شراب بلاك بيري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لأن أختي أحضرت لي حوالي 3 كجم من التوت الأسود ، نصحتني بصنع شراب ، وحتى لو كانت هذه هي المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك ، فقد اتضح أنها جيدة جدًا!

  • حوالي 3 كجم جدران
  • السكر
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 1 قنينة من خلاصة الفانيليا

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شراب بلاك بيري:

مررت العليق عبر تيار من الماء ، ثم وضعتها في مقلاة وضغطت عليها جيدًا (بقفاز في يدي) وسكبت لترًا واحدًا من الماء في التركيبة. تركتهم هكذا حتى اليوم الثاني. لقد توترت الخليط. قمت بقياس السائل واعتمادًا على الكمية التي حصلت عليها ، أضفت قدرًا كبيرًا من السكر إلى السائل. أضعه على النار ، مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ، وأخذت الرغوة المتكونة واتركها تغلي لمدة ساعة و 15 دقيقة. قرب النهاية قمت بسكب عصير الليمون والجوهر واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لزجًا قليلاً. في اليوم التالي وضعته في زجاجات.

لدي شراب لذيذ.

مواقع النصائح

1

لدي 4 لترات من الشراب


شراب بلاك بيري لالتهاب الحلق - وصفة

يقترح الدكتور مارك بوسكيه وصفة بسيطة لشراب بلاك بيري. اعصر ما يكفي من حبات العليق الناضجة حتى يتم جمع 500 مل. ضعي عصير التوت في قدر.

يُضاف 800 جرام من السكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. اتركيها لتبرد ، ثم انقليها إلى زجاجات واحفظيها في الثلاجة.

إذا كنت تريد وصفة شراب بلاك بيري خالية من السكر ، فجرب شراب بلاك بيري الغليان الخالي من العسل

شاي ورق بلاك بيري

علاج آخر يمكن أن يكون مفيدًا في التهاب الحلق هو شاي العليق.

استخدم 40 جم من أوراق العليق ليغلي في 1 لتر من الماء. الشاي الذي تم الحصول عليه يساعد أيضا في حالة البول في الدم.

من أوراق العليق يمكنك أيضًا الحصول على شاي يمكن استخدامه في حمامات الجلوس لعلاج البواسير. اغلي حفنتين من الأوراق في 2 لتر من الماء لمدة 10 دقائق. صفي الشاي وأضيفيه إلى ماء الاستحمام.

كما أن المفعول القابض للأوراق يوصى به أيضًا في أمراض الفم ، مثل:

  • التهاب اللثة
  • آفة القروح
  • التهاب اللوزتين
  • التهاب البلعوم
  • ذبحة
  • ألم عصب الأسنان

في هذه الحالات ، سيتم استخدام الشاي من أوراق أو براعم بلاك بيري. مع الشاي المصفى ، المحلى بقليل من العسل ، اشطف فمك أو الغرغرة عدة مرات في اليوم.

تساعد أوراق بلاك بيري أيضًا في:

1. Marc Bosquet، Mure، 500 Recipes for Health and Beauty، Nicol Publishing House، Bucharest، 2014، pp. 67-68
2. أنيت ماكديرموت ، ناتالي بتلر ، بلاك بيري: الفوائد الصحية ومعلومات التغذية ، Healthline: https://www.healthline.com/health/benefits-of-blackberries

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


تحضير

تحضير: 15 دقيقة

طبخ: 10 دقائق

انتباه: 24 دقيقة

ينضج التوت الأسود بالماء على نار عالية.

ثم مرر الخليط في الخلاط واتركه ليوم واحد.

في اليوم التالي ، بدّل المزيج إلى الصينية ووزنه لتحديد كمية السكر التي يجب إضافتها. تحتاج إلى إضافة السكر مرة ونصف إلى وزنه.

قلب الخليط لمدة 5 دقائق ثم اتركه ليبرد وزجاجة.

نصائح

تذكر تعقيم الزجاجات الخاصة بك عن طريق غليها في الماء لمدة 30 دقيقة.


تلقيت عدة أسئلة متكررة. ها هي الإجابات:

1. نعم ، يلتصق بالشاش ويدوم 2-3 سنوات! يتنفس الشراب & # 8222 من خلال الشاش ويتبخر قليلاً مكونًا طبقة هلامية على السطح ، تشبه السدادة الطبيعية.

2. يحتوي على الكثير من السكر لأنه شراب (وليس عصير)! في كوب كبير ، اسكب إصبعًا واحدًا من الشراب وخففه بالماء العادي أو المعدن أو الصودا.

3. لن أستبدل السكر بالعسل لأنه طعمه مثل الدواء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي العسل إلى عملية تخمير غير مرغوب فيها.

4. ملح الليمون متبلور ومركّز بحمض الستريك. يتواجد حامض الستريك بشكل طبيعي في جميع الفواكه (خاصة الحمضيات) ويتكون في جسم الإنسان نتيجة للتفاعلات (اقرأ هنا). يحتوي عصير الليمون على حامض الستريك ولكنه مخفف ولا يساعدني في هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحول مذاقه ورائحته.

5. المخاطرة 10 ليو: 4 ليو تكلف 1 كجم من الفراولة و 6 ليو أخرى تكلف 2 كجم من السكر وتحصل على 3.5 لتر من شراب الفراولة المركز.

إليكم طريقة صنع شراب الكرز بدون غليان (خام) & # 8211 وصفة هنا.


  • 1 كغ فراولة أو فواكه أخرى (قشور نظيفة)
  • 10 جرام من ملح الليمون
  • 700 مل من الماء البارد
  • 2250 كجم من سكر السعال

شراب الحمام

إليك شراب لذيذ: شراب الحمام ، جيد فقط للتحضير لفصل الشتاء. الوصفة التي أرسلتها Anisoara67: شراب الحمام.

المكونات شراب الحمام

1 كجم من فاكهة الحمام الناضجة (تحصد في أكتوبر ، بعد الصقيع الأول) ، 1 كجم من السكر

تحضير شراب الحمام
يُنظف الحمام من ذيول ثم يغسل في عدة مياه باردة. نضعها في قدر وتغطى بالماء البارد لتمرير 2 سم فوق الثمرة وتغلي لمدة تقارب. 30 دقيقة ، حتى تشقق جلدهم.
يصفى العصير ثم يمر جيدا بملعقة حتى نتخلص من البذور والجلد. صفي العصير الناتج مرة أخرى من خلال غربال سميك ، أضف كمية كافية من الماء للحصول على حوالي 1 لتر من السائل ، أضف السكر واتركه حتى الغليان. عندما نضغط على العصير ، يكون مظهره غائمًا ، ولكن عندما نضيف السكر ، يزول ويكتسب لونًا جميلًا من الياقوت الأحمر. اغلي الشراب مع السكر لمدة 30 دقيقة أخرى ، على نار خفيفة ، وزبد المزبد من حين لآخر بمضرب. الشراب لذيذ ولذيذ وقليل الحامض ومليء بفيتامين سي. يتم تخزينه في زجاجات ذات أغطية محكمة الإغلاق ويبقى باردًا لعدة أشهر.


شراب بلاك بيري

1. ضع حبات العليق المغسولة والمصفاة جيدًا على نار خفيفة مع 500 مل من الماء وقشر الليمون المبشور. تغلي لمدة 5 دقائق وتوضع التركيبة الكاملة في شاش ، توضع في 3-4 طبقات ، وتُصفى لمدة ساعتين.

2. اخلطي باقي السكر والماء في وعاء من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ وضعيهم على النار حتى يذوب السكر. عندما ينضج الشراب ، يُضاف عصير العليق المصفى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. توضع جانبا وتسكب عصير الليمون.

3. صب الشراب الساخن في البرطمانات / الزجاجات المعقمة ، قم بربط الأغطية ووضعها في قدر مع الماء ، فوق نصف البرطمانات. اتركيه على نار خفيفة ومن لحظة غليان الماء اتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.

4. قم بإزالة الغطاء بغطاء واتركه ليبرد لمدة 24 ساعة (أو أكثر). افحص الأغطية: إذا كانت مثنية لأعلى أو لأسفل ، فافصلها وكرر عملية الطهي ، أو الأفضل ، تناولها على الفور.


المكونات: 24 بيرس.

اغسلي حبات العليق وضعيها في قدر مع 20 سنتيلتر من الماء. يُطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق. يحفظ باردا لمدة 12 ساعة.

صفي العصير من خلال منخل. وزنه ثم أضف مرة ونصف وزنه في السكر. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق.

تبرد لدرجة حرارة الغرفة.

يُسكب الشراب في الزجاجات ويُحفظ في الثلاجة.

نصائح

بلاك بيري له خصائص مضادة للبكتيريا وقابضة. يمكن أن يكون هذا الشراب طبيًا أيضًا ، ويوصى به بشكل خاص لالتهاب الحلق والسعال!


تحضير

تحضير: 15 دقيقة

طبخ: 10 دقائق

انتباه: 24 دقيقة

ينضج التوت الأسود بالماء على نار عالية.

ثم مرر الخليط في الخلاط واتركه ليوم واحد.

في اليوم التالي ، بدّل المزيج إلى الصينية ووزنه لتحديد كمية السكر التي يجب إضافتها. تحتاج إلى إضافة السكر مرة ونصف إلى وزنه.

قلب الخليط لمدة 5 دقائق ثم اتركه ليبرد وزجاجة.

نصائح

تذكر تعقيم الزجاجات الخاصة بك عن طريق غليها في الماء لمدة 30 دقيقة.


تحضير

تحضير: 15 دقيقة

طبخ: 10 دقائق

انتباه: 24 دقيقة

ينضج التوت الأسود بالماء على نار عالية.

ثم مرر الخليط في الخلاط واتركه ليوم واحد.

في اليوم التالي ، بدّل المزيج إلى الصينية ووزنه لتحديد كمية السكر التي يجب إضافتها. تحتاج إلى إضافة السكر مرة ونصف إلى وزنه.

قلب الخليط لمدة 5 دقائق ثم اتركه ليبرد وزجاجة.

نصائح

تذكر تعقيم الزجاجات الخاصة بك عن طريق غليها في الماء لمدة 30 دقيقة.


ضع الماء المغلي في وعاء. عندما يغلي ، أضف زهور الصدمة.

تهتز الأزهار للأمام بعناية شديدة ، نختارها بعناية حتى لا تبقى أوراق.

نضغط على النباتات ، حتى يتم تغطيتها جيدًا بالماء ، نحصل على عصير أصفر جميل.

دعها تغلي. بعد أن يغلي ، اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم أطفئ النار.

غطي الوعاء بمنديل واتركيه يرتاح لمدة 15-20 دقيقة حتى ينقع.

نقوم بتصفية السائل الذي تم الحصول عليه ، ونضغط على الأزهار جيدًا لإزالة السائل العطري منها.

في العصير نضيف السكر ونضع القدر على النار ونضيف شرائح الليمون. دع كل شيء يغلي.

من اللحظة التي يغلي فيها كل شيء ، اتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح شراب الصدمة مرتبطًا جيدًا.

نقوم بإعداد زجاجة نظيفة ، ونقوم بتعقيمها مسبقًا. تحت الزجاج سنضع صينية معدنية لتخفيف الصدمة الحرارية.

أضف القطر المغلي شيئًا فشيئًا إلى الزجاجة. نقوم بتشديد الغطاء جيدًا ، ثم نقوم بتغطية الزجاج بالأسرة والأقمشة السميكة ، ونتركه يبرد حسب الرغبة.

نصائح من جينا براديا

- يمكنك أيضًا وضع الشراب في أشكال لمكعبات الثلج أو في أكياس لمكعبات الثلج. نضعها في الفريزر ويمكننا استخدامها طوال الصيف لصنع عصير الليمون مع شراب الصدم.

-شراب شوك رائع لشراب مختلف الكعك والفطائر. يضاف إلى 100 مل من الشراب 200 مل من الماء ويغلي. إنه جيد جدًا للكعك والكعك الذي يحتوي على كريمات بسيطة أو فانيليا أو فواكه.

صدمة هو جزء من عجائب الطبيعة ، مدر للبول ، موصى به في الحميات ، نزلات البرد ، الفيتامينات. انتبه جيدًا للحوامل ، ينصح باستهلاك منخفض!

أدعوكم لمشاهدة وصفة الفيديو هنا أدناه!

وصفة شراب الفيديو


شراب بلاك بيري بارد ، بدون مواد حافظة - وصفة طبية ، إدارة ، مؤشرات علاجية

شراب بلاك بيري هو مشروب غازي وهو أيضًا دواء طبيعي للوقاية من الأمراض المختلفة أو علاجها.

العليق عبارة عن مجموعة حقيقية من الفيتامينات والمعادن والأصباغ والأحماض العضوية مع تأثير قوي مضاد للأكسدة.

يمكن استيعاب كل هذه المواد العلاجية فقط من الفاكهة الطازجة ، وبدرجة أقل من الفاكهة المجمدة ، ولكن ليس من الفاكهة المطبوخة.

على هذا النحو ، من أجل الحصول على تأثيرات علاجية ، سنركز ، هذه المرة ، على استهلاك الفاكهة على شكل شراب محضر على البارد ، بدون سكر ومواد حافظة.

شراب بلاك بيري بدون تحضير حراري - وصفة

شراب العليق الطبيعي ، المحضر على البارد ، موصى به في تنقية الجسم من السموم عن طريق الجهاز الهضمي والكلى والتعرق.

له تأثير ملين قليلاً بسبب محتواه من الأحماض العضوية ، فهو مطهر ومضاد للجراثيم في الجهاز الهضمي والمسالك البولية (الإسهال والتهاب الأمعاء والقولون والتهاب المثانة والتهاب الإحليل) ، ويوصى به كعامل مساعد في مكافحة النقرس.

إنه غني جدًا بمضادات الأكسدة & # 8211 anthocyanidins وفيتامين C وفيتامين E وحمض الإيلاجيك & # 8211 وهذا هو السبب وراء ادعاء بعض الباحثين أن له دورًا في تدمير الخلايا غير الطبيعية في الجسم. في الوقت نفسه ، يحمي الخلايا في عملية الشيخوخة.

طريقة التحضير

اختر توت العليق ، الأصغر حجمًا ، مع لون أغمق ورائحة سرية.

اغسلي حبات العليق ونظفيها من أي شوائب وصفي الماء الزائد جيدًا ثم ضعيها على مناشف ورقية وبطبقة أخرى من المناديل (استخدم مناشف ورقية عادية غير معطرة) اضغطي برفق حتى تجف.

يتم سحق العليق الأسود المغسول والمجفف بملعقة خشبية ، ويوضع في شاش بشبكة دقيقة ويتم عصره ، وبالتالي الحصول على عصير صافٍ.

⇒ أضف إلى هذا العصير القليل من أوراق النعناع (تغسل جيدًا وتجفف عن طريق النقر) والعسل - بتعبير أدق ، 3 أكواب من العسل الطبيعي إلى 1 كوب من عصير التوت الأسود.

⇒ امزج ، أضف إلى عبوات زجاجية داكنة (يفضل) بغطاء ، ثم اتركها لتجانس لمدة 7 أيام في مكان بارد ومظلم. بعد هذه الفترة ، يمكن تخزين شراب بلاك بيري في المخزن.

شراب بلاك بيري ، منشط استثنائي للمناعة

كيف تستعمل

داخلي: على شكل عصير تذويب شراب التوت في المياه المعدنية أو مياه الينابيع كمشروب غازي.

♣ للأغراض العلاجية: لعلاج الأمراض المختلفة ، يتم إعطاء شراب بلاك بيري على هذا النحو ، غير مخفف & # 8211 3 & # 8211 6 ملاعق كبيرة من شراب العليق يوميًا لمدة 6 أسابيع.

يقوي المناعة

يعد شراب بلاك بيري منبهًا استثنائيًا للمناعة ، حيث أنه غني بفيتامين ج وأصباغ الأنثوسيانين والمواد # 8211 التي تحفز إنتاج خلايا الجهاز المناعي وتنشط الخلايا الموجودة.

إنه ممتاز للأطفال المرضى ، الذين يصابون بنزلة برد بسهولة شديدة ، ولديهم حساسية عالية جدًا للعدوى وشهية غريب الأطوار.

مؤشرات علاجية أخرى لعلاج شراب بلاك بيري:

  • نزلات البرد والأمراض المعدية المصحوبة بالحمى
  • الوقاية من السرطان مع توطين الجهاز الهضمي ، من أولئك الذين لديهم تحديد هرموني ، ولكن أيضًا ضد تلك التي يسببها التشعيع ، في الثدي ، وعنق الرحم ، وتجويف الفم ، والقولون
  • إمساك
  • داء المبيضات الهضمي
  • حساسية
  • الضمور البقعي
  • الشيخوخة المبكرة
  • أزمة
  • فيروسات الجهاز التنفسي
  • أمراض مصحوبة بحمى والتهاب.

الاحتياطات والموانع

الاستعدادات التي أساسها بلاك بيري هي بطلان في الحمل. الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والتهاب القولون التخمر أو متلازمة القولون العصبي سوف يستهلكون شراب بلاك بيري بجرعات صغيرة.



تعليقات:

  1. Harel

    حقا عالية جدا!

  2. Tomkin

    حق تماما! فكرة جيدة، وأنه أتفق معك.

  3. Tezcacoatl

    شيء ما لا يعمل مثل هذا

  4. Juhn

    نعم ، لقد خرج الرجال: س)

  5. Gazil

    أعتقد أن الأخطاء قد ارتكبت. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة