وصفة كوكتيل البابونج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1/4 كوب من أزهار البابونج المجففة أو 12 كيس من شاي البابونج
  • 3/4 كوب عصير ليمون طازج

تحضير الوصفة

  • اخلطي البابونج و 6 ملاعق كبيرة. ماء ساخن جدا في وعاء متوسط. دعه يقف لمدة 1 دقيقة. يقلب في العسل يهرس البابونج بملعقة خشبية. دعها تبرد قليلا. يُصفى المزيج من خلال منخل شبكي ناعم في إبريق ، ويضغط على المواد الصلبة لإطلاق السائل. تخلص من المواد الصلبة في منخل. أضف الجن وعصير الليمون و 4 أكواب من الثلج إلى الإبريق.

  • يقلب حتى يذوب الجليد. قسّم بين أكواب الكوبيه المبردة.

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 160 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 6 ألياف غذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 5 بروتين (جم) 0 صوديوم (مجم) ) 0 قسم المراجعات

جن الليمون والبابونج

إنه تقريبا العام الجديد ، يا رفاق! أشعر بالرهبة دائمًا من السرعة التي مرت بها هذا العام ، ومن الممتع جدًا الاحتفال بالعام بكوكتيل ، مثل هذا الجن بالليمون والبابونج. إنه تقليد دائمًا بالنسبة لي ولزوجي ليلة رأس السنة الجديدة للتنافس ضد بعضهما البعض في طهي البرغر أثناء شرب الكوكتيلات. إنه أمر سخيف ، وليس لدي أي فكرة عن كيفية بدايته ، لكنه أمرنا. أحد أهدافي لعام 2019 هو نشر المزيد من وصفات الكوكتيل لأنني أحب المزيج تمامًا. إنه مثل الطهي ولكن للمشروبات وهناك الكثير من المرح والإبداع الذي يدخل فيه.

بالنسبة إلى NYE ، كنت أعلم أنني أريد كوكتيلًا من الجن لأن صديقًا قام بزيارته مؤخرًا أحضر لنا زجاجة من معمل التقطير المفضل لدي في سان دييغو. إذا خرجت من أي وقت مضى بهذه الطريقة ، فالرجاء التحقق من أنت & أمبير ؛ أمبير لك! ليس لديهم فقط مجموعة رائعة من الجن الفريدة (لا يوجد المزيد من محاليل كبار السن التي تكون ثقيلة جدًا على العرعر) ، ولكن لديهم مساحة رائعة وبرنامج كوكتيل رائع حقًا. مع الجن في متناول اليد ، كنت أعلم أنني يجب أن أصنع كوكتيلًا خفيفًا وأنثويًا برائحة الحمضيات والزهور.

الليمون هو أحد النكهات المفضلة لدي في الكوكتيل ، ولدي كيس ضخم من أزهار البابونج المجففة. إرجو ، الجن بالليمون والبابونج! إنه أمر ممتع للغاية ، خاصة عندما ترى الرغوة ترتفع إلى الأعلى بعد إضافة النبيذ الفوار. إنه كوكتيل رائع من المؤكد أنه سيثير إعجابه في أي حفلة في نيويورك!


  • 12 كيس شاي بابونج أو 1/4 كوب من أزهار البابونج المجففة
  • 6 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 كوب من محلج لندن الجاف
  • 3 / 4 كوب عصير ليمون طازج
  1. اخلطي البابونج و 6 ملاعق كبيرة. ماء ساخن جدا في وعاء متوسط ​​الحجم. دعه يقف لمدة 1 دقيقة. يضاف عسل البابونج المهروس بملعقة خشبية. دعها تبرد قليلا. يُصفى المزيج من خلال منخل شبكي ناعم في إبريق ، ويضغط على المواد الصلبة لإطلاق السائل. تخلص من المواد الصلبة في منخل. أضف الجن وعصير الليمون و 4 أكواب من الثلج إلى الإبريق.
  2. يقلب حتى يذوب الجليد. قسّم بين أكواب الكوبيه المبردة.

وصفة بإذن من: ديف مولر
رصيد الصورة: كريس جنتيل


وصفة كوكتيل البابونج - الوصفات

Home & raquo Blog & raquo Molecular Mixology & raquo الأرز & # 8211 الجن ، الكمثرى ، الأرز الجوي ، البابونج ، الكاكاو الأرض

كوكتيل "سيدار" ، وهو كوكتيل مميز من الشيف فرانكي سولاريك في BarChef في تورنتو ، هو كوكتيل عصري مع نكهة معقدة وعرض مذهل مصمم لتنغمس حواسك.

يتكون هذا المزيج الجزيئي للأكل والشرب من قاعدة من براندي الكمثرى والجن ، وشراب البابونج ، والشمر والبابونج المر ، وتراب الكاكاو ، وهواء الأرز ، وأقراص الكمثرى. ستندهش من تذوق الأرز ، وهو مكون تشم رائحته عادةً بدلاً من "المذاق".

BarChef هو أفضل تجربة كوكتيل. إنها مغامرة للحواس ، حيث توفر رحلة نصية وحسية للحنك وكذلك للعينين. في الواقع ، صنفت مجلة Food and Wine Magazine مؤخرًا BarChef كواحد من "أفضل سبعة بارات جديدة ومبتكرة في العالم".

مع وجود أكثر من 5000 أوقية من المرارة منزلية الصنع على الرفوف ، فإنهم يعرفون كيف يجلبون مجموعة من النكهات إلى الحياة في كوب كوكتيل. مملوك من قبل الشيف فرانكي سولاريك وبرنت فاندرفين ، حقق BarChef نجاحًا كبيرًا. ليس فقط في ساحة بار تورنتو ، ولكن في عالم الطهي. الشيف فرانكي سولاريك هو العقل المدبر وراء الابتكارات المبتكرة ، والتي يقول: "هدفنا هو تحدي المفهوم التقليدي وحدود تجربة الكوكتيل."

تم تصنيف شيف سولاريك في العديد من المنشورات الرئيسية بما في ذلك CNN و National Post و Globe and Mail. كما أنه كان ضيفًا على التحكيم في Top Chef Canada وشوهد على Global TV و Toronto Live و CBC. نشر الشيف سولاريك مؤخرًا كتاب طبخ "The Bar Chef: طريقة حديثة لتناول الكوكتيلات"يضم بعض الكوكتيلات المفضلة لديه من BarChef بما في ذلك ،" The Black Truffle "و" The Cedar "و" The Caramel ".

فكرة سولاريك ، تقديم مشروب كطبق ، هي طريقة لإعداد وتقديم كوكتيلات لها نفس جاذبية طبق مقبلات جميل. تضيف إضافة القليل من النزوة أو الملمس إلى "الطبق" تحديًا فنيًا يتجاوز الزجاج المملوء بالسائل. في BarChef ، سيستمر Solarik في الابتكار والتقدم في منهجه في mixology. تنقسم القائمة إلى عدة أقسام ، بما في ذلك الأطباق المثقوبة ، الحلو والحامض ، وحتى البرنامج الجزيئي ، الذي يعترف سولاريك بأنه المفضل لديه. مع مكونات مثل شراب البابونج وهواء الأرز ، لن يكون الكوكتيل الخاص بك مثيرًا للاهتمام فقط ، بل سيأخذك في رحلة من الروائح والمذاقات التي لا تُنسى.


البابونج مارتيني: الجن والعسل وعصير بوميلو

الكوكتيل المفضل لدي هو الزهور. أحب الربيع والصيف عندما تمتلئ حديقة الشرفة الخاصة بي بالأشياء النباتية لإضافتها إلى مشروباتي. أحاول دائمًا الحصول على مجموعة متنوعة من الأزهار الصالحة للأكل في حديقتي الحضرية بدءًا من نباتات الكبوسين إلى أزهار القطيفة إلى زهور الزنبق ، لكن في الشتاء يجب أن ألجأ إلى العثور على أزهار صالحة للأكل في قسم الأعشاب في محلات البقالة الراقية.


جيني جين الجن!

لفترة طويلة كنت فتاة النبيذ فقط. في الواقع ، من الصعب إرضاءه تمامًا عندما يتعلق الأمر بطلب مشروب - محدد جدًا ومحدود في رغباتي. في الأشهر الأكثر دفئًا ، كان من الضروري أن يكون بياضتي هشًا ورشيقًا مع وفرة من المعادن والباردة بشكل يبعث على السخرية. إذا كنت سأشترك بروح ، فهذا يعني أنه تكيلا فقط. وضعني الفودكا على حافة الهاوية وجميع الآخرين الذين لم أتذوقهم للتو & # 8212 خاصة الجن ، يوك!

ومع ذلك ، يبدو أنني في السنوات الأخيرة اعتنقت الكوكتيل وقمت بالفعل بتوسيع ذخيرتي لتشمل مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية. وهذا يشمل بوربون ، التي كنت لسنوات وسنوات أعترف أنني كنت يائسًا من الحب ، حيث شعرت وكأنه مشروب مثير للمرأة لترشفه. حسنًا ، في العام الماضي ، منحني الطراز القديم أخيرًا إمكانية الوصول إلى تلك الروح المليئة بالإغماء. لكن لو وها ، اكتشفت هذا الصيف الجن ولم أعد أبدًا إلى الوراء. لماذا ، أوه ، لماذا كنت عنيدًا جدًا ولم أجربها لسنوات عديدة ؟! أعني ، إنها روح الطهي المثالية المهووسة بالطعام ، مع ملاحظاتها العشبية المشرقة ونكهة التوت العرعر والنكهة النباتية. أنا فقط أحب أن أكون مخطئًا وأن أكتشف شيئًا جديدًا. لذلك سيكون هذا هو موسم المشروبات المليئة بالجين. عرضت مجلة InStyle مؤخرًا نصائحي المسلية في عددها الصادر في يوليو وطلبت مني إنشاء ثلاثة مقاطع فيديو إرشادية لكوكتيلاتي المفضلة في الطقس الدافئ. تحقق منها هنا ، جنبًا إلى جنب مع الصور المذهلة لكوكتيل نجمي في الأشهر القليلة المقبلة ، البابونج الجن الحامض!

إذا لم يكن الجن & # 8217t من بين مشروباتك المفضلة كما كان الحال بالنسبة لي ، فجربه مرة أخرى بهذه الوصفة. تضمن المكونات الحمضية والزهور الحساسة للبابونج الإغماء. بجمالها وطعمها النابض بالحياة ولمساتها الرغوية ، أعلن أن هذا كوكتيل الصيف!


ركبتي النحل النباتية

The Bee’s Knees هو كوكتيل كلاسيكي يضم الجن وعصير الليمون والعسل. هذا ، مع ذلك ، هو Botanical Bee’s Knees ، وهو كوكتيل حديث يغذي الفودكا للحصول على الجن ويضيف شاي البابونج.

خشية أن تضيع الفودكا بين مزيج المكونات اللذيذ ، فلا تخف: الفودكا عبارة عن تعبير نباتي بنكهة الخوخ وزهر البرتقال من Ketel One ، مما يضيف دفعة من النكهات الطازجة والعصرية.

تنتج الشركة الهولندية عددًا قليلاً من أنواع الفودكا المختلفة المصنوعة من نباتات حقيقية وخلاصات الفاكهة الطبيعية ولا تحتوي على نكهات صناعية أو محليات. يقول مدير العلامة التجارية Ketel One Jim Ruane: "إن عملية التقطير والمذاق مميزان جدًا عن الفودكا المنكهة ويقدمان بديلاً فريدًا من نوعه للنبيذ الذي [نحن] نشير إلى المتغيرات المختلفة على أنها أصناف متنوعة". يتم تقطير الجواهر والنباتات لكل منها في بداية العملية بدلاً من تقديمها في النهاية ، كما هو الحال مع الفودكا المنكهة ، لذلك يتم دمجها بشكل أفضل في المنتج النهائي. يصف روان ملف Peach & amp Orange Blossom vodka بأنه "خوخ أبيض غني وعصير ونوتات جريئة من أزهار البرتقال العطرة."

إن خط الأساس للفاكهة الغنية بالعصارة يكمل شاي البابونج ، الذي يضفي جودة زهرية دقيقة على العسل والليمون ، مما ينتج عنه مشروبًا طازجًا ولذيذًا وترقية ممتعة إلى الوصفة الكلاسيكية.

يمكنك بسهولة صنع ركبتي النحل النباتية في المنزل عن طريق نقع بعض الشاي وتركه يبرد ثم هز جميع المكونات بالثلج. اسكب لنفسك مشروبًا مثلجًا ، واستمتع بكل رشفة منعشة وفكر في جعل "شاي الظهيرة" جزءًا من نظامك اليومي.


15 كوكتيلات الجن التي ليست محلج ومنشط

لأن هناك المزيد الذي يمكنك فعله بزجاجة الجن.

لا تخطئنا ، فنحن نحب G & ampT جيدًا بقدر ما نحب الشخص التالي ، ولكن مع نهضة الجينات الرائعة علينا (سواء المنتجة والمستوردة في الولايات المتحدة) ، يبدو أنه من العار إبعاد هذه الروح المتنوعة اللذيذة إلى شخص واحد سبريتز. تحقيقا لهذه الغاية ، قمنا بتجميع مجموعة من أفضل أنواع الكوكتيلات لإثبات ذلك نعم ، أنت حقا تحب الجن ، حتى لو كنت لا تعرف ذلك بعد.

مكونات
1 ضلع كرفس صغير مفروم
.75 أوقية شراب بسيط
2 أوقية. الجن اللندني الجاف
.75 أوقية عصير ليمون

تعليمات
أضف الكرفس والشراب البسيط إلى قاعدة شاكر الكوكتيل والوحل ، حوالي 30 ثانية. يُضاف الجن وعصير الليمون ، ثم املأ الخلّاق بالثلج. رج العبوة لمدة 30 ثانية. كوكتيل مزدوج السلالة في كأس كوكتيل بارد. يُزين بأوراق الكرفس.

مكونات
2 أوقية الجن Alibi
.25 أوقية عصير ليمون
رحيق الصبار
عصير التفاح الفوار
مزين بالزعتر والتفاح

تعليمات
يُسكب الجن في شاكر ، يُضاف عصير الليمون ونكتار الأغاف ، ويُرج ثم يُسكب في كوب كرة مرتفع ويُسكب فوقها بعصير التفاح الفوار. يُزين بالزعتر الطازج وشريحة التفاح.

مكونات
1.5 أوقية جين الإمبراطورة 1908
.75 أوقية بيسكو
.25 أوقية شراب بسيط
3 شرطات Angostura Bitters
3 شرطات Peychauds Bitters

تعليمات
يقلب معا على الجليد. تُزين برائحة الليمون.

مكونات
.75 أوقية من جين مارتن ميلر
.75 أوقية أخضر أخضر
.75 أوقية ليكيور لوكساردو ماراشينو
.75 أوقية عصير ليمون

تعليمات
تُمزج المكونات في شاكر كوكتيل ويُخفَّض مع الثلج. توتر في كوبيه كوكتيل.

مكونات
1.5 أونصة Fords Gin
.75 أوقية كابيليتي
.5 أوقية عصير ليمون
.5 أوقية شراب بسيط

تعليمات
امزج المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج ورجها. تخدم على الصخور في زجاج صخري. مقبلات بطعم البرتقال.

بإذن من Agave and the Daisy ، مدينة نيويورك

مكونات
2 أوقية من محلج نوليت الجاف
1 أوقية شجر أصفر
.5 أوقية عصير ليمون
.5 أوقية عصير ليمون
.75 أوقية شراب شاي الطرخون *
أوراق الطرخون للتزيين

تعليمات
تُمزج المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج ويُحرّك. صفي المزيج في كوب مارتيني وزينيه بأوراق الطرخون.

* شراب شاي الطرخون
يُمزج كوبين من الماء مع 0.5 كوب سكر و 0.5 كوب طرخون طازج في قدر ويُغلى المزيج. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قبل الاستخدام.

من Ocean House في Watch Hill ، RI ، بإذن من فن الحديقة بواسطة ريلايس وامبير شاتو

مكونات
1.5 أوقية مزارع ورسكوس محلج عضوي
1.5 أونصة عصير جريب فروت طازج
.25 أوقية شراب بسيط
2 أغصان إكليل الجبل

تعليمات
حفظ 1 غصن من إكليل الجبل للتزيين ، امزج المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج. رج العبوة حتى تبرد جيدًا ثم ضعيها مرتين في كأس مارتيني. زينيه بغصن إكليل الجبل.

مكونات
2 أوقية CH محلج الخزامى المقطر
2 أوقية من شراب الراوند البسيط *
1 أوقية عصير ليمون
قمة مع Anna Codorniu Brut Ros و eacute Cava

تعليمات
شراب الراوند الوحل البسيط وعصير الليمون وأغصان اللافندر الطازجة. أضف الجن الجاف. يُرج ويُسكب فوق الثلج. قمة مع بروت روز والعالية. يُزين بالخزامى الطازج

* لعمل شراب بسيط:
يُطهى الراوند في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة. أزل الراوند وأضف السكر. استمر في التخفيض لبضع دقائق أخرى.

بإذن من تومي لوكفيتش في طنطا ، شيكاغو ، إلينوي

مكونات
1.5 أونصة Fords Gin
.75 أوقية جيفارد بامبليموس
.25 أوقية شارتروز أخضر
.5 أوقية عصير ليمون
2 قطرات تيكي المر

تعليمات
أضف المكونات إلى شاكر الكوكتيل ورجها بالثلج. صفيها في كوبيه كوكتيل وزينها بقشر الليمون وقشر الجريب فروت.

بإذن من Laura Belluci في SoBou ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس

مكونات
.75 أوقية من بياض البيض
2 أوقية جين تانكراي
.5 أوقية مشروب كحولي أصفر شارتروز
1 أوقية عصير ليمون
1 أوقية شراب إكليل الجبل *
.5 أوقية زيت زيتون بكر ممتاز
4 شرطات مرارة Peychaud

تعليمات
أضف بياض البيض والجن في شاكر بوسطن ورجها 5-6 مرات. أضيفي المسكرات وعصير الليمون وشراب إكليل الجبل وزيت الزيتون الصافي ثم املئي المزيج بالثلج. يُرج بقوة ويُصفى في كأس كوكتيل. زينيه بالمرارة وغصن إكليل الجبل.

* شراب الروزماري: في قدر ثقيل القاع ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء مع عدد قليل من أغصان إكليل الجبل وشغلي الحرارة العالية. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أطفئ النار واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة واترك إكليل الجبل ينقع لمدة 24 ساعة.

مكونات
1 أوقية من الجن بومباي الياقوت
.075 أوقية من شراب التوت البري الكركديه *
.5 أوقية عصير ليمون طازج
3 أوقية شمبانيا

تعليمات
هز الجن والشراب وعصير الليمون مع الثلج ويصفى في كوب مبرد / الفلوت. قمة مع الشمبانيا.

* شراب التوت البري الكركديه
.5 لتر ماء
.5 لتر سكر أبيض
3 أكواب زهور الكركديه
2 كوب توت بري طازج مقطع

سخني الكل في مقلاة لمدة 12 دقيقة على نار متوسطة. يقلب جيدا. يرفع عن النار ويصفى من خلال غربال لإزالة المواد الصلبة. اتركيه ليبرد في الثلاجة.

تم إنشاؤه بواسطة إيدي فوينتيس في Finka Table & amp Tap ، ميامي ، فلوريدا

مكونات

.5 أوقية عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى ليمون حامض للتزيين
.25 أوقية شراب بسيط
.75 أوقية Italicus Rosolio di Bergamotto
1 أوقية قرد 47 جين
رشة صغيرة من ملح البحر غير المستقر
3 أوقية بروسيكو

تعليمات
في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ، اخلطي عصير الليمون مع شراب بسيط ، إيتاليكوس ، الجن ، وملح البحر ، رجيها جيدًا ، ثم صفيها في كأس نبيذ مليء بالثلج الطازج. قمة مع بروسيكو وزينها بلفائف الليمون.

من شركة RPM الإيطالية في شيكاغو.

مكونات
.75 أوقية عصير ليمون طازج
.25 أوقية سوز
.5 أوقية Bigallet China China
.75 ماراسكا كرز ليكيور
.75 أوقية جين فورد

تعليمات
املأ كأس كولينز بالثلج. الجمع بين المكونات الخمسة الأولى في شاكر. يُسكب في كوب ، ويُسكب فوقه ماء الصودا ، ويُتبل بعجلة الليمون وغصن الزعتر.

بإذن من إريك بروكس في أحكام اتفاقية التنوع البيولوجي

مكونات
2 أوقية الجن
.5 أوقية عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة صلصة توت بري (بدون توت كامل)
2 شرطات Peychaud's Bitters
روزماري غصن

تعليمات
أضف صلصة التوت البري إلى شاكر الكوكتيل مع الجن وعصير الليمون والمر. أضف الثلج ، ورجه بقوة لمدة 30 إلى 45 ثانية على الأقل ، ثم صفيه من خلال مصفاة شبكية في زجاج كوبيه مبرد. ضعي غصنًا من إكليل الجبل بين النخيل لإخراج الروائح وإسقاطها على قمة الكوكتيل.

مكونات
2 أوقية. الطيران الجن
.5 أوقية ليكيور غاليانو
1.5 أوقية شراب البرتقال
1 أونصة من بياض البيض
3 أوراق نعناع طازجة
5 شرطات Regan Orange Bitters

تعليمات
مشروب الهز الجاف ، مشروب جاليانو ليكيور ، شراب البرتقال ، بياض البيض ، وأوراق النعناع الطازجة مع ريغان أورانج بيترز بقوة لاستحلاب بياض البيض (حوالي 20 مرة). أضف مغرفة واحدة من الثلج إلى الخلاط ورجها مرة أخرى. يصفى في زجاج كوبيه مبرد.


سلسلة ديزي - كوكتيل البابونج بيل بيبر جين

في البحث دائمًا عن مجموعات النكهات الرائعة والطازجة ، شعرت بالارتباك قليلاً مع الكوكتيلات الجديدة أو المثيرة للاهتمام مؤخرًا. لم أكن أتصفح IG كثيرًا مؤخرًا لذا أنا متأكد من أن هناك بعض الأشياء الرائعة التي أفتقدها ، لكنني أتحدث عن تجاربي الشخصية. بصرف النظر عن مفضلاتي Pacific Cocktail Haven و True Laurel (حسنًا ، وتذوق Trick Dogs Pico de Gayo في مشروب في قائمتهم الأخيرة تهب العقل) ، لم يكن لدي أي شيء يذهلني. لذلك أخذتها على عاتقي لإشباع حنك الفضولي. بعد أن اجتمع صديق كوكتيل حيث جمعت هانا من Spirited LA الفلفل والبابونج معًا ، عرفت أنه كان عليّ الجمع بين هذين الرفيقين الكوكتيلات غير العاديين! لقد قمت بجلد سلسلة الأقحوان هذه ، وهي عبارة عن الجن بالبابونج والفلفل الحلو. يعمل البابونج الترابي الزهري بسباحة مع الفلفل الأخضر ، وفي هذه الحالة الصنف الأصفر.

كوكتيل Daisy Chain عبارة عن كوكتيل حامض كلاسيكي تم إعادة تخيله بمكونات الربيع والصيف التي غالبًا ما تتقاطع على لسانك. رقصهم المتناغم في فمك هو أجزاء متساوية من اللذيذ والزهور مدعومة بالعسل الترابي والأعشاب. الجن الذي استخدمته لتسريب الفلفل الحلو هو محلج محلي يسمى Benham & # 8217s. تم إنتاجه من قبل الوافد الجديد إلى مشهد التقطير ، Graton Distillery الواقع في جراتون ، كاليفورنيا في سونوما ، وهو يقف بقوة عليه ويملكه ويستحق مكانًا على أي شريط خلفي. يعتبر مزيجًا من العرعر الثقيل لندن دراي ونمط عالمي جديد (المزيد من الحمضيات وضوء العرعر)، بنهام & # 8217s لديه رائحة جميلة من الحمضيات مع رشقات من الخولنجان الفلفلي ولمحات من البابونج الذي يرتد حول الحنك قبل أن يفسح المجال للتوابل الدافئة. كان مناسبًا بشكل طبيعي لسلسلة الأقحوان مع البابونج.

سلسلة ديزي

  • 1 1/2 أوقية من الجن مملوء بالفلفل الأصفر الحلو استخدمت جين بنهام & # 8217s بالبابونج ، الوصفة هنا
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 3/4 أوقية من شراب العسل بالبابونج ، الوصفة أدناه
  • 1/2 أوقية شارتروز أصفر
  • 1 بياض بيضة كبيرة
  • مقبلات: أزهار البابونج العضوية والمر المعطر (هذه اختيارية مثلي
    وجدت الكوكتيل رائعًا مع وبدون ذلك ، فهذا تفضيل شخصي لمزيد من المرارة أم لا)

أضف جميع المكونات السائلة وبياض البيض إلى شاكر بدون ثلج. اهتز بشدة لمدة 30 ثانية. أضف الثلج ورج. سلالة في زجاج كوبيه. زينها بزهور البابونج والمر الاختياري في الأعلى ، واختار السن المار من خلال المرارة لتكوين القلوب.

عسل البابونج

تسخين الماء قبل الغليان مباشرة. أضف أكياس الشاي وانقعها لمدة 15 دقيقة. تُرفع أكياس الشاي ويُضاف العسل ويُحرّك حتى يتجانس.


منشط ومحلج نباتي

مكونات:

4-6 أوقية ماء منشط لزهرة شجرة حمى البلسان

بلسم النحل والنعناع والزهور الصالحة للأكل والجير للتزيين

تعليمات: إملئ كوب طويل بالثلج. يُضاف الجن ، والتونيك ، وعصير الليمون الحامض. يقلب بلطف ويزين بالنباتات الطازجة. إذا لم تتمكن من الحصول على أوراق أو أزهار بلسم النحل ، جرب مزيجًا من الأوريغانو والنعناع والزعتر الطازج.

Last عبارة عن كوكتيل ممتع حقًا يستخدم واحدًا من أسهل أنواع الكوكتيل في التعرف عليه وأسهله للاستمتاع بالأطعمة البرية في الولايات المتحدة. حميض الخشب (oxalis) عبارة عن مجموعة من النباتات التي تشبه البرسيم ، ولكن لها 3 أوراق مميزة على شكل قلب تغلق في الطقس البارد أو المطر. غالبًا ما يكون لديهم أزهار صفراء صغيرة وتنمو في جميع أنحاء الساحات والممرات والحقول وأرضيات الغابات. إن الشيء العظيم في حميض الخشب هو أنه لا توجد نباتات سامة تشبهه ، مما يجعله مقدمة رائعة لعالم البحث عن الطعام. حميض الخشب له نكهة ليمون ونقية ، والزهور والأوراق والسيقان كلها صالحة للأكل ولذيذة. من أجل هذا الحثالة على حطام الجن الريحان ، أخذت حفنة من أوراق حميض الخشب الطازج والزهور من الفناء الخلفي لمنزلتي الخلفية وخلطتها بالتفاح الأخضر وعصير الليمون وشراب بسيط. أضف القليل من الجن وستحصل على كوكتيل صيفي هش للغاية من الحديقة إلى الزجاج.


شاهد الفيديو: ضعيها على شعرك واحصلي على لون بنيأشقر بمكونات طبيعية بدون أكسجين و صبغات النتيجة مذهلة ومضمونة (يونيو 2022).