نودلز بسيطة مع بيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء نضع فيه حوالي 300 غرام من الدقيق ، نكسر البيض ونرش ملعقة صغيرة من الخضار الرقيقة. نخلط كل شيء بالشوكة ، ثم نعجن العجينة باليد ونضيف الدقيق تدريجياً حتى تحصل على قشرة صلبة ولكن يمكن مطها.

دع القشرة ترتاح لمدة 10 دقائق.

نقوم بتجميع آلة المعكرونة عن طريق تثبيتها على الطاولة.

نقطع قطعًا من العجين ونطحنها جيدًا ونمررها عبر الآلة ، من خلال الفتحة لنشر صفيحة المعكرونة. اعتمادًا على الطريقة التي نفضل بها المعكرونة السميكة ، نقوم بإصلاح عرض الشق باستخدام الزر المتدرج.

نرش مرة أخرى بالدقيق والأوراق التي تم الحصول عليها ، ثم نمررها عبر فتحة التقطيع ، وبالتالي نحصل على المعكرونة الناعمة التي لا تلتصق ببعضها البعض.

بناءً على توصية كوستيل ، قمت بتجفيف المعكرونة جزئيًا في الميكروويف (احتفظت بها لمدة 20 ثانية) ، مما أدى إلى تقصير وقت التجفيف الطبيعي.



مكونات: دقيق أبيض ، بيض كامل ، جوز

صلاحية: 6 اشهر

وقت الغليان: 4-5 دقائق

جرامات: 200 غرام ، حوالي 4 حصص


بسكويت بسيط محلي الصنع & # 8211 وصفة لذيذة وسريعة للغاية

بسكويت مخبوز سريعًا - وصفة بسيطة ولذيذة - لهذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

  • 160 جرام سكر
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 صفار
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 600 غ دقيق
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

طريقة التحضير:

  1. باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة. أضف السكر وصفار البيض. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا. نخلط جيداً ونضيف الزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
  3. افردي العجين وشكلوا لفافة. باستخدام سكين ، نقطع قطع صغيرة من العجين. بمطرقة مطبخ ، نشكل السياط.
  4. ضعي البسكويت في مقلاة ساخنة بالزيت. اخبزيها على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى تحمر بشكل جيد. (حوالي 4 دقائق)

استمتع بها بحماسة! شهية طيبة!


شوربة دجاج مع نودلز منزلية

مكونات وعاء سعة 10 لترات:
دجاج أو دجاج كبير 1 قطعة
جزر 2 قطعة
بصل 3 قطع
متوسط ​​الكرفس 1/4
جذر البقدونس 1 قطعة
جذر البقدونس 1 قطعة
فلفل أصفر 1 قطعة
الفلفل الأخضر 1 قطعة
الفلفل الأحمر 1 قطعة
1 لتر بورشت
عصير طماطم 400 مل
صفار البيض 3 قطع
دقيق 50 جم
رابط البقدونس 1
رابط Leuștean 1
ملح

نظف واغسل الدجاج جيداً. مقطعة إلى قطع مناسبة.

اغليها في ماء بارد. أضف 1-2 ملاعق صغيرة من الملح حسب الرغبة.
خذ الرغوة حتى تختفي.

اتركه يغلي لمدة 60 دقيقة مع الغطاء على نار خفيفة. يصبح جاهزًا عندما يجب أن يخرج اللحم من العظام بسهولة.

في هذه الأثناء ، حضري النودلز. في وعاء نضع الطحين مع صفار البيض والقليل من الملح.

اعجن لمدة 15 دقيقة. اجعل العجين على شكل كرة ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم. اتركه لمدة 30 دقيقة.

يرش الدقيق على سطح العمل ويحول الكرة إلى صفيحة رفيعة جدًا بمسمار.

أضعاف الورقة في لفة.

ثم قطع شرائح رقيقة جدا. رش المعكرونة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة أو حتى يحين دورها لوضعها في الحساء.

قشر الخضار وقطّعها ناعماً. عندما ينضج اللحم ، أضيفي الخضار المقطعة إلى الحساء واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.

ثم نضيف البرش وعصير الطماطم.

يغلي لمدة 7 دقائق أخرى.
أضيفي النودلز واطهيها لمدة 4 دقائق أخرى.


ابدأ بالنودلز الطازجة لعمل هذه الوصفة. ضع في اعتبارك أن الطهي لا يستغرق سوى بضع دقائق ، لذا قم بإعداد باقي الوجبة! سوف يثخن ويثخن بمجرد طهيه ، لذا تأكد من جعلهم أرق قليلاً مما تعتقد أنك تريده.

  • من المهم استخدام ملف كبير وعاء من الماء المغلي المملح عند طهي نودلز البيض. تحتاج المعكرونة إلى مساحة للطهي بشكل صحيح ويضيف الملح نكهة.
  • إذا كانت المعكرونة طازجة ، فما عليك سوى طهيها لمدة 3-4 دقائق. (لاحظ أن نودلز البيض المشتراة في المتجر الجاف يجب أن تطهى لمدة 6-8 دقائق تقريبًا).
  • بمجرد طهيها ، صفيها وقدميها على الفور.

نودلز بسيطة مع الخضار

إذا لم يكن لديك براعم الفاصوليا الطازجة ، يمكنك أيضًا وضعها في البرطمان ، لكن المذاق الطازج أفضل بكثير ، ومقرمش ولذيذ. وجدتها في التنين الأحمر ، وكان بعض الصينيين يبيعونها. كما ترون في الصورة ، لم تكن براعمي طازجة ، ولهذا السبب اضطررت للمساومة مع الصينيين الذين باعوها لبعض الوقت. على أي حال ، كان هناك أشخاص صينيون آخرون يبيعون التوف والكزبرة والخضروات الأخرى ورأوني أفاوض بالصينية بالسعر مع البائع الصيني ، حدقوا فيّ ، لذلك اعتقدت أنه سيتقلص. في كل مكان حولنا مثل السيرك.

جهز شعرك للصيف: 7 نصائح يجب وضعها في الاعتبار!

لقد استخدمت المعكرونة من هذه ، فهي خالية من البيض وأوسع قليلاً. املأ القدر بالماء وأضف قليلًا من الملح واتركه يغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة. بشكل عام ، لن تحتاج إلى أكثر من 3-4 دقائق لغلي مثل هذه المعكرونة.

صفيها واشطفها جيدًا تحت تيار من الماء البارد وصفيها جيدًا ثم رش القليل من زيت السمسم عليها. تخلط جيدا وتوضع جانبا. عن طريق وضع الزيت عليها ، فإنها لن تلتصق وستبقى طازجة ولامعة.

تعيد Farmec إطلاق Gerovital Micellar Waters بتغليف حديث و icircn.

نقطع الجزر إلى أعواد رفيعة ، ثم نقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة ، ثم نقطع الثوم ناعماً. نقطع الجزء الأبيض من البصل ، ونترك ذيول البصل حتى النهاية. مثل المعكرونة ، يجب أيضًا تقطيع الجزر والملفوف لفترة طويلة ، أيضًا للحفاظ على فكرة & quot ؛ حياة طويلة & quot :).

يحمى الزيت في مقلاة. نضيف الثوم المفروم والجزء الأبيض من البصل ونتركه يطهى لبضع ثوان. يضاف الجزر ويطهى لمدة 1 دقيقة. المقبل هي براعم الفاصوليا مونج. ثم الملفوف الصيني. طهي كل شيء لمدة 1 دقيقة. أضيفي نبيذ الأرز وصلصة الصويا واخلطيهم جيداً.

في النهاية ، أضف المعكرونة. قم بطهي كل شيء حتى يتم تغطية النودلز بالصلصة. رش زيت السمسم على الوجه وأطفئ النار. انقلي النودلز إلى وعاء التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.


5 خطوات بسيطة لعمل بيض مسلوق على شكل قلب

فاجئ أحبائك بوجبة إفطار مختلفة. نحن نعلمك كيفية الحصول على بعض البيض المسلوق اللذيذ والمميز.

بالنسبة للمبتدئين ، نحتاج إلى التأكد من حصولك على كل ما تحتاجه ، أي: البيض ، وعود تناول الطعام ، وقطعة من الورق المقوى من عبوة الحليب ، والمطاط.

خذ قطعة من الورق المقوى وقم بطيها من المنتصف حتى تحصل على تجعد طويل.

اسلقي البيضة جيداً حتى تصبح صلبة.

قشر بيضة ، وهي لا تزال ساخنة ، ضعيها على الورق المقوى. ضع عود الأكل في وسط البيضة بالطول واربط أطراف الكرتون بمساعدة المطاط. اقرأ أيضًا: توقف عن رميهم في سلة المهملات. 6 طرق بارعة لاستخدام قشر البيض

دع البيضة تجلس هكذا لمدة 10 دقائق.

قم بإزالة عود الأكل والمطاط وقطع البيضة بعناية إلى جزأين متساويين. سيكون لديك قلبان :)

يمكنك مشاهدة جميع الخطوات في الصور أدناه:

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة لحم ضأن مع نودلز منزلية

ها هي الوصفة الصحية لحساء لحم الضأن من مائدة عيد الفصح.

المكونات:
& # 8211 قطعة من لحم الضأن بالنسبة للشوربة
& # 8211 قطعة صغيرة من الكرفس
& # 8211 2 جزر
& # 8211 جذر البقدونس
& # 8211 جذر الجزر الأبيض الصغير
& # 8211 gogosar أحمر
& # 8211 2 طماطم
& # 8211 بصلة
& # 8211 عصير طماطم
& # 8211500 مل من بورشت
& # 8211 اتصال اللارك
& # 8211 حفنة من البقدونس
& # 8211 رابط ستيفيا
& # 8211 ملح وفلفل حسب الرغبة
& # 8211 المعكرونة محلية الصنع (من دقيق البيض)

طريقة التحضير:
تُغسل قطع لحم الضأن جيدًا في القليل من الماء (ماء بارد) ، حتى يبقى الماء نظيفًا عليها ، ثم اتركها لمدة 15 دقيقة في الماء مع الخل (3 مقادير من الماء إلى جزء من الخل) مع تغطيتها ، لإزالة الروائح الكريهة. ثم نضعها في الماء وتغلي جيداً بعد أن تبدأ في الغليان ، ثم نضع الخضار المقطعة ناعماً وعصير الطماطم ثم نتركها تغلي لمدة 60 دقيقة ، على نار خفيفة. سيتم تغطية القدر بغطاء. بعد 60 دقيقة ، نضيف البرشت ثم نتركه حتى يغلي ، ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة والمعكرونة منزلية الصنع (مصنوعة من الدقيق والبيض) ونتركها تغلي قليلاً حتى تغلي ونودلز (حتى ترتفع النودلز السطح) ثم نضع الخضار المقطعة ناعماً وتغطى مرة أخرى بغطاء وتكون جاهزة .. اتركها جانباً من الحرارة واحتفظ بها دافئة حتى التقديم (بعد أن تبرد ، إذا تم اختيار الدهون على السطح ، قم بإزالة تلك الدهون من القدر ثم تناولها الحساء).
يتم تناوله مع الفلفل الحار الطازج أو البصل الأخضر حسب الرغبة.


في الملايو

تتطلب هذه الوصفة قائمة كبيرة من المنتجات. لكن الطبق الأخير من الأذواق سيذكرك إلى الأبد ، وأنت لا تريد الطهي فقط. قطع الدجاج إلى ثمانية أجزاء (أو خذ "أجزاء" مفضلة من الطيور). اخلط خمس حبات فلفل حار صغيرة بدون بذور ، وملعقتين كبيرتين من الكركم والكمون ومسحوق الكاري ، وستة فصوص من الثوم ، وثمانية كراث لوتشكوفيتشيك وثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. يُقلى هذا الخليط مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق ، ثم يدمج الدجاج: خمس دقائق لطهي الجلد ، ونفس الشيء - باليد الأخرى. بنكين من حليب جوز الهند المخفوق ويصب في المقلاة بالملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من السكر. بعد الغليان ، تُترك السعة لمدة ساعة ثالثة لإطفاء المحتويات. ثم وضع ست حبات طماطم مفرومة ناعماً ، منزوعة الجلد ، بصل أحمر مقطع ، وبعد عشر دقائق - حفنة من الكزبرة. مرق حتى يكاد ينضج معكرونة القمح المسلوقة (حوالي رطل) ، مصبوبة ، مقلي في مقلاة أو ثلاث دقائق وتوضع في وعاء. أعلى - نكهة الدجاج مع الصلصة وبعض الكزبرة الطازجة.


وصفات مماثلة:

نودلز البطاطس محلية الصنع

وصفة معكرونة منزلية محضرة من البطاطس والبيض والدقيق

نودلز مع الخضار وصدور الدجاج المشوية.

نودلز مع الخضار (طماطم ، فلفل ، بصل ، جزر ، باذنجان ، كوسة) وصدر دجاج مخبوز.

نودلز الخشخاش

نودلز الخشخاش ، مطبوخة في ماء مغلي ومملح ثم غراتان في الفرن مع الزبدة المذابة وبذور الخشخاش

سلطة المكرونة أو النودلز مع التونة

سلطة المكرونة أو النودلز مع الفطر المعلب والفاصوليا الحمراء والتونة والذرة


فيديو: لو عندك نودلز وبيض في البيت عليك بمشاهدة الفيديو ; (قد 2022).