كعكة سنو وايت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كان:

قمت بخلط البيض مع قليل من الملح والسكر وسكر الفانيليا وقشر الليمون حتى تصبح كريمية. (2-3 دقائق)

صببت الزيت في سلك رفيع ، واخلطت جيدًا بمضرب.

على تركيبة البيض أضفت الحليب في درجة حرارة الغرفة وأطفأت الأمونيا في عصير الليمون.

لقد خلطت جيدًا وبدأت في إضافة الدقيق تدريجياً.

عندما أصبح سميكًا بدرجة كافية ، أضفت الدقيق إلى طاولة العمل وعجنه حتى أحصل على عجينة طرية وغير لزجة وسهلة الدهن.

قسمت العجين إلى 4 قطع متساوية.

بمساعدة الإعصار ، قمت بنشر أوراق رقيقة على ظهر الدرج الذي قمت بوخزه من مكان إلى آخر بشوكة.

خبزت كل ورقة حتى تحمر قليلاً.

كريم:

أضع الحليب على النار حتى وصل لدرجة الغليان.

خلطت الدقيق مع النشا والسكر وقشر الليمون.

صببت الحليب الساخن في خيط رفيع ، مع التحريك بقوة باستخدام خفقت حتى لا تتكون كتل.

أضع الكريم على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

أزلت الكريم عن النار وأضفت عصير الليمون وسكر الفانيليا وخلطت جيدًا حتى حصلت على كريمة متجانسة.

قشدة مبردة ، في درجة حرارة الغرفة ، قمت بخلطها لبضع ثوان.

أضفت ملعقة من الزبدة الطرية فوق الكريمة وخلطت جيدًا حتى حصلت على كريم رقيق.

المجسم:

ورقة / كريمة / ورقة / كريمة / ورقة / كريمة / ورقة.

لقد غطيت الكعكة بورق الألمنيوم واتركتها تبرد حتى تنضج الأوراق (يفضل يوم واحد)

أذابت الشوكولاتة البيضاء مع الكريمة المخفوقة ثم صقل الكيك.

لقد بردت الكعكة مرة أخرى حتى تجمدت كريمة التزيين.



فيديو: كيكه سنو وايت خطوه بخطوه سهله للمبتدئين Snow white cake (يونيو 2022).