 دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية. يجب أن تشبه الآن الكريمة المخفوقة.

يُسكب مزيج الجبن بالملعقة في الحليب المبخر ويُمزج لمدة 1-2 دقيقة حتى يمتزج.

كعكة مجمعة

لتجميع الكيك ، ضعي أول دائرة كيك في قاع صينية الكيك. استخدم فرشاة المعجنات أو ملعقة 1⁄3 من شراب القهوة على الكعكة. تُسكب 1⁄3 من حشوة التيراميسو فوق إسفنجة الكيك ويُرش نصف حبيبات الكاكاو فوقها.

ضع طبقات من قصاصات الكيك في الطبقة المركزية ، واصنع دائرة بدقة تغطي حشوة التيراميسو تحتها. غطي إسفنجة الكيك بـ13 من شراب القهوة وضعي فوقها 1⁄3 من حشوة التيراميسو والنصف الآخر من حبيبات الكاكاو. قمة مع الدائرة الأخيرة من الكعكة. غطي الكيكة بما تبقى من شراب القهوة. يُغطى بالموسى المتبقي ، ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، حتى ليلة وضحاها. للتقديم ، رشي مسحوق الكاكاو على سطح الكيك. رشي الكمية المتبقية من حبيبات الكاكاو على الوجه.

إذا كنت تستخدم قالبًا زنبركيًا ، فلف منشفة ساخنة حول الجزء الخارجي من قالب الكيك قبل أن تفتح جوانب الصينية. سيؤدي ذلك إلى تدفئة المقلاة ومساعدتها على الابتعاد بسلاسة عن جوانب الكيك. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

* تحتوي هذه الكعكة على 150 سعرة حرارية و 4 جرامات من السكر لكل وجبة مقارنة بالنسخة الكاملة السكر التي تحتوي على 250 سعرة حرارية و 37 جرامًا من السكر لكل وجبة.

التغذية لكل حصة


وصفة أكواب التيراميسو موس

عيد ميلاد سعيد لي! لقد صنعت لنفسي كعكة وقد أشاركك الوصفة ، فقط إذا كان لدي وقت لالتقاط صورة!

اليوم ، للاحتفال بـ & # 8217m أشارك واحدة من الحلويات المفضلة لدي على الإطلاق & # 8211 أكواب موس التيراميسو بدون خبز.

مثالي للاستمتاع بمفردك أو تقديمه في حفلة. والحجم الصغير رائع للغاية وسيساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام. أجل ، حقاً؟

هذا الموس له نكهة رائعة وقوام خفيف ودسم.

تحذير: مصنوع من بيض خام. لا أنصح النساء الحوامل أو الأطفال بتناول البيض النيئ! أوصي باستخدام البيض المبستر أو البيض الطازج غير المبستر للوصفة للحصول على أفضل النتائج.

هل يمكنك صنعه بدون بيض نيئ؟ ربما يمكنك ذلك. يمكنك استخدام الكريمة الثقيلة وخلطها مع ماسكاربوني لصنع كريمي & # 8220Mascarpone Whipped Cream & # 8220 ، لكن الطعم سيكون مختلفًا.

إذا كنت لا تشعر بالراحة في تناول البيض النيئ وتقديمه ، فهذه الوصفة ليست مناسبة لك. آسف & # 8230

إذا كنت من محبي Tiramisu التقليدي ، فمن المرجح أنك ستحب هذا!

هل ذكرت أن هذه الحلوى مخمرة؟ لقد استخدمت Gran Marnier وأعطت اللمسة النهائية المثالية للنكهات الرائعة ، مع لمسة من اللون البرتقالي. يمكنك تخطيه تماما!

لطيف جدا ، صغير ، احتفالي ولذيذ! يمكنني أن آكل مثل ستة من هؤلاء.

كل ما تحتاجه للوصفة هو & # 8211 بيض ، سكر ، ماسكاربوني ، قهوة ، جراند مارنييه وأصابع ليدي.
لقد أضفت طبقة من غاناش الشوكولاتة إلى هذه الأكواب هذه المرة ، لكنني لا أفعل ذلك دائمًا.

لقد أحببته كثيرًا ، لكن زوجي قال إنه ليس ضروريًا. إذا قررت حذف الغاناش ، فقط رش القليل من مسحوق الكاكاو غير المحلى على الموس.


ضعي لمسة جديدة على الحلوى الإيطالية الكلاسيكية مع تافه الشوكولاتة التيراميسو. تمتزج طبقات البسكويت والقشدة معًا للحصول على حلوى لذيذة للترفيه.

مكونات

  • 1 عبوة أصابع سيدة
  • 3/4 كوب قهوة مبردة
  • 1/4 كوب مبيض بنكهة
  • 1 بوكس ​​تيراميسو ميكس
  • 1 كوب حليب
  • عجينة شوكولاتة داكنة - شوكولاتة "جاهزة للخبز"

طبقة موس الشوكولاتة

  • 1 علبة خليط موس شوكولاتة
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • كريمة مخفوقة

تعليمات

  1. امزج القهوة المبردة مع المبيض المنكه.
  2. ضعي أصابع السيدة في طبقة واحدة داخل طبق ضحل وصبي خليط القهوة / الكريمات المحضر فوقه. السماح لأصابع السيدة بامتصاص الرطوبة.
  3. حضّر مزيج التيراميسو مع 1 كوب حليب حسب تعليمات العبوة.
  4. توضع أصابع السيدة المنقوعة داخل طبق زجاجي ، وتوضع فوقها طبقة من خليط كريم التيراميسو.
  5. اخبز ملفات تعريف الارتباط حسب التوجيهات. بمجرد أن تبرد ، ضعي كعكة فوق طبقة كريم التيراميسو. قسّم ملف تعريف الارتباط من أجل وضعه في الطبق إذا لزم الأمر.
  6. أضيفي طبقة أخرى من الكريمة وضعي فوقها بسكويت آخر.
  7. قم بإعداد موس الشوكولاتة مع كوب حليب بالإضافة إلى القهوة سريعة التحضير ، وفقًا لتوجيهات العبوة. أضيفي طبقة من الموس فوق البسكويت واتركيها تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  8. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو و استمتع!

2 أكتوبر 2013 10:28 ص كريس المحفوظة تحت: حلويات


قائمة حلويات حديقة الزيتون من كعكة تيراميسو - كعكة طبقة S'mores الجديدة من حديقة الزيتون هي تجربة للنمو.

كعكة تيراميسو قائمة حلويات حديقة الزيتون

تعلم قائمة الحلوى مع البطاقات التعليمية والألعاب والمزيد & # 8212 مجانًا. حشوة الكاسترد الكريمية حول بسكويت أصابع سيدة مغموسة هذه حلوى وليست مقبلات ، لذلك لا تخف من تحليتها. هناك 470 سعرة حرارية في طلب واحد من تيراميسو حديقة الزيتون. القهوة والقشدة وللمكونات ، يمكنك العثور عليها في أقرب متجر أو سوق. أنت & # 039d تحتاج إلى المشي 131 دقيقة لحرق 470 سعرة حرارية.

من وصفات المطعم رحلة واحدة إلى حديقة الزيتون وأنت & # 039 ستعرفين أنها مصنوعة بأصابع سيدة وليس كعكة إسفنجية. لا تبلل الكيك كثيرًا وإلا قد ينهار عند التقديم. هذه الحلوى البسيطة واللذيذة هي إحدى الحلويات المفضلة لعائلتنا # 039. أنت & # 039d تحتاج إلى المشي 131 دقيقة لحرق 470 سعرة حرارية. التيراميسو الكلاسيكي ، مع جبنة الماسكاربوني التي توضع بين أصابع السيدة المنقوعة (أو الروم!) ، وتشيز كيك تيراميسو ليست سوى بعض من وصفات التيراميسو ، كل الوصفات يجب أن تنقع الكعكة الإسفنجية في شراب القهوة ثم توضع في طبقات مع القهوة وآيس كريم الإسبريسو للحصول على نكهة أنيقة ، حلوى مجمدة. الشيف تيري هندرسون مطعم حديقة الزيتون 7700 شارع باتهورست ، وصفة غنية ، في أونتاريو ، كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط. & # 8226 أماريتو تيراميسو & # 8226 موس شوكولاتة & # 8226 شوكولاتة داكنة كريم كراميل & # 8226 ليمونسيلو موس & # 8226 فراولة وشوكولاتة بيضاء.

حديقة زيتون تيراميسو الكلاسيكية | Friendsgiving حلوى. من i.pinimg.com قائمة الحلوى تعلم باستخدام البطاقات التعليمية والألعاب والمزيد & # 8212 مجانًا. التيراميسو الكلاسيكي ، مع جبنة الماسكاربوني التي توضع بين أصابع السيدة المنقوعة (أو الروم!) ، وتشيز كيك تيراميسو ليست سوى بعض من وصفات التيراميسو ، كل الوصفات يجب أن تنقع الكيك الإسفنجي في شراب القهوة ثم توضع طبقات مع القهوة وآيس كريم الإسبريسو للحصول على نكهة أنيقة ، حلوى مجمدة. & # 8226 تجعل التخطيط للمناسبات أمرًا سهلاً من خلال مجموعات تقديم الطعام التي يحبها الجميع ، والتي تخدم ما يزيد عن 10 إلى 1000 ضيف! التيراميسو حلوى إيطالية غنية وممتازة. مثل ماري بيري نفسها ، هذا الإصدار من التيراميسو أنيق وسخي ولطيف للغاية. حشوة الكاسترد الكريمية حول بسكويت أصابع سيدة مغموسة هذه حلوى وليست مقبلات ، لذلك لا تخف من تحليتها.

يتفوق على حديقة الزيتون ، والكاراباس ، وربما حتى جدتك! لذلك ، لجعل التيراميسو أفضل من حديقة الزيتون (حقًا) ، لا تجرب كثيرًا مع المكونات واتبع الإجراءات مثل حياتك التي تعتمد عليها.

هذه أفضل وصفة تيراميسو في حديقة الزيتون. جرب وصفة حلوى التيراميسو من حديقة الزيتون ، أو ساهم بوصفة خاصة بك. لا تبلل الكيك كثيرًا وإلا قد ينهار عند التقديم. & # 8226 تجعل التخطيط للمناسبات أمرًا سهلاً من خلال مجموعات تقديم الطعام التي يحبها الجميع ، والتي تخدم ما يزيد عن 10 إلى 1000 ضيف! حشوة الكاسترد الكريمية حول بسكويت أصابع سيدة مغموسة هذه حلوى وليست مقبلات ، لذلك لا تخف من تحليتها. قم بزيارة السعرات الحرارية لمعرفة عدد السعرات الحرارية واستنادًا إلى أنثى تبلغ من العمر 35 عامًا يبلغ طولها 5 & # 0397 وتزن 144 رطلاً. هذه الحلوى البسيطة واللذيذة هي إحدى الحلويات المفضلة لعائلتنا # 039. الحلويات والمشروبات تشمل التيراميسو وكعكة موس الشوكولاتة والليمون. هناك 470 سعرة حرارية في طلب واحد من تيراميسو حديقة الزيتون. أسعار قائمة حديقة الزيتون معقولة ومعقولة. يدعوك Evite لاستخدام حديقة الزيتون أثناء الاطلاع على قائمة الحلويات الرائعة في حديقة الزيتون ، فضلاً عن إخبارنا برأيك. لا تبلل الكيك كثيرًا وإلا قد ينهار عند التقديم.

الحلويات والمشروبات تشمل التيراميسو وكعكة موس الشوكولاتة والليمون. تتميز قائمة مطعم Olive Garden الإيطالي بالمقبلات والحساء والسلطة والمقبلات الإيطالية الكلاسيكية والحلويات. كعكة التيراميسو كريمية ولذيذة للغاية. ستحتاج إلى قصدير سويسري مقاس 38 × 25 سم / 15 × 10 بوصة ، وقصدير مربع مقاس 18 سم / 7 بوصة ، ومقياس حرارة للطهي & # 039 s. من أين تأتي السعرات الحرارية في حديقة الزيتون تيراميسو؟ أنت & # 039d تحتاج إلى المشي 131 دقيقة لحرق 470 سعرة حرارية. تعلم قائمة الحلوى مع البطاقات التعليمية والألعاب والمزيد & # 8212 مجانًا. التيراميسو حلوى إيطالية غنية وممتازة. كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط.

حديقة الزيتون ، تيراميسو | الحلويات ، وصفات الحلويات ، تناول الحلوى من i.pinimg.com & # 8226 dolcini (حلويات صغيرة) & # 8226 كعكة موس بلاك تيكن & # 8226 تيراميسو & # 8226 كعكة كريم الليمون & # 8226 تشيز كيك صقلية الموسمية. حاولت تكرار حلوى الدولشيني في حديقة الزيتون المسماة كعكة الشوكولاتة الداكنة مع موس الشوكولاتة وكريم الكراميل. (أقرب حلوى على الجانب الأيمن) لا. الحلويات والمشروبات تشمل التيراميسو وكعكة موس الشوكولاتة والليمون. كعكة التيراميسو كريمية ولذيذة للغاية. تتكون كعكة التيراميسو من 5 طبقات من كعكة الجينواز مغطاة بالإسبريسو ومليئة بما لا يقاوم طعم كعكة التيراميسو؟ هناك 470 سعرة حرارية في طلب واحد من تيراميسو حديقة الزيتون. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه. يشتهر المطعم بقوائمه الخاصة. تحقق من حلوياتنا الإيطالية السريعة أو جرب هذه الحلويات السهلة من الشوكولاتة. من وصفات المطعم رحلة واحدة إلى حديقة الزيتون وأنت & # 039 ستعرفين أنها مصنوعة بأصابع سيدة وليس كعكة إسفنجية.

حاولت تكرار حلوى الدولشيني في حديقة الزيتون المسماة كعكة الشوكولاتة الداكنة مع موس الشوكولاتة وكريم الكراميل. (أقرب حلوى على الجانب الأيمن) لا.

كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط. هناك 470 سعرة حرارية في طلب واحد من تيراميسو حديقة الزيتون. مع مزيج من القهوة والخمور والماسكاربوني ، من منا لا يريد أن ينغمس في هذه الوصفات اللذيذة؟ يريد المزيد من الحلويات السهلة؟ قم بزيارة السعرات الحرارية لمعرفة عدد السعرات الحرارية واستنادًا إلى أنثى تبلغ من العمر 35 عامًا يبلغ طولها 5 & # 0397 وتزن 144 رطلاً. رش النصف السفلي من الكعكة بمزيج القهوة المسكر ، بما يكفي لتذوقها بقوة ، لكن لا تشبع الكعكة كثيرًا حتى تنهار. جرب وصفة حلوى التيراميسو من حديقة الزيتون ، أو ساهم بوصفة خاصة بك. جرب وصفة حلوى التيراميسو من حديقة الزيتون ، أو ساهم بوصفة خاصة بك. يشتهر المطعم بقوائمه الخاصة. يرش الكاكاو المنخول على الوجه بكثرة. قطع وسط كعكة الإسفنج لتشكيل طبقتين. يتفوق على حديقة الزيتون ، والكاراباس ، وربما حتى جدتك! لذلك ، لجعل التيراميسو أفضل من حديقة الزيتون (حقًا) ، لا تجرب كثيرًا مع المكونات واتبع الإجراءات مثل حياتك التي تعتمد عليها. القهوة والقشدة وللمكونات ، يمكنك العثور عليها في أقرب متجر أو سوق. قهوة سوداء قوية 3 أوقية. تحول كعكة التيراميسو الحلوى الإيطالية المفضلة لديك إلى كعكة طبقة لذيذة ومنحلة.

تحقق من حلوياتنا الإيطالية السريعة أو جرب هذه الحلويات السهلة من الشوكولاتة. جرب وصفة حلوى التيراميسو من حديقة الزيتون ، أو ساهم بوصفة خاصة بك. تتكون كعكة التيراميسو من 5 طبقات من كعكة الجينواز مغطاة بالإسبريسو ومليئة بما لا يقاوم طعم كعكة التيراميسو؟ قطع وسط كعكة الإسفنج لتشكيل طبقتين. إذا تم بشكل صحيح ، يمكن أن يكون التيراميس الكلاسيكي متسامياً. لتحضير حلوى التيراميسو هذه ، يمكنك إما صنع الإسبريسو الخاص بك ، واستخدام قهوة قوية جدًا كبديل عندما يتم تجميع وصفة كعكة كريم الليمون في حديقة الزيتون ، وضعها في الثلاجة لبضع ساعات كملاحظة جانبية ، قائمة حديقة الزيتون & # 039 ثانية يقول الطبق يأتي مع مكرونة بابارديل. شاهد كيف تصنعها ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه.

كيك موس بلاك تاي (يكفي 12 شخص) | قائمة الغداء والعشاء. من media.olivegarden.com تدعوك Evite إلى استخدام حديقة الزيتون حيث يمكنك الاطلاع على قائمة الحلويات الرائعة في حدائق الزيتون وإخبارنا برأيك. يرش الكاكاو المنخول على الوجه بكثرة. ستحتاج إلى قصدير سويسري مقاس 38 × 25 سم / 15 × 10 بوصة ، وقصدير مربع مقاس 18 سم / 7 بوصة ، ومقياس حرارة للطهي & # 039 s. يتفوق على حديقة الزيتون ، والكاراباس ، وربما حتى جدتك! لذلك ، لجعل التيراميسو أفضل من حديقة الزيتون (حقًا) ، لا تجرب كثيرًا مع المكونات واتبع الإجراءات مثل حياتك التي تعتمد عليها. قم بزيارة السعرات الحرارية لمعرفة عدد السعرات الحرارية واستنادًا إلى أنثى تبلغ من العمر 35 عامًا يبلغ طولها 5 & # 0397 وتزن 144 رطلاً. تتكون كعكة التيراميسو من 5 طبقات من كعكة الجينواز مغطاة بالإسبريسو ومليئة بما لا يقاوم طعم كعكة التيراميسو؟ كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط. شاهد كيف تصنعها تتميز قائمة مطعم Olive Garden الإيطالي بالمقبلات والحساء والسلطة والمقبلات الإيطالية الكلاسيكية والحلويات. لجعل هذه القائمة بسيطة بما فيه الكفاية ، لذلك تحضير حلوى تيراميسو حديقة الزيتون. حديقة الزيتون تيراميسو مقلدة بوصفات الروائح السماوية.

& # 8226 أماريتو تيراميسو & # 8226 موس شوكولاتة & # 8226 شوكولاتة داكنة كريم كراميل & # 8226 ليمونسيلو موس & # 8226 فراولة وشوكولاتة بيضاء.

تتكون كعكة التيراميسو من 5 طبقات من كعكة الجينواز مغطاة بالإسبريسو ومليئة بما لا يقاوم طعم كعكة التيراميسو؟ يرش الكاكاو المنخول على الوجه بكثرة. حديقة الزيتون تيراميسو مقلدة بوصفات الروائح السماوية. حوّل مطعمك الإيطالي المفضل إلى كعكة مذهلة ، بدءًا من خليط الكيك والقهوة. جرب وصفة حلوى التيراميسو من حديقة الزيتون ، أو ساهم بوصفة خاصة بك. وصفة كعكة التيراميسو ، نسختي من الحلوى الإيطالية المعروفة: هذه هي أفضل وصفة تيراميسو في حديقة الزيتون. قطع وسط كعكة الإسفنج لتشكيل طبقتين. تحقق من حلوياتنا الإيطالية السريعة أو جرب هذه الحلويات السهلة من الشوكولاتة. لدينا بعض أفكار الوصفات الرائعة لتجربتها.

يرش الكاكاو المنخول على الوجه بكثرة.

وصفة كعكة التيراميسو: نسختي من الحلوى الإيطالية المشهورة:

قطع وسط كعكة الإسفنج لتشكيل طبقتين.

& # 8226 أماريتو تيراميسو & # 8226 موس شوكولاتة & # 8226 شوكولاتة داكنة كريم كراميل & # 8226 ليمونسيلو موس & # 8226 فراولة وشوكولاتة بيضاء.

كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط.

حديقة الزيتون تيراميسو مقلدة بوصفات الروائح السماوية.

الشيف تيري هندرسون مطعم أوليف جاردن 7700 شارع باتهورست ، وصفة أونتاريو الغنية

حوّل مطعمك الإيطالي المفضل إلى كعكة رائعة ، بدءًا من خليط الكيك والقهوة.

تتميز قائمة مطعم Olive Garden الإيطالي بالمقبلات والحساء والسلطة والمقبلات الإيطالية الكلاسيكية والحلويات.

حديقة الزيتون تيراميسو مقلدة بوصفات الروائح السماوية.

كعكة التيراميسو كريمية ولذيذة للغاية.

أي 3 مقابل 6.50 دولارات لكل 2.50 دولار اختر من:

لجعل هذه القائمة بسيطة بما فيه الكفاية ، لذلك تحضير حلوى تيراميسو حديقة الزيتون.

كعكة موس بلاك تيك تكفي 12.

لدينا بعض أفكار الوصفات الرائعة لتجربتها.

التيراميسو الكلاسيكي ، مع جبنة الماسكاربوني التي توضع بين أصابع السيدة المنقوعة (أو الروم!) ، وتشيز كيك تيراميسو ليست سوى بعض من وصفات التيراميسو ، كل الوصفات يجب أن تنقع الكيك الإسفنجي في شراب القهوة ثم توضع طبقات مع القهوة وآيس كريم الإسبريسو للحصول على نكهة أنيقة ، حلوى مجمدة.

قم بزيارة السعرات الحرارية لمعرفة عدد السعرات الحرارية واستنادًا إلى أنثى تبلغ من العمر 35 عامًا يبلغ طولها 5 & # 0397 وتزن 144 رطلاً.

لا تبلل الكيك كثيرًا وإلا قد ينهار عند التقديم.

لجعل هذه القائمة بسيطة بما فيه الكفاية ، لذلك تحضير حلوى تيراميسو حديقة الزيتون.

لجعل هذه القائمة بسيطة بما فيه الكفاية ، لذلك تحضير حلوى تيراميسو حديقة الزيتون.

كعكة إسفنجية ، براندي ، سكر ناعم ، جبنة كريمية ، قهوة سوداء قوية.

أسعار قائمة حديقة الزيتون معقولة ومعقولة.

إذا لم يكن لديك إعداد باريستا في المنزل ، فاختر.

وصفة كعكة التيراميسو: نسختى من الحلوى الإيطالية المشهورة:

نشر في 18 شباط 2016 30 حزيران 2016 بواسطة heghineh.

من أين تأتي السعرات الحرارية في حديقة الزيتون تيراميسو؟

حديقة الزيتون وصالة الألعاب الرياضية الخاصة بي تقضي ليلة الوالدين مجانًا.

إذا تم بشكل صحيح ، يمكن أن يكون التيراميس الكلاسيكي متسامياً.

تحول كعكة التيراميسو الحلوى الإيطالية المفضلة لديك إلى كعكة طبقة لذيذة ومنحلة.

أي 3 مقابل 6.50 دولارات لكل 2.50 دولار اختر من:

هذه الحلوى البسيطة واللذيذة هي إحدى الحلويات المفضلة لعائلتنا # 039.

يتفوق على حديقة الزيتون ، والكاراباس ، وربما حتى جدتك! لذلك ، لجعل التيراميسو أفضل من حديقة الزيتون (حقًا) ، لا تجرب كثيرًا مع المكونات واتبع الإجراءات مثل حياتك التي تعتمد عليها.

كل ما تحتاجه هو 10 مكونات فقط.

يتفوق على حديقة الزيتون ، والكاراباس ، وربما حتى جدتك! لذلك ، لجعل التيراميسو أفضل من حديقة الزيتون (حقًا) ، لا تجرب كثيرًا مع المكونات واتبع الإجراءات مثل حياتك التي تعتمد عليها.


حلوى التيراميسو المطلية بالموس من جاكوبو بروني

يشتهر جاكوبو بروني ، الذي أصبح مؤخرًا طاهي المعجنات التنفيذي في The Peninsula Beijing ، بإبداعاته الرائعة والمذهلة من المعجنات. قطع مثل هذه التيراميسو التي تفاجئ للوهلة الأولى ، بسبب عروضها التقديمية الأنيقة والرائعة ، والتي تتماشى إلى حد كبير مع فلسفة شركة Peninsula Hotel Company.

عند صنع الحلوى ، يضمن الطاهي الإيطالي أنه مستوحى من تجارب السفر والتعلم من الطهاة الآخرين ، كما في هذه الوصفة ، في ذكريات طفولته.

موس تيراميسو

مرينغ إيطالي

  • 450 جرام السكر
  • 200 جرام ماء
  • 300 غرام بياض البيض

اصنعي مرنغًا إيطاليًا بالبياض والسكر والماء (أحضر السكر 118 درجة) اخفق حتى يبرد. والاحتياطي.

بات a قنبلة

  • 150 جرام السكر
  • 170 جرام ماء
  • 300 غرام صفار البيض

يُمزج السكر والماء في قدر ويُترك إلى درجة حرارة 1180 درجة مئوية ، ابدأ بخفق صفار البيض في الخلاط مع ملحق الخفق وأضف الشراب إلى صفار البيض لعمل فطيرة مع صفار البيض. اخفق حتى يبرد واحتفظ به.

كريم تيراميسو

  • 600 جرام مسكربون
  • 100 جرام مرنغ
  • 220 جرام pâte a bombe
  • 4٪ وصفة إجمالية مزيج الجيلاتين

ضع كريم الماسكاربوني في الخلاط مع ملحق المضرب ، ثم قم بإذابة الجيلاتين ، ثم أضف الطي في القنبلة وبمجرد مزجها جيدًا واحتفظ بها.

سافوياردي

  • 215/430 جرام صفار البيض
  • 67/134 جم السكر
  • 17/34 جم عسل
  • 135/270 جرام السكر
  • 230/460 جم بياض البيض
  • 240/480 جرام طحين
  • 200 جرام سكر بودرة

يُخفق صفار البيض في الخلاط بسرعة متوسطة ، ويُخفق مع السكر والعسل ، ويُضاف بياض البيض مع السكر المتبقي دائمًا بسرعة متوسطة حتى يتماسك ، ويُنخل البودرة ويُضاف جزء من بياض البيض إلى صفار البيض بالبلاستيك ملعقة وتبديل مع الدقيق بحركة قابلة للطي من المنتصف إلى الخارج. ضعي مزيج السافواردي في كيس به طرف مستوي وأنبوب دائري 2 سم ، ونخل مسحوق السكر فوق السافويردي قبل الخبز ، واخبزيه في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً واحتفظي به.

أماريتو جيلي

  • 500 جرام أماريتو
  • 25 جرام السكر
  • 10 جرام أجار أجار

اخلطي السكر وأجار أجار ، وأضيفي أماريتو ، واطهيه إلى 105 درجة مئوية.

زخرفة

مونتاج

لتجميع أنبوب التيراميسو ، قم بوضع كريم الماسكاربوني فوق أصابع السيدة مرتين واخلط بين الطبقات مع جيلي أماريتو ، قم بخلط أقراص الشوكولاتة البيضاء فوق كريمة الماسكاربوني وانتهي بها بمسحوق الكاكاو المنخل فوق الأقراص.


  • 1 1/2 كوب قهوة مخمرة قوية (انظر الملاحظة)
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، مقسمة
  • 5 ملاعق كبيرة من سائل القهوة مثل الكحلوا (اختياري) ، مقسمة (انظر الملاحظة)
  • 28 بسكويت ليدي فينجر
  • 2 كوب (حوالي 17 1/2 أوقية) ماسكاربوني ، طري قليلاً
  • 3 أونصات شوكولاتة حلوة ومر مذابة
  • 6 ملاعق كبيرة حلويات سكر مقسمة
  • 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيليا النقية ، مقسمة
  • 2 كوب كريمة ثقيلة بارد جدا
  • مسحوق الكاكاو للغبار

في كوب قياس السوائل ، قلّب القهوة والسكر الحبيبي معًا وملعقة كبيرة من الكاكاو و 4 ملاعق كبيرة (1/4 كوب) من سائل القهوة. ضعي 14 قطعة بسكويت صغيرة في طبقة واحدة في قاع المقلاة. بفرشاة المعجنات أو الملعقة ، تُغمس أصابع السيدة في نصف خليط القهوة.

في وعاء كبير ، اخفقي المسكربون برفق ، والشوكولاتة المذابة ، و 3 ملاعق كبيرة من السكر ، و 1 ملعقة كبيرة من سائل القهوة (في حالة الاستخدام) ، وملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تمتزج. يوزع على أصابع سيدة منقوعة في المقلاة ويوضع فوقها أملس. ضعي 14 إصبع سيدة أخرى في طبقة واحدة فوق خليط الماسكاربوني. نقع مع خليط القهوة المتبقي.

باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، تُخفق الكريمة مع 3 ملاعق كبيرة من السكر الحلواني ، وملعقة كبيرة من الكاكاو المتبقية ، وملعقتان صغيرتان من الفانيليا إلى القمم المتوسطة. يوزع على أصابع سيدة منقوعة ويوضع فوقها أملس.

برد لمدة ساعة إلى ساعتين للسماح لأصابع السيدة أن تنعم تمامًا. يُرش بالكاكاو ويُقطّع إلى مربعات ويُقدّم.


كيف نذوب الشوكولاتة

لذا فإن نجمة هذا التيراميسو هي الشوكولاتة. في شكل كبير وجريء حقيقي ، قررت أن أجعل تيراميسو الشوكولاتة هذا يحتوي على طبقة من كريم ماسكاربوني الشوكولاتة وطبقة من كريم ماسكاربوني الكلاسيكي.

هناك عدة أسباب لقراري استخدام كل من حشوات الشوكولاتة وحشوات التيراميسو التقليدية ، والسبب الأكثر وضوحًا هو النكهة. يخلق استخدام كريمة الشوكولاتة الداكنة بين الكلاسيكيات تباينًا جميلًا حقًا في لون التيراميسو - وبما أننا نأكل بأعيننا أولاً ، فأنا أحب مدى إعجاب مظهر تيراميسو بالشوكولاتة النهائي.

السبب الآخر بالطبع هو الذوق. يعد تحويل نكهة التيراميسو إلى شوكولاتة أمرًا سهلاً مثل إذابة الشوكولاتة شبه الحلوة ذات النوعية الجيدة في الميكروويف ، ثم خفقها سريعًا في مزيج تيراميسو الكلاسيكي لمدة 10 دقائق. هذه حرفياً خطوة إضافية واحدة فقط تضيف نكهة خارج الرسم البياني. يمكنك إذابة الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف كما أفعل ، لأن هذا يوفر الوقت ويقلل من تلوث الأطباق.


ما هو موس؟

وصفة موس الشوكولاتة السهلة هذه هي إحدى حلويات الشوكولاتة المفضلة لدي لأنها خفيفة مثل الهواء. موس لديه نسيج رقيق تم إنشاؤه عن طريق طي بياض البيض المخفوق المعالج حرارياً في مزيج من الشوكولاتة المذابة والقهوة وصفار البيض. يعطي صفار البيض ثراءً وعمقًا يأخذ قطعة من الشوكولاتة ويحولها إلى شيء رقيق وفاخر.


كيف نخدم

دوامة شراب الشوكولاتة أمر لا بد منه لهذا التيراميسو مارتيني! لإضافة الشوكولاتة داخل الكوب ، قم بتحريك شراب الشوكولاتة في شكل لولبي بدءًا من أسفل الكوب وشق طريقك إلى الأعلى. إذا لم يكن لدى صلصة الشوكولاتة زجاجة ضغط ، اغمس شوكة فيها ورشيها حول الزجاج.

لجعل هذا المشروب حلوى قهوة مغطاة بطبقة خارجية ، قدمها في كوب بإطار. ما عليك سوى صب القليل من صلصة الشوكولاتة على طبق حلوى ومرر الحافة خلاله. ثم اغمس الحافة في طبق من هذه الطبقة:

  • نشارة الشوكولاتة الداكنة
  • سكر صنفرة خشن
  • رش الشوكولاتة
  • بسكويت اصبع سيدة مسحوق
  • أو قم بترديد نكهات القهوة عن طريق خلط حبوب البن المطحونة مع السكر

فقط تأكد من تزيين الحافة قبل تحريك الزجاج بشراب الشوكولاتة.

يمكنك أيضًا رش الجزء العلوي من الكوكتيل بقليل من مسحوق الكاكاو أو الكاكاو. يستخدم مسحوق الكاكاو غير المحلى تقليديًا في إضافة التيراميسو ، ولكن يمكنك دائمًا استخدام مزيج الشوكولاتة الساخنة إذا كان هذا هو ما لديك.

أخيرًا ، قدميه بإصبع سيدة. أصابع السيدات الإيطالية من سافوياردي المقرمشة هي ما تُصنع منه طبقة البسكويت في التيراميسو. يمكنك حتى وضع ملف تعريف الارتباط عبر الجزء العلوي من الزجاج لإكمال تأثير التيراميسو!

مهما فعلت ، ستحب وصفة كوكتيل تيراميسو مارتيني السهلة!

وصفات أسهل لمشروبات الحلوى

هل تبحث عن المزيد من أفكار كوكتيل بعد العشاء؟ جرب وصفات مشروب المارتيني الحلو هذه للكوكتيلات الاحتفالية.


شاهد الفيديو: تراميسو بكريمة سهلة بمكونين فقط tiramisu facile et trop bon (كانون الثاني 2022).