وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

تسعى Demours Coffee إلى تغيير طريقة الحصول على القهوة في أمريكا

تسعى Demours Coffee إلى تغيير طريقة الحصول على القهوة في أمريكا

يشرب معظم الأمريكيين القهوة من أقرب سلسلة مطاعم في طريقهم إلى العمل ، أو يصنعون حبوبًا عامة على عجل دون الكثير من التفكير فيما يشربونه.

تريد Demours Coffee تغيير تجربة استهلاك القهوة في أمريكا والعالم من خلال جلب أفضل أنواع حبوب البن من جميع أنحاء العالم إلى فناجيننا.

أصبحت المديرة التنفيذية جينيفر ستون مهتمة في البداية بفن وثقافة القهوة أثناء دراستها في الخارج في إسبانيا. لقد وقعت في حب ثقافة المقاهي في البلاد ، والتي حددتها محادثة هادفة تمتعت بها أثناء تناول فنجان من القهوة المخمرة ، وكرست حياتها منذ ذلك الحين للبحث عن أفضل وأندر حبوب البن. بعد فترة وجيزة ، بدأت سعيها لإيجاد وتقديم أجود وأندر حبوب البن لعملائها. أدى هذا في النهاية إلى إنشائها للعلامة التجارية Demours. اليوم ، تختار فقط أفضل الحبوب لكل من اختيارات ديمورز ، طوال الوقت ، تلتقي وتكوِّن علاقات عميقة مع المزارعين في جميع أنحاء العالم.

انقر هنا لقراءة المزيد عن الطلبات (عرض شرائح)

تقول السيدة ستون ، وهي حاصلة على جائزة أفضل مائة في تصنيف Q Grader و Cup of Excellence ، إنه لا توجد مصادر أخرى للشركة سوى أندر حبوب القهوة (أعلى واحد في المائة من أفضل واحد في المائة ، على حد تعبير ستون) ، وهذا ينعكس بالتأكيد في رائحة وطعم. لقد أتيحت لنا الفرصة لأخذ عينات من بعض اختيارات القهوة ، ودعنا نقول فقط أنها لم تكن مثل فولجرز ، أو حقًا أي شيء وضعناه في المرشحات الورقية في المنزل. قمنا بأخذ عينات من التحديدات من كينيا وبنما وإثيوبيا ؛ كل اختيار يحتوي على مجموعة من الملاحظات المميزة من المشمش إلى التوت ، والشوكولاته إلى الموز.

توصي ديمورز بتخمير قهوتها ، والأفضل من ذلك ، عبر طريقة الصب ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا باستخدام الضغط الفرنسي أو السكب أو الإسبرسو للحصول على النكهات المرغوبة بشكل أفضل. قالت السيدة ستون إنها تعتقد أن بإمكان الأمريكيين التعلم من الأوروبيين ، الذين يأخذون وقت الشاي على محمل الجد. وتقول إن القهوة يمكن تحضيرها بعناية والاستمتاع بها تمامًا مثل الشاي الساخن أو حتى نبيذ متخصص.

تتراوح أنواع قهوة Demours Café Prive Select من 78 دولارًا إلى 84 دولارًا لكل 9.7 أونصة ، والتي تصل إلى 4 إلى 6 دولارات للفنجان (لا الذي - التي أكثر بكثير من مجرد مشروب في ستاربكس المحلي). تأتي كل عبوة مصحوبة بشهادة أصالة توضح بالتفصيل عدد الصناديق ذات الإصدار المحدود التي تم إنتاجها ، مما يحدد نفسها بشكل أكبر من متوسط ​​كوب جو الخاص بك.


العلاجات المنزلية للإجهاض

مقدمة لأهم العلاجات المنزلية الفعالة للإجهاض الطبيعي لإجهاض الحمل غير المرغوب فيه في المنزل. تعتبر فترة الحمل من أكثر اللحظات خصوصية في حياة المرأة. الحمل هو وقت ثمين مليء بالحنان والأمل في المستقبل. للزوجين اللذين كانا يخططان لإنجاب طفل أو للزوجين اللذين لا يمانعان في ذلك! عزيزي ، اختبار الحمل الإيجابي هو سبب للاحتفال.

هذا وجه واحد فقط من عملة الحمل. بالنسبة للنصف الآخر من النساء ، يمكن أن يكون الحمل أكثر الأوقات غدرًا في حياتهن. في بعض الأحيان يمكن أن يأتي الحمل في أسوأ الأوقات. في أوقات مختلفة يمكن أن يكون نتيجة سوء المعاملة ، أو يمكن أن تكون مهددة للحياة بالنسبة للأم. لأي سبب كان ، في كثير من الأحيان ، قد تحتاج امرأة أو أخرى إلى إنهاء حملها.

لا يمكن أن يكون قرار إنهاء الحمل أصعب مما هو عليه بالفعل. إذا كانت المرأة أو الزوجين يميلون بهذه الطريقة ، فمن المفيد الحصول على معلومات دقيقة حول ما تستلزمه العملية وكيف تسير. في النهاية ، ستحتاج الأم أو الزوجان إلى الاستشارة للتعامل مع العواقب.

مقالات ذات صلة

تقنية تحويل النص إلى كلام: ما هي وكيف تعمل

5 فوائد صحية مذهلة للحفاظ على حوض السمك

على ما يبدو ، هناك الكثير من الإجراءات الطبية والأدوية للمساعدة في إنهاء الحمل غير المخطط له. من المحتمل أن يكون لهذه العمليات والمواد الكيميائية آثار ضارة على جسمك. ينصح الخبراء باستخدام طرق ومنتجات طبيعية للمساعدة في إنهاء الحمل بأمان. في هذه المقالة ، سيغطي موقع fogut.com الطرق الأكثر موثوقية للإجهاض بشكل طبيعي وأنت مرتاح في منزلك.


سويس ووتر ديكاف

جميع منتجاتنا منزوعة الكافيين هي مياه سويسرية معالجة ، مما يعني أنه تمت إزالة الكافيين دون استخدام المواد الكيميائية. العملية المبتكرة تزيل الكافيين بلطف باستخدام الماء النقي. يقوم بذلك عن طريق غمر القهوة الخضراء (الخام) التي تحتوي على الكافيين في محلول من مياه القهوة الخضراء منزوعة الكافيين سابقًا ، يعمل التناضح على إزالة الكافيين بشكل انتقائي. هذا يعطينا النتيجة النهائية للقهوة منزوعة الكافيين مذاقها لذيذ مثل نظيرتها التي تحتوي على الكافيين.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول العملية هنا: https://www.swisswater.com/our-process/


أعلنت شركة De’Longhi America الرائدة في الصناعة عن منتجات جديدة في القهوة والمطبخ والراحة المنزلية لتقديم المزيد من الجودة والمزيد من الابتكار والمزيد من الخيارات

أعلنت شركة De’Longhi America عن ابتكارات جديدة في منتجات الربيع والصيف عبر العلامات التجارية الحائزة على جوائز للأدوات المنزلية De’Longhi و Braun Household. ستظهر جميع المنتجات المرتقبة لأول مرة في أوائل صيف 2021.

يتميز هذا البيان الصحفي بالوسائط المتعددة. شاهد الإصدار الكامل هنا: https://www.businesswire.com/news/home/20210504005969/en/

ديلونجي لا سبيشيالستا مايسترو (الصورة: بيزنس واير)

خلال الوقت الذي تعد فيه العائلات المزيد من القهوة والطعام في المنزل وتتطلع إلى إنشاء المزيد من التجارب عالية الجودة ، وسعت De’Longhi و Braun من تشكيلاتها لمواصلة تلبية هذه الاحتياجات والرغبات. وتشمل هذه الإطلاقات ديناميكا بلس, لا سبيشيالستا مايسترو و لا سبيشياليستا بريستيجيو التي تستمر في رفع مستوى روتين القهوة في المنزل وتساعد المستخدمين على صنع الإسبريسو والمشروبات التي تحتوي على الحليب بسهولة. ديلونجي الجديد فرن Livenza Air Fry سعة 24 لتر الذي يتميز بتجويف أكبر يستوعب وجبات الطعام لإطعام جميع أفراد الأسرة. ديلونجي مكيف الهواء المحمول UV CareLight يوفر تبريدًا قويًا مع قتل البكتيريا والفيروسات. ومن براون ، الجديد خلاط تريفورس باور يعمل على أتمتة تفضيلات الملمس للمزج المخصص بقوة أكبر من أي وقت مضى.

باعتبارها سلطة رائدة في فئة القهوة المتخصصة والإسبريسو ، فقد شهدت De’Longhi نموًا كبيرًا عامًا بعد عام من خلال الاستمرار في الريادة بالابتكار الذكي المدفوع بأبحاث المستهلكين. كان هناك طلب متزايد على القهوة الممتازة ، وبالتالي المزيد من الاستثمار في تجربة الإسبريسو عالية الجودة. مع أكثر من 40 عامًا من الخبرة في مجال التدفئة والتبريد المحمولة ، يعمل مكيف الهواء المحمول الجديد من De’Longhi على ترسيخ ريادة العلامة التجارية في هذه الفئة. سيقوم كل من De’Longhi و Braun أيضًا بتوسيع محفظتهما بمنتجات جديدة في فئة المطبخ. تشمل المنتجات والتفاصيل الجديدة ما يلي:

ديلونجي ديناميكا بلس- آلة إسبرسو أوتوماتيكية بالكامل تعمل بحبوب الفول إلى الكوب والتي تتميز بنظام LatteCrema ™ الحاصل على براءة اختراع لعمل رغوة الحليب التلقائية وتطبيق جديد يوفر أعلى مستوى من التخصيص.

De’Longhi La Specialista Maestro - آلة إسبريسو بمضخة يدوية ممتازة تسمح للمستخدم بصنع مشروباته المفضلة بسهولة بمساعدة تقنية الطحن المستشعر المعلقة ببراءة اختراع والضغط الذكي مع تقديم الرغوة التلقائية مع نظام LatteCrema ™ وزبد الحليب اليدوي.

De’Longhi La Specialista Prestigio - آلة إسبرسو مصممة ومهندسة بشكل جميل وتتميز بست وصفات معدة مسبقًا ونظام My LatteArt ™.

فرن Livenza Air Fry من De’Longhi 24L - فرن حراري بسعة 24 لترًا يمكنه أيضًا قلي الأطعمة المفضلة لديك في الهواء.

مكيف الهواء المحمول De’Longhi Pinguino UV-CareLight - مكيف هواء محمول يوفر تبريدًا قويًا مع القضاء على البكتيريا والفيروسات. يتميز الطراز 3 في 1 بتقنية UV-C الأفضل من نوعها ، ويتميز بإعدادات التبريد وإزالة الرطوبة والمروحة التي تحمي من 96.4٪ من البكتيريا و 99.5٪ من الفيروسات في غرفتك. تتميز هذه الوحدة الجديدة أيضًا بخفض الضوضاء بنسبة تصل إلى 50٪ في وضع التبريد بأقصى سرعة مقارنة بوحدات سلسلة EX2 السابقة.

خلاط براون تري فورس باور - خلاط قوي بقوة 1600 وات مزود بتقنية TriAction لخلط أسرع وأنعم ، ويضم ستة برامج (سموثي ، شوربة ، تقطيع ، سحق ثلج ، حلوى مجمدة ودهنها) وثلاثة خيارات مختلفة للقوام.

بعد النجاح الذي حققته عمليات إطلاق منتجات القهوة السابقة ، ستقوم De’Longhi بتوسيع عروضها من خلال ترقية الموديلات وتقديم ميزات جديدة لعائلتهم الرئيسية من آلات الإسبريسو ، Dinamica و La Specialista. ستوفر التشكيلة الموسعة آلة De’Longhi لتناسب تفضيلات أي شخص ومستوى مهارة التخمير.

& quot؛ بصفتها شركة عالمية رائدة في فئة القهوة ، تجلب De’Longhi الفن والابتكار إلى مشهد القهوة المتغير باستمرار مع الاستمرار في تلبية احتياجات المستهلكين ، على حد قول مايك براغر ، الرئيس والمدير التنفيذي لمجموعة De'Longhi Group في أمريكا الشمالية. & quot ؛ نعتقد أن كل تجربة تخمير يجب أن توفر النضارة مباشرة إلى منزل المستهلك وإثبات جودة العلامة التجارية De’Longhi التي لا لبس فيها. من خلال تقديم Dinamica Plus و La Specialista Maestro و La Specialista Prestigio ، أصبح بإمكاننا تقديم المزيد من الخيارات لمزيد من المستهلكين وضمان صنع الإسبريسو في المنزل مباشرةً ، بغض النظر عن طريقة تحضيره. & quot

ظهرت منتجات Dinamica Plus و La Specialista Maestro الجديدة حصريًا في Williams-Sonoma ، وهي ضرورية لأي شخص يبحث عن آلات الإسبريسو المصممة بأناقة والمستوحاة بشكل احترافي والتي تعد مشروبات مصنوعة يدويًا من الإسبريسو دون عناء.

ال ديلونجي ديناميكا بلس هي آلة أوتوماتيكية بالكامل لتحضير حبوب القهوة والإسبريسو وتتميز بشاشة لمس عالية الدقة للتنقل والتخصيص بسهولة. بلمسة واحدة ، يمكن للمستهلك تحضير أكثر من عشرة مشروبات مختلفة ولذيذة من القهوة والإسبريسو ، بما في ذلك TrueBrew Over Ice. يعمل تطبيق Coffee Link على رفع مستوى التخصيص بشكل لم يسبق له مثيل من خلال حفظ ما يصل إلى ثلاثة ملفات تعريف مخصصة كاملة مع الوصفات المفضلة. يتيح للمستخدم تصفح 16 وصفة وضبط الطول والقوة ودرجة الحرارة لإنشاء وبدء التخمير ، كل ذلك من خلال الهاتف الذكي. يقوم نظام LatteCrema ™ الحاصل على براءة اختراع برغوة الحليب تلقائيًا إلى الكثافة والملمس المثاليين ، مما يجعل قهوة الإسبريسو الكلاسيكية مثل اللاتيه والكابتشينو مكتملة برغوة غنية طويلة الأمد. تم تصميم هذا النظام للاستخدام مع كل شيء بدءًا من منتجات الألبان كاملة الدسم وحتى بدائل الحليب مثل الشوفان واللوز. لتقديم أفضل أنواع القهوة الطازجة الممكنة ، تطحن تقنية Dinamica Plus الثورية الكمية المثالية من حبوبك المفضلة ، دون ترك أي بقايا قهوة في وحدة التخمير وتضمن الحصول على فنجان قهوة طازج في كل مرة.

ال ديلونجي ديناميكا بلس متوفر حاليًا حصريًا للشراء في Williams Sonoma وعلى Delonghi.com/en-us في الولايات المتحدة مقابل 1،499.95 دولارًا أمريكيًا MRSP US وسيصبح متاحًا في تجار التجزئة على مستوى البلاد في كندا وعلى Delonghi.com/en-ca في يونيو مقابل 1،999.99 دولارًا أمريكيًا MRSP CA.

ال ديلونجي لا سبيشيالستا مايسترو هي آلة إسبريسو مبتكرة تمكن المستخدمين من صنع الإسبريسو المثالي بكل سهولة ودقة. يقدم La Specialista Maestro الجديد واجهة رقمية ، وست وصفات معدة مسبقًا (Espresso ، و Americano ، و Latte ، و Cappuccino ، و Flat White ، و Coffee) ونظام LatteCrema ™ المتقدم لإنشاء أي نمط من الرغوة ، سواء تلقائيًا للجودة والسهولة ، أو يدويًا باستخدام عصا البخار ذات النمط التجاري للتركيب الدقيق وفن اللاتيه. تم تجهيز La Specialista Maestro بنظامين منفصلين للتدفئة ونظام Thermoblock ، مما يسمح باستقرار درجة الحرارة وخمسة أوضاع لدرجة الحرارة لتحسين مظهر النكهة. اكتشف النكهة الحقيقية للإسبريسو من خلال تخمير القهوة مع La Specialista Maestro للحصول على تجربة قهوة فاخرة.

De’Longhi La Specialista Maestro متاح حاليًا حصريًا للشراء في Williams Sonoma من أجل Delonghi.com/en-us في الولايات المتحدة 1،299.95 دولارًا أمريكيًا MRSP وسيصبح متاحًا في تجار التجزئة على مستوى البلاد في كندا وعلى Delonghi.com/en-ca في يونيو مقابل 1،699.99 دولارًا أمريكيًا MRSP CA.

في يونيو ، ستظهر آلة أخرى من عائلة La Specialista: لا سبيشياليستا بريستيجيو. تتميز آلة الإسبريسو المصممة بشكل جميل بإمكانيات أكثر انسيابية من La Specialista Maestro التي تقدم تجربة قهوة أبسط بسعر أقل. تقدم ثلاث وصفات معدة مسبقًا (إسبرسو ، قهوة وأمريكانو) ونظام My LatteArt ™ ، تشتمل الماكينة على عصا بخار ذات نمط تجاري تسمح بالتحكم المطلق في تكوين الحليب ، وصنع المشروبات يدويًا وخلق فن اللاتيه. بينما يحتوي La Maestro على خمسة ملفات تعريف لدرجة الحرارة ، تم تجهيز La Specialista Prestigio بثلاثة ملفات تعريف لدرجة الحرارة وله واجهة تمثيلية.

ال De’Longhi La Specialista Prestigio سيكون متاحًا اعتبارًا من يونيو 2021 بسعر تجزئة مقترح قدره 849.95 دولارًا أمريكيًا في الولايات المتحدة وكندا بسعر تجزئة مقترح يبلغ 999.99 دولارًا أمريكيًا MRSP CA.

& quot بالإضافة إلى توسيع فئة القهوة لدينا ، يسعدنا الإعلان أيضًا عن ابتكارات منتجات جديدة عبر المطبخ والراحة المنزلية ، كما قالت ماريا كولون ، نائب رئيس التسويق وتجربة المستهلك في De’Longhi. & quot مع أن المستهلكين قضوا وقتًا أطول في المنزل في العام الماضي أكثر من أي وقت مضى ، فقد شهدنا زيادة هائلة في الطلب على الاستثمار في منتجات منزلية عالية الجودة. يواصل De’Longhi و Braun تلبية هذا الطلب من خلال الابتكارات المدروسة التي تساعد على إنشاء أسرة مريحة. من الخلاط الجديد عالي الطاقة لمساعدتك في الحصول على عصائر الصباح مباشرة إلى مكيف الهواء المحمول الذي يحمي من الفيروسات والبكتيريا ، نحن متحمسون لمشاركة تقنيتنا الجديدة والتطورات في كلتا الفئتين. & quot

ال فرن Livenza Air Fry من De’Longhi 24L يكمل مجموعة Livenza ويلبي الحجم الذي تحتاجه العائلات. إنها تشوي وتخبز وتحمص والآن تحمص البطاطس بالهواء مع التخلص من الحاجة والطاقة الزائدة والحرارة لفرن بالحجم الكامل. 10 وظائف للطهي تدمج بسلاسة كل ما يقدمه فرن الحمل الحراري مع القدرة على قلي الأطعمة المفضلة بالهواء للحصول على قوام صحي ومقرمش مع الحفاظ على طراوته ولذيذ. تم تجهيز فرن De’Longhi Livenza Air Fry 24L بنظام الحمل الحراري الأوروبي الحقيقي ونظام القلي بالهواء ، ويقدم نتائج سريعة ومقرمشة وذهبية في كل مرة مع القليل من الزيت أو بدونه ودوران دقيق ومتساوٍ للهواء الساخن حول الطعام. يحافظ نظام Heat Lock على درجة الحرارة داخل الفرن ، بينما ينبعث منه حرارة أقل بنسبة تصل إلى 50٪ من الباب الزجاجي.

ال فرن Livenza Air Fry من De’Longhi 24L سيكون متاحًا اعتبارًا من يونيو 2021 بسعر تجزئة مقترح قدره 349.95 دولارًا أمريكيًا في الولايات المتحدة وكندا بسعر التجزئة المقترح 449.99 دولارًا كنديًا من MRSP.

سواء كان تبريدًا أو إزالة الرطوبة أو باستخدام إعداد المروحة ، فإن الجديد مكيف الهواء المحمول De’Longhi Pinguino UV-CareLight عبارة عن وحدة 3 في 1 تحمي من الفيروسات والبكتيريا وتتميز بتقنية UV-C المتطورة التي تحمي من 96.4٪ من البكتيريا و 99.5٪ من الفيروسات في غرفتك. 1 ـ فعال ضد البكتيريا والفيروسات والعفن والعفن. توفر قوة لا مثيل لها ، وضوضاء أقل بنسبة تصل إلى 50٪ 2 وتقنية ECO Real Feel ، تبريدًا فعالاً يحمي أيضًا باستخدام تقنية UV-C. يحتوي مكيف الهواء المحمول هذا على طاقة كبيرة في حزمة هادئة بشكل لا يصدق ويجعل التمتع بالراحة أكثر متعة. تقنية Eco Real Feel أكثر كفاءة بنسبة 30٪ والغاز الصديق للبيئة المنبعث أقل ضررًا بثلاث مرات. يمكن للمستهلكين الحفاظ على منازلهم وعائلاتهم أكثر أمانًا وسعادة وصحة على مدار العام باستخدام هذا المنتج المبتكر مكيف الهواء المحمول De’Longhi Pinguino UV-CareLight.

ال مكيف الهواء المحمول De’Longhi Pinguino UV-CareLight سيكون متاحًا في الولايات المتحدة اعتبارًا من يونيو 2021 بسعر التجزئة المقترح 649.95 دولارًا أمريكيًا MRSP.

ال خلاط براون تري فورس باور هو أول خلاط عالي الطاقة من براون مزود بتقنية TriAction ، يعمل أسرع بنسبة 60٪ ويقدم خلطًا أنعم 4 مرات. يزيل الإبريق المثلث المصمم بشكل فريد المكونات من أن تعلق في الزوايا ويضمن إعادة توجيهها بشكل أسرع في منطقة الخلط. يضم ستة برامج طعام (سموثي ، شوربة ، فرم ، سحق ثلج ، حلوى مجمدة ودهن) وثلاثة أنواع مختلفة (ناعمة ، متوسطة وطبيعية) ، يمكنها مزج أي شيء من زبدة الفول السوداني والمارغريتا إلى تحضير الحساء الساخن. بفضل الطاقة التي تبلغ 1600 واط وشفرة PrecisionEdge المصممة في سولينجن بألمانيا ، يوفر الخلاط المتانة والأداء حتى عند التعامل مع أصعب المكونات. إضافة مثالية إلى كونترتوب الخاص بك لموسم الصيف ، سيصبح خلاط براون تري فورس باور بسرعة أداة مطبخ مفضلة ، سواء كان صنع العصائر أو الزبادي المجمد منزلي الصنع للعائلة.

ال خلاط براون تري فورس باور سيكون متاحًا اعتبارًا من يوليو 2021 بسعر تجزئة مقترح قدره 249.95 دولارًا أمريكيًا في الولايات المتحدة وكندا بسعر التجزئة المقترح 299.99 دولارًا أمريكيًا MRSP CA.

سيتم دعم آلات القهوة المتخصصة الجديدة De’Longhi وأدوات الراحة وأدوات المطبخ وأدوات Braun Household من خلال مجموعة من الأنشطة التسويقية بما في ذلك العلاقات العامة ودعم الوسائط والعروض الترويجية للبيع بالتجزئة والشراكات والحملات المتكاملة.

لمعرفة المزيد حول المجموعة الكاملة من منتجات المطبخ والراحة المنزلية ، تفضل بزيارة www.delonghi.com/en-us و www.braunhousehold.com/en-us.

يقع مقر مجموعة De’Longhi في تريفيزو بإيطاليا وهي في طليعة فئة الأجهزة المنزلية الصغيرة مع مجموعة من المنتجات المتميزة ضمن ثلاث علامات تجارية مشهورة عالميًا مثل De’Longhi و Kenwood و Braun. تلتزم مجموعة De’Longhi Group بمواصلة مهمتها لإنشاء منتجات استثنائية تعمل على تحسين حياة المستهلك من خلال تقنيات مبتكرة وتصميم لا مثيل له.

ماركة De’Longhi يقع مقرها الرئيسي في تريفيزو إيطاليا وهي الشركة الرائدة عالميًا في منتجات الإسبريسو والراحة. تعد أعلى جودة وتصميم إيطالي عالي وابتكارات المنتجات الهادفة هي القيم الأساسية لعلامة De’Longhi التجارية. تتواجد De’Longhi في أكثر من 123 دولة وتبتكر منتجات في ثلاث فئات رئيسية: الإسبريسو والطهي المتخصص والراحة المنزلية. بعد أكثر من قرن من إتقان منتجاتها ، تظل De´Longhi ملتزمة بابتكار ابتكارات تجلب الراحة والأناقة إلى منزل كل عميل مما يجعل الحياة اليومية أفضل. لمزيد من المعلومات قم بزيارة www.delonghi.com.

تأسست في فرانكفورت بألمانيا عام 1921 ، وهي تطور وتصنع مجموعة واسعة من الأجهزة المنزلية الصغيرة التي تجمع بين الابتكار والتصميم المدروس والموثوقية. الرائد العالمي في الخلاطات اليدوية ، طورت براون أول خلاط يدوي بتقنية Smart Speed ​​، وهو تحكم بسيط وبديهي في السرعة يوفر إمكانيات جديدة في الطهي الإبداعي. مع احتفال براون هذا العام بالذكرى المئوية لتأسيسها ، تظل العلامة التجارية ملتزمة بتصميم منتجات ذات أداء فائق يجعل الحياة أسهل وأكثر راحة ومتعة في المطبخ. حصلت مجموعة De’Longhi Group على الترخيص الدائم لقسم الأسرة في خريف 2012. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.braunhousehold.com/en-us.

1 معدل القتل: 94.6٪ بكتيريا (Escherichia coli) و 99.5٪ فيروسات (H1N1) في غرفة اختبار 3 متر مكعب بعد ساعتين ، في وضع التبريد ، بسرعة منخفضة.

2 تقليل الضوضاء بنسبة تصل إلى 50٪ في وضع التبريد بأقصى سرعة مقارنة بوحدات سلسلة EX2 السابقة.


آخر التحديثات

ولكن عندما أعادتها ماكدونالدز إلى الولايات المتحدة ، فشل Premium McWrap. استغرق الأمر ماكدونالدز عامين فقط لإنشاء سلسلة إمداد للخيار ، والتي لم تستخدمها من قبل ، وثبت أن تجميع الأغلفة صعب للغاية. يستغرق الأمر 60 ثانية في المتوسط ​​للعامل لتجميع Premium McWrap ، وفقًا لأصحاب الامتياز ، مقارنة بحوالي 10 ثوانٍ لتجميع برجر.

في الصيف الماضي ، أعلنت ماكدونالدز أنها كانت تختبر "طاولات تحضير عالية الكثافة" لمحاولة معالجة المشاكل مع الأغلفة. أدى هذا فقط إلى إحباط أصحاب الامتياز أكثر لأنهم اضطروا إلى القيام باستثمار آخر في الجداول لإصلاح منتج لم يتم بيعه بشكل جيد.

قال مسؤول تنفيذي سابق في ماكدونالدز جعل من المستحيل عليه فعليًا التحدث علنًا عن الشركة دون أخذ مبلغ مالي نجاح. "ما ينتظرونه هو همبرغر أفضل من ماكدونالدز ، وليس رابًا."

يوافق باري كلاين ، المدير التنفيذي للتسويق السابق لشركة ماكدونالدز الذي أنشأ رونالد ماكدونالد. قال: "أعتقد أنك سترى هذا الغلاف يختفي". قال السيد كلاين ، مشيرًا إلى دون طومسون ، الذي حل محله السيد إيستربروك: "يبدو أن طومسون اعتقد أنه من خلال محاولته تقديم كل شيء لجميع الأشخاص ، من خلال إدخال المزيد من المنتجات في المجموعة ، سيكون قادرًا على الحفاظ على الكميات". "بدلاً من ذلك ، أصبحت العمليات معقدة للغاية بحيث زادت أوقات الانتظار ، ولم يأت الناس بأعداد كبيرة لعناصر القائمة الجديدة."

يعد السيد كلاين من بين المستهلكين القلائل الذين أتيحت لهم الفرصة لتجربة أحدث جهود التحول من ماكدونالدز - وهي عبارة عن جهاز لوحي خاص بك يسمح للأشخاص ببناء شطائرهم حسب الطلب من قائمة اللحوم والإضافات والكعك. قال إن البرغر الذي حصل عليه يمكن أن ينافس الأنواع الأكثر نضارة في إليفيشن برجر ، على سبيل المثال.

لكنها كانت أيضًا تزيد بنحو 1.50 دولار عن بيج ماك وتطلب منه الانتظار على طاولة لتقديمها. لا يمكن طلب البرغر الجديد إلا داخل المطاعم ، ولأنها مصنوعة من الفطائر النيئة ، وليس تلك المطبوخة مسبقًا المستخدمة في البرجر القياسي ، فإنها تستغرق من سبع أو ثماني دقائق للتحضير ، وهي أبدية لعميل ماكدونالدز النموذجي. قال السيد كلاين: "عندما يكون هناك شيء مثل ثلثي العمل يتم تنفيذه من خلال السيارة ، فهذا ليس هو الحل."

أيضًا ، لم ينس أصحاب الامتياز أن ماكدونالدز جربت بالفعل برغرًا أعلى سعرًا ، أنجوس ديلوكس ، وفشلت. تمت إزالته من القائمة في عام 2013 بعد تشغيل دام أربع سنوات. إنهم حذرون من فكرة بناء برجر خاص بك ، وفقًا للسيد آدامز ، صاحب الامتياز الذي تحول إلى مستشار.

يستطلع السيد آدامز حوالي ثلث أصحاب امتياز ماكدونالدز كل ثلاثة أشهر. وقال: "على مدى السنوات الثلاث أو الأربع الماضية ، كانوا يقولون إن أكبر مشكلة هي تعقيد قائمة الطعام". "الآن تتحدث الإدارة أخيرًا عن تبسيط قائمة الطعام من ناحية ، ومن ناحية أخرى ، مع إنشاء شيء خاص بك ، تبدأ في طرح نظام مطاعم جديد تمامًا داخل المطاعم."

قال السيد آدامز إن إعداد Create Your Own سيكلف أصحاب الامتياز حوالي 100000 دولار لكل متجر. أولئك الذين يستثمرون يجب أن يكونوا قد حلقوا جبن البارميزان ، بالإضافة إلى الخس المبشور المستخدم في البرغر العادي ، ناهيك عن البصل المشوي ، الهالبينو ، الأفوكادو و 30 طبقة أخرى. قال مارك كالينوفسكي ، محلل الاستثمار في جاني مونتغمري سكوت: "تتمتع ماكدونالدز بالعديد من نقاط القوة التي كانت تتمتع بها منذ عقود". "التخصيص ليس واحدًا منهم."

الوصول إلى الهالة

ماكدونالدز موجودة منذ أكثر من 60 عامًا. لقد مرت بأوقات عصيبة وتعافت. نظرًا لاعترافها الاستثنائي بعلامتها التجارية ، لا يمكن رفضها. تم بيع زجاجة من "الصلصة السرية" مؤخرًا بأكثر من 14000 دولار على موقع eBay.

كما أنها ابتكرت ، حتى وإن كانت بسبب الفشل. تعد وجبة الإفطار السريعة عنصرًا أساسيًا الآن لدرجة أننا نسينا أن ماكدونالدز اخترعتها في السبعينيات مع Egg McMuffin.

قال مايكل ماكدونالد ، مدير إعلانات سابق عملت شركته في ماكدونالدز في منطقتها الجنوبية في ذلك الوقت: "كانت أتلانتا سوقًا اختباريًا لوجبات الإفطار ، وكانت تفشل وتفشل بشدة". كانت المشكلة أن سكان أتلانتا لم يكن لديهم أدنى فكرة عن ماهية الكعك الإنجليزي. قال السيد ماكدونالد: "نحن نحب البسكويت العجين الطري". أنقذت Egg McMuffin سلسلة من الإعلانات الإذاعية التي عبر عنها رجل بلهجة جنوبية كثيفة ، والذي أوضح أن هناك "فطيرة من إنجلترا" و "لحم خنزير مقدد من كندا يشبه لحم الخنزير تمامًا".

اليوم ، تمثل وجبة الإفطار حوالي 25 في المائة من مبيعات ماكدونالدز.

في الآونة الأخيرة ، أضافت ماكدونالدز في عام 2009 مشروبات إسبريسو إلى قوائم ماك كافيه ، في محاولة للتنافس مع ستاربكس. بلغت تكلفة آلات الإسبريسو 13 ألف دولار للقطعة الواحدة ، وكانت معطلة إلى حد كبير ، مما أدى إلى إحباط أصحاب الامتياز الذين قاموا بالاستثمار ، وفقًا للعديد من المديرين التنفيذيين السابقين. لذلك أعادت الشركة تجميع صفوفها ، مضيفةً مشروبات مجمدة بنكهة الفاكهة عوضت عن عدم الاهتمام بالإسبريسو.

قال السيد آدامز: "نجت ماكدونالدز من رصاصة هناك لأنه في الربيع المقبل ، سرعان ما أطلقت الشركة مشروبات الثلج المجروش ، والتي حققت نجاحًا كبيرًا". اليوم ، تجتذب عدادات McCafé العملاء إلى المتاجر في فترة بعد الظهر ، وهي عادة فترة هدوء ، ويتنافس فنجان قهوة ماكدونالدز بدون زخرفة بشكل جيد مع Dunkin 'Donuts و Starbucks لدرجة أن ماكدونالدز بدأت في بيع البن المطحون في متاجر البقالة.

قال السيد دوناهو ، رئيس الاتصالات السابق ، إن الشركة سمحت للآخرين بتعريف نفسها. "بدلاً من إخبار المستهلكين بأنهم يبيعون دجاجًا أكثر من لحوم البقر وأنهم البائعون الأول للتفاح ، على سبيل المثال ، سمحوا للمجموعات الهامشية وما يسمى بالمؤثرين بتعريف ماكدونالدز على أنها الشركة التي جعلت أمريكا سمينًا ،" قالت.

الحملة التسويقية الجديدة ، "طعامنا ، أسئلتك" هي محاولة من قبل ماكدونالدز لاستعادة قصتها. يمكن للمستهلكين مشاهدة مقاطع فيديو قصيرة تجيب على أسئلة مثل ما إذا كان كل Egg McMuffin مصنوعًا من بيضة مكسورة طازجة - إنه كذلك - و "ماذا يوجد في تشيكن ماك ناجت؟" (لحم صدر دجاج ، لحم طري وضلوع مطحونة بكمية قليلة من جلد الدجاج).

لكن خبراء التسويق يتساءلون عما إذا كان هذا الجهد يعمل بالطريقة التي تنويها ماكدونالدز. أشار المستهلكون ، على سبيل المثال ، إلى أن ماكدونالدز تستخدم 19 مكونًا لصنع البطاطس المقلية الشهيرة في الولايات المتحدة ، بما في ذلك سكر العنب وثنائي ميثيل بوليسيلوكسان ، عندما يتم إدخال خمسة مكونات فقط في البطاطس المقلية في بريطانيا.

قال السيد آدامز: "الشفافية جيدة". "لكنني لا أعتقد أن أي شخص ، وخاصة الأمهات ، يريد رؤية ألواح كبيرة من اللحم البقري تُطحن في الهامبرغر."

تأتي هذه الحملة التسويقية الجديدة مباشرة من كتاب لعب السيد إيستربروك باللغة الإنجليزية ، ويبدو أنها علامة على أن الشركة تنوي القيام بعمل أفضل للتحكم في رسالتها الخاصة. أيضًا على جدول الأعمال هذا في لاس فيجاس الأسبوع الماضي: "غيِّر المحادثة حول ماكدونالدز: استهزاء العلامة التجارية بالهجوم المضاد مع الأخبار الإيجابية المستمرة حول جودة الطعام وصورة التوظيف."

كانت أول خطوة تسويقية كبيرة للسيد إيستربروك تدور حول الأساسيات - كيفية تصنيع منتجات ماكدونالدز - مما يشير إلى أنه كان يسعى للوصول إلى الهالة التي تطفو فوق بعض الشركات المنافسة له.

ولكن ما المبلغ الذي يمكن أن تتحمله ماكدونالدز؟ لحم الدجاج الذي يتم تربيته بمضادات حيوية أقل سيكلف أكثر. وعلى الرغم من أن الشركة لا تتوقع أن يتم نقل هذه التكاليف إلى المستهلكين الآن - فهناك العديد من العوامل التي تدخل في تسعير أي عنصر معين في القائمة - إذا كانت تريد التنافس في مساحة "المستدامة والمحلية ، وصنع وجبتك الخاصة" في Smashburger ، Shake Shack or Panera Bread لن يأتي بثمن بخس.

قال السيد دوناهو: "لا يمكن أن يكون كل شيء لجميع الناس". "يجب أن تقرر." لا تستطيع ماكدونالدز تحمل تكلفة السماح للمكونات عالية الجودة بتسعير عملائها الأساسيين. لا تستطيع أن تفوت فرصة السوق الغنية التي تريد مكونات عالية الجودة. وبالتأكيد لا يمكنها تحمل تكلفة جعل أي من هؤلاء العملاء ينتظر لفترة أطول.


كينكو

يعلم الجميع أنه من المهم تناول الفواكه والخضروات ، لكن الكثير من الناس لا يأكلون ما يكفي منهم. تحاول شركة الأطعمة الذكية Kencko - التي تأسست في نيويورك في عام 2016 - أن تسهل على الجميع الحصول على حصصهم اليومية الموصى بها من خلال توصيل حزم من المنتجات المجمدة ، المجففة ببطء مباشرة إلى أبوابها. تحتوي كل عبوة على 7 أونصات من الفاكهة والخضروات ، ويمكن خلطها بسهولة مع الماء أو الحليب عن طريق الرج - دون الحاجة إلى معدات. تباع 20 عبوة من الحزم مقابل 58 دولارًا.


يقوم اتحاد التجارة العادلة حاليًا بمراجعة المعلومات الرائعة على هذا الموقع - ونحن ملتزمون بالحفاظ على هذه الموارد متاحة للجمهور. يرجى ترقب التحديثات على تقدمنا.

أعلن فريق العمل ومجلس الإدارة أنه سيتم إغلاق شبكة موارد التجارة العادلة اعتبارًا من 31 مايو 2019. وبينما نشعر بخيبة أمل لأننا لن نتمكن من تعزيز التجارة العادلة من مؤسستنا ، فإننا نلتزم بدعم التجارة العادلة من خلال المنظمات الأخرى والأنشطة. نحن فخورون بكل ما أنجزته FTRN على مدار 15 عامًا ، بالشراكة معك ومع المنظمات الحليفة وآلاف الأفراد.

السبب الرئيسي لإغلاقنا هو أن FTRN لم تتمكن من جذب التمويل المستدام. أصبحت حركة صغيرة نسبيًا مجزأة تمامًا في السنوات الأخيرة ، مما يجعل من الصعب جدًا الحفاظ على منظمة شاملة للتعليم والدعوة للتجارة العادلة. نأمل من خلال الإغلاق أن نحرر الموارد والمساحة لمصالح التجارة العادلة لإعادة تقييمها وتقويتها وتنميتها.

نحن فخورون بالعمل الذي قامت به FTRN على مر السنين لتوفير الموارد للحركة ودعم جميع الأنظمة في التجارة العادلة. إلى جانب شركاء آخرين ، شهدنا نموًا وتنوعًا في التجارة العادلة. نحن نقدر دعم ومناصرة جميع مؤيدينا ونريد أن نشجعكم جميعًا على البقاء على اتصال بالحركة. إلى هذه النقطة ، فيما يلي قائمة بالمنظمات ، النشطة في مجال التعليم والدعوة في التجارة العادلة ، والتي نوصيك باتباعها أو المشاركة معها لمواصلة مهمة جعل التجارة العادلة هي القاعدة بدلاً من الاستثناء.

شبكة التجارة العادلة الكندية

خدمات الإغاثة الكاثوليكية والمنظمات الدينية الأخرى

جهات التصديق (Fair Trade USA ، Fairtrade America ، Fair for Life ، إلخ.)

حققت FTRN ، بالشراكة مع عشرات الآلاف من الأفراد ومئات المنظمات ، الكثير بموارد قليلة ، بما في ذلك:

- تنسيق ودعم أحداث اليوم العالمي للتجارة العادلة التي نمت لتشمل أكثر من 100،000 شخص في أكثر من 1000 حدث عبر أمريكا الشمالية.

- بناء موقع الويب الأول ، FTRN.org ، لتعليم التجارة العادلة الشامل ، مع زيادة عدد الزوار الفريدين كل عام إلى حوالي 100000.

- المشاركة في استضافة جميع المؤتمرات والقمم الرئيسية للحركة في الولايات المتحدة مع الشركاء ، مثل Fair Trade Futures (أكثر من 750 شخصًا في 2011 و 2006) ، وقمة Fair & Alternative Trade Alliance في 2012 (بحضور 50 قائدًا).

- إنشاء موارد تعليمية فريدة ، مثل التقويم السنوي للحائط ، ومسابقة الصور ، والندوات عبر الإنترنت حول القضايا الرئيسية ، ونظرة عامة على كتيب نهائي عن التجارة العادلة ، ونظرة عامة على عرض Power Point المجاني الوحيد ، والمزيد ، كلها مستخدمة من قبل آلاف الأشخاص.

سنحاول نقل أي مواد وأصول مثيرة للاهتمام إلى المنظمات الشريكة.

لقد حققنا هذه النجاحات من خلال الدعم النقدي والشراكة والتمويل ومشاركة الشركات والمنظمات غير الربحية والمعتمدين والمجموعات الدينية والطلاب والأكاديميين والمدافعين الفرديين. نعرب بكل إخلاص عن تقديرنا العميق لأولئك الأشخاص الذين تعاونوا مع FTRN على مر السنين. online casino india

Fair Trade remains a deeply inspiring concept. Let’s commit ourselves to further advancing Fair Trade principles in other ways, for the benefit of marginalized producers!


Demours Coffee Seeks to Change the Way America Sources Coffee - Recipes

(c) GMCR is an independent contractor engaged by Tully’s to supply Products under this Agreement. Nothing in this Agreement shall make either party the legal representative, agent, employee, owner or partner of the other nor shall either party have the right or authority to assume, create or incur any liability or obligation of any kind, express or implied, against, in the name of or on behalf of, the other party.

(d) This Agreement, the Transaction Agreement and the License Agreement constitute the entire agreement and understanding between the parties regarding the subject matter hereof, and supersedes and merges all prior discussions and agreements between them relating thereto. No waiver, modification or amendment to this Agreement shall be valid unless in writing, signed by the parties hereto.

(e) If any term or other provision of this Agreement is invalid, illegal or incapable of being enforced by any rule or law, or public policy, all other conditions and provisions of this Agreement shall nevertheless remain in full force and effect so long as the economic or legal substance of the transactions contemplated hereby is not affected in any manner materially adverse to any party. Upon such determination that any term or other provision is invalid, illegal or incapable of being enforced, the parties hereto shall negotiate in good faith to modify this Agreement so as to effect the original intent of the parties as closely as possible in an acceptable manner to the end that transactions contemplated hereby are fulfilled to the extent possible, or, in the event a party seeks to enforce this Agreement in the absence of such a negotiated modification, the court shall construe and enforce this Agreement as though the illegal or unenforceable provision were excluded from the contract, and interpreting the remaining and enforceable provisions in such manner as to give effect to the original intentions of the parties consistent with requirements of law.

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

(f) This Agreement may be executed by facsimile and in one or more counterparts, all of which shall be considered one and the same agreement and shall become effective when one or more counterparts have been signed by each of the parties and delivered to the other parties.

(g) The parties agree that there are no third party beneficiaries to this Agreement or any part or specific provision of this Agreement unless specifically stated herein. This Agreement is solely for the benefit of GMCR and Tully’s and is not intended to confer any rights or benefits to any third party.

(h) The parties agree that the provisions of this agreement, with the exception of Section XI hereof, which shall only be effective and binding upon execution, are expressly conditional upon the successful closing and completion of the transactions contemplated by the Transaction Agreement and the failure of such transactions to be successfully completed and closed pursuant to the terms of the Transaction Agreement shall rescind this Agreement in all respects and render this Agreement and its terms null and void.

(i) This Agreement shall be governed by and construed in accordance with the substantive laws of the State of Delaware, of the United States of America without regard to any applicable conflict of law or choice of law rules. The parties agree that irreparable damage would occur in the event that any of the provisions of this Agreement were not performed in accordance with their specific terms or were otherwise breached. It is accordingly agreed that the parties shall be entitled to apply to a court of competent jurisdiction for an injunction or injunctions to prevent breaches of this Agreement and to enforce specifically the terms and provisions of this Agreement, this being in addition to any other remedy to which they are entitled at law or in equity. In addition, each of the parties hereto (a) consents to submit itself to the personal jurisdiction of any New York court in the event any dispute arises out of this Agreement, (b) agrees that it shall not attempt to deny or defeat such personal jurisdiction by motion or other request for leave from any such court, (c) agrees that it shall not bring any action relating to this Agreement in any court other than any New York court and (d) waives any right to trial by jury with respect to any action related to or arising out of this Agreement.

(j) Notwithstanding Section XII(i), all disputes and claims relating to the determination of the appropriate mark-up after the initial Term pursuant to Section II(d) and Schedule A shall be settled by arbitration in New York, under the Commercial Arbitration Rules of the American Arbitration Association or the successor to such rules in effect at the time of the dispute, subject to the following. During the pendency of such arbitration, the pricing in effect immediately prior to such dispute for Products to which such dispute applies shall apply to all orders for such Products until the final decision of the arbitrator or arbitration panel, as applicable, is delivered to the parties. Where such a dispute or claim exists, either party (the “ Initiating Party ”) may submit the dispute or claim to arbitration by giving notice to the other party (the “ Responding Party ”) specifying the matter in dispute and designating an arbitrator. The Responding Party shall, within fifteen (15) days thereafter, be entitled to appoint an arbitrator by written notice to the first party. If the Responding Party fails to appoint an arbitrator within the fifteen (15) day period, then the arbitration shall proceed before the

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

arbitrator appointed by the Initiating Party who shall act as a sole arbitrator. If the Responding Party appoints an arbitrator within the fifteen (15) day period, the two (2) arbitrators so appointed shall meet and select a third arbitrator acceptable to both of them. The resulting arbitration panel or sole arbitrator, as the case may be, shall thereupon proceed to set out the procedure for the arbitration, shall hear the submissions of the parties and shall attempt to render a decision within thirty (30) days after the appointment of the final arbitrator or such longer period thereafter as may be required, provided that said arbitration panel or arbitrator shall award, or include in the award, the specific performance of this Agreement unless the arbitration panel or the arbitrator determines that performance is impossible. In the case of an arbitration panel, the decision of a majority of the arbitration panel shall be deemed to be the decision of the arbitration panel. The decision of the arbitration panel or the sole arbitrator, as the case may be, shall be final and binding upon the parties and not subject to appeal. The arbitration panel or the sole arbitrator, as the case may be, shall have the authority to assess the costs of the arbitration panel against either or both of the parties. In addition, the prevailing party in any such proceeding shall be entitled to recover its reasonable attorneys fees and costs incurred in such proceeding. Judgment upon the award of the arbitrator may be entered in any court having jurisdiction thereof or over the parties hereto.

(k) UNDER NO CIRCUMSTANCES SHALL ANY PARTY BE LIABLE TO ANY OTHER PARTY THE FOR ANY SPECIAL, CONSEQUENTIAL, EXEMPLARY OR INCIDENTAL DAMAGES (INCLUDING LOST OR ANTICIPATED INCOME, LOST REVENUES OR LOST PROFITS), ARISING FROM ANY CLAIM RELATING TO THIS AGREEMENT, WHETHER SUCH CLAIM IS BASED ON WARRANTY, CONTRACT, TORT (INCLUDING NEGLIGENCE OR STRICT LIABILITY) OR OTHERWISE, EVEN IF AN AUTHORIZED REPRESENTATIVE OF THE PARTY IS ADVISED OF THE POSSIBILITY OR LIKELIHOOD OF SUCH INJURY, DAMAGE OR EVENT.

(l) Defined terms, indicated by the use of initial capitalization, shall have the meaning ascribed to them below:

“ Affiliate ” shall mean, with respect to a party, all employees, family or other relatives, officers, directors, and equity holders of such person, as well as any other Person controlling, controlled by or under common control with such party, where “control” means the ownership, directly or indirectly, of a controlling share of the equity interests of the party or the possession by other means, whether directly or indirectly, of the power to direct the management and policies of a party.

“ Change of Control ” shall mean (i) any sale, transfer, assignment or other disposition, whether by operation of law or otherwise, of the voting or other securities, which results in any single third party owning more than a majority of such party’s voting stock, (ii) the sale of substantially all of such party’s assets in one or a series of transactions to a single third party buyer, (iii) a merger or consolidation of such party with any other third party entity, or (iv) the acquisition by a third party of the right to nominate a controlling majority of members of the board of directors of such party.

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

“ Coffee Business ” shall mean the business of roasting, packaging, brewing, selling, distributing or otherwise providing whole bean and ground coffees, hot or cold coffee beverages or related products including brewers in North America.

“ Contract Year ” shall mean the twelve (12) month period beginning on March 27 and ending March 26 each year of the Term.

“ Licensed Retail Store ” shall have the meaning set forth in the License Agreement.

“ Noncompetition Agreement ” means the Noncompetition Agreement dated as of March 27, 2009 by and between Tully’s and GMCR.

“ Non-Free Standing Licensed Retail Store ” shall mean a Licensed Retail Store which is located within the premises of a third party such as a grocery or retail store, business or university campus or other similar locations.

“ Non-Free Standing Licensed Retail Store Requirements ” shall mean no greater than [***] ( [***] ) lbs of Schedule A Retail Coffee Bags per Non-Free Standing Licensed Retail Store per month.

“ North America ” shall mean the United States of America, Canada, Mexico and the Islands of the Caribbean.

“ Retail Coffee Bag ” shall mean whole bean and ground coffee specifically packaged for retail sale.

“ Secondary Vendor ” has the meaning set forth in the License Agreement.

“ Special Coffee Product ” shall mean any seasonal, promotional or special event related coffee product not listed on Schedules A or B.

“ Tully’s Stores ” shall mean Licensed Retail Stores operated by Tully’s or by Tully’s sublicensees (either its franchisees and licensees) where Products supplied by GMCR are sold pursuant to the License Agreement.

[Remainder of page intentionally left blank. Signature page follows.]

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

IN WITNESS WHEREOF, the parties have duly executed this Agreement as of the date hereinabove written.

[Signature Page to Supply Agreement]

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.

[***] Indicates that text has been omitted which is the subject of a confidential treatment request. This text has been separately filed with the SEC.


Dan Barber’s long-term mission: to change food and farming for ever

F our or five mornings a week Dan Barber drives out from his home in Manhattan to Blue Hill at Stone Barns, his celebrated restaurant in the Pocatino Hills, north of New York. On a good day the journey takes just under an hour. Barber, 47, is America’s pre-eminent philosopher chef. He has the reed-thin rigour of a stoic and the endlessly curious palate of a hedonist. He is on a cheerfully insane, one-man mission not only to serve some of the best-tasting food in America, but also to change the way America farms and eats for ever. It would be fair to say this mission is much more than a full-time job.

I’d said good night to Barber late the previous evening in the tiny galley kitchen of his Manhattan restaurant – also called Blue Hill – where he had laboured to create one of the most innovative and memorable meals I’d ever eaten and from which he was heading home to the apartment a couple of blocks away where he lives with his wife and two daughters, aged three and one. I’d caught up with him again at 7am at the Green Market at Union Square where he was eagle-eyeing what was new, chatting with old-friend farmers and buying carefully selected boxes of red, yellow and sour cherries and baby fava beans and bunches of the coveted salty Italian herb agretti. Some of that produce was now in the back of his car.

As the traffic starts to thin out of the city Barber is explaining to me how when he started out in life the plan was never to be a chef but to be a novelist. He was a graduate in English Literature from Tufts University in Massachusetts, and he got his first job in a kitchen – at the famous La Brea bakery in LA – to support that ambition. “For a year or two I would bake at night, work the breakfast line of the restaurant there, go home and sleep a couple of hours, and then wake up and try to write,” he recalls. His novel was never published, but the storytelling impulse never left him. It eventually found its expression a couple of years ago in his book The Third Plate, a compelling travelogue of his investigations into cuisine and agriculture, which doubles as a manifesto for the future of food.

That manifesto argues for a radical shift in what our standard plate of dinner should look like: away from a slab of protein (even if grass-fed) with a side of vegetables (even if organic) and toward a plate of great-tasting vegetables with perhaps a seasoning or a sauce of meat. “The balance has to change,” he says. “For all sorts of reasons we shouldn’t be serving a pork chop except on celebratory holidays and special events.”

Barber believes flavour has to start with an understanding of soil. His book is a compendium of experiments in how to improve the taste of food through planting and harvesting techniques – and only afterwards in the kitchen. Most great chefs have made some of those connections, few have taken that understanding to Barber’s logical conclusion: that a cook has a duty to not only know the farmers who provide his or her ingredients, but also to be actively involved from seed to table, by natural selecting for taste.

The Third Plate makes the argument that great cooking has always started with the stuff that there isn’t a market for. “Bouillabaisse, say,” Barber says, “was damaged fish from the dock that the wives knew the captains couldn’t sell and they created soup. Coq au vin was a clever way of tenderising old roosters.” He dissects how the great cuisines of the world all came from utilising the pairings of foodstuffs that kept the soil fertile over generations: rice and beans in Italy, say. Monocultural farming breaks that relationship, but chefs have some power to reconnect it. “Japan is a rice culture but to get the rice you need buckwheat as a rotation crop,” he says. “In the United States buckwheat is fed into dog food. In Japan you make soba noodle.”

Barber has spread this message in TED talks and editorials he was on President Obama’s council for health and nutrition in 2009 زمن magazine named him one of the world’s 100 most influential thinkers. Does he feel he is winning that argument at all in America?

“No, I am losing,” he says, with a modest laugh. “I am losing in every way. But I am going to go on making it.”

As we talk and drive, Barber’s chat is punctuated by a conversation on the speakerphone with his chef de cuisine, Bastien Guillochon. Listening in to it gives some idea of what is on his mind today.

“Bastion, do we have enough of the skate wing cartilage?”

“Yes,” Guillochon says, a little doubtfully.

“What about those eggs that didn’t have fully formed shells? How about we do them with the crushed new potatoes with the sorrel sauce.”

“Sounds good,” Guillochon mutters, after a moment.

“Bastion, you don’t sound that psyched?” Barber says. “You haven’t had coffee yet?”

And then to me, quietly self-mocking. “Man, it’s not easy being the creative genius. These tattooed chefs don’t give you anything. Especially the French ones.”

He doesn’t stop. “We could do the pea on the half shell thing we talked about. Or, I know, we could do pea Rockefeller? Like oyster Rockefeller, you know, spinach, cream, egg yolk, ‘so rich only a Rockefeller could eat it.’ Who said that? Escoffier?”

There is a longer pause on the line.

Barber thinks some more. “On second thoughts, Peggy Rockefeller is coming tonight. Maybe it’s not the night to try that.”

The Blue Hill at Stone Barns restaurant has 80 acres of organic farmland. Photograph: Jen Munkvold

Barber works every day at Stone Barns without a menu, to conjure a set-dinner feast of around 30 tasting plates that are served over three or four hours. He has a couple of unique resources at his disposal. The first is that Stone Barns is a sort of teaching hospital for his philosophy. The restaurant is at the centre of 80 acres of organic farmland that is set up to experiment with cultivating new varietals of everything from peppers to rye, all selected for taste. The second resource is his commitment to wasting nothing at all, a state of mind that allows all kinds of possibility.

The most eye-catching expression of that determination was a two-week experiment at Blue Hill in Manhattan in 2015. Barber transformed his restaurant into a pop-up called wastED, (the capitalisation signified “education”) where he served, triumphantly, “pock-marked potatoes”, “carrot top marmalade”, burgers made from beetroot pulp and fries repurposed from corn for cattle. The restaurant tables were made from slabs of mycelium, a fungal alternative to plastic. On them, candles flickered, labelled “beef”: the melted liquid was rendered fat, to be poured on bread, made with by-product malt and grain from craft beer breweries. Critics were almost uniformly seduced. Later that year, Barber made headlines by serving his “waste food”, including salads made from vegetable scraps, to world leaders meeting at the United Nations in New York.

In February, after much labour intensive research he will bring a version of this wastED pop-up concept to London. For a month it will operate from the rooftop restaurant of Selfridges on Oxford Street. He wants to give the restaurant a properly British flavour, so when we talk he is trialling and erroring various possibilities. From a salmon processor he is looking to harvest the rich “bloodline” flesh that gets discarded. He is making enquiries about collecting pulp from organic sugar beet farmers, and talking waste products with sympathetic chicken and dairy farms. “A project like the one I am trying to do at Selfridges couldn’t have existed even 100 years ago,” he says. “Because there was no waste from agriculture, everything was utilised.”

The statistics about what has changed since then are stark: 40% of what farms produce goes into the trash or is unsellable. Some of this is “ugly” fruit and vegetables and expired dairy. But really, he suggests, the bigger problem is the structure of the diet itself which creates this waste. “In America we grow 120 million acres of corn that we don’t eat, which leeches the soil and is fed to animals in the most inefficient way. You have heard the expression nose-to-tail eating. What we need to do is really nose to tail of the whole farm.”

The model for this practice is at Stone Barns. The farm was created in the 1920s as a kind of bucolic paradise by the Rockefeller family, in order to educate their children about the land – they used to come at weekends and practise milking in the barns. Barber, who did much of his growing up on his grandparents’ farm 50 miles away (which he still runs with his brother, and which provides most of the dairy produce for the restaurants), has been here for a dozen years. He has a labour-intensive kitchen of about 35, many of whom are seconded from like-minded restaurants around the world. When we arrive at lunchtime, Barber gets straight into briefing these chefs, continuing the conversation from the car.

Afterwards, when he has got various seasonal experiments rolling in the kitchen, he takes me for a walk in the bucolic hills. The 80 acres of organic land include 10 acres of vegetables and a greenhouse complex. A good deal of what is produced ends up on the restaurant table, but beyond that the farm is a demonstration of Barber’s latest thinking.

He starts with the field that was closest to the cow barns. And points to the verdant health of the vegetables in this field even compared to its highly productive neighbours – because it was close to the barns, the cows most often grazed here. “The richness of the vegetables here comes from a century of the hooves of the animals crushing seeds and regenerating grass and from all that manure.”

The field is a microcosm of the Midwest, Barber suggests, which had “a million years of bison running on the ground and laying manure”. That fertility was the source of America’s great food prosperity. Half a century of intensive grain farming has essentially denuded those million years of soil formation, to the extent that farming can only be sustained with fertiliser and pesticides the major casualty of this practice, in Barber’s view, is flavour. “Scientists select for yield and size, but they never put anything in their mouths.”

The antidote to this is an organic system, Barber argues, that allows fields to rest and replenishes soil with rotation crops and occasional grazing. The problem with cover crops, however, is that “no one eats them”. This is something Barber seeks to change. He points out the vetch plants traditionally grown as nitrogen-fixing companion plants to tomatoes and in rotation with grains. He has been using the flowers of the plant to create sweet garnishes. “We are now cultivating vetch to select for better tasting flowers,” he says. “It will take a few generations, but it will become a crop in its own right.”

He is at work creating similar potential markets for his salad crops, again through selecting the whole plant for flavour. “We are doing some interesting dishes with salad butts,” he says, of the parts of lettuces that are often discarded. “I think we have to create a culture in which salad butts become sushi.” He talks me through the ways in which they are creating similar revelations in taste with radishes and cucumbers and parsnips and just about everything else.

The commitment to using what is grown at the perfect moment of freshness is the reason he doesn’t have menus. “I have to give salad to a lot of people,” he says. “I can’t put out a menu and hope people order it. I don’t have a magic wand. I have to take out what is put in.”

His luxury is having enough staff to tell stories. “Last night I put on the menu this bok choi that had a flea beetle attack. I had eight crates of it with bullet holes all through it. It couldn’t be sold at a supermarket or a farmers’ market because it looks ugly but it still has amazing flavour. How do I tell that story? I’m lucky to have a waiter to communicate this, but it shouldn’t really need telling. Slicing a tomato isn’t cooking, or heating up a decent piece of beef. But making tripe taste good, or doing something special with this crate of bok choi – that’s the challenge.”

By this time we have reached in our walk the thing for which Barber has become perhaps most famous: his own variety “Barber wheat”. He has developed it over years selecting from heritage grains, using cutting edge cultivation techniques to produce a particular sweet soft bran which is ground whole. If nothing else, he sees the work that has gone into creating the taste of those seeds as his legacy.

I wonder at one point how he otherwise measures success.

“One way to read it here is the beehives we passed,” he says. “We had 20,000 bees when we started. We now have something like a million and a half bees. That is now what the land can support. In 12 years we have made that change.”

Walking around Stone Barns in the afternoon sun with Barber this all makes perfect sense but it is the dinner he serves in the evening that clinches his arguments about soil and taste. His “Grazing, Rooting, Pecking” menu featuring the best offerings from the field and market is an eye-watering $238 per head – though included in that price is a whole new way of thinking about food. That education begins in the most modest way with a little rack of vegetables on spikes, baby carrots, and asparagus and edible flowers and tomatoes, each of the vegetables tasting more of itself than any vegetable you have tasted. It continues in that spirit for 20 or 30 courses – you quickly stop counting in favour of just enjoying – that include the skate wing cartilage and unformed eggs and crushed potatoes and excursions out to a signature barbecue of bones and branches and crab shells on which mini “beetfurters” are grilled. There is a foray into the world’s most alluring “manure shed” with its open view over the Pocantico hills, for sweet pea gazpacho, and to the kitchen itself for a tasting of Barber wheat breads, concluding with a “200%” wholemeal, (100% wholemeal plus 100% wasted bran) which he has been working on perfecting for two years. The final course is one last experiment – ice-cream made with colostrum, the rich first milk produced by cattle immediately after calving – which, like much of the menu, tastes ludicrously better than it perhaps sounds.

Vegetables on the Fence Photograph: Andre Baranowski

While I’m eating, Barber emerges from the kitchen to say that he has just had a call to tell him that the three-star Michelin chef, Antoine Westermann – a hero of his – has arrived unexpectedly with a party at the Greenwich Village Blue Hill so he is heading back to help cook for him, and I’m welcome to a lift.

We jump in the car and he races as carefully as he can back to the city, now recalling a similar occasion when the Obamas pitched up unexpectedly, now on the speakerphone to the kitchen wondering what Westermann has had to eat so far. At 10pm we are stuck on the freeway. He allows himself a little cry of: “What a life is this, huh?”

Does he ever have a feeling he might be trying to do too much?

“Constantly. But as they say, I try to keep the larger purpose in mind.” He laughs, philosophically. “There are a few times when I wish I could be a guest and come and have dinner.” And then he banishes that thought and looks out for a gap in the traffic ahead.
WastED, Selfridges Rooftop Restaurant, 24 February-2 April reservations: 020 7788 6210 wastedlondon.com

Tim Adams’s flights and accommodation were supplied by Virgin Holidays

This article was taken from Observer Food Monthly on 15 January 2017. Click here to get the Observer for half price.


Demours Coffee Seeks to Change the Way America Sources Coffee - Recipes

Where Did Foods Originate?
(Foods of the New World and Old World)

  • Arts & Humanities
    --Language Arts
  • Educational Technology
  • Science
    --Agriculture
  • Social Studies
    --Economics
    --Geography
    --History
    ----U.S. تاريخ
    ----World History
    --Regions/Cultures

Students explore how New World explorers helped change the Old World's diet (and vice versa).

  • learn about changes that occurred in the New World and Old World as a result of early exploration.
  • use library and Internet sources to research food origins. (Older students only.)
  • create a bulletin-board map illustrating the many foods that were shared as a result of exploration.

Columbus, explorers, origin, food, timeline, plants, map, New World, Old World, colonies, colonial, crops, media literacy, products, consumer

  • library and/or Internet access (older students only)
  • outline map of the world (You might print the map on a transparency then use an overhead projector to project and trace a large outline map of the world onto white paper on a bulletin board.)
  • magazines (optional)

The early explorers to the Americas were exposed to many things they had never seen before. Besides strange people and animals, they were exposed to many foods that were unknown in the Old World. In this lesson, you might post an outline map of the continents on a bulletin board. Have students use library and/or Internet resources (provided below) to research some of the edible items the first explorers saw for the first time in the New World. On the bulletin board, draw an arrow from the New World (the Americas) to the Old World (Europe, Asia, Africa) and post around it drawings or images (from magazines or clip art) of products discovered in the New World and taken back to the Old World.

Adapt the Lesson for Younger Students
Younger students will not have the ability to research foods that originated in the New and Old World. You might adapt the lesson by sharing some of the food items in the Food Lists section below. Have students collect or draw pictures of those items for the bulletin board display.

موارد
In addition to library resources, students might use the following Internet sites as they research the geographic origins of some foods:

Food Lists Our research uncovered the Old and New World foods below. Students might find many of those and add them to the bulletin board display. Notice that some items appear on both lists -- beans, for example. There are many varieties of beans, some with New World origins and others with their origins in the Old World. In our research, we found sources that indicate onions originated in the New and sources that indicate onions originated in the Old World. Students might create a special question mark symbol to post next to any item for which contradictory sources can be found

  • Many sources note that tomatoes originated in the New World The Food Timeline indicates that tomatoes were introduced to the New World in 1781.
  • The Food Timeline indicates that strawberries and raspberries were available in the 1st century in Europe other sources identify them as New World commodities.

Foods That Originated in the New World: artichokes, avocados, beans (kidney and lima), black walnuts, blueberries, cacao (cocoa/chocolate), cashews, cassava, chestnuts, corn (maize), crab apples, cranberries, gourds, hickory nuts, onions, papayas, peanuts, pecans, peppers (bell peppers, chili peppers), pineapples, plums, potatoes, pumpkins, raspberries, squash, strawberries, sunflowers, sweet potatoes, tobacco, tomatoes, turkey, vanilla, wild cherries, wild rice.

Foods That Originated in the Old World: apples, bananas, beans (some varieties), beets, broccoli, carrots, cattle (beef), cauliflower, celery, cheese, cherries, chickens, chickpeas, cinnamon, coffee, cows, cucumbers, eggplant, garlic, ginger, grapes, honey (honey bees), lemons, lettuce, limes, mangos, oats, okra, olives, onions, oranges, pasta, peaches, pears, peas, pigs, radishes, rice, sheep, spinach, tea, watermelon, wheat, yams.

  • Home-school connection. Have students and their parents search their food cupboards at home ask each student to bring in two food items whose origin can be traced to a specific place (foreign if possible, domestic if not). Labels from those products will be sufficient, especially if the products are in breakable containers. Place those labels/items around a world map use yarn to connect each label to the location of its origin on the map.
  • Media literacy. Because students will research many sources, have them list the sources for the information they find about each food item. Have them place an asterisk or checkmark next to the food item each time they find that item in a different source. If students find a food in multiple sources, they might consider it "verified" those foods they find in only one source might require additional research to verify.

Invite students to agree or disagree with the following statement:

The early explorers were surprised by many of the foods they saw in the New World.

Have students write a paragraph in support of their opinion.

LANGUAGE ARTS: English
GRADES K - 12
NL-ENG.K-12.2 Reading for Understanding
NL-ENG.K-12.8 Developing Research Skills
NL-ENG.K-12.9 Multicultural Understanding
NL-ENG.K-12.12 Applying Language Skills

SOCIAL SCIENCES: Economics
GRADES K - 4
NSS-EC.K-4.1 Productive Resources
NSS-EC.K-4.6 Gain from Trade
GRADES 5 - 8
NSS-EC.5-8.1 Productive Resources
NSS-EC.5-8.6 Gain from Trade
GRADES 9 - 12
NSS-EC.9-12.1 Productive Resources
NSS-EC.9-12.6 Gain from Trade

SOCIAL SCIENCES: Geography
GRADES K - 12
NSS-G.K-12.1 The World in Spatial Terms
NSS-G.K-12.2 Places and Regions

SOCIAL SCIENCES: U.S. History
GRADES K - 4
NSS-USH.K-4.1 Living and Working together in Families and Communities, Now and Long Ago
NSS-USH.K-4.3 The History of the United States: Democratic Principles and Values and the People from Many Cultures Who Contributed to Its Cultural, Economic, and Political Heritage
NSS-USH.K-4.4 The History of Peoples of Many Cultures Around the World
GRADES 5 - 12
NSS-USH.5-12.1 Era 1: Three Worlds Meet (Beginnings to 1620)
NSS-USH.5-12.2 Era 2: Colonization and Settlement (1585-1763)
NSS-WH.5-12.6 Global Expansion and Encounter, 1450-1770

TECHNOLOGY
GRADES K - 12
NT.K-12.1 Basic Operations and Concepts
NT.K-12.5 Technology Research Tools

Find many more great geography lesson ideas and resources in Education World's Geography Center.


شاهد الفيديو: قهوة روث الأفيال أغلى قهوة في العالم - Black Ivory Coffee (كانون الثاني 2022).