وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

8 كوكتيلات قهوة لتحافظ على دفئك هذا الشتاء

8 كوكتيلات قهوة لتحافظ على دفئك هذا الشتاء

كوكتيلات القهوة لم تعد فقط لتناول الغداء. إلى جانب كونها قناة للكافيين ، فإن القهوة (الأشياء الجيدة) مليئة بالزيوت والنكهات الغنية التي تقترن بلطف مع مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية والمشروبات الروحية ، من الويسكي والروم إلى حلو ومر.

لذلك ، لاستكشاف أعماق القهوة كمكون كوكتيل ، يصل السقاة في جميع أنحاء البلاد للحصول على القهوة بالتنقيط والإسبريسو والنبيذ البارد وحتى شراب القهوة لإحياء مشروباتهم.

تنبثق الأمثلة الثمانية أدناه من الحانات حول الولايات المتحدة وتمثل بعضًا من أفضل مشروبات الكوكتيل التي ستجدها في أي مكان. اتبع الوصفات لجعلها في المنزل ، سواء كنت تسلي الضيوف أو تبحث فقط عن هزة صغيرة.

  • هذه الوصفة الأصلية ، التي تم إنشاؤها في الطابق العلوي في The Gwen في شيكاغو ، تستخدم الروم والويسكي مع قهوة منزلية الصنع وماء جوز الهند ، لكن السقاة المنزليين يمكنهم تكرارها بسهولة عن طريق استبدال القهوة المخمرة وقليلاً من حليب اللوز. في كلتا الحالتين ، إنه مشروب قهوة حلو قليلاً وغني رائع لأي وقت من اليوم.

  • تم اختراع كوكتيل القهوة هذا المصنوع من mezcal و amaro كمشروب غداء لمتجر وبار Esters Wine في سانتا مونيكا ، كاليفورنيا. يحتوي المشروب ذو الطابع المكسيكي على زينغ من mezcal (يتلقى أيضًا صبًا صغيرًا من blanco tequila) و الخلد المر ويمكن أن يانع مع القليل من كريم. بينما تتطلب الوصفة Foro amaro ، يمكن استبدال الأماري الأخرى بسهولة ، مثل Ramazzotti أو Cynar أو Averna. جرب واحدة أو جربها كلها - حتى تجد المفضلة.

  • النادل الرئيسي نيكولاس بودن اخترع حلوى حلوة ومرطبة على شوكولاتة مارتيني الكلاسيكية في باره في تافيرونا إيتاليان كيتشن في كانساس سيتي ، فندق فيليبس. يستدعي المشروب الرغوي إسبرسو مبرد وكحوليات ليكيور وأمارو لتكملة المأكولات الإيطالية التي يتم تقديمها في المطعم. يعلوها ثلاث حبات - دائمًا ثلاثة - حبوب قهوة تهدف إلى تمثيل الصحة والسعادة والازدهار.

  • بدلاً من إضافة القهوة كعنصر ، فإن بام ويزنتزر من شركة Seamstress في مدينة نيويورك تضخ القهوة مباشرة في كامباري ليكيور. بمجرد أن تصبح مسلحًا بهذا الحقن اللذيذ ، يمكنك عمل مشروب بوليفارد أو مشروب آخر مع المسكرات ، لكن Negroni الكلاسيكي هو أفضل طريقة للذهاب. هذا هو تناول غني بالكافيين وأكثر ثراءً قليلاً من كلاسيكيات المشروبات الكحولية ، وهو واحد يمكنك البدء في تناوله في الإفطار المتأخر.

    تابع إلى 5 من 8 أدناه.

  • يتلقى Bourbon Milk Punch الكلاسيكي تحديثًا مليئًا بالقهوة في Cavan في New Orleans. يتم إقران البوربون والقشدة مع Varnelli Caffé Moka ، وهو مشروب قهوة إيطالي ، بالإضافة إلى اندفاعة من المسكرات الهندسية لإضفاء لمسة خاصة من نيو أورليانز. اشربه لتناول الفطور المتأخر ، واطلب واحدًا كوجبة خفيفة لاصطحابك في فترة ما بعد الظهر ، أو احصل على هذا الكوكتيل الغني عندما يطلب يومك تناول بوربون الكافيين.

  • كوكتيل القهوة هذا من تومي كويمبي في ريتش تابل في سان فرانسيسكو مثالي للغطاء الليلي بعد العشاء - أو في أي وقت تريد فيه تناول وجبة دافئة. يتم تناول القهوة مع كريم Tempus Fugit Crème de cacao و Fernet-Branca للحصول على اثنين من الشوكولاتة والمرارة العشبية. وهذا الرأس السميك على القمة؟ إنه كريم مخفوق بالفستق DIY ، والذي يضمن شاربًا لذيذًا للغاية.

  • هناك الكثير مما يحدث هنا ، وسوف تعجبك. شريط نيويورك The Bennett يمزج هذا المزيج ، والذي يبدأ مع Rieger's Kansas City Whisky ، وهو مزيج من البوربون وويسكي الذرة والجاودار وقليل صغير من Oloroso sherry. من هناك ، يتطلب المشروب قهوة مشروبات باردة وقهوة أماريتو وشراب قرفة وكريم وفينو تشيناتو ، وهو فاتح للشهية يعتمد على العنب الإيطالي. ضع كل ذلك معًا ، وسيساعدك التوازن المثالي للكوكتيل في تناول الكافيين والأعشاب في أي ليلة.

  • كمباري وعصير الأناناس في كوب جو؟ أجل! من Cindy's في شيكاغو ، فإن Roman Holiday هو عمل أرجوحة من المر والحلو ، مع العمود الفقري من Amaro Meletti والقهوة الباردة. كل هذا يتم حفظه بالترتيب بعصير الليمون الطازج وشراب ديميرارا وقليل من الملح. فكر في هذا المشروب على أنه ابن عم تيكي الإيطالي ، ولكن مع طنين الكافيين.


شاهد الفيديو: Assala Al Majidi Blwa Ghyabk Exclusive اصاله الماجدي - بلوه غيابك حصريا 2018 (ديسمبر 2021).