جنة العصابات

يقول يائيل فينغروف ، مدير المشروبات في Spare Room في لوس أنجلوس: "منذ بضع سنوات فقط بدأت في التعرف على ملف تعريف النكهة وتطبيقات الكركم في الكوكتيلات". "ذات يوم ، كنت ألعب حول مثلث نكهة الجزر والكركم وجوز الهند وهبطت على جنة العصابات. انتهى بي الأمر بعدم استخدام جوز الهند في الكوكتيل ولكني استخدمت فاكهة وكريمة العاطفة لخلق هذا الدوران على كولادا ".

  • 1 1/2 أوقية جبل رم برميل أسود مثلي الجنس
  • 1/2 أوقية احتياطي رئيس مجلس النواب الأصلي متبل
  • 1 أوقية عصير أناناس طازج
  • 3/4 أونصة عصير فواكه
  • 3/4 أوقية كريمة ثقيلة
  • 1/2 أوقية شراب قرفة *
  • قطرة من زيت الكركم (جزء من زيت الكركم إلى جزء من الماء)
  • مقبلات: أوركيد
  • مقبلات: جزر مبشور
  • مقبلات: أوراق الأناناس
  1. أضف جميع المكونات في شاكر مع الثلج واهتز.

  2. تصب في كأس الإعصار ، ويعلوه الجليد المجروش.

  3. يزين بالجزر السحلي والجزر المبشور واثنين من أوراق الأناناس.

  4. قدم مع قش.

  5. * شراب القرفة: أضف 2 عود قرفة (مقطعة إلى قطع) ، 5 أونصة من السكر و 5 أونصات من الماء إلى قدر صغير. يُغلى المزيج على نارٍ عالية ، ويخفّف من الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. تُرفع عن النار وتغطى وتترك لمدة 6 ساعات على الأقل. يصفى ويخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.


شاهد الفيديو: Gangsta Paradise - جنة العصابات (ديسمبر 2021).