وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

موز صغير دافئ مع صلصة دولسي دي ليتشي

موز صغير دافئ مع صلصة دولسي دي ليتشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 9- إلى 10 أونصات جرة دولسي دي ليتشي أو صلصة الكراميل
  • 3/4 كوب دولشي دي ليتشي ليكيور *
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • رشة كبيرة من جوزة الطيب المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة غير مملحة
  • بسكويت أماريتي مطحون أو حلوى اللوز

تحضير الوصفة

  • اخفقي صلصة دولسي دي ليتشي والمشروبات الكحولية في قدر صغير على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة دافئة. اخفقي عصير الليمون والسكر والقرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير للمزج. يضاف الموز ويقلب حتى يغطى.

  • تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف الموز يقلى حتى يسخن بالكامل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة ، لمدة 5 دقائق. انقلي حبتين من الموز لكل من 6 أطباق. رشي الصلصة الدافئة فوقها. يرش مع الأماريتي المسحوق ويقدم.

قسم المراجعات

حلوى وافل بالكراميل والموز # 8211 وافل مغطاة بالموز المكرمل و # 038 موس كعكة الجبن بالكراميل

لقد تصدرت Kellogg & # 8217s Eggo Thick & amp Fluffy Original Waffles مع الموز بالكراميل ، وموس كيك الجبن بالكراميل ، والغطاء المخفوق ، وشوكولاتة Eggo Minis Waffle المغموسة بالشوكولاتة لصنع أفضل حلوى وافل بالكراميل والموز وقد تم تعويض هذا المتجر من قبل Collective Bias، Inc. والمعلن. كل الآراء ملكي وحدي. #LeggoMyEggo #HeartheNews #CollectiveBias

صدقني ، لقد كانت أكثر الحلوى اللذيذة التي صنعتها باستخدام كعكة الوفل.

أحب صنع حلويات الوافل. عندما كنت طفلاً ، كانت إحدى أكثر الأشياء المفضلة لدي للاستمتاع بها بعد المدرسة أو ممارسة فريق السباحة هي شطيرة وافل شربات برتقالية. أنا & # 8217d آخذ اثنين من فطائر Eggo Buttermilk Waffles المحمصة وشطيرة برتقالية بينهما. كان التباين بين الفطائر المقرمشة الدافئة مع شربات الحمضيات الباردة هو الفائز في كتابي.

ما زلت أستمتع بهذه المعاملة في بعض الأحيان ، ولكن الآن كشخص بالغ ، أفضل شيئًا أكثر فخامة.

لتحضير هذه الحلويات الرائعة بالكراميل والموز ، تناولت Kellogg & # 8217s Eggo Thick & amp Fluffy Original Waffle وقمت بتحميصه حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وخفيفًا وطريًا من الداخل ثم تعلوه بالموز المكرمل ، Dulce de Leche (كراميل) موس كعكة الجبن ، وقليل من الجلد المخفوق ، ووافل إيجو مينيس مغموسة بالشوكولاتة.

منحط؟ نعم! لذيذ؟ بالطبع! رائع؟ تتحدى!

أنا فقط أحب الفطائر ويمكن أن أتناولها في أي وجبة. إنها حقًا لوحة قماشية فارغة يمكنك من خلالها إعداد أطباق حلوة ولذيذة. لقد نشأت وأنا أتناول فطائر Eggo Waffles وما زلت أحتفظ بصناديق منها في المجمد الخاص بي. إنها سهلة التحضير. أنا فقط أدخلهم في فرن التحميص الخاص بي وفي غضون دقائق لدي بسكويتات الوفل المقرمشة الدافئة التي يمكن ببساطة رشها بالشراب أو يمكن تحويلها إلى حلويات رائعة مثل فطائر الكراميل الموز.

لدى Eggo العديد من الأنواع المختلفة من الفطائر للاختيار من بينها بما في ذلك اللبن الرائب وشرائح الشوكولاتة والخبز المحمص بالقرفة والشوفان والتوت والفراولة شورت كيك وبلوبيري كوبلر وجميعهم الآن لديهم ألوان ونكهات من مصادر طبيعية. يمكنك العثور على مجموعة كبيرة في قسم الفريزر في وول مارت. بينما كنت أحصل على فطائر الوافل الخاصة بي لإعداد هذه الحلوى ، لم أستطع المساعدة لكنني أرمي صندوقًا من الفطائر Brown Sugar Cinnamon Roll في عربتي أيضًا. خمن ماذا سنتناول على الإفطار في نهاية هذا الأسبوع؟

تتطلب هذه الحلوى بعض خطوات التحضير ، لكن لا يتطلب أي منها وقتًا طويلاً.

تريد أن تبدأ بغمس بعض فطائر Eggo Minis في الشوكولاتة. يمكنك استخدام الشوكولاته النقية أو طلاء الحلويات. تحقق من البرنامج التعليمي الخاص بي حول نصائح صنع الشوكولاتة للحصول على إرشادات حول الذوبان.

نحمص الوافل ثم اتركها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل غمسها في الشوكولاتة. برّديها حتى تتماسك الشوكولاتة ثم اتركيها جانبًا أثناء تحضير الموس.

لتحضير موس كعكة الجبن بالكراميل ، يمكنك ببساطة مزج الجبن الكريمي الناعم مع Dulce de Leche والمخفوق.

إذا كنت & # 8217 لم يكن لديك Dulce de Leche من قبل ، فهو حليب مكثف محلى بالكراميل متوفر في علب أو برطمانات في السوبر ماركت. لها قوام سميك وحريري ونكهة كراميل جميلة وعندما تختلط مع الجبن الكريمي وتغطيها المخفوقة تصنع موس كعكة الجبن بالكراميل الفاخر.

من شأن الموس أن يصنع كعكة الوفل الرائعة على كل ما يملكه ، لكن من الأفضل أن يعلوه الموز بالكراميل # 8217s.

لتحضير الموز بالكراميل ، ابدأ بإذابة الزبدة والسكر البني حتى يتكرمل ثم أضف شرائح الموز الطازجة مع القليل من عصير البرتقال. اطهي الموز حتى تتكاثف الصلصة ويغطى الموز جيدًا بالكراميل. اعتمادًا على الموقد وأدوات الطهي ، يمكن أن تستغرق هذه العملية برمتها ما بين 5 إلى 10 دقائق.

أثناء طهي الموز ، أخرج جميع الفطائر من Eggo Thick & amp ؛ Fluffy Original Waffles ، علبة 6 قيراط في محمصة الخبز وسخنها حتى تنضج.

عندما يتم تحميص وافل Eggo والموز بالكراميل ، تكون جاهزًا للتجميع.

ضعي الوافل على طبق ثم ضعي 1/6 شرائح الموز (نصف حبة موز) بالملعقة. ضعي القليل من صلصة الكراميل اللزجة ورشيها فوق الوافل. ضعي 16 من موس الكراميل على الموز ثم زبدية أو دوامة من الكريمة المخفوقة. لتضاف إلى هذه الحلوى اللذيذة ، أضف واحدة من فطائر Eggo Minis المغموسة بالشوكولاتة.


1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية بدفع المروحة). حضري قالب كيك (حوالي 22 سم × 33 سم) بدهن القاعدة وليس الجوانب.

2. لتحضير الكيك ، اخلطي المكونات الجافة في وعاء واحد ، اخفقي المزيج واتركيه جانبًا.

3. ضع صفار السكر و 112 جرامًا من السكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب. اخفقي المزيج حتى يصبح لونه أصفر فاتح ، حوالي 3 دقائق. يُسكب الحليب ويُمزج.

4. تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج. سيبدو جافًا تمامًا.

5. اخفقي باقي السكر وبياض البيض معًا في وعاء نظيف حتى تتشكل قمم ناعمة إلى متوسطة الحجم ويبدو المزيج لامعًا. اخلطي نصف خليط بياض البيض في الخليط لتفكيكه ، ثم اطوي مزيج بياض البيض المتبقي في الوعاء عن طريق تمرير الملعقة برفق عبر مركز الوعاء وطي المزيج على نفسه من الأسفل إلى الأعلى.

6. يُسكب المزيج في علبة جاهزة ، ويُوضع في الفرن ويُخبز لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى يخرج السيخ نظيفًا. اتركي الكيك يبرد قليلًا ، ثم اصنعي ثقوبًا على بعد حوالي 2 سم في الكيك باستخدام شوكة أو سيخ.

7. لعمل حليب شراب الروم ، اخلطي جميع المكونات في وعاء وقلبي. احتفظ بـ 200 مل في الثلاجة. يُسكب المزيج المتبقي فوق الكيك الدافئ قليلاً ، ويُغطّى ويُثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

8. قبل تحضير المرينغ مباشرة ، اهرسي الموز باستخدام شوكة ووزعيه على الكعكة.

9. لتحضير المرينغ السويسري ، يُمزج بياض البيض والملح والسكر في وعاء مقاوم للحرارة. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي واستخدم ملعقة لتقليب المكونات حتى يصل مقياس الحرارة المُدخل في الخليط إلى 70 درجة مئوية ويذوب السكر ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. انقلي الوعاء إلى الخلاط المزود بملحق خفق واخفقي بسرعة عالية حتى يصبح المزيج سميكًا ولامعًا (حوالي 5 دقائق) ، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا.

10. انقل المرينغ إلى كيس من الأنابيب (تثليج) وانقله إلى الكيك بأي نمط تريده. بدلا من ذلك ، وزعيه على الكعكة. استخدم الشعلة أو وظيفة الشواء في فرنك لتحميص الجزء العلوي من المرينغ. يمكنك فعل ذلك جيدًا قبل التقديم والاحتفاظ به في الثلاجة.

11. في اللحظة الأخيرة ، قم برش الجزء العلوي من الكعكة مع dulce de leche ، مقطعة إلى شرائح وتقديمها مع بعض من حليب الروم المتبل.


بان كيك هولندي بالفواكه

سوف تضرب هذه الفطائر الرطبة والغنية بالفواكه على الفور. تُخبز في مقالي فردية من الحديد الزهر تظل ساخنة حتى اللقمة الأخيرة. تقريبًا أي فاكهة أو طبقة علوية تنهي هذه المسرات ودون أن تكون غير صحية.

عجينة البان كيك الهولندية
خليط فطيرة الكاسترد

5 بيضات كبيرة
1 1/4 كوب حليب
1 1/4 كوب طحين غير مبيض
1/3 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة. قرفة
قليل من الملح
1 ملعقة كبيرة. زبدة مصفاة مذابة

الفاكهة الساخنة

1 خوخ لكل حصة أو 1/2 موز قشر الفاكهة وقطّعها إلى مكعبات كبيرة
1 ليمون
2 ملعقة كبيرة. زبدة مصفاة
3 ملاعق كبيرة. شراب القيقب النقي
3-5 توت أسود أو توت أزرق لكل وجبة
سكر بودرة رشّ

دولسي دي ليتشي

1 - 14 أونصة من الحليب المكثف المحلى قم بإزالة الملصق

سخن الفرن 425 درجة

ضع وأمسك مقلاة من الحديد الزهر مقاس 6 بوصات في الفرن لتسخن.

دولسي دي ليتشي
قم بإزالة الملصق من عبوة 14 أونصة من الحليب المكثف المحلى. ضع العلبة (أو العلب) على جانبها في قاع إناء المعكرونة ولا تكدس العلب ، دع كل منها يجلس بشكل مريح في قاع الإناء. املأ الوعاء بالماء بضع بوصات فوق العلب. يُغلى المزيج بالكامل ، ثم يُخفّف على نار هادئة / ينضج ، تريد أن يتحرك الماء دون غليان مفتوح. تريد الحفاظ على درجة الحرارة ورافعة الماء هذه لمدة 3 ساعات قادمة. بعد 3 ساعات ، قم بإزالة العلب بعناية ، ثم جففها وضع العلب على منشفة لتبرد ببطء. يمكن تخزين dulce de leche لمدة تصل إلى 90 يومًا في الثلاجة أو 30 يومًا في الخزانة. أضع لي في زجاجة بخ آمنة للطعام مع صنبور قابل للغلق لسهولة الاستخدام. قم بتسخين الصلصة في الميكروويف لترخيها قبل استخدامها.

الفطائر الهولندية الطفل
في هذه الأثناء ، يُمزج البيض والحليب والدقيق والسكر الحبيبي والفانيليا والقرفة والملح باستخدام عصا الخلاط ويخلط لمدة 1-2 دقيقة. اكشطي الجوانب واخلطيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
اترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل وفي درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن يستريح الخليط ، أخرج المقلاة الساخنة من الفرن بعناية.

ملعقة 1 ملعقة كبيرة. سخني الزبدة المصفى في المقلاة الساخنة ولفيها حول المقلاة. اسكبي بسرعة (6-8 أونصة) من الخليط وأعيديها إلى الفرن. اخبزيها لمدة 11 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وبنية منتفخة.

اقلي الخوخ أو الموز. 1 خوخ مقطع إلى مكعبات صغيرة أو 1/2 موز لكل وجبة.
خلال آخر 6 دقائق من الخبز ، اقلي الفاكهة المقطعة في مقلاة 10 & quot؛ غير لاصقة في 2 ملعقة كبيرة. من الزبدة الموضحة تقليب الفاكهة أو تقليبها من حين لآخر. خلال الدقيقة الأخيرة أضف 1 ملعقة كبيرة. من شراب القيقب النقي إلى الفاكهة الساخنة ، اقلبها أو قلبها حتى تختلط وتبدأ الفقاعات. ازالة من الحرارة.

قم بإزالة الفطائر الساخنة بعناية من الفرن ، ورش كمية صغيرة منها دولسي دي ليتشي (كراميل كريمة) على البانكيك ، يُضاف إليها طبقة الفاكهة الدافئة المرغوبة. ثم التوت الطازج ورشها بمسحوق السكر. ضع المقالي الساخنة على أطباق سلطة / حلويات صغيرة للتقديم.


أضيفي الماسة إلى وعاء كبير واخلطي الزبيب مع هريس الكستناء وجوزة الطيب في الماسة.

لتجميع تاماليس ، انشر حوالي 1/3 كوب من حشوة في منتصف قطعة ناعمة من أوراق الموز ، اضغط على موزة صغيرة في الماسا ثم قم بطيها واربطها. كرر لبقية تاماليس.

طهي التاماليس على البخار لمدة ساعة وقدمها ساخنة مع آيس كريم الفانيليا ودولسي دي ليتشي.

صادف أن لديّ مجموعة من صغار الموز جالسة على المنضدة ذات يوم عندما ألهمني الإلهام والآن هذه هي المفضلة لدي تمامًا. الجزء الممتع هو مشاهدة وجوه ضيفك عندما يحفرون في تامالي ويجدون موزة كاملة بداخلها. يُضفي لف التامال بأوراق الموز نكهة أكثر ، لكن استخدم قشور الذرة إذا كان هذا كل ما لديك.


تفاصيل وصفة فطيرة بانوفي زبدة الفول السوداني - & GT

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. بصفتي شريكًا تابعًا لـ Amazon ، قد أحصل على عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة عليك ، على المشتريات التي قد تقوم بها من العناصر المرتبطة من هذا الموقع.

فطيرة بانوفي هي حلوى بريطانية كلاسيكية ، تم تطويرها لتحسين الوصفة الأمريكية لـ "فطيرة القهوة التوفي". تستخدم الوصفة البريطانية التقليدية إما قشرة قصيرة أو بسكويت دايجستيف (كوكي) ، تليها طبقة من دولسي دي ليتشي كراميل ، ثم شرائح موز وكريمة مخفوقة.

في وصفتي ، أقوم بتعديل هذه الوصفة من BBC Good Food ، حيث يتم صنع القشرة من "بسكويت الشوفان بالشوكولاتة الداكنة" ، المعروف أيضًا باسم Chocolate Hobnobs. ويتم تحميص الموز لإضافة نكهة إضافية وبعض الملاحظات الصغيرة الرائعة من عصير الليمون الذي يتم دهنه به قبل التحميص. يتم هرسها قليلاً وتوضع تحت طبقة التوفي ، لذلك لا يحمر هذا الموز! أيضا ، يضاف إلى الطبقة العلوية دوامة من زبدة الفول السوداني. البانوفي المطلق تمامًا!

و سهل! خطوات متعددة ، لكن كل منها بسيط ومباشر.

1. اصنع Dulce de Leche: (أو قم بشرائه من هنا) أنا أحب dulce de leche ، لكنني أشعر دائمًا أنه يحتاج فقط إلى لمسة من الملح لتعميق النكهة وإسكات الحلاوة الشديدة بمجرد لمسة. لذا أضفت القليل من الملح إلى الملح ، فقط 1/4 ملعقة صغيرة من ملح كوشير. ما عليك سوى سكب الحليب المكثف المحلى (أو شراء بعض من Dulce de leche المصنوع بالفعل) في وعاء معدني. أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 2 ملعقة صغيرة ماء. يقلب.

ثم جهِّز القدر الفوري. صب 1 1/2 كوب ماء في الوعاء. ضع وعاء الحليب المكثف في القدر. اضبطه على الضغط اليدوي لمدة 60 دقيقة. يجب أن ينتج هذا دولسي دي ليتشي رائعة بلون الحلوى. أثناء طهي الكراميل ، اصنع القشرة.

إذا لم يكن لديك قدر سريع ، فراجع طريقة فرن بديلة من Epicurious عن طريق النقر هنا.

2. اصنع القشرة: تستخدم فطيرة بانوفي التقليدية غراهام كراكر أو قشرة بسكويت دايجستيف. لكنني اتبعت خطى BBC Good Food ، وذهبت مع Oatmeal Chocolate Hobnobs. يمكنك استخدام شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة الداكنة. أنا أفضل نكهة الشوكولاتة الداكنة. أنت بحاجة إلى إجمالي 14 ملف تعريف ارتباط ، أو حوالي 9 أونصات. إنها قشرة بسيطة للغاية. ما عليك سوى طحن ملفات تعريف الارتباط في محضر الطعام (حوالي 15 ذرة) أو سحقها في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الاستخدام. تُسكب الزبدة المذابة وتخلط معًا. ثم اضغط على طبق الفطيرة مقاس 9 بوصات. قم بتبريدها أثناء تحضير القصاصات.

3. تحميص الموز. قطعي 4 حبات موز متوسطة الطول بالطول. قم بتنظيف كل منها بقليل من عصير الليمون. ثم نرش السكر البني على جميع حبات الموز. تحمص في فرن 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون الذهبي. ضع الشرائح المحمصة في القشرة المبردة. اهرسي القليل من الشوكة لعمل طبقة متساوية (نوعًا ما).

4. صب Dulce de Leche على الموز. اسكب dulce de leche على الموز. إذا رغبت في ذلك ، رشي ملح البحر المقشر فوق الكراميل. في هذه المرحلة ، يجب تبريد الفطيرة لمدة 4 ساعات (أو أكثر) لمنع الكريمة المخفوقة من الذوبان.

5. اصنعي فوقها زبدة الفول السوداني المخفوقة. ستحتاج إلى الانتظار حتى قبل التقديم مباشرة لعمل هذه الطبقة ، لتجنب بعض الانهيار والبكاء الذي يحدث غالبًا مع الكريمة المخفوقة. لكنه سريع وسهل التحضير: ستحتاج فقط إلى خفق حوالي ثلث الكريمة والسكر وزبدة الفول السوداني معًا. ثم تُخفق باقي الكريمة حتى تصل إلى الذروة الطرية ، ثم تُطوى في دوامة زبدة الفول السوداني. قمة الفطيرة ، وحفر!


50 حلويات بصلصة الكراميل

ابتكرت مجلة Food Network Magazine عشرات الطرق الجديدة لاستخدام وعاء صلصة الكراميل.

BOOKLET_COVER_033.tif

يمكنك استخدام أي صلصة كراميل مبشورة في هذه الوصفات ، ولكن تجنب المشروبات المعبأة في زجاجات والتغميس ودولسي دي ليتشي - فهي ذات قوام مختلف.

1. كراميل - شوكولاتة تشيب بان كيك يخفق 1 كوب حليب مع بيضة ، 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة و 1/4 كوب صوص كراميل. خفقت في 1 1/2 كوب دقيق ، 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من صودا الخبز والملح مع 1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة. طهي ربع كوب ممتلئ في مقلاة ساخنة بالزبدة. رشي المزيد من الكراميل.

2. كراميل بيكون ضعي 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد على رف على صينية خبز مطوية. ضعي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل على الفرشاة. اخبز في 400 درجة فهرنهايت ، لمدة 10 دقائق. اقلبي الفرشاة مع 3 ملاعق كبيرة كراميل. اخبزيها حتى تنضج ، من 12 إلى 15 دقيقة أخرى.

CARAMEL_DUTCH_BABY_153.tif

3. كراميل داتش بيبي سخني مقلاة بحجم 10 بوصات في فرن 400 درجة فهرنهايت ، لمدة 10 دقائق. اخفقوا 2 بيضة ، 1/2 كوب من الدقيق والحليب ، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. تُغطى المقلاة الساخنة بملعقتين كبيرتين من الزبدة ، ثم تُسكب في الخليط. اخبزيها حتى تنفخ ، 20 دقيقة. رشي المزيد من الكراميل.

4. كراميل جرانولا ضعي 3 أكواب من الشوفان الملفوف مع 1 كوب من كل لوز مقشر وجوز الهند المبشور المحلى وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز مطوية. يُسخّن نصف كوب من صلصة الكراميل في قدر مع 1/4 كوب زيت نباتي مع الخفق. يُسكب فوق مزيج الشوفان ويُحرّك المزيج. تخبز في درجة حرارة 250 فهرنهايت مع التحريك كل 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون لمدة ساعة. لتهدأ.

5. توست الكراميل نخب شرائح الخبز السميكة والزبدة بسخاء. رشي عليها رشة ملح ثم وزعيها بملعقتين صغيرتين من كل صوص كراميل وحليب مكثف محلى.

6. جبن كرانبيري كراميل كريم اخفق 8 أونصات من الجبن الكريمي الطري ، وربع كوب من كل صوص كراميل ، والتوت البري المجفف والجوز المفروم ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في محضر الطعام.

7. فطائر يدوية بالكراميل والتفاح يُطهى 3 حبات من التفاح الذهبي المقشر والمقطع مع 1/4 كوب صوص الكراميل وملعقتين كبيرتين من الزبدة وربع ملعقة صغيرة من القرفة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. لتهدأ. قطعي دائرتين من عجينة الفطيرة المحضرة إلى 8 أسافين كل 8 أسافين مع التفاح ، ثم غطي كل منها بقطعة أخرى من العجين. تجعيد الحواف بالفرشاة بالبيض المخفوق ، ثم ترش بسكر القرفة. اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 15 دقيقة.

8. صلصة اليقطين الكراميل الحارة سخني 1 كوب صوص الكراميل ، 12 كوب من كل هريس يقطين نقي وماء ، 2 فلفل أنشو مجفف ورشة من الفلفل الحار في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف ، من 15 إلى 20 دقيقة. اتركها تبرد وتخلص من الفلفل الحار.

9. صوص قهوة كراميل سخني 1 كوب من كل صوص كراميل وقهوة قوية مع 1 عود قرفة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أضيفي 2 ملعقة صغيرة فانيليا. اتركها تبرد وتخلص من عود القرفة.

STOUT_CARAMEL_099.tif

صلصة ستاوت كراميل (رقم 10)

10. صلصة ستاوت كراميل اسكبي زجاجة بوزن 12 أونصة في قدر طهي على نار متوسطة حتى تنخفض بمقدار النصف ، 15 دقيقة. أضف 1 كوب صوص الكراميل و 2 شرائط كبيرة من بشر البرتقال. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح سميكًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال. لتهدأ.

11. صلصة كراميل كراميل يُطهى كوبًا واحدًا من الكرز المجمد مع ملعقة كبيرة من براندي الكرز على نار متوسطة حتى ينضج ، لمدة 10 دقائق. يضاف 12 كوب صلصة كراميل. لتهدأ.

12. كعكة الزنجبيل والكراميل الكمثرى مقلوبة تذوب نصف كوب من صلصة الكراميل مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. تصب في قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات مدهون بالزبدة لتغطي القاع. تُغطى بقطعتين من الكمثرى المقشرة والمقطعة إلى شرائح. اخفقي 1 3/4 كوب دقيق ، 2 ملعقة طعام زنجبيل مفروم ، 1 ملعقة صغيرة من كل من بيكنج بودر و زنجبيل مطحون و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من صودا الخبز و الملح. بشكل منفصل ، اخفق قطعة واحدة من الزبدة المخفوقة مع كوب سكر مخفوق في بيضتين ، واحدة تلو الأخرى. أضيفي خليط الدقيق على 3 دفعات ، بالتناوب مع كوب من اللبن ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب على الكمثرى. اخبز في 350 درجة فهرنهايت ، 1 ساعة. اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق اقلبه على طبق.

13. خبز الكراميل البقان اللزج يُدهن طبق خَبز بحجم 8 بوصات مربعة بزيت نصف كوب من صلصة الكراميل في الطبق ، ثم يُرش نصف كوب بقان مطحون. قطّعي عجينتين بسعة 8 أونصات من عجينة الهلال إلى 8 جولات ، بحيث يكون كل جانب مقطوعًا لأسفل في الطبق. ضعي الزبدة ورشي القرفة. اخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، 30 إلى 35 دقيقة. اقلبها على طبق بينما لا تزال دافئة.

MUFFINS_037.tif

فطائر الكراميل والقرع (رقم 14)

14. فطائر الكراميل والقرع اخفقي 2 كوب دقيق ، 12 كوب سكر وجوز البقان المحمص المفروم ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 12 ملعقة صغيرة ملح و 14 ملعقة صغيرة صودا الخبز. بشكل منفصل ، اخفقي بيضتين ، 1/2 كوب من كل صوص كراميل ، هريس اليقطين النقي والقشدة الحامضة ، قطعة من الزبدة المذابة وربع كوب من السكر البني الفاتح ، ثم قلبي المكونات الجافة. قسّم على 12 كوب مافن مبطّن. اخبز في 350 درجة فهرنهايت ، 30 دقيقة. استخدم الفرشاة مع المزيد من الكراميل بينما لا تزال دافئة.

15. تفاح محشو بالكراميل يُطهى على نار خفيفة 2 كوب من صلصة الكراميل و 1/4 كوب كريمة ثقيلة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كثيفًا ، حوالي 5 دقائق. أضيفي ملعقتين كبيرتين من براندي التفاح ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. تقدم مع شرائح التفاح للتغميس.

16. صلصة الكراميل والشوكولاتة والبندق يُسخّن 1 كوب من كل صوص كراميل مع شوكولاتة البندق في قدر مع التحريك. قدميها مع البسكويت المملح للتغميس.

CARAMEL_MONKEY_BREAD_101.tif

خبز القرد بالكراميل (رقم 17)

17. خبز القرد بالكراميل قطع البسكويت إلى أرباع من أربعة أنابيب من عجينة البسكويت 7 1/2 أونصة مع 3/4 كوب سكر وملعقة صغيرة قرفة. ضعي نصف في مقلاة بوندت بالزبدة. ضعي 1/3 كوب صوص كراميل ، وباقي العجينة ، ثم نصف كوب كراميل إضافي. اخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، 35 إلى 40 دقيقة. اقلبها على طبق بينما لا تزال دافئة.

18. حلويات الكراميل يُغلى نصف كوب من صلصة الكراميل وملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر كبير يُطهى لمدة دقيقة. يُرفع عن النار ويُخفق في 1/2 ملعقة صغيرة من كل من البيكنج بودر والملح والفانيليا. أضيفي 4 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة و 1/2 كوب من الفول السوداني المحمص المملح. انقله إلى صينية خبز مبطنة بالورق واضغط على طبقة متساوية. اخبزيها على حرارة 250 درجة فهرنهايت حتى تجف لمدة ساعة. مقطعة إلى مربعات.

19. كراميل براوني بايتس تذوب 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة مع 4 ملاعق كبيرة زبدة. اخفقي مع 2 بيضة ، 1/2 كوب صوص كراميل و 1/4 كوب سكر ، ثم اخفقي في 3/4 كوب دقيق. قسّم على 30 كوب مافن صغير مبطّن. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تتماسك ، من 12 إلى 15 دقيقة. كزة البراونيز عدة مرات بالسيخ ، ثم ادهنها بالمزيد من الكراميل بينما لا تزال دافئة.

POPCORN_BALLS_067.tif

كرات الفشار بالكراميل (رقم 20)

20. كرات الفشار بالكراميل سخني 3/4 كوب من صلصة الكراميل حتى الغليان. اسكب أكثر من 8 أكواب فشار. دعها تبرد قليلا. أضف نصف كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة و 2 ملعقة كبيرة سكر الحلويات. تشكل إلى 8 كرات بأيدٍ ملطخة بالزيت.

21. خردل كراميل قلب معًا 1/4 كوب من صلصة الكراميل والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة والخردل الأصفر. تقدم مع المعجنات.

22. خبز الذرة بالكراميل اخفقي 1 كوب من كل دقيق ودقيق ذرة صفراء ، 1/4 كوب سكر ، 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1 ملعقة صغيرة ملح. اخفقي 1 كوب حليب ونصف كوب صلصة كراميل و 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة و 1 بيضة حتى تمتزج. تصب في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصات بالزيت والمطحون. اخبزي في درجة حرارة 400 فهرنهايت حتى يخرج عود أسنان نظيفًا ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. استخدم الفرشاة مع المزيد من الكراميل بينما لا تزال دافئة.

مجمد 137.tif

شوكولاتة كراميل موز (رقم 23)

23. شوكولاتة كراميل موز يُسخّن نصف كوب من كل صوص كراميل مع شوكولاتة البندق في قدر مع التحريك. أدخل سيخًا خشبيًا في 4 حبات موز مقشرة. يُغمس في مزيج الكراميل حتى يتغطى ويُنقل إلى صينية الخبز ويُجمد حتى يصبح متماسكًا قليلاً ، لمدة 10 دقائق. اغمس في 4 أونصات من الشوكولاتة نصف الحلوة المذابة لتغطي رشها بالمكسرات المقطعة أو الحبيبات. جمده حتى يضبط ، حوالي 15 دقيقة أخرى.

24. إجاص كراميل مسلوق قشر 2 كمثرى نصفين ولب. يُمزج في قدر مع 1 كوب من كل صوص كراميل وماء و 1 شريحة واسعة من قشر الليمون. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة ، مع تقليب الكمثرى في منتصف الطريق حتى تنضج لمدة 25 دقيقة. يضاف عصير نصف ليمونة.

25. صلصة التفاح بالكراميل يُطهى على نار خفيفة 6 حبات من التفاح الذهبي اللذيذ المقشر والمقطع مع 1/2 كوب من كل صوص كراميل وعصير التفاح ، 2 ملعقة كبيرة زبدة و 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ، مغطاة جزئيًا ، حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة. دعها تبرد ، ثم تهرس.

26. بري مخبوز بالكراميل والمشمش قطع القشرة العلوية لعجلة بري صغيرة في وعاء كبير أو طبق خبز صغير. يُمزج 1/4 كوب من كل صوص كراميل والمشمش المجفف المفروم و 1/8 ملعقة صغيرة من البهارات التي تُسكب فوق البري. اخبزيها على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى تغلي الفقاعات ويلين الجبن ، حوالي 15 دقيقة. تقدم مع شرائح الخبز.

27. ترايفل كراميل رم وزبيب يُغلى كوب من كل صوص الكراميل والزبيب والماء في قدر. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُرفع عن النار ويقلب في 1/3 كوب من الروم الداكن. افرد 1 رطل من البريوش مكعبات في طبق تافه أو فوق وعاء مع خليط الكراميل. غطيه بكوبين من الكرز المجمد و 1 مكعبات من الأناناس. برد لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. ضعي 2 1/2 كوب بودينج الفانيليا والكريمة المخفوقة.

28. كوكيز كراميل الشوفان والزبيب اخفقي قطعة واحدة من الزبدة الطرية مع 1/3 كوب من كل صوص كراميل وسكر حبيبي وسكر بني بالخلاط على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح رقيقًا لمدة دقيقتين. اخفقي بيضتين ثم 3 أكواب من الشوفان و 1 1/2 كوب دقيق و 3/4 ملعقة صغيرة من كل من صودا الخبز وبهارات فطيرة اليقطين والملح حتى تمتزج. يضاف 1 كوب من الزبيب الذهبي. رتبي مغارف متباعدة بوصتين على صفائح خبز مبطنة بورق مخبوز على 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 15 دقيقة.

PROFITEROLES_146.tif

آيس كريم كراميل دونات وتشيز (رقم 29)

29. آيس كريم كراميل دونات يُحضر كوب من صلصة الكراميل و 1 حبة فانيليا مقشورة (البذور والقرون) على نار هادئة في قدر. ساندويش مجارف صغيرة من آيس كريم الفانيليا ورذاذ صوص الكراميل بين فتحات دونات مقسمة.

30. آيس كريم قهوة و دونات كراميل قلّب كوبًا واحدًا من الدونات المفروم تقريبًا ونصف كوب من كل صوص الكراميل وحبوب الإسبريسو المقطعة المغطاة بالشوكولاتة في نصف لتر من آيس كريم القهوة المخفوق. جمد حتى تتماسك.

31. الكمأ الكراميل والشوكولاتة سخني 1/3 كوب من كل صوص كراميل وكريمة ثقيلة في قدر على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب أكثر من 8 أونصات من الشوكولاتة الحلوة والمرة المقطعة ناعماً وتترك حتى تذوب لمدة 10 دقائق. خفقت في 1 ملعقة صغيرة فانيليا. اتركيها تبرد ، ثم اخفقيها بالخلاط حتى تصبح كثيفة. برد لمدة ساعتين. تُسكب في كرات صغيرة تُلف في مسحوق الكاكاو.

32. كراميل هش ضعي صينية خبز مطوية بغطاء من السيليكون بطبقة واحدة من الملح. يُغلى كوب من صلصة الكراميل في قدر طهي مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 4 دقائق. يُسكب فوق الملح ، ثم يُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يغلي ، حوالي 7 دقائق. رشي كوبًا من رقائق الشوكولاتة ، اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم افرد الشوكولاتة في طبقة متساوية. يرش نصف كوب من شرائح اللوز. اتركيها ، ثم تفكك.

33. مكسرات بالكراميل يُمزج كوبًا واحدًا من المكسرات (أي نوع) مع ملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل ونصف ملعقة صغيرة من كل مسحوق فلفل حار وملح وفلفل. تُنقل إلى صينية خبز مدهونة بالزيت على حرارة 325 درجة فهرنهايت ، مع التحريك كثيرًا ، حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. دعها تبرد ، ثم تنفصل.

34. كتل كراميل الجوز يُمزج كوبًا واحدًا من المكسرات المشكلة مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الكراميل ورشة ملح. تُسقط ملاعق كبيرة ممتلئة على ورقة خبز مدهونة بالزيت على 325 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 20 دقيقة. لتهدأ. رشي عليها الشوكولاتة المذابة.

35. بوربون كراميل زاباجليون اخفقي 3 صفار بيض ونصف كوب صوص كراميل وملعقتين كبيرتين من كل بوربون وماء في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي حتى يصبح خفيفًا ورغويًا ، لمدة 10 دقائق. تقدم مع البسكوتي.

FUNNEL_CAKES_050.tif

كعك الكراميل (رقم 36)

36. كعك الكراميل سخني 2 بوصة من الزيت النباتي إلى 360 درجة فهرنهايت في قدر. اخفقي بيضتين مع 1 1/2 كوب حليب و 1/2 كوب صوص كراميل. اخفقي في 2 3/4 كوب دقيق ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1/4 ملعقة صغيرة كل جوزة طيب وملح. صب في زجاجة ضغط أو قمع (يغطي الطرف المفتوح) ورشه في الزيت الساخن لعمل كعكة مستديرة لاسي. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. صفيها على مناديل ورقية كرر العملية مع الخليط المتبقي. يُرش سكر الحلويات ويُرش بالكراميل.

CHEESECAKE_PUDDING_029.tif

بودينغ تشيز كيك القرع والكراميل (رقم 37)

37. بودينغ تشيز كيك القرع والكراميل اخفقي 8 أونصات من الجبن الكريمي الطري ، ونصف كوب من كل صوص الكراميل وهريس اليقطين النقي و 1/2 ملعقة صغيرة من فطيرة اليقطين حتى تصبح ناعمة. اخفقي 1/2 كوب كريمة ثقيلة حتى تتكون قمم ناعمة في مزيج اليقطين. امزج نصف كوب من الزنجبيل المسحوق مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة في قاع 4 أكواب صغيرة. ضعي فوقها خليط اليقطين. يغطى ويبرد لمدة ساعة. يُضاف المزيد من الكراميل والزنجبيل المطحون.

38. أرز باللبن بالكراميل يُمزج 4 أكواب حليب ، 3/4 كوب صوص كراميل ، 2/3 كوب أرز ياسمين ، 1 عود قرفة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ورشة من جوزة الطيب في قدر على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل في الغالب ، حوالي 20 دقيقة. تخلصي من عود القرفة. يقسم على 4 غطاء أكواب صغيرة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

39. كراميل فلان ضعي 12 كوب من صلصة الكراميل في قالب كيك مستدير 8 بوصات على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تبدأ في الغليان ، حوالي 5 دقائق. لتهدأ. اخفقي 4 بيضات ، يمكن تبخير 14 أونصة من الحليب ، و 12 أونصة من الحليب المكثف و 2 ملاعق كبيرة من الفانيليا حتى تصبح ناعمة. اسكبيها في المقلاة ، ثم ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة واملئي نصف الطبق بالماء الساخن. اخبز حتى يتم ضبط الحواف ولكن لا يزال المركز يهتز ، 40 دقيقة. اتركها تبرد ، قم بتشغيل السكين حول الحواف وقلبها على الطبق.

40. بودنغ الشوكولاتة والكراميل اخفقي نصف كوب من السكر مع ربع كوب من كل من مسحوق الكاكاو غير المحلى ونشا الذرة في قدر ، ثم اخفقي في كوبين من الحليب كامل الدسم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين. نرفع عن النار ونضيف نصف كوب من كل صوص كراميل ورقائق الشوكولاتة. لتهدأ. يقسم على 6 أكواب صغيرة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.


منتجات الحلوى المكسيكية

تأثرت الحلويات المكسيكية بالسكان الأصليين للمكسيك والأزتيك والمايا ، بالإضافة إلى الأوروبيين في المقام الأول إسبانيا وفرنسا. هذا المزيج الفريد من الثقافات هو ما يجعل المكسيك تتميز بوجباتها الأصلية ، فضلاً عن الحلويات اللذيذة والملونة. من الضروري عمليًا تناول حلوى مكسيكية بعد الاستمتاع بوجبة مكسيكية أصلية. هناك مجموعة متنوعة من الحلويات في المطبخ المكسيكي ليست شهية فحسب ، بل سهلة التحضير ، ويقدم لك موقع MexGrocer.com جميع المكونات ومواد الحلوى المكسيكية التي تحتاجها لتحضيرها في المنزل.

ماركات حلويات مكسيكية

يقدم لك موقع MexGrocer.com منتجات عالية الجودة من أفضل شركات الحلوى المكسيكية ، والتي تشمل: Coronado و Tres Estrellas و Nestle و McCormick و Herdez و Molina و Roland و El Molino و La Costena و Goya و D Gari والمزيد.

تتضمن القائمة التالية جميع مستلزمات الحلوى المكسيكية اللذيذة التي يمنحك موقع MexGrocer.com بفخر الوصول إليها بنقرة زر واحدة. يرجى أيضًا زيارة قسم وصفات الحلويات المكسيكية.

كاجيتا ، مانجو ، جوافة وأكثر

حلويات كاجيتا ، مانجو ، جوافة والمزيد: أضف النكهة واللون والملمس إلى حلوياتك من خلال مجموعتنا الواسعة من المنتجات. سواء كنت ترغب في الحصول على فواكه أو شوكولاتة أو Cajeta حلوى كراميل الحليب ، ستجد كل ذلك هنا في MexGrocer.com. جرب الكاجيتا السائلة أو النبيذ والفانيليا بنكهة الكاجيتا ، إنها فقط العلامة التجارية الأكثر جودة وشهية من كراميل الحليب في البلاد. يوصى أيضًا باستخدام La Lechera Dulce de Leche من Nestle. اسكب dulce de leche السائل على الآيس كريم ، والرقائق السادة ، والفطائر ، والبسكويت ، والكعك ، والموز ، والمشروبات ، ويمكن حتى تناولها بمفردها للحصول على علاج لذيذ. قم بتحلية طعامك وحلوياتك باستخدام سكر الزولكا النقي من قصب السكر البني وعسل رويال كراون النقي بالمشط وعسل ميل إتش وسكر وشراب قصب السكر ومحليات الأغاف الزرقاء العضوية. أضف أيضًا نكهة الفانيليا الأصلية إلى حلوياتك (ملفات تعريف الارتباط ، الفطائر والكعك) والمشروبات مع منتجاتنا من خلاصة الفانيليا من مولينا وريال فانيلا.

إذا كنت تفضل الحلويات الفاكهية ، فستحب مربى مكورميك وغويا ومربى الفاكهة التي تعتبر مثالية لملفات تعريف الارتباط وسندويشات زبدة الفول السوداني والجيلي والفطائر والخبز المحمص والآيس كريم. جرب أيضًا صلصة رولاند ميلبا هذه الصلصة الشهية التي تحتوي على مزيج من التوت الأسود والأحمر الطازج المهروس والمصفى والذي يعد مثاليًا للزبادي المجمد والآيس كريم وكمقبلات. للحصول على أنواع لذيذة أخرى ، تحقق من معاجين الفاكهة الخاصة بـ Goya و La Costena والتي تعتبر مثالية لتناولها مع البسكويت والجبن. إذا كنت تريد بعض الفاكهة الطازجة اللذيذة لتزينها ونكهة الحلويات الخاصة بك مثل الكعك والجيلاتين ، فتأكد من تجربة الجوافة الكاملة وشرائح المانجو في شراب ، ويمكن أيضًا تناولها بمفردها إذا كنت تفضل ذلك. إذا كنت تريد حلوى حلوة ، فإن El Molino و Tres Estrellas هي العلامات التجارية المثالية بالنسبة لك ، سواء كنت تبحث عن هدايا العطلات مثل Pan de Muerto (Bread of the Dead) و Rosca de Reyes (Three Kings Cake) أو مجرد حلوى عادية مثل بونويلوس وكروس. اصطحب الخبز الحلو والكروس والبونويلو مع الشوكولاتة المكسيكية الساخنة ، جرب أقراص الشوكولاتة الرائعة من أبويليتا وإيبارا للاستمتاع بمشروب دافئ ستستمتع به.

فلان - فطيرة مكسيكية أصلية: هذه الحلوى المميزة من المكسيك عبارة عن كاسترد لذيذ بنكهة الفانيليا ذو قوام كريمي ناعم مع طبقة من الكراميل الحلو. الفلان هو حلوى بسيطة يمكنك صنعها الآن ويمكنك صنعها في مطبخك أيضًا. فاجئ عائلتك وأصدقائك بواحدة من أفضل الحلويات المكسيكية جرب ماركاتنا Roland و D Gari و Royal للحصول على مذاق أصيل ورائع لا يقاوم.

الجيلاتين - الفواكه الاستوائية والحلوى المكسيكية الجيلاتين: إذا كنت تستمتع بالحلويات الاستوائية والفواكه ، تأكد من تجربة منتجات الجيلاتين اللذيذة من D Gari. لديهم الكثير من النكهات اللذيذة التي سيكون اختيار أحدها تحديًا لك بالتأكيد ، بعض النكهات اللذيذة تشمل: العنب والليمون والليمون والبرتقال والأناناس والفستق والشيري والفراولة والفانيليا والخوخ والجوز والرومبوب (شراب البيض) وجوز الهند والمانجو. أيضًا إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع الجيلاتين المكسيكي الأصيل باستخدام جيلاتينا أرتيستيكا ماريا ديل كارمن سواريز - Guia Practica Para Gelatinas (Artistic Gelatin - دليل عملي للجيلاتين) ، يحتوي كتاب الطبخ هذا على أكثر من 100 وصفة جيلاتين حتى تتمكن من التعلم بسرعة وسهولة كيف تصنع هذه الحلوى المكسيكية الشعبية.

قدم هدية حلوة لعائلتك وأصدقائك من خلال مجموعات هدايا الحلوى الخاصة بنا. عرّف أحباءك على حلاوة المكسيك.

تحتوي عبوة الهدايا المكسيكيّة الحلوة واللذيذة على 3 أنواع من الفلان ، وعلبة واحدة من الجوافة هيرديز ، وكورونادو السائل كاجيتا (كراميل الحليب) حتى تتمكن من جعل الحلويات المفضلة لديك أكثر نعومة مع هذه الحلوى اللذيذة ، علبة من Gansitos Marinela ، تشكيلة ملفات تعريف الارتباط ، تشورو و ألواح الشوكولاتة Carlos V.

تعتبر حزمة الحلوى المكسيكية من Real Deal طريقة مثالية لإنهاء الوجبة ، وتشمل حزمة الهدايا: 1 بيضة كريمة ورومبو فانيلا (فلان) ، شونجو ، جوافة ومانجو معلبة ، بالإضافة إلى عجينة سفرجل (أكلت دي ميمبريلو).


يجب أن أعترف أن هذا كان جديدًا بالنسبة لي! الزلابية الحلوى؟ ماذا او ما؟!

تخيل هذا: زلابية طرية ورقيقة مغموسة بصلصة التوت الحلو ، تقدم دافئة مع بعض الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

أليس & rsquot هذا يبدو وكأنه حلم؟

تمامًا كما هو الحال مع الدجاج والزلابية ، تحتاج أنت ورسكوول إلى صنع عجينك ثم طهي الزلابية في الصلصة الحارة مباشرةً.


كيف تصنع الكعك المثالي طوال الوقت؟

  1. دون & # 8217t اخلط الخليط
  2. دع الخليط يبقى متكتلًا
  3. استخدم شوكة أو ملعقة لخلط الخليط.
  4. اصنع دائمًا خليطًا رطبًا وجافًا بشكل منفصل واخلطه.
  5. ابدأ بالمكونات في درجة حرارة الغرفة
  6. يجب أن يكون الخليط صلبًا بما يكفي لإبقاء الملعقة منتصبة إذا بدت سائلة ، قم بطي بضع ملاعق كبيرة إضافية من الدقيق برفق.
  7. يملأ فطيرة العلب ثلاثة أرباع ممتلئة ، الجزء العلوي هو أفضل جزء ، لذلك لا تخجل من الخليط.
  8. احرص على عدم الإفراط في خبز الكعك.
  9. السماح الكعك ليبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل إزالتها ، خاصةً إذا كانت تحتوي على فواكه طازجة طرية.
  10. استمتع بها طازجة. إذا لزم الأمر ، قم بتجميدها ، على الرغم من أنني أفضل تجميد العجين (بدون إضافات) ، ثم قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة واخبز الكعك طازجًا في الصباح.


شاهد الفيديو: دولسي دي ليتشي صوص. Dulce de Leche (يونيو 2022).