اسباجيتي بالروبيان



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا ينبغي تجاهل الجمبري لأن لحمه الطري مفيد جدًا للصحة ، ولكن أيضًا للوجبات الغذائية ، فأنا من المعجبين الأول بهم وأحاول طهيهم بأكبر عدد ممكن من الطرق.
اليوم لدينا وصفة سهلة ولذيذة في القائمة.

  • 400 غ معكرونة من القمح الصلب
  • 600 جرام روبيان مقشر
  • 1 فلفل كابيا أحمر
  • 1 فلفل أحمر حار
  • 5 فصوص ثوم مهروسة بشفرة سكين ومفرومة
  • 150 مل نبيذ أبيض جاف
  • عصير ليمون
  • بقدونس
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير اسباجيتي مع الجمبري:

في مقلاة كبيرة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واقلي الثوم قليلاً على نار خفيفة ، أضيفي مكعبات فلفل الكابيا ، الفلفل الحار (بدون بذور) ، البقدونس المفروم واخلطيهم ، وزدوا النار على الموقد وصبوا النبيذ الأبيض ؛ اتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق ثم ضعي الجمبري النظيف واتركيه ينضج لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح معتمًا.

يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون ويغلق.


ضعي معكرونة الدنت المسلوقة في المقلاة فوق الجمبري ، ورشي القليل من زيت الزيتون واخلطيها قليلاً.

لذيذ.

كيف نظفت الجمبري:

أخذت جمبريًا وبمساعدة أصابعي أزلت الرأس عن طريق الالتواء والشد ، وانقطعت القشرة بكل أرجل بسهولة من الجسم وتركت الذيل سليمًا.


في الجزء الخلفي من الجمبري ، قمت بعمل شق طويل بسكين حاد وأزلت بقية الجهاز الهضمي الذي يشبه الخيط الأسود.

شهية طيبة!